這是自己心血來潮想到的零食，確實該起個名字才方便稱呼，但該叫什么好呢？

    她又看了看，只見這糖裹山里紅，如白雪梅花一般，甚為艷麗動人，俏皮可愛。

    黎錦想了想，道：“‘梅花雪糖’怎么樣？”

    阿誠搖首道：“雖然文雅，但太長了。吆喝起來不順口?！?/br>
    黎錦又想了想，道：“‘白雪丹’如何？”

    阿誠又搖首道：“路人若是聽了，連這是哪幾個字都不能明白?！?/br>
    黎錦再想了想，道：“‘赤雪珠’又如何？”

    阿誠輕嘆道：“我倒想了個名字，將軍若是不嫌棄，可以聽聽看?！?/br>
    黎錦道：“但說無妨?！?/br>
    阿誠道：“‘糖雪球’怎么樣？”

    黎錦拊掌微笑道：“很不錯。那就叫這個名字了?！?/br>
    阿誠“咦？”了一聲，似很驚奇，他道：“真的要叫這個嗎？會不會太市井白話了？”

    黎錦搖頭，微笑道：“不，我覺得很好。阿誠比我會起名字。就叫這個吧?！?/br>
    黎錦用長柄勺子又撈起一大勺糖雪球，朝老將軍的屋子走了過去，道：“我去問問爹爹的意見?！?/br>
    黎錦不愛吃糖果、甜湯和甜味點(diǎn)心，但她父親卻正好相反，很喜歡吃各類甜食與帶點(diǎn)甜味的小吃。

    黎錦覺得，自己不愛吃甜食，所以對這類零食的評價未必正確；阿誠由于有些盲從，評價也要降級來聽；只有老將軍是吃慣了甜食的，他的看法無疑更加值得自己參考。

    “爹爹?！边€沒進(jìn)門，黎錦便開口呼喚屋中的父親，“孩兒做了些新奇的小食，請您品嘗?！?/br>
    黎錦的父親聞聽她的呼喚，便放下了手中縫補(bǔ)的衣裳。

    也不知道老將軍手里有多少衣裳需要縫補(bǔ)，黎錦覺得自己每次進(jìn)他這間屋子，都看到父親在縫補(bǔ)一件沒見過的衣裳。

    “爹爹，嘗嘗這個?！崩桢\示意父親攤開手掌，再把糖雪球倒在他的掌心上，“這是白糖裹山里紅做成的小吃，名叫‘糖雪球’?！?/br>
    老將軍微微驚奇道：“小魚竟然還有心思做這個？我還以為你不愛吃甜食呢。怎么，去了邊疆這些年，口味竟然變了嗎？”

    “孩兒現(xiàn)在仍然不喜歡吃甜食?！崩桢\搖搖頭，道，“孩兒想去經(jīng)商。但缺少本錢與人手，只能先從這些小玩意兒開始做起?！?/br>
    “若是這樣……倒也不錯?！崩蠈④娬f著捏起了一顆糖雪球，放入口中，咀嚼起來。

    黎錦很緊張地看著老將軍的臉色，暗暗祈禱這種零食能獲得父親的認(rèn)可。

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    這部小說想講述的，是以古代人的視野見識，發(fā)明現(xiàn)代人膾炙人口的美食與產(chǎn)品的故事。

    后文也都會是這種風(fēng)格。

    本來想起個與現(xiàn)代稱呼不一樣的名字，但考慮過后，為方便起見，還是用了現(xiàn)代慣用的名字，望理解。

    第9章

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    終于，老將軍吃完了第一顆糖雪球。

    “味道還可以。”老將軍說道，“酸甜可口，吃起來頗為清新爽口?！?/br>
    黎錦微微喜悅，道：“爹爹覺得這種東西可以拿去賣嗎？”

    老將軍道：“這雖然不是我吃過的最好的零食，卻是我吃過的最有意思的零食。若是遇到有緣之人，應(yīng)當(dāng)會極好賣才是。”

    黎錦思忖了一下，覺得父親說的并非純?yōu)榱斯膭钭约?，實話?yīng)當(dāng)居多，不由得心情稍微安定了些。

    黎錦道：“爹爹有什么能改進(jìn)它的意見嗎？”

    老將軍想了想道：“這種海上來的西洋白糖很貴吧？用這樣貴的配料做小吃，怕不是會賠本兒？換成紅糖如何？”

    黎錦搖搖頭，道：“若是用紅糖做出來的，就沒有這種白雪梅花一般的清秀之美了。而且紅糖雜質(zhì)太多，做出來會略有藥味，不如白糖的味道純正。這糖雪球的成本雖高，但若是在這上面節(jié)省，反為不美。”

    老將軍點(diǎn)點(diǎn)頭道：“這個我也不太懂。小魚若是覺得合適，就用白糖做吧?！?/br>
    黎錦道：“爹爹覺得這糖雪球的甜味如何？是否太淡太酸？若是太淡太酸了，我便翻炒時額外再加些糖，盛出時也不敲掉太厚的糖衣?！?/br>
    老將軍又吃了幾顆，沉思道：“我覺得現(xiàn)在就很好。只愛吃純粹甜食的人，不會太喜歡你這種零食。愿意買你這種零食的，應(yīng)當(dāng)是喜歡酸卻又吃不得太酸的食物、或是喜歡酸甜口味的人。你若是加厚糖衣，既不能討好到愛吃純粹甜食的人，又浪費(fèi)了糖，提高了成本，實在沒太多意思?！?/br>
    黎錦想了想，覺得老將軍說的話很有道理，便微笑道：“爹爹指點(diǎn)的是。孩兒受教了?！?/br>
    老將軍笑道：“有女如此，為父甚感欣慰。這么一說，你打算什么時候去賣這糖雪球？”

    黎錦道：“現(xiàn)在?！?/br>
    老將軍一驚，道：“現(xiàn)在就去？都已經(jīng)準(zhǔn)備好了？”

    黎錦道：“我本就只炒了一盆而已，賣到晚上怎么也賣光了吧？”

    老將軍沉思了一下，道：“這樣很好。事不宜遲你快去吧?！?/br>
    黎錦點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“是，孩兒走了?；仡^再來找爹爹說話?！?/br>
    說罷，黎錦退出了老將軍的屋子。

    黎錦對阿誠道：“我想好了。今天就去賣這些糖雪球。成與不成，聽天由命吧。”

    阿誠自然沒意見，只是連連點(diǎn)頭。

    黎錦道：“阿誠，你會包藥嗎？”

    阿誠微微搖頭，道：“將軍已經(jīng)問過一次了。阿誠不會?！?/br>
    黎錦對這件事倒也并未忘記，不過覺得阿誠可愛，故意逗他多說幾句話而已。

    黎錦笑道：“我記得你上次是這么說的，但還是想再問一遍。萬一這次問的時候你又想起來了呢。”

    阿誠搖搖頭，道：“將軍，阿誠并不是以前會，現(xiàn)在忘了。阿誠一直都不會包藥，自然想不起來。”

    黎錦道：“不會包也可以，我現(xiàn)在教你。”

    阿誠謙遜地點(diǎn)頭，道：“多謝將軍?！?/br>
    黎錦道：“這原是我要你幫我的忙，你對我謝什么？”

    阿誠道：“將軍教我做事，我便心生歡喜。自然要謝?！?/br>
    黎錦聽了阿誠的話，有些害羞，訕笑著沒接話，只是說道：“我現(xiàn)在便給你示范，你可看清楚了。一會兒，這些麻煩瑣事都要你做的?！?/br>
    阿誠溫順道：“阿誠明白?！?/br>
    這藥鋪包藥的手法，說難倒也極其簡單，說簡單卻是自己悟不出來的技藝。

    兩張形狀大小都相同的紙，拿起時便要合在一起。

    紙分四角，其中一角對著自己，強(qiáng)名之以為“南角”。

    而其余三角，則將遠(yuǎn)離自己那角強(qiáng)名之為“北角”，左手邊的謂之“西角”，右手邊的謂之“東角”。

    這東南西北四角的稱呼，無非是為了便利，自己若能明白，叫一二三四，春夏秋冬也無不可。

    由于黎錦教阿誠包藥，本來只是為了包裝糖雪球而已，故cao作時，便直接以糖雪球進(jìn)行演示。

    先將一大勺糖雪球倒在兩張合在一起的黃紙上。

    再提起兩張紙的“南角”與上面那張紙的“北角”，捏合在一起，馬上朝“北角”的方向折上一道皺痕，壓過去。

    此時，馬上提起左手邊兩張紙的“西角”，朝著“東角”的方向極力一疊。

    再提起右手邊兩張紙的“東角”，連同一部分本已折過去的“西角”一起，也朝著“西角”的方向用力一疊。

    此時，紙包住的糖雪球形狀已經(jīng)與方形極為接近了，只余出一張下面的紙的“北角”而已。

    這時再將整個包著糖雪球的鼓脹方形部分，朝著“北角”的方向用力一疊一壓。

    還多出的一片“北角”，只需插進(jìn)靠近“南角”的部分，自然形成的紙張縫隙即可。

    “阿誠，學(xué)會了嗎？”黎錦有些如釋重負(fù)地說道，“我也很久沒包過這個了，本來擔(dān)心若是忘記了該如何是好，幸好回憶了一番，倒還記得?！?/br>
    阿誠道：“大約是會了。將軍且容我再練習(xí)幾次?！?/br>
    說罷，阿誠又用黃紙疊了三包糖雪球出來，手法輕巧。

    黎錦道：“還不錯?？磥泶蠹s是不用練習(xí)了，趁著天色還早，我們快去市場上叫賣吧。”

    也不知怎么回事，阿誠包出來的紙包，看起來就莫名比黎錦包出來的整齊緊實一些。

    自己莫非是笨手笨腳的人嗎？

    黎錦禁不住將手抬起來，她看了看自己一雙冰筍，明明也生有潔白細(xì)長、猶如水蔥一般的手指，應(yīng)是聰明伶俐之人的手才對。難不成只是中看不中用的銀樣镴槍頭么？

    算了，不想這個了。黎錦豁達(dá)地把這件事忘在了腦后。

    急切間，也找不到適合盛裝的盆子，黎錦索性將炒糖雪球的鍋當(dāng)成容器端到了小推車上，再用洗凈晾干的白布一蓋，出去叫賣的行頭就基本齊全了。

    雖然已經(jīng)準(zhǔn)備了這些東西，但黎錦卻不急著走。

    她又把剛找出來的那面鑼掛在了小推車的一邊，配套的鑼槌也掛了上去。

    阿誠睜大眼睛，天真爛漫地望著那面鑼，也不問黎錦一句“這面鑼是做什么的？”，倒讓黎錦覺得缺了些什么。

    黎錦雖然不是好勝自大的人，但身為年輕人，也難免有些虛榮心之類的缺點(diǎn)。

    若是阿誠問了，她自然可以要么坦然解答，要么神秘一笑，道一句“山人自有妙計”賣會兒關(guān)子。

    眼下阿誠不問，黎錦便少了個賣弄的機(jī)會，不由得頗覺空虛。她在心里嘆了口氣，暗暗埋怨阿誠不上道，又沒法直說，只得徑直推著小推車出了大雜院門。

    阿誠似是瞧出黎錦暗中有些不滿，卻不明白她為何不痛快，也不敢問。其實他若是鼓起勇氣多問上幾句，黎錦的心情也就能轉(zhuǎn)好了，偏偏阿誠性情老實溫順，見到黎錦神色不悅，反而更加沉默，只得搶上前去替她推車而已。

    黎錦特意在下午去市場做小買賣，也是有原因的。

    大夏朝的人，經(jīng)商通常都得繳稅。

    但這“通常”，說的是有固定店面或位置的商人。前者自然是開店的，后者所指的是擺地攤、或是在餐車?yán)锝?jīng)營，除突發(fā)狀況永不換地方的那種。

    這兩種人，是一定要繳稅的。

    但若只是偶爾將自家種的蔬菜果實、自家養(yǎng)的雞鴨魚rou、自家蒸的饅頭炸的麻花，在市場上擺幾天地攤或是推車叫賣幾天，這種情形，按規(guī)矩是可以免繳稅務(wù)的。

    雖然規(guī)矩是不應(yīng)當(dāng)繳稅，但有些稅吏一時心血來潮，會在市場上閑逛，若是看到了生面孔在做什么小買賣，便朝他們要錢。