小區(qū)盒飯，個(gè)個(gè)都贊！[美食]

    作者：三宗

    文案

    被工作卷到辭職的姜宜回到了老家躺平。

    回家第一天，冰箱里多了兩扇排骨，

    蒜香排骨的香氣勾得鄰居走不動(dòng)道。

    回家第二天，姜宜把突然出現(xiàn)的豬蹄燉了，

    鹵香味饞得鄰居半夜睡不著覺。

    到了第三天，鄰居們不干了，找上門來非讓她賣一碗不可，

    姜宜低頭看炸豬排：要不，20？

    *

    莫名其妙在小區(qū)里賣起了盒飯，姜宜這個(gè)“家庭作坊”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

    紅燒rou軟爛入味，堪稱下飯神菜。

    麻辣牛rou油香筋道，叫人吃了還想吃。

    熱氣騰騰的雞湯細(xì)膩鮮美，一口暖到心里。

    食客們摸著鼓起的肚子紛紛吶喊：我還能再來一碗！

    內(nèi)容標(biāo)簽： 種田文 美食 爽文 升級(jí)流 輕松

    第01章 回老家

    行李箱四個(gè)輪子在路面上滾過，輪子摩擦地磚花紋時(shí)總發(fā)出不規(guī)律的碰撞聲，來人的注意力卻不在這。

    姜宜的目光在街道中穿梭，行走間帶起一陣風(fēng)，露出隱藏在黑發(fā)下小巧的耳機(jī)。

    “嗯，我已經(jīng)到了街口，馬上就能進(jìn)小區(qū)了。”

    姜宜不確定地掃了幾眼，對(duì)這既陌生又熟悉的地方。

    “正好我在家！馬上出來接你啊！”音質(zhì)極好的耳機(jī)一分不差地將對(duì)面的激動(dòng)傳達(dá)過來，姜宜會(huì)心一笑，回到故地的忐忑少了許多，回憶也跟著涌了出來。

    她口中的小區(qū)說的是利民小區(qū)，這是個(gè)很有些年頭的老小區(qū)了，也是姜宜小的時(shí)候住的地方。

    小區(qū)是那種低矮的居民樓，沒有完善的門禁系統(tǒng)，攏共也就三棟樓，第一棟臨街，一層有排對(duì)外出租的門面，姜宜家在第二棟，她爸跟風(fēng)弄了兩個(gè)門面，為了這個(gè)還跑了好多手續(xù)，結(jié)果壓根沒用上。

    回想到有趣的事，姜宜低頭聳肩，冷不丁被人拍了一下，差點(diǎn)笑岔氣。

    “偷偷樂什么呢？”

    “嚇我一跳！”姜宜看到人，摸了三下額頭，“楚楚，好久不見！”

    兩人往家里去，陳楚雙手背在身后，倒退著跟姜宜說話。

    “感覺得有兩年沒看到你了，感覺真人比視頻更好看了?。　?/br>
    “你不是在隔壁市上班嗎？怎么有空回來啦？”

    陳楚單純好奇，她和姜宜是從小一起長大的朋友，又是住得近的鄰居，當(dāng)初姜宜去外地上大學(xué)她還因?yàn)椴荒艹Ｒ姾门笥央y過了好久呢！

    “辭職了?！?/br>
    姜宜露出輕松的表情，她大學(xué)覺得學(xué)計(jì)算機(jī)很酷，選的編程類專業(yè)，畢業(yè)后好不容易找份工作還加班到頭禿，攢了點(diǎn)兒錢之后立馬把老板炒了。

    “回老家休息一段時(shí)間也挺好的！”家門口近在眼前，陳楚有些看起姜宜的臉色，說到老家兩個(gè)字更是小心，生怕觸到發(fā)小某個(gè)傷心的點(diǎn)。

    姜宜自然地笑笑，拿出早就揣在兜里款式老舊的鑰匙，“我也是這樣想的，我到了，今天還沒收拾，等我收拾好了再叫你來玩！”

    兩人站在狹窄昏暗的樓道里，陳楚清晰地松了口氣，“好！有什么事就叫我??！”

    她轉(zhuǎn)身上樓，高高的馬尾一甩一甩，毫不掩飾主人的好心情。

    姜宜則暗自做了個(gè)深呼吸，這才打開門進(jìn)去。

    行李箱拖動(dòng)的聲響在室內(nèi)顯得更噪，姜宜卻沒半點(diǎn)分神，她的目光從門口一寸寸前進(jìn)，門口地毯上的“歡迎光臨”泛著黃，鞋柜里空蕩蕩，冷硬的實(shí)木沙發(fā)很耐用，依舊帶著漆色的光澤，姜宜垂著的手輕輕拂過沙發(fā)左側(cè)扶手上的劃痕，那是她幾歲的時(shí)候用玩具蹭出來的。

    屋子里的一切似乎還和以前一樣，姜宜的視線定在電視柜左側(cè)靠近陽臺(tái)的角落，那里是一張空置的桌子。

    原本上面應(yīng)該擺著她爸媽的遺照，只是雙親出事后，姜宜完全沒有辦法待在這間屋子里，等工作以后獨(dú)居了干脆把二老的照片一并帶走，工作兩三年她都沒有怎么回來過。

    姜宜打開行李箱，珍而重之地把兩個(gè)裹得厚實(shí)的相框拿出來，想擺到桌上的時(shí)候又猶豫了，最后換上一張帶著歲月感的一家三口合照，那兩張意義非凡的照片則好好地收進(jìn)了抽屜里。

    “爸爸mama，”姜宜低聲自語，看著照片上的幸福笑容喉嚨發(fā)緊，“原諒小宜的私心吧，我還是……更喜歡這張照片?！?/br>
    室內(nèi)一片寂靜，姜宜略停了幾分鐘，倉促地直起身，掩飾似的用手背擦過眼角，待情緒變得平靜了些，才去收拾自己的東西。

    兩間臥室的布局沒什么變化，只是家具都沒了使用痕跡，姜爸姜媽的房間里還有不少物件，都在之前被姜宜收起來整齊碼在衣柜和旁邊的位置。

    姜宜無意侵?jǐn)_父母的屋子，看了幾眼后把門合上去了隔壁把行李箱放下，然后去驛站把寄回來的用品給拿回來。

    工作三年她的東西不少，行李箱里只帶了部分秋衣物，其他的日常用品諸如被子鞋子囤的紙巾牙膏和衣服都打包寄了物流，前前后后有六七個(gè)箱子。

    驛站離家有段距離，姜宜找站點(diǎn)人員借了小拖車，就這樣也分了兩次才把所有東西都弄回去。

    拖回來的箱子也沒有被立刻釋放，姜宜把急用的被子之類的搬出來，剩下的可以慢慢收拾起來。

    時(shí)間還早，姜宜在家里剩下的空間轉(zhuǎn)了一圈，家里已經(jīng)沒什么電器，之前她離家的時(shí)候已經(jīng)把東西全部處理完了，廚房更是空空如也，炒菜用的工具和調(diào)料一樣也沒有。

    姜宜看了眼時(shí)間，正好也到了中午，她可以去一趟市場(chǎng)順便解決午飯問題。

    利民小區(qū)雖然是個(gè)老小區(qū)，但周邊的建筑設(shè)施很齊全，出門是馬路，小區(qū)斜對(duì)面就是金溪市比較出名的金溪大學(xué)的北門。因?yàn)榇髮W(xué)坐落在這里，這條街上吃的很多，中小型超市也有幾個(gè)，從小區(qū)大門口左側(cè)的路拐進(jìn)去有個(gè)大市場(chǎng)，姜宜的目的地就在那兒。

    去之前她找了個(gè)快餐店點(diǎn)了份漢堡薯?xiàng)l，這是她剛工作時(shí)三餐的常客，那時(shí)候還不會(huì)做飯，再加上工作也不熟練，天天加班學(xué)習(xí)，哪兒還顧得上吃飯？

    這樣的狀態(tài)維持了差不多一年，錢沒賺到幾個(gè)，把胃搞壞了，從那兒起姜宜才學(xué)著平衡工作和生活，學(xué)著自己做飯，到現(xiàn)在也說得上有個(gè)家常手藝，倒是好久沒吃過這種讓人愉悅的垃圾食品了。

    中午市場(chǎng)人沒那么多，味兒倒是更沖鼻了，姜宜慶幸她是吃完才來的，從狹窄的菜攤間穿過，買了點(diǎn)兒雞蛋青菜蔥姜蒜，找了個(gè)眼熟的老攤子稱了涼拌菜，這會(huì)兒rou不太新鮮就沒買。

    去買了新的鍋碗瓢盆和調(diào)料，又在市場(chǎng)里的電器店看好了冰箱洗衣機(jī)，熱水器和空調(diào)，姜宜拜托電器店師傅把她和東西一起送了回去，不到晚上的時(shí)間該裝的電器裝好，姜宜直接倒在了沙發(fā)上，又冷又硬的木頭也沒阻礙她又長又深的那口氣吐出來。

    剩下不急著用的東西姜宜打算直接網(wǎng)購，慢慢把原來的家填滿的感覺也很不錯(cuò)。

    姜宜爬坐起來，盯著桌上的照片發(fā)了會(huì)兒呆，起身往廚房去。

    今天買的菜都收進(jìn)了冰箱里，姜宜拿了那把小青菜，冰箱門關(guān)上的瞬間看到了被順手塞在里頭的礦泉水，于是她又打開冰箱門，而后她一只手拿起水，頭緩緩上抬，遲鈍地眨了眨眼睛。

    冰箱里……多出來的是排骨？

    是眼花了吧？姜宜默默重復(fù)了關(guān)門開門的動(dòng)作，再次打開門，排骨依舊靜靜地躺在冰箱最上層。

    “今天絕對(duì)沒買排骨?！苯肃溃€不至于二十來歲癡呆了，去市場(chǎng)的時(shí)候她明明覺得rou不新鮮所以沒買，最重要的是，她剛才拿青菜的時(shí)候根本沒看到有排骨，這東西是突然出現(xiàn)在冰箱里的！

    這讓她想懷疑是有人放進(jìn)來的都沒法懷疑，冰箱一直在她視線里。

    “到底是什么情況？”姜宜不解，排骨拿出來后試驗(yàn)了好幾回，出現(xiàn)排骨的位置不再有動(dòng)靜，冰箱看起來也還是那個(gè)普通冰箱。

    她試探性地湊到排骨那兒聳了聳鼻尖，聞起來沒有怪味，看顏色也是新鮮的，感覺上一秒還在豬身上，下一秒就到冰箱里了，rou上也沒看出什么奇怪的痕跡，難道真是冰箱變出來的？

    要不就，做來嘗嘗？

    姜宜有點(diǎn)遲疑，但不多，把排骨泡過之后使出大力氣將排骨剁成一指長，這樣大小吃起來更過癮。剁好的排骨放上生抽老抽，鹽和雞精調(diào)味，加一點(diǎn)白糖增鮮，攪和均勻后腌制。

    買回來的蒜頭整個(gè)都用掉，切成碎末，也是到了用的時(shí)候有些東西才能被記起，比如打蒜用的小工具。

    辣椒今兒忘了買，干脆就不放了。

    在調(diào)料店買的地瓜粉剛好能派上用場(chǎng)，加上清水化成面糊，均勻地掛在每一根排骨上，姜宜拆開新買的油，咕嘟咕嘟地往鍋里倒。

    炸東西也簡單，拿根筷子往油里一戳，筷子上冒泡就說明溫度適宜，可以下排骨。鍋里滋滋作響，姜宜像個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)的勇士，心定神閑地觀望著屬于她的戰(zhàn)場(chǎng)，偶爾出手又穩(wěn)又準(zhǔn)，仿佛已經(jīng)提前聽到勝利的號(hào)角。

    廚房在靠路的那邊，炸物的香氣和溫度順著小孔的紗窗以一種霸道的姿態(tài)飄了出去，昏黃的路燈下，匆匆回家的人不免受到影響。

    “誰家做飯這么香？”

    嘴里念叨著，腳步慢了幾秒，想到家里此時(shí)肯定也已經(jīng)將熱騰騰的飯菜端上了桌，停留的腳步又快了。

    被撞散的香氣不在原地停留，順勢(shì)而上，鉆進(jìn)了其他住戶的家里。

    “奶奶今天吃什么？這么香！”就住在樓上的陳楚家成了口水泛濫重災(zāi)區(qū)，油炸的香味里混入了蒜香，兩種味道的結(jié)合更是狂轟亂炸，讓陳楚感覺自己都要餓得啃胳膊肘了。

    結(jié)果到廚房一看，蝦仁炒蛋，蒜末菠菜，蒜味是有了，但是它不夠抓胃?。?/br>
    “原來不是咱家的菜啊……”陳楚沮喪地含著肩，倒不是不愛吃家里的菜，但是哪個(gè)年輕人不愛油炸呢？沒有！

    “天天就想吃香喝辣，”陳奶奶嗔了孫女一眼，招呼她把盤子端出去，“小宜吃過飯了沒有？剛回來收拾東西挺累的，也沒見你叫人來吃飯！”

    “對(duì)哦！我光想著讓她好好休息來著。”陳楚一拍腦門就要下樓又被叫住了。

    “東西拿上！”陳奶奶追出廚房喊道。

    “拿了拿了！”陳楚直接伸腳踩進(jìn)鞋里，蹬蹬蹬跑下了樓。

    第02章 鹵豬蹄

    陳楚來敲門的時(shí)候，姜宜正端著剛出鍋的飯準(zhǔn)備坐下。

    “怎么啦？正好我剛做好飯，一起吃點(diǎn)。”

    兩人除掉上學(xué)工作這幾年，以前說得上形影不離，上下學(xué)都得拉著手一起走，姜宜去隔壁市之后也常用通訊軟件聊天視頻，因此相處起來也很隨意。

    陳楚是來叫她去吃飯的，頭搖到一半突然聞到空氣里熟悉的蒜香，硬生生地改變了方向夸夸點(diǎn)頭，“有好吃的我當(dāng)然得幫忙解決啦！”

    都不用姜宜帶路，陳楚跟在自己家那么熟，直直往餐桌方向去了，眼睛黏在那盤蒜香排骨上，都沒分給旁邊的青菜一點(diǎn)，“哇?。?！我就說誰家炸什么東西那么香！我可算來著了！”

    她發(fā)出嘿嘿笑聲，聽著怪可愛的，姜宜在她之后捏了根排骨啃，同時(shí)又有點(diǎn)出神，這樣跟人坐在一塊吃飯聊天的日子有多久沒有過了？

    工作上的伙伴姜宜沒有深交，一方面是大家都挺忙的，另一方面自從父母去世后，姜宜也沒了社交的興趣，可以說早就習(xí)慣了獨(dú)自生活，只是現(xiàn)在看來，好像也沒有完全習(xí)慣，只是不得不而已。