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筆趣閣 - 都市小說 - 錦鯉的美食戀愛日常在線閱讀 - 第35節(jié)

第35節(jié)

    碎爛的西紅柿,在沸水中煮上不到一盞茶的功夫,便算是煮好了。

    雖然沒有鹽,但有胡椒粉與一些剩下的蔥段可以調味。

    黎錦在西紅柿湯煮好的時候,將剩下的蔥段全都倒了進去,又另外加了些胡椒粉,便盛了兩碗湯出來。

    黎錦在灶臺上放下湯碗,出門便去找阿誠。

    不知阿誠的衣服洗好了沒有?就算沒洗好,也先吃飯吧。

    她本來還在想這個問題,出門沒走幾步卻看到阿誠呆呆地站在門外。

    不知何時,阿誠已經換了一身衣服。想必他是想到要幫她洗衣服,便連自己的衣服也一同洗了。

    黎錦道:“阿誠怎么啦?為什么在這里發(fā)呆?”

    阿誠道:“阿誠看到‘燕窩’了?!?/br>
    黎錦頓時驚奇起來,道:“???‘燕窩’?這里怎么會有‘燕窩’呢?在哪里呢?”

    見到黎錦這副大驚小怪的模樣,阿誠先是愣了一下,然后才明白她是誤會了。

    他便在自己肩膀前抬起雙手來,對黎錦擺了擺手。

    阿誠道:“不是能吃的那個‘燕窩’,是‘燕子做的窩’。”

    “……原來是這個意思??!”黎錦聽了阿誠的解釋,有些失望。

    她還幻想了一陣子,莫非在“紫竹小院”的某處,有原主人忘記帶走的一箱或是一筐燕窩呢。

    聽說這東西滋陰補氣、美容養(yǎng)顏、柔滑鮮美,是大補之物。

    不過因為太過珍稀昂貴的緣故,連黎錦都沒吃過。

    味道如何,黎錦自然是不知道了,但說什么諸如滋陰補氣、美容養(yǎng)顏、柔滑鮮美之類,她卻是全然不信。

    黎錦倒不是吃不著葡萄就說葡萄酸的心理,她只是聽說燕窩是什么金絲燕的唾液凝結而成,便一陣惡心。

    鳥類的口水而已,哪里能有什么營養(yǎng)?金絲燕還要住在燕窩里面,想必上面必然沾了不少燕子羽毛才對。而更惡心的雜質,黎錦更是連想都不愿去細想。

    所以,若是真的找到了她幻想中那許多燕窩,黎錦當然也不會自己品嘗或是孝敬給父親。

    黎錦只是想到了,若是能拿去轉手變賣,豈不是憑白的一場富貴?

    她現在正是“人窮志短,馬瘦毛長”的時候,因此,自然對與錢財富貴之類有關的事情特別敏感。

    剛聽到“燕窩”時倒是激動了半天,弄明白是“燕子做的窩”時便失望多了。

    阿誠怎么不說“燕子窩”呢,真就懶得多說一個字嗎?黎錦心里是這么想的,卻不好說出來。

    阿誠性情纖細溫柔,甚至有些多愁善感。若是話說得重了點,黎錦恐怕他難過,也只得把那些許抱怨咽了回去。

    雖然說的不是補品的“燕窩”,讓黎錦覺得有點失望,但“燕子做的窩”,還是讓她有些心動。

    “燕窩”這東西,黎錦固然是沒吃過,但是“燕子做的窩”她也同樣沒有見過呀。

    黎錦道:“那么,‘燕子窩’又在哪里呢?阿誠你且指給我看看?!?/br>
    阿誠一抬手,指著房梁上的一處道:“將軍,那就是了?!?/br>
    “‘燕子窩’,原來長這樣啊……”黎錦的聲音不由得帶上了些許失望。

    阿誠說是“燕子做的窩”的東西,原來只是粘在房梁上的一塊泥土與干草枯枝的混合物而已。

    看起來臟兮兮、坑坑洼洼的,似土塊,又似形狀丑陋的蜂窩,一點都不漂亮。

    阿誠道:“這是吉利的東西啊,將軍為何不喜?”

    黎錦道:“我……卻是嫌棄它造得難看?!?/br>
    阿誠道:“哪里難看了?不難看啊!”

    黎錦道:“誒?還不難看嗎?這不就一大塊泥土嗎?”

    阿誠道:“已經很漂亮了。這是‘巧燕’的窩,做得精致,不多見呢?!?/br>
    黎錦不解,道:“為什么‘巧燕’的窩就是精致的呢?這樣看,也看不出來什么?。俊?/br>
    阿誠解釋道:“燕子是分‘巧燕’與‘拙燕’的。‘巧燕’又叫‘金腰燕’,脖子上有一片白色,聰明靈巧?!狙唷褪恰已唷纸小檠唷?,脖子下面有一圈紅色,傻乎乎的,還不講衛(wèi)生?!?/br>
    “噢噢……”黎錦就沒近距離見過燕子,自然也不知道這些知識。

    聽阿誠這么說,她也只是懵懵懂懂的,覺得自己就算見到,也分不出來。

    阿誠又再說道:“‘巧燕’的窩是壺狀的,只有一個小小的進出口,在外面看不到里面的燕子?!狙唷母C是碗形、開放式的,在外面能看到大燕子小燕子的活動情況?!裳唷母C,下面是干干凈凈的;‘拙燕’的窩,下面卻會被它們弄得很臟?!?/br>
    黎錦想了想,道:“那‘拙燕’的窩,形狀豈不是和樹上的鳥巢差不多了?”

    阿誠點點頭,道:“對啊!所以說,這‘燕子窩’,已經做得很是精致了?!?/br>
    “原來是這樣??!”黎錦佩服地說道。

    阿誠能認出來那一大塊古怪的泥土是燕子做的窩,黎錦都已經覺得很厲害了。

    他竟然還能看得出“巧燕窩”與“拙燕窩”的區(qū)別。一眼看過去,就知道是“巧燕”筑的巢,黎錦便更覺得神奇了。

    阿誠道:“‘巧燕’少見,‘拙燕’便多上不少?!裳喔C’是難得一見的,竟然就在將軍家里,阿誠覺得很值得高興?!?/br>
    聽了阿誠的話,黎錦也莫名覺得這其貌不揚的燕子窩順眼了起來。

    黎錦又道:“阿誠為什么望著這燕子窩發(fā)呆?可是有什么玄機在其中?”

    阿誠搖搖頭,很遺憾地道:“不是的,將軍,并無什么玄機。阿誠只是看到這燕子窩的燕子已經走了,覺得遺憾罷了。”

    黎錦聽了,倒有些難過,她道:“怎么它們這就走了……我還沒見到呢?!?/br>
    阿誠見黎錦不開心,倒安慰她道:“將軍不要難過。燕子明年春天就會回來的?!?/br>
    黎錦道:“真的嗎?明年,那些燕子們還能認路找回來嗎?”

    阿誠道:“找得回來的。燕子都是能夠認得自己過去的家的?!?/br>
    黎錦疑惑道:“阿誠認得出同種類燕子的區(qū)別么?”

    阿誠搖搖頭道:“阿誠只認得燕子的種類。若是同種類的燕子的區(qū)別,這個阿誠便認不出了?!?/br>
    黎錦道:“既是認不出,那阿誠又怎么能知道,明年來的燕子還是今年飛走的燕子呢?”

    阿誠道:“回來的燕子,一般都是‘老鄰居’?!相従印难嘧樱瑏頃r輕車熟路,會高高興興地回家;‘新鄰居’的燕子,對自己新家會感到陌生,一般會警戒地在附近待上個幾天才會進去,不會立刻飛進家里。阿誠看得熟悉,所以知道是不是上次飛走的燕子?!?/br>
    黎錦聽了阿誠的解釋,很是高興,道:“如果真是這樣就好了?!?/br>
    阿誠道:“家里有燕子窩,乃是大吉之兆。將軍應是要‘發(fā)跡’了才對。”

    黎錦笑道:“家里有燕子窩的人家多了,也沒見幾個發(fā)跡的。發(fā)跡要靠本事,哪能靠什么燕子窩呢?”

    阿誠道:“若是家里一直都有燕子窩,倒是影響不大。過去沒有,現在有了,便是非常吉利?!?/br>
    黎錦聽了阿誠的話,依然是半信半疑,道:“我不太信這個……先不說這些了,我們進屋子吃飯吧?!?/br>
    黎錦現在覺得,吃飯沒必要到遠處另找一個空房間當餐廳。

    只要搬來幾把椅子,放在廚房里便可以吃飯了。

    廚房本來就是比較暖和的地方,夏天雖然要遠離,秋冬季節(jié)待在這里吃飯反而舒適。

    兩人便就著黎錦剛做好的西紅柿湯,吃了油煎加熱的rou包子。

    黎錦買的rou包子,似乎只有一種餡料。

    之前黎錦買包子的時候,聽人說是“rou包子”只當是豬rou包子。

    拿回家,油煎加熱好了才知道,這原來是羊rou餡、摻著剁碎的冬瓜,制成的包子。

    這rou包子果然如包子鋪的人所言,相當之美味。比起之前黎錦吃的素餡包子,手藝還要更令人驚艷一些。

    包子餡里面,應當加了皮凍之類的東西。一咬開,就流出了黏稠而鮮美的湯汁。

    湯汁吸進嘴里時,口感有些像熬得極稠厚的米湯,卻又有著濃郁的羊rou味。

    若是湯汁直接滴進碗里的話,就會在碗里形成一滴滴燭淚般的油脂痕跡。

    但也只是油脂痕跡看起來肥膩而已,實際吸食的時候,卻全然感覺不到油膩感。

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    第38章

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    羊rou餡很瘦,幾乎看不出肥rou的顏色,但質感卻非常柔嫩細膩。

    而且這種細嫩,又并非是rou餡軟爛如泥的口感,反而是在柔軟細膩中帶有厚實彈性的口感。

    羊rou本來是有股膻味的,因此,也不算怎么討大眾喜歡的rou類。

    但這家做的rou包子,吃起來卻完全沒有什么惹人討厭的異味。

    他們并不是把羊rou做得沒了羊rou的味道,而是用了不知什么香料提鮮提香,讓羊rou特有的膻味,變成了誘人的羊rou香味。

    里面的冬瓜碎,吃起來也不會讓人覺得只是為了減少羊rou用量,干擾人品嘗rou餡的心情,反而甘甜清爽,將羊rou襯托得更加鮮香唯味。

    包子皮本來就非常之薄,吸收了羊rou餡的油脂之后,竟然呈現出微黃微粉的半透明白色。

    煎制加熱過的包子皮,最下面還有一層金黃色的鍋巴狀東西。這層東西不僅美觀好看而且酥脆焦香,讓rou包子的口感更加富于層次。

    為了讓有些干硬的包子吃起來更滋潤,黎錦特意用西紅柿煮了湯作為搭配。

    雖然沒有放鹽,但西紅柿本身便有著微酸微甜的獨特滋味。

    這種對大夏來說還很罕見稀奇的果實與食材,具有介于蔬菜與水果之間的風味。

    比蔬菜多一份水果的甜美與滋潤,比水果又多一份蔬菜的厚重與清香。

    蔥蒜與油脂結合后,在湯中彌漫出了更加濃郁的香味。

    湯中放入胡椒粉提鮮之后,更是堪稱點睛之筆。

    辛辣味與胡椒獨特的辛香氣味,不但能溫暖枯燥的胃口,甚至還讓人感到精神一振,提神醒腦。

    又是一頓讓人幸福感滿分的晚餐。

    飯后,黎錦說自己想去買鹽和刀斧之類常用工具。但在阿誠問出她的購物打算之后,阻止了黎錦。