第23章 牛rou粉

    年輕男人神色微動(dòng), 顯然明白了什么，但他什么話也沒說，端著盤子坐了下來, 認(rèn)真吃完了這份有些特殊的飯。

    “這份飯比我想象中的還要好吃?！蹦贻p男人的表情跟剛才吃飯時(shí)如出一轍, 只在眼角眉梢處帶出幾分心滿意足的神情。

    “希望下次再來還能吃上飯?！?/br>
    留下這么一句話，男人走了。

    這話說的, 不知道的還以為姜宜故意不給他飯吃, 她滿頭黑線, 偏偏還沒法反駁，因?yàn)檫@飯還真不一定吃得上。

    下午姜宜翻出冰箱里凍的牛rou打算燉了晚上開業(yè)用，除了牛rou，還得準(zhǔn)備些其他的臊子，想著晚上來吃的人不多, 其他的臊子也就沒準(zhǔn)備多少。

    大塊的鹵牛rou切成片，到這兒還不算結(jié)束的，她炒了個(gè)紅油，把牛rou和鹵湯全都倒了進(jìn)去，濃郁的牛rou臊子大功告成。

    除了這個(gè)姜宜還炒了份rou末臊子，加上現(xiàn)熬的大骨湯特別香。

    “我今天來得挺早的？”

    隨著香味散出，門口也多了個(gè)纖細(xì)的身影。

    姜宜聞聲抬頭，發(fā)現(xiàn)是上次那個(gè)忙于工作的姑娘，今天看起來倒是挺有精神的。

    “你今天是來得最早的，”姜宜笑眼彎彎, “不過今天也是粉，要來一碗嗎？”

    “我看看……”女孩除了手機(jī)什么也沒帶, 不像上次背著電腦包，整個(gè)人都像要被壓垮似的。

    “給我來碗牛rou粉吧, 看著挺好吃的?！?/br>
    “好，牛rou粉十二塊錢，小菜還是隨便加哦?！?/br>
    姜宜抓了把泡好的干米粉，放在漏勺上沉入guntang的水里，這種泡好的粉大概煮五六分鐘就差不多了。

    煮好的粉在控制內(nèi)盡量甩干帶出來的水分，放進(jìn)碗里，舀上一勺大骨湯，稍許調(diào)味后再夾一筷子牛rou，五六片手指長(zhǎng)的牛rou片鋪在粉上，再來上一勺牛rou湯，色澤立馬就變了。

    女孩接過碗加了點(diǎn)兒蘿卜條和花生米，最后撒上蔥花，一碗色香味俱全的牛rou粉出爐。

    她先是吃了塊蘿卜條，辛辣的味道刺激到味蕾，提前給胃打響了旗號(hào)，筷子挑起熱乎的圓粉，白生生的米粉攜帶著橙紅的湯水，紅油摻雜在其中顯得漂亮極了。

    入口味道極其豐富，辣，鮮，麻！緊接著能嘗出很扎實(shí)的牛rou香氣，明明還沒吃牛rou，卻有種牛rou融化在湯里被帶入嘴里的感受。

    真吃上了牛rou，剛才濃郁的牛rou香立馬被比了下去，柔韌的牛rou即使燉爛了，依舊帶著不費(fèi)勁的嚼勁，在口腔里碾開來散發(fā)出比豬rou更香的味道，不薄的厚度使它勁頭更足，給人一種飽脹的錯(cuò)覺。

    真夠味！燙的感覺在女孩這完全被忽略，她吃得滿頭冒汗，珍惜地搜索掉最后一根米粉，她喝了口粉湯，湯的味道微咸，和粉搭配起來恰到好處，女孩意猶未盡，遵循自己的內(nèi)心加了份米粉。

    姜宜店外，輪子的滾動(dòng)聲不絕于耳，感覺越來越近后聲音突兀地停止了。

    提著行李箱的男人挽著一位中年婦女的胳膊，兩人在姜宜家店門口停了下來，因?yàn)樾谐掏钢L(fēng)塵仆仆的疲倦。

    “俊娃子，怎么不走了？”中年女人cao著帶口音的腔調(diào)問道。

    “先填飽肚子再回去?！?/br>
    男人對(duì)家里的情況了如指掌，冰箱上層空空蕩蕩，底層也都是速凍食品，還是先在外頭吃了再回去吧。

    “你這娃子賺了點(diǎn)錢就亂花，城里東西多貴嘞，回去我給你做！”

    耳邊是熟悉的念叨，男人不容拒絕地拉著他母親進(jìn)了店里，“要不了多少錢?！?/br>
    “你這娃子真是……”女人的目光掠過姜宜，聲音不自覺小了下來，對(duì)她露出個(gè)略顯質(zhì)樸的笑容。

    姜宜回了個(gè)笑臉，看著眼前的母子倆，“阿姨，您兒子也是不想您趕了這么久的路回家還要辛苦，今天就先在我這里吃了嘛?！?/br>
    女人臉上的笑意加深，顯然也很認(rèn)同姜宜的說法，“我家俊娃孝順是沒得說了，每個(gè)月都要給我寄錢回去，我又用不上那些，都給他存著娶媳婦！”

    她顯然是從心底里覺得孩子優(yōu)秀，搞得男人都不好意思，“咳，老板，給我媽煮碗牛rou粉，我要一碗rou末拌粉?！?/br>
    兩人端著碗去隔壁，那位母親又習(xí)慣性地露出心疼的神色，“給我點(diǎn)牛rou粉做莫子，rou末粉看起就蠻香?！?/br>
    “買都買了你就吃，這粉又不貴。”男人低聲道。

    那位母親沒再說什么，母子倆邊吃邊聊起了其他話題，聊天的聲音隔著半堵墻傳到了姜宜這兒，她只覺得格外羨慕，同時(shí)無端生出幾分寂寥來。

    也不知是不是受到這對(duì)母子的影響，晚上姜宜的夢(mèng)里難得多了父母的身影，這是繼爸媽去世之后姜宜第無數(shù)次夢(mèng)到他們，但回來之后卻是第一次。

    醒來后的姜宜悵然若失，也沒了開門營(yíng)業(yè)的心情，在客廳擺放照片的桌邊坐了許久，才起身收拾自己。

    提前在群里發(fā)了今天休息，忽略群里無數(shù)哀嚎，姜宜帶上鑰匙獨(dú)自出了門。

    這趟行程來得突然，姜宜其實(shí)也沒有目的地，她坐公交慢悠悠地晃到金溪市濕地公園，沿著公園里的路線走了一圈，感受著微涼的風(fēng)拂過身旁，有些雜亂的心緒也變得平靜了些。

    湖邊有幾個(gè)擺著畫架寫生的年輕人，看長(zhǎng)相還是學(xué)生，姜宜路過的時(shí)候停留了幾分鐘，發(fā)現(xiàn)畫上幾只鳥兒掠過湖面，她突然想起自己心血來潮接的私活，給那家畫廊弄的小程序現(xiàn)在還在電腦里沒完工，或許可以去那家畫廊看看？

    有了去處，姜宜當(dāng)即掏出手機(jī)查那家畫廊的位置，發(fā)現(xiàn)離濕地公園不算太遠(yuǎn)，又正好在回去的路線上，便當(dāng)機(jī)立斷買了票離開公園。

    其實(shí)姜宜對(duì)藝術(shù)算得上一竅不通，等下了車到門口，看著頗具藝術(shù)性的門廊，姜宜才多了種山豬吃不了細(xì)糠的感覺。

    畫廊人還不少，姜宜看了眼手機(jī)才發(fā)現(xiàn)今天是周日，順著人流進(jìn)去，畫廊里的裝修倒是偏簡(jiǎn)約，大概是想讓人把重點(diǎn)放在畫上吧。

    姜宜的目光隨意地打量著畫，只覺得每個(gè)畫家的風(fēng)格各異，真要說出個(gè)所以然來卻做不到。

    她緩慢地在畫與畫間移動(dòng)，最后停在了一幅半人高的畫前，整幅畫的色調(diào)偏暗，唯一的亮點(diǎn)在畫右下角的火堆上，一個(gè)人圍坐在火堆邊，身后是森然大樹皚皚雪山組成的屏障，黑影一般向那人傾軋，好沉重的感覺……

    姜宜后退兩步從中回神，險(xiǎn)些撞到身后的人，脫離這幅畫后，那種感覺散了許多，她看了眼右下角的標(biāo)注，這幅畫的名字叫《暖》，畫家stay。

    名字倒是帶著點(diǎn)反差的同時(shí)又讓人覺得貼切。

    ……

    “已經(jīng)跟學(xué)校那邊談好了合作，到時(shí)全校前三……周思逸？”秦子行話說到一半，發(fā)現(xiàn)身邊這人的注意力明顯跑偏了，他伸手拍了下周思逸肩膀，“周思逸？回神了！”

    “嗯，安排好了就這樣進(jìn)行?！敝芩家蓊^也不回地走了。

    “嘿你這人，”秦子行無語地看著周思逸的背影，過了一會(huì)兒好像發(fā)現(xiàn)了什么，“行吧，看來今天你是沒空嘍！”

    姜宜還站在剛才那幅吸引她的畫前，掏出手機(jī)查了查，這位畫家的作品還真不少，不過這幅畫跟他早期的風(fēng)格比起來變化挺大的。

    “難道發(fā)生了什么變故？”姜宜小聲嘀咕，情緒對(duì)他們這種藝術(shù)家應(yīng)該有挺大影響的。

    “悄悄說什么呢？”身后傳來問話。

    聲音有些熟悉，姜宜下意識(shí)抬頭看了眼，發(fā)現(xiàn)周思逸站在她身后，表情透著好奇。

    “你……你怎么在這兒？”驟然看見他，姜宜被嚇了一跳。

    周思逸低頭看見她放在手機(jī)下的票，沒想到姜宜會(huì)來看畫，而且在這幅畫前站了那么久，他的表情里帶著姜宜沒發(fā)現(xiàn)的意味，“你喜歡這幅嗎？”

    “也說不上喜不喜歡？就是覺得挺有感覺的?！苯死蠈?shí)道。

    那種壓抑的氣氛，孤立無援的感覺，讓她得到了一點(diǎn)熟悉的共鳴。

    “餓不餓？帶你去吃飯？”周思逸似乎也就隨口一問，話題立馬被轉(zhuǎn)移到別處。

    姜宜腦子沒跟上這人的思路，肚子跟上了，

    ——咕嚕。

    “看來是餓了，走吧！”周思逸微微笑著，那表情搞得姜宜有些難為情。

    兩人坐上車，周思逸直接發(fā)動(dòng)車子目的明確地朝一個(gè)方向走，姜宜不知道跟他說什么，就轉(zhuǎn)頭看著窗外，后知后覺看出了什么，“這條路……”

    “認(rèn)出來了嗎？”周思逸臉上的笑意更加明顯了些，他熟門熟路地拐進(jìn)一條巷子，在寬闊地帶停了下來，“你回來還沒來過這兒吧，今天帶你嘗嘗?！?/br>
    下車再往里走一段路拐個(gè)彎，熱鬧的老街區(qū)赫然出現(xiàn)在眼前，周思逸帶她去的是一家招牌已經(jīng)陳舊的羊雜湯店，店主是個(gè)北方人，在這開店這么多年，早就學(xué)會(huì)了一口流利的金溪話。

    “呦呵！來了兩個(gè)熟人！還是老樣子？”高壯男人熟稔地開口詢問。

    第24章 羊雜湯

    外邊的風(fēng)更大了, 進(jìn)店后仿佛到了另一個(gè)世界，明明沒開保暖設(shè)備，室內(nèi)給人的感覺卻是暖和的。

    兩人在靠近廚房的桌子邊上坐下, 沒等姜宜開口呢, 周思逸已經(jīng)跟那個(gè)老板溝通好了。

    “上兩碗湯吧，加粉絲?！?/br>
    “行嘞, 我琢磨著你倆也還吃這個(gè)！”老板為自己的準(zhǔn)確判斷開朗得不行, 樂樂呵呵跑去廚房。

    店里還有其他客人, 刷視頻的聲音成了這片小空間里不容忽略的動(dòng)靜。

    兩人對(duì)坐著，姜宜的目光跟隨對(duì)面那人不緊不慢地撕開筷子上的外包裝，放到了她面前。

    “謝謝?！?/br>
    姜宜囁嚅了一會(huì)兒，憋出來兩個(gè)字。

    等另一雙筷子也被拆開，姜宜聽到了聲讓人難以忽視的嘆氣, 抬頭卻剛好撞進(jìn)周思逸專注的眼神里。

    “看在這頓飯的面子上，可以別再躲我了嗎？”

    周思逸的語氣很平靜，但姜宜對(duì)這人很熟悉，沒錯(cuò)過他表情里流露出來的那抹沉郁，這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓她有些無措，心里也悶悶的。

    原來兩人分手的事情對(duì)周思逸有這么大的影響嗎？

    姜宜抿著嘴，那件事到底是她做得不對(duì)，所以回來后也一直逃避著跟周思逸的見面，“對(duì)不……”

    “你不需要跟我道歉……”周思逸難得失態(tài)地打斷了她，喉結(jié)滾動(dòng), 兩人之間的氣氛又冷了下去。

    “誒羊雜湯來嘞！”老板端著托盤放在桌上，把兩碗湯放到兩人面前。

    熱氣氤氳了視線, 周思逸似乎借此調(diào)整好了情緒，語氣又恢復(fù)了往常, “先吃吧，你不是覺得冷嗎，喝口熱湯會(huì)舒服很多?！?/br>
    姜宜訥訥地“嗯”了聲，垂眼先喝了口湯。

    雖然心情復(fù)雜，但這家羊雜湯能在這個(gè)街區(qū)屹立不倒這么多年是有兩把刷子的，羊雜湯三十塊一碗，里頭的羊雜份量不少，種類包含了羊心羊肺，羊腸羊肚，羊雜的腥膻味也因?yàn)樽龇ǖ卯?dāng)去掉了許多。

    羊雜經(jīng)過兩道油炒，剩下的就是羊內(nèi)臟帶來的香味，湯呈奶白色，上頭飄著一層香菜蔥花，喝一口就能品嘗出胡椒粉的濃烈味道，反倒襯得湯底更具鮮香。

    羊雜的膻味挺輕，有的吃起來脆彈，有的吃起來綿軟，里頭的粉絲比平時(shí)吃的米粉細(xì)，夾一大筷子能逃脫的也很少，特別入味。

    本味已經(jīng)好吃得非常到位，再加上兩勺老板自己做的辣椒油，又能品嘗到不同的體會(huì)，這家店的辣椒油后勁十足，跟羊湯二者相結(jié)合，姜宜很快覺得渾身都暖和了起來。

    不知道是不是被熟悉的味道打開了回憶，坐在原來的位置，吃著一樣的東西，就連對(duì)面坐的也是同樣的人。

    姜宜突然就想起，她帶著周思逸第一次來這兒的時(shí)候。

    那時(shí)周思逸對(duì)這些內(nèi)臟敬而遠(yuǎn)之，因?yàn)橹苣棠淘诩易鲞^類似的菜，據(jù)他的形容味道堪比生化武器，那碗羊rou湯的第一口，是姜宜好說歹說才勸他吃下去的，那時(shí)的表情到了現(xiàn)在姜宜都記得。

    一副視死如歸的樣子。