第144節(jié)
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而在鋪子開張的前一天晚上,黎大郎則是帶著黎大嫂還有大毛搬到鋪子的后院去住了。 正好家里邊住著有些擠,而他們到時候鋪子忙的話早晚會很不方便,索性住在那邊更好。 反正鋪子里的東西也都準備好了,還是分工合作,采買的主要是黎二郎。 酒水食材這些的,在初九這一天黎二郎都準備好了。 索性這一天晚上黎大嫂就開始煲湯,還發(fā)了面跑了豆子,除了明兒一早要蒸包子饅頭。 再就是做糕點,做豆腐,等等許多事情都要弄起來。 第222章 挑不出一點錯處 既然打定了主意只是開鋪子,并不會再出去做生意什么的,現(xiàn)在這家食譜黎家人自然就是盡量都參與進來。 黎修平方青青與他們也都商量過了,畢竟京城實在是大而且要比小縣城繁華許多,大一點的食鋪客容量多同樣的可以賺得的錢財也不會太少。 在這種情況之下,家里人商量之后就定下來了: 跟以前一樣,后廚里的各種事情都是黎大嫂負責; 她是掌勺的人,當然廚房里的各種安排都是她說了算。 黎二郎負責采買的工作,以及幫著推廣店面做廣告—— 這個詞是老三媳婦說出來的,一開始黎家人不懂這個詞的意思,聽老三媳婦一解釋確實是那么一回事。 于是眾人又在心中齊齊驚嘆,讀書人果然厲害,什么都懂。 真正的讀書人黎修平卻只是淡淡的看了方青青一眼,眉眼含笑,沒將其中的怪異之處告訴家里人。 就好比方,他自認為也算是博覽群書,別說過去的那十多年。 特別是現(xiàn)在,翰林院的藏書可是讓黎修平非常的滿足,就好像是老鼠掉進了油缸里幸福極了。 每天閑著沒事干也行的,正好有空閑的時間,他可以看一些以前都沒有讀過的好書。 看過這么多書的黎編撰卻表示,其實方青青說過的有些詞語他也不懂! 而大毛二毛之所以在沒有考上明德書院之后反而更高興,也是因為一早就有了打算。 他們讀書的目的很明確,并不是要去考科舉,也知道倆人沒有那個本事。 能夠識字算賬就好了,所以一開始大毛就和二毛討論著,一個管賬一個做伙計看菜單。 長幼有序,以后畢竟是要繼承家業(yè)的長子,所以黎大郎就做了掌柜。 黎二嫂則是在廚房幫忙,洗菜洗碗什么的,都不在話下。 再就是黎小妹還有妞妞,甚至于黎老頭石氏。 雖然兒子們都說了二老年紀大了應該在家里享清福,畢竟是忙碌一輩子的人,現(xiàn)在真坐在家里吃閑飯也坐不住啊。 所以啊,二老也會到鋪子去幫忙。 就連三毛四毛都說了:“那一天如果生意好太忙了,我們也可以幫忙做事的?!?/br> 對,那一天書院也會放假的。 畢竟就是在京城的書院,一切都是向國子監(jiān)還有朝廷的動向看齊的,所以書院的休息日一般都是跟黎修平的休沐日在同一天。 大毛看了看兩個弟弟,頗為不屑的問道:“你們能干什么?” 自覺已經(jīng)可以在家里的鋪子做事,算是小大人,可不是兩個毛孩子能夠相比的。 四毛搶先說道:“我會燒火。” 三毛眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),則是說道:“我可以在前面幫著招呼客人,可以端菜。” 這個沒問題,畢竟在縣城的時候,三毛四毛也都在“黎家面館”干過活的。 話是這么說,不到不得已,其實老黎家人還真沒打算讓這兩個孩子也去給客人們端茶送水的。 家里有這么多人應該夠,大不了是在一開始的時候速度慢一些也不要緊的。 而在初十這一天,從“黎家鋪子”外面路過的人都很容易聞到一陣陣的香味。 有大包子的rou香、高湯的油香,還有點心的清香。 第一天開張,鋪子里并不賣早食,這些小東西做出來反倒是送給進來的客人們吃的。 無論是大rou包還是綠豆糕紅豆糕,每位進來的客人都可以得到一盤。 同樣的一個盤子,都是黎二郎提前去訂制的,按照老三媳婦的囑咐還特意印刻了他們鋪子的名字。 無論是訂制這些還有這些免費送出去的吃食,花費可不小。 石氏是很心疼,可主意是老三媳婦出的,她是完全的信任方青青。 所以,一咬牙一閉眼,還是從箱子里掏出兩貫錢給了黎二郎。 不僅僅是如此,第一天還準備了許多豆?jié){,也都是免費的。 客人可以隨著自己的心意,任意取用。 果然因為他們的大氣,在鋪子開門之后,就有很多客人進來了。 能夠免費吃東西大家伙當然高興,哪怕是天子腳下京城的百姓,也不是每個人日子都富得流油的。 而吉時之前,黎家人特意邀請的客人們也都陸陸續(xù)續(xù)上門來了。 章大掌柜很給面子,不但特意給方青青放了假,還帶著陳大夫以及章勉來給“黎家鋪子”撐場面。 用他的話說認個臉熟,以后少不得要帶人過來吃飯的。 除此之外,章大掌柜還特意請了幾個朋友一起過來的,也是為了幫方小娘子暖場子。 方青青在醫(yī)學上的天賦固然看章大掌柜看重,她的未婚夫翰林院黎編撰更加不容小覷。 朝為田舍郎,暮登天子堂。 作為土生土長的京城人士,見多識廣的章大掌柜卻從來不會瞧不起寒門子弟,特別敬仰讀書人。 方青青將他們介紹給黎家人認識,黎二郎特意請人去了二樓就坐。 上樓之前,黎修平也特意去與他們打招呼,畢竟他是方青青的未婚夫而這些人主要是他小媳婦的客人。 結(jié)交黎編撰,本來也是章大掌柜此次前來的目的之一。 兩撥人馬見面之后,彼此客氣的拱手做禮。 章大掌柜他們當然是口稱“黎大人”,黎修平連連表示不敢當。 “黎某的內(nèi)人在藥鋪,以后還要麻煩章掌柜和陳先生多加照顧了?!?/br> 對于黎修平敬稱他為陳先生,陳大夫也是非常滿意的。 不虧是新科狀元郎,這待人禮儀方面一點都挑不出錯來。 而書院里,三毛四毛的夫子以及玩得好的同窗也有好幾個過來了,這些人則是黎修平招待的。 黎家其他人邀請到的則是一般的平民百姓,附近鋪子里的一些熟客,吉時到了外面鞭炮響起來之后。 因為黎二郎的攬客,沖著新店優(yōu)惠以及鋪子里要免費送人吃的包子還有點心進來的,也大有人在。 一時間,新開的“黎家鋪子”倒是十分熱鬧,人氣十足。 黎修平其實一開始也考慮過邀請同僚,三思之后,卻還是放棄了。 主要是翰林院各階層的官員都有,景睿許子凡勢必要請,還有跟他一起辦公的幾位。 這樣的話,掌院和他的直屬上官請不請呢? 請了同僚不請上級,太不尊重上官了,容易得罪人。 第223章 作死 如果黎修平是一個蠅營狗茍、為了自己的仕途諸多鉆營的人,不需要多費心思量,掌院上官肯定要去送帖子。 來不來是上官們的事情,他所需要的考慮的只是如果用最小的代價為自己謀取更大的利益。 可是,黎修平并不是這樣的小郎君。 他只是一個入職不久不受重用的編撰,也不過家里人在京城開了一家小鋪子,就眼巴巴邀請京官到鋪子里作客。 在黎修平看來,就有點作死的味道了。 翰林院是清貴的部門,許多人甚至還瞧不起做生意的,開鋪子的大概也不能幸免。 這樣一想,黎修平就出了一身冷汗,差點就棋差一招啊。 索性就一個人都不請,也包括了景睿許子凡。 不過畢竟跟那兩位私交不錯,所以黎修平倒是跟他二人說過: “家里的鋪子馬上要開張,改天有空,小弟做東請二位兄臺吃飯。” 確實,三人之中倒是狀元郎的年紀最小,而當初打聽鋪子真正價錢的時候也是請景睿幫過忙的。 所以黎修平才會有如此一說。 其實按理說,他們是外鄉(xiāng)人,猛然在京城開了鋪子且還是做吃食的。 一般來說,不可能這么融洽的,這其中可是有著景睿的功勞。 只是這會兒,黎修平并不知道這個緣故,一心還未沒有邀請兩位好友感覺到抱歉。 更是想著,事后要讓大嫂做幾個拿手好菜讓那二人嘗嘗。 倒也不是黎修平自我感覺良好,黎大嫂廚藝的確好,方青青又給她出了許多新鮮的點子。 于是在開業(yè)的第一天,“黎家鋪子”的名聲就打出去了。 黎二郎根本就不用cao心到外面去拉客的事情,倒是每天想著,要如何買到便宜又新鮮的雞鴨魚rou還有蔬菜什么的。 開業(yè)的前面幾天,到鋪子里吃飯的人都會遇到各種各樣的優(yōu)惠。 抑或免費的豆?jié){豆花點心可以吃喝,亦或者菜品總價上有折扣,零零總總的。