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筆趣閣 - 歷史小說 - 汴京小廚的美食日常在線閱讀 - 第131章

第131章

    興是聽到了動靜,被看的人也懵懂地看過來,一眼便迎上了他的目光。

    唐錦翊猛地一抖,繼而握緊了拳頭。

    “看什么看,真沒出息,他就是個大騙子!”

    心中憤憤想著,然后假裝若無其事的轉(zhuǎn)過身去。

    “大姐辛苦了,我剛做了奶油咖喱雞rou,嘗嘗吧?!?/br>
    心口通通通的跳,極不自然,好像做了什么虧心事被抓了包一樣。

    他挖起一大勺黃燦燦的咖喱填進口中。軟嫩的雞rou塊和著洋蔥粒,三兩下就嚼咽下肚,濃郁的香味過后,淡淡的奶香余留于口腔之中,令人回味。

    “啥?”

    夢章親眼看他吃下那勺黏黏糊糊的東西,一股惡心涌上心頭,差點嘔出來。

    “咖喱雞rou?我......”

    又是一股惡心,“我、我們鄉(xiāng)下都管這叫屎湯子......”

    唐錦翊一拍腦門,無語凝噎,放棄解釋,直接說道:“我做的東西,可比屎湯子好吃多了,快嘗嘗,涼了就不好吃了?!?/br>
    ???

    這玩意還得趁著新鮮、熱乎吃?

    嘔!

    夢章的臉色由白到黃又由黃變黑,實在不想下手。

    “能吃的,放心吧,這菜營養(yǎng)非常好,里邊還有雞rou呢。”

    唐錦翊一邊說著一邊舔去唇上的咖喱汁。

    夢章咬牙問道:“那那那為何湯汁是黃色的?”

    “添了料唄?!?/br>
    唐錦翊挖了一勺子遞到她嘴邊。

    夢章壓著眉頭咧咧嘴,連連后退。

    “你不吃我可吃咯?!?/br>
    楚青湊上來,一口搶下了那勺咖喱,一邊吃著一邊發(fā)出滿足的聲音,滿臉享受。

    吃完后又追著唐錦翊盛了一小碗,自己端著吃起來。

    夢章的臉頰抽動了兩下,雖然惡心,但禁不住對食物的好奇,小心問道:“什么味?”

    “你嘗嘗就知道了,別看樣子難看,可好吃了。”

    楚青抬起頭,示意她看看別人是怎么吃的。

    夢章瞄了一眼,只見廚房中的小伙伴們居然每人都端著小碗,每人都津津有味的吃著,甚至還有人還把剛出鍋的大餅撕成小塊泡進了碗中。

    真有那么好吃?要不......

    我也嘗嘗?

    可是......

    就在她猶豫著的時候,楚青盛出了一小碗給她遞上。

    他一邊把碗筷塞進夢章手中,一邊小聲問道:“大姐,剛才蘇管家跟唐九說什么了?”

    夢章半推半就接過碗,瞅了瞅外邊,順勢挖了一小勺咖喱,看都沒看就嚼了。

    “我聽得也不是很清楚,好像在說讓他進了府好好干活,勤快點,主家讓干啥就干啥別偷懶?!?/br>
    幾種味道混合在一起,又甜又咸又有些辛辣,口感滑滑的,吃起來......好像真的還不錯。

    說著話,忍不住又往嘴里填了一口。

    “進府?”楚青側(cè)著頭問道:“進哪的府?不是一直在百味樓干活么?”

    “誰知道,按說他跟著師傅有些日子了,時間比咱們都久,總不會真的把他賣了吧......”她看看正忙著掀鍋蓋子的唐錦翊,壓低聲音道:“唐九那么乖巧,師傅定然不舍得,許是我聽錯了。”

    咳咳!

    兩人還想說些什么,被一聲輕咳打斷。

    “楚青,吃飽了么?”

    “啊,師傅,吃飽了!”

    楚青放下碗筷,在身上蹭了蹭手。

    “火再燒得旺一些?!?/br>
    唐錦翊從柴火堆里抽出幾根細(xì)柴,一邊說著一邊往火里扔,臉上不知何時多出了幾道灰。

    楚青連忙過去攔住了他。

    “師傅你歇著,我來我來?!?/br>
    ......

    填了柴的灶火越燒越紅火,不時發(fā)出噼噼啪啪的聲音,灶上的大鍋已經(jīng)掀開了蓋子,其中的米飯蒸的顆粒分明、晶瑩剔透、香味四溢。

    唐錦翊找了個一大一小兩個盆把米飯全部盛出,只在鍋底鋪上薄薄一層,借著猛火繼續(xù)熥烤。

    “師傅,還要繼續(xù)燒火么?會不會糊掉?”

    楚青問道。

    “不會,繼續(xù)燒?!?/br>
    唐錦翊說著,用筷子戳了戳底部的米飯。

    那層米飯在熱火的熥烤下變成了淡黃色,筷子一戳便分裂成兩半,還伴隨著嘎吱嘎吱的脆響。將那層烤得香脆的米用鏟子快速翻面,翻過來的一面已然變成了漂亮的焦黃。

    趁著熥烤另一面的功夫,唐錦翊剝了幾顆咸鴨蛋,挖出蛋黃放在盛有米飯的小盆里,蛋清則另找了個盤子放起來。

    經(jīng)常做飯的人都知道,蒸米時,挨著鍋的地方會比中間偏硬偏脆一些,有時還會結(jié)出一層透明薄膜,那層膜入口即化,米香之中透著淡淡甜味,孩子們總是搶著要吃。

    “師傅是在做零嘴么?”

    夢章問道,這種零嘴在民間經(jīng)常吃到,因為是在鍋底熥出來的,所以人們都叫它“鍋巴”。

    “嗯?!?/br>
    唐錦翊把咸蛋黃和米飯拌在一起,又加了些香油、鹽、糖和芝麻進去,在蛋黃油的浸潤下,白米飯變成了油光光的金米飯,“大家好不容易聚在一起,難免會多說會兒話,做些小零嘴給他們吃,邊吃邊聊?!?/br>
    鍋中的米差不多烤好了,直接用鏟子盛進方盤中,一片片不規(guī)則形狀的焦黃米塊碰撞在一起,發(fā)出干燥的摩擦聲。