第297節(jié)
眾人都盯著桌上的菜,還是老樣子,老大不動(dòng)筷,誰(shuí)也不能動(dòng)。 卷發(fā)女人第一個(gè)夾的菜,就是手跟前的紅燒青魚,夾完菜后,卷發(fā)女人說(shuō)道: “你們也夾著吃?!?/br> 卷發(fā)女人說(shuō)完后,就把桌子轉(zhuǎn)到一邊,意思是大家轉(zhuǎn)著桌子吃。 卷發(fā)女人在剛才在別人轉(zhuǎn)第一下桌子的時(shí)候,自己托著沒(méi)讓轉(zhuǎn),是因?yàn)橄氤詸幟孰u爪,所以才不然他們轉(zhuǎn)動(dòng)。 現(xiàn)在不一樣,轉(zhuǎn)動(dòng)的目的就是讓大家都能吃,不要像剛才那樣拘束,所有人陪著她只吃一道菜。 卷發(fā)女夾著青魚,一口就吃進(jìn)嘴里,青魚的沒(méi)刺,魚rou咸淡正好,魚rou的rou嫩,完全沒(méi)有魚腥味,吃的時(shí)候,把魚rou整個(gè)蘸滿紅燒的醬汁,一口吃進(jìn)去十分滿足。 紅燒的醬汁要是能有一碗米飯可就太好了。 一口魚吃完,卷發(fā)女人就想著,一會(huì)要找一下金雅,詢問(wèn)一下這到底是哪的廚師,這味道這么好,吃不上第二次就虧了。 卷發(fā)女人看著桌上的菜,吃完趕快又來(lái)了一勺海參,雖然自己平時(shí)吃的也很好,但是這樣好吃的海參還是第一次吃。 海參燉的很軟,彈性是有的,不是那種軟到發(fā)黏的口感,軟中還帶著點(diǎn)彈性,花椒燉的也很好,一口吸進(jìn)去,十分的鮮美,吃著也不膩,里邊能吃到青橘汁的味道,很新穎的搭配,還是第一次吃。 每一道菜看著就好,吃著更香,尤其是紅燒rou,光放在那里,就能看到紅燒rou反彈的過(guò)程,嘟嘟的紅燒rou,看著就香。 卷發(fā)女人吃完后,又接著夾氣翠綠色的煎餅,里邊包著的老虎菜,還是第一次吃,老虎菜是一種醬料的叫法,是用山茶油炒制的,有辣椒,青椒,還有蔥,還有各種調(diào)味料,老虎菜是用來(lái)拌面條的,吃起來(lái)鮮香辣的口感,做干拌面最合適。 飯桌上的老虎菜,做的調(diào)味料,是根據(jù)牛油果的味道調(diào)配的,牛油果的清香味,加上老虎菜,吃起來(lái)的味道十分搭配,清香的味道跟老虎菜,本來(lái)不合適的倆種配料,現(xiàn)在搭配在一起,完美的融合了。 老虎菜薄薄的鋪在煎餅上,所有的配料都全完融入在里邊,正好把牛油果清香寡淡的味道融合,吃起來(lái)十分搭配,就好像用咸菜配面包的口感。 周文燁根本不想跟左右的人說(shuō)話,周文燁最鐘愛(ài)的就是糖醋味,桌上的糖醋排骨十分的吸引周文燁,還有就是石斑魚 石斑魚做的一點(diǎn)腥味沒(méi)有,而且?jiàn)A起來(lái)還不散開(kāi),石斑魚是把魚rou削成薄片,把中間的魚頭跟魚身蒸熟,再把做好的蔥油魚片放回原位。 蔥油做的魚片都卷起來(lái)了,夾起來(lái)魚rou散不開(kāi),蔥油的味道完全融入在里邊,味道是甜咸味,周文燁吃的時(shí)候直接用筷子夾著三五片,一口就吃完了。 另一桌的大叔,涼菜只是小小的開(kāi)了個(gè)頭,重頭菜才上桌。 大叔看著桌上的海參鮑魚,還有石斑魚,還有鰻魚,不論是擺盤,還是飯菜的香味,完全讓大叔驚呆了。 吃過(guò)剛才的涼菜,對(duì)于熱菜大叔全完改變了剛才的看法,這么好的食材,這么好的廚師,這就是花錢在五星級(jí)餐廳也吃不上,尤其是石斑魚,石斑魚蒸的時(shí)間長(zhǎng)魚rou就老了。 石斑魚如果蒸的時(shí)間短,里邊的魚rou就熟不了,吃起來(lái)魚腥味很重。 蒸的時(shí)間長(zhǎng),那么魚就會(huì)被蒸爛,沒(méi)有水分,并且蒸熟的湯里還有各種沫子,看著就很沒(méi)有胃口。 大叔沒(méi)有說(shuō)話,看著石斑魚的做法,不停的點(diǎn)頭,這位廚師很有頭腦,竟然把石斑魚做了倆種不同的味道。 這位廚師把魚rou片好,做的蔥油味,魚身蒸熟,做的清蒸,石斑魚的擺盤看著也好,倆邊的魚rou就像開(kāi)花一樣,十分的漂亮。 大叔不停的點(diǎn)頭,第一筷子就夾著石斑魚。 一口石斑魚進(jìn)肚,吃著就十分的爽滑,石斑魚一點(diǎn)腥味也沒(méi)有,吃在嘴里,恨不得把舌頭也吞掉。 蔥油的搭配十分的香,油噴噴的味道,蘸著湯汁,一口吸著吃進(jìn)去,連湯汁帶魚片,好吃的直舔唇邊,生怕把外邊的湯汁也浪費(fèi)了。 還有一道就是海螺炒蠶豆,鮮嫩的蠶豆,豆子里帶著甜味,綠色的豆子配著勁道的海螺片,海螺片切的很薄,大概有半個(gè)手掌的大,一看就知道,這海螺很大,熟了都是這么大的薄片,生的海螺更大。 海螺片跟蠶豆的搭配,眾人都是第一次吃,海螺片的味道是甜辣口的,海螺燙的十分勁道,吃起來(lái)哏啾啾的,牙齒的口感十分過(guò)癮,越吃越好吃,口感讓人著迷。 海螺搭配蠶豆,完全是新的口感,讓人吃著欲罷不能,每道食物都有自己的味道。 大叔吃著桌上的菜,滿腦子都是怎么打包一點(diǎn)回法國(guó)。 老外的蝸牛也好吃,但是比起這道海螺,差的實(shí)在太多。 蝸牛的口感單一,靠的是蒜蓉醬料,不像眼前的這道海螺,吃著不論從口感還是味道,都十分的爽口。 大叔心里不停的想著,怎么把這位廚師請(qǐng)到自己現(xiàn)在所居住的地方,讓他給自己的家人做一頓這樣美味的飯菜。 本來(lái)是過(guò)來(lái)跟王全福談買賣的,想把一些產(chǎn)品發(fā)到國(guó)外售賣,想不到王全福竟然去世了,買賣沒(méi)有了,只能吃一頓大席回去了。 讓他意外的是,大席上的菜真的很好吃。 第301章 搶菜風(fēng)波 桌上的人互相夾菜的時(shí)候都不說(shuō)話,唯一的交流就是倆人一起夾著一道菜,互相點(diǎn)頭示意,誰(shuí)也不想說(shuō)話,因?yàn)樽炖镞€有菜。 本村的人都吃的十分暢快,一個(gè)桌子十人,硬生生的被擠成了十五人一桌,夾菜的功夫一定要好,不然夾起的菜也會(huì)被碰掉的。 婦女們最有想法,一直夾著菜給身旁的孩子,整整推滿一碗一碟子。 其中一個(gè)胖胖的婦女,坐在桌上被擠的感覺(jué)連喘氣都費(fèi)勁,十五人的擁擠,實(shí)在讓她夾菜都費(fèi)勁,最后索性的直接站起來(lái),端著碗吃,因?yàn)樽绿珦頂D了,自己被擠的難受,倆邊的人也被擠的難受。 干脆站起來(lái)吃,又不擠,還能趕快夾著吃菜。 旁邊的人發(fā)現(xiàn)這一妙招,看著胖婦女站起來(lái)夾菜的動(dòng)作如此的流暢,于是也站起來(lái)夾菜。 果然,站起來(lái)夾菜真有效,站得高,看著準(zhǔn),一下筷子,一夾一個(gè)準(zhǔn)。 這方法果然見(jiàn)效,十五人一桌的紛紛模仿,有的站著,有的坐著。 十人一桌,很多桌子是十五人一桌,鮑魚只有十三只,有人是肯定吃不上的。 飯桌前的婦女,給兒子的碗里夾著倆只鮑魚,先提前占好,不然一會(huì)就沒(méi)有了。 還夾了很多魚,還有排骨,滿滿的一碟子,婦女就差拿塑料袋直接打包了,桌上的其他人看著婦女的行為都十分生氣。 大家都是一個(gè)村的,也知道云溪做飯好吃,但是這位婦女也太夸張了,霸占這么多的好吃的,簡(jiǎn)直是讓人憤怒,桌前的大家都不好意思說(shuō)她,想不到這位婦女直接無(wú)視大家的目光,一副我什么都沒(méi)干的樣子,繼續(xù)自顧自的霸占著菜,看著就讓人無(wú)語(yǔ)。 本來(lái)桌子上就是十五人一桌,鮑魚對(duì)于十人一桌很友好,十人一桌,鮑魚是十三只,代表有的人可以多吃幾只。 搶菜的婦女十分夸張,自己夾得吃了倆只,給小孩吃了一直,還霸占走倆只,桌子上男同志居多,也不好意思跟她搶菜,誰(shuí)也沒(méi)說(shuō)什么。 反正云溪做的飯哪道菜都好吃,無(wú)所謂,吃不上鮑魚就吃點(diǎn)別的飯菜,反正一樣美味。 光鮑魚就有倆只在小孩子的碗里,孩子的嘴里都是飯,根本吃不過(guò)來(lái),婦女的想法是在多占點(diǎn)菜,等一會(huì)的時(shí)候,吃不完直接帶走。 婦女著急的各種搶菜,飯桌上的所有人看著她也是十分討厭,旁邊的人想吃鮑魚,一個(gè)也沒(méi)夾上,本來(lái)想著把鮑魚的湯汁剩下拌點(diǎn)米飯吃,想不到鮑魚的汁都被婦女用煎餅給刮的干干凈凈。 旁邊的男孩也生氣了,直接趁著小孩不注意,還有婦女不注意,夾走小孩碗里的倆只鮑魚,由于鮑魚是偷夾過(guò)來(lái)的,男孩張開(kāi)嘴巴,一口倆只,憋得臉都通紅。 害怕婦女跟小孩看到,直接轉(zhuǎn)過(guò)頭去,吃著鮑魚。 婦女根本不在乎其他人的想法,一直在往自己碗里夾石斑魚,額頭前的碎發(fā)都掉了下來(lái),都遮擋著眼睛的視線也不管不顧,這碎發(fā)好像不是婦女額頭的,一直賣力的往自己碗里夾菜。婦女想著得趕快夾,這么多稀罕的食材,被說(shuō)吃,有的也是第一次見(jiàn),石斑魚這種東西聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。 婦女兒子那邊的已經(jīng)被順走好多吃的了,她完全沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。 男孩先是夾走鮑魚,接著就是海參,還有其他的菜,把盤子里的菜都掏干凈,只剩最上邊的牛油果煎餅。 等婦女反應(yīng)過(guò)來(lái),孩子的那一盤早就被人釜底抽薪了,稀罕的菜都沒(méi)有了,只剩下一張煎餅。 婦女也干坑沒(méi)氣,臉色十分難看,看著就想罵人,犀利的眼神一直狠狠的盯著兒子旁邊的男孩,恨不得把男孩罵到桌子下去。 婦女也是個(gè)狠角色,也是本村的潑辣婦女,所以才不管不顧別人的嫌棄目光,自顧自的占著食物。 婦女發(fā)現(xiàn)自己霸占的飯菜沒(méi)來(lái),兒子的盤子里都空了,肯定是兒子旁邊的男孩偷吃的,除了他沒(méi)別人,婦女十分生氣,嗓音尖酸的罵道: “沒(méi)教養(yǎng)的玩意,哪家培養(yǎng)出來(lái)的小偷,在這膈應(yīng)老娘,你是不是手賤,你媽的,在手賤小心老娘折斷你那倆跟指頭....” 婦女的眼睛就好像有刺放出來(lái)一樣,罵著旁邊的男孩,說(shuō)道話一句比一句難聽(tīng)。 男孩只有十幾歲,青春期的年紀(jì),男孩被罵的不敢說(shuō)話,手里拿著筷子,另一個(gè)手,食指扣著大拇指上的手皮。 男孩不敢說(shuō)話,被罵的臉都紅了,不明白事情原由的人,都轉(zhuǎn)頭看著男孩,因?yàn)閶D女在罵男孩,大家都以為男孩闖禍了,或者是偷東西了,所以才被罵。 這時(shí)候的孩子們最注重面子,被罵沒(méi)教養(yǎng),偷東西,這簡(jiǎn)直就是對(duì)自尊心的踐踏,尤其是被問(wèn)到誰(shuí)家的孩子,這搞不好連累爸媽,背后說(shuō)爸媽的教養(yǎng)不好。 眾人都看著男孩,男孩一句話不說(shuō),低頭看著碗里的菜。 女人罵的時(shí)候?qū)iT踩著男孩的尊嚴(yán)謾罵,就好像有一個(gè)刺,深深地扎入到男孩的體內(nèi),讓男孩痛到無(wú)法呼吸。 周圍桌上的人,都是本村的,男孩的父母打工不在,一直是爺爺奶奶帶著,村里人都知道女人是潑婦,誰(shuí)也不想招惹閑事,跟女人扯皮簡(jiǎn)直就是給自己找不痛快,被女人纏上,比被女妖精纏上都難纏。 人們回頭都在看著男孩,又看著對(duì)面的女人,女人張開(kāi)血盆大口罵著男孩。 一個(gè)桌的誰(shuí)也不想管閑事,周圍的人都看著,主家在院子里的前十桌坐著,根本看不到,也聽(tīng)不到。 整整七十桌,他們的桌子都已經(jīng)支到巷子里了,他們都是在最后幾桌,云溪跟幫廚的就在最后一桌。 云溪一開(kāi)始沒(méi)注意,也在吃飯,后來(lái)是有人說(shuō)潑婦罵人呢,好像是一個(gè)男孩偷她東西了。 云溪?jiǎng)傄鹕?,幫廚的嬸子拉著云溪的胳膊說(shuō)道: “云溪,不用過(guò)去,那潑婦咱們村出名了,招惹她干嘛,她罵幾聲不罵了,在說(shuō)男娃子臉皮厚,讓罵的吧,讓她鬧起來(lái),等一會(huì)人家主家聽(tīng)到,可要過(guò)來(lái)收拾她了,你就別去管閑事了。” 幫廚嬸子說(shuō)這番話也是為云溪好,害怕云溪跟潑婦吵起來(lái),還是別去給自己招惹一身sao。 幫廚嬸子說(shuō)完后,旁邊的幫廚嬸子們也說(shuō)道: “是呢,別去了,你看人家都沒(méi)人過(guò)去?!?/br> “你過(guò)去也沒(méi)用,這種潑婦就得驚動(dòng)主家來(lái)收拾她?!?/br> “坐下吃飯吧,不用過(guò)去了,王家的宴席,她鬧也是鬧王家,不是咱們的,讓她罵吧?!?/br> “云溪,坐下吧,你還小,有些事不懂,你過(guò)去跟她說(shuō),搞不好連你也罵?!?/br> “給自己惹這閑事干嘛,不用理會(huì)她?!?/br> “多一事不如少一事,被給自己結(jié)仇,小心她以后她背后罵你。” 嬸子們一人一勸說(shuō)著云溪,總的意思就是你別過(guò)去,各自清掃門前雪,不管他人屋上霜。 都在跟云溪說(shuō)坐下吃飯吧,不要給自己招惹潑婦,那可不是一個(gè)好惹的人。 云溪沒(méi)有理會(huì)嬸子們,云溪說(shuō)道: “哦,反正也站起來(lái),我過(guò)去看一下。” 嬸子們說(shuō)的也有道理,確實(shí)是,有時(shí)候不要管別人的閑事,但是不是過(guò)度的理解, 不管別人的閑事是不打聽(tīng)人家的私生活,不是因?yàn)楹ε陆o自己惹事,而不去做一個(gè)舉手之勞的事情,這家事情也不違背道德,為什么要看著婦女謾罵男孩。 云溪也是青春期走來(lái)的,有時(shí)候親人或者老師的一句簡(jiǎn)單的話語(yǔ),對(duì)于一個(gè)內(nèi)向的孩子來(lái)說(shuō)很重要的。 云溪到現(xiàn)在都記得因?yàn)閿?shù)學(xué)成績(jī)不好,數(shù)學(xué)考了三十分,數(shù)學(xué)老師沒(méi)有罵,而是安慰的說(shuō)了一句‘既然數(shù)學(xué)不進(jìn)數(shù)學(xué),那就認(rèn)真的學(xué)習(xí)其它的科目,找一個(gè)你自己愛(ài)好的去學(xué)習(xí),數(shù)學(xué)不好看語(yǔ)文,語(yǔ)文不好看地理,實(shí)在學(xué)不好就去學(xué)手藝,學(xué)一個(gè)技能,一個(gè)能自己養(yǎng)活自己的技能?!?/br> 云溪看著婦女那樣罵男孩,云溪也不清楚男孩到底怎么得罪婦女了,但是也不該如此咒罵。 云溪走過(guò)去,人們都看著,誰(shuí)也不說(shuō)話,繼續(xù)吃著飯。 女人還在罵著,看著云溪走來(lái),絲毫沒(méi)有暫停的意思。