唐九微微一怔，回神道：“好?！?/br>
    挎著籃子跟在唐錦翊身后，主人走一步，他走一步，兩條寬袖撩得老高，隨時(shí)準(zhǔn)備挑揀食材。

    鋪?zhàn)觾蓚?cè)置有許多巨大的青黑圓缸，缸身貼著分類字符，缸口掛著漏網(wǎng)，不時(shí)蹦出些水花。想必這些就是暫時(shí)存放海鮮的地方。

    繼續(xù)向里走。

    整個(gè)前廳開(kāi)間很大，只這些大缸就占去了四分之一的地方。前來(lái)選貨的買(mǎi)家，在缸與缸之間的空隙中穿插游走，想買(mǎi)什么就去對(duì)應(yīng)的大缸里挑，挑中那個(gè)直接一指，小伙計(jì)出手麻利，一下子就能給你撈上來(lái)。

    若覺(jué)得只買(mǎi)還不過(guò)癮，那你還可以親自體驗(yàn)一番撈捕的樂(lè)趣。

    據(jù)隨從買(mǎi)賣(mài)的小伙計(jì)介紹，缸上的漏網(wǎng)就是專門(mén)為顧客準(zhǔn)備的。只要不搞破壞，隨便你怎么體驗(yàn)，都不會(huì)有人管，要趕上生意不忙的時(shí)候，他們還會(huì)教你一些撈捕技巧，讓你撈得又準(zhǔn)又快。

    除了這些占地方的大缸之外，廳堂最里側(cè)的墻根處還有幾只方形淺缸，淺缸周?chē)佒嗵?、大石，似是裝飾，細(xì)細(xì)看去，才會(huì)發(fā)現(xiàn)大石上竟還趴著幾只懶洋洋的龜，探頭張望，很是有趣。

    “這些海貨都是新鮮的么？”

    話剛問(wèn)出口，唐錦翊就臉紅了。

    我怎么問(wèn)出這樣的蠢話......

    哪個(gè)賣(mài)家愿意聽(tīng)人懷疑自己的東西不新鮮呢？又有哪個(gè)賣(mài)家會(huì)說(shuō)自己的東西不新鮮呢？

    當(dāng)然沒(méi)有。

    多嘴無(wú)用，恐怕還會(huì)惹得小伙計(jì)不高興。

    唐錦翊傻笑一聲，企圖掩蓋之前的魯莽，誰(shuí)知小伙計(jì)聽(tīng)了他的話，非但沒(méi)生氣，眼中還一下放出光彩來(lái)。

    “當(dāng)然新鮮了?！?/br>
    順手從旁邊杠子中撈出一只生蠔。

    瀝了水分，連掰帶剝，擠出了少許黑泥烏沙。

    又迅速摘下腰間掛著的水葫蘆，擰開(kāi)蓋口對(duì)著蠔rou一番沖洗，須臾之間，一塊肥美白嫩的蠔rou便呈現(xiàn)手中。

    “這個(gè)給你嘗嘗?！?/br>
    話說(shuō)完，蠔rou已然遞于嘴邊。

    說(shuō)實(shí)話，長(zhǎng)這么大唐錦翊還沒(méi)吃過(guò)生的蠔rou，對(duì)這種腥里八氣的海產(chǎn)品是有些抗拒的。

    又怕那股子熏死人的海腥，又怕有惡心的寄生蟲(chóng)，有點(diǎn)張不開(kāi)口。

    對(duì)于小伙計(jì)的熱情，顯得十分尷尬，不吃不好，吃吧又挺膈應(yīng)。

    正當(dāng)他猶豫著的時(shí)候，唐九一臉認(rèn)真地將小伙計(jì)的胳膊拉到自己跟前，就著他那只手，直接把蠔rou囫圇吸進(jìn)嘴里。

    軟嫩甘鮮，肥美多汁。

    就連咽下之后，口中還回蕩著生鮮美味。

    “好吃么？”

    唐錦翊巴巴問(wèn)道。

    “很好吃，一點(diǎn)都不腥，新鮮！”

    “那是自然！我家的海鮮是從專門(mén)的養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)過(guò)來(lái)的，別家風(fēng)干、腌制的產(chǎn)品怎么能跟我們比？”

    一說(shuō)起自家的養(yǎng)殖場(chǎng)，小伙計(jì)十分自豪。

    “我家流量大，貨出得快，基本上當(dāng)日運(yùn)來(lái)的鮮貨當(dāng)日就能賣(mài)完，至于那些不好的，早就撈出去喂了貓。”

    “唐九？”

    “嗯？”

    “你喜歡吃么？”

    唐錦翊又問(wèn)。

    唐九舔舔嘴唇，“喜歡?！?/br>
    “喜歡就來(lái)點(diǎn)？”

    小伙計(jì)是個(gè)機(jī)靈的，手中早已備好了網(wǎng)子打撈生蠔的網(wǎng)子，口中還在炫耀不停：“生蠔除了好吃，其他好處也可多了！不但能美容養(yǎng)顏，還能增強(qiáng)骨質(zhì)、緩解疲勞，對(duì)身體非常好。身弱之人吃它，能強(qiáng)身健體，身強(qiáng)之人吃它，嘿嘿。”

    他嘿嘿一笑，“還有想不到的功效咧！”

    強(qiáng)身健體......

    唐錦翊聽(tīng)進(jìn)了心里，要是這樣的話，更得給唐九多買(mǎi)點(diǎn)了。

    鋪中水汽大，溫度低，各種海鮮應(yīng)有盡有，海腥味十分濃重。接待伙計(jì)帶著他們逛了一會(huì)兒，連螃蟹的影子都沒(méi)見(jiàn)到，唐錦翊就被熏得頭昏腦漲。

    “伙計(jì)，我們只要些螃蟹，別的下次再挑吧。”

    唐九及時(shí)打斷了熱情推銷的小哥，又對(duì)唐錦翊道：“里邊憋氣，主人還是先去外面等等，選螃蟹的事交給我?！?/br>
    “好吧，那咱們買(mǎi)上八只大蟹，再買(mǎi)十個(gè)生蠔?！?/br>
    唐錦翊一秒鐘都待不下去，捂著鼻子沖出門(mén)外。

    ......

    這次出門(mén)，唐錦翊第一次對(duì)汴京城的海貨鋪?zhàn)佑辛烁拍?，心中有些震撼?/br>
    跟他以前在菜市場(chǎng)和超市所見(jiàn)截然不同，這里雖然沒(méi)有現(xiàn)代化的保鮮設(shè)備，但售賣(mài)的海產(chǎn)品不是腌制品更沒(méi)有冷凍藏貨，居然都是由工人日日帶著海水從最近的養(yǎng)殖場(chǎng)拉來(lái)的，時(shí)刻保持新鮮。

    對(duì)于不再新鮮的產(chǎn)品，還能做到瀟灑割舍，不心疼錢(qián)，能做到這一點(diǎn)，就不是常人所能比了。

    這家掌柜準(zhǔn)是位大牛！有機(jī)會(huì)一定認(rèn)識(shí)一下......

    正這樣想著，唐九挑好了貨物出來(lái)。

    小伙計(jì)送他到門(mén)外，還額外贈(zèng)了條小黃魚(yú)。

    “吃的好下次還來(lái)?。　?/br>
    唐錦翊大方接下，“好嘞，那多謝了啊！”

    ......

    又是收獲滿滿的一天，兩籃子菜都倒出來(lái)，堆了整整一案板。

    唐九找出一只木盆，挑了幾樣要用的菜去院中擇洗，唐錦翊留在廚房中，挨個(gè)檢查學(xué)徒們的學(xué)習(xí)成果——他們出門(mén)的這趟功夫，上午在前堂幫忙的三位學(xué)徒在其他人的幫助下，學(xué)了鮮奶泡芙和三色米皮的做法，做好的成品擺了小小一盤(pán)。