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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 錦鯉的美食戀愛(ài)日常在線閱讀 - 第56節(jié)

第56節(jié)

    阿誠(chéng)雖說(shuō)不是從來(lái)不問(wèn)她“做了什么好吃的?”,但問(wèn)的次數(shù)實(shí)在很少。

    因此,聽(tīng)了阿誠(chéng)的詢(xún)問(wèn)后,說(shuō)黎錦覺(jué)得“太陽(yáng)從西邊出來(lái)了”當(dāng)然是夸張,但她確實(shí)因此頗感驚奇。

    阿誠(chéng)眨了眨眼睛,微笑道:“因?yàn)槟苈劦较阄栋?。今天廚房里的香味特別濃?!?/br>
    黎錦笑道:“可能因?yàn)槲易龅氖菬鮮ou吧。剛才我把燉好的rou撈出來(lái)做了夾rou餅,現(xiàn)在就可以吃了?!?/br>
    說(shuō)罷,黎錦在兩個(gè)大碗底部各撒了一把香菜和一撮胡椒粉,再把加了黃瓜片和西紅柿碎塊的rou湯盛到碗里。

    阿誠(chéng)端起盛湯的碗,放在自己面前的桌子上。

    黎錦則是將夾rou餅裝到盤(pán)子里,擺放在兩人之間,誰(shuí)吃完了就伸手去拿。

    這碗蔬菜湯的湯底,之前是熬過(guò)五花rou的,因此里面有nongnong的豬rou味道。

    但里面又加了黃瓜、西紅柿與香菜,讓rou湯在濃郁之外又多了些清新的香味。

    仔細(xì)品嘗起來(lái),果然最明顯的味道還是rou味。

    黃瓜、西紅柿與香菜的作用,只是中和了原本可能過(guò)于厚重的湯中的油膩感,使得喝起來(lái)的感覺(jué)變得柔和清爽了。

    今天真正的亮點(diǎn)所在,當(dāng)然是黎錦精心制作的夾rou餅了。

    夾rou餅不算是餡餅。雖然,外形與配料看起來(lái)與rou餡餅差不多,但夾rou餅卻自有它的特色與魅力。

    因?yàn)閵Arou餅并不是加油烙制的,而是用烤好的發(fā)面餅包裹現(xiàn)做的餡料,因此吃起來(lái)遠(yuǎn)不像餡餅?zāi)敲从湍?,反而有些樸素的感覺(jué)。

    這道夾rou餅的餡料,是剛剛燉熟、壓碎的五花rou碎,再加入蔥花、蒜碎與青椒碎制成的。

    如果是餡餅的話,里面的餡料自然全都是熟透的。

    但夾rou餅不是這樣,夾rou餅的餡料只有五花rou是確實(shí)煮熟、煮爛了的,但在夾進(jìn)面餅里的時(shí)候,額外添加的蔥花、蒜碎與青椒碎卻都是全生的。

    蔥、蒜與青椒這類(lèi)食材,生熟都可以吃,且生熟時(shí)的味道相差巨大。

    熟蔥與熟蒜,吃起來(lái)甜膩而醇香,味道厚重。

    熟的青椒則是吃起來(lái)口感不如生的青椒脆嫩,難免有種火候過(guò)頭的錯(cuò)覺(jué)。

    青椒這種東西,除非完全不加熱,原本的口感滋味才不會(huì)受到影響。但是,只要稍微一加熱,那種生青椒的脆嫩與清香的味道,就會(huì)立刻打了個(gè)折扣,甚至因此被破壞殆盡。

    讓餡料里的蔥花、蒜碎與青椒碎保持全生的狀態(tài),這是夾rou餅相比餡餅,特有的優(yōu)勢(shì)與特色。

    黎錦拿起夾rou餅,小心翼翼地咬上了一口。

    如果吃的時(shí)候不小心一點(diǎn)的話,她擔(dān)心餡料會(huì)直接從側(cè)面滾落下來(lái),出了這種事就太讓人掃興了,而且被人看到也很不雅。

    舌頭首先感覺(jué)到的,是“麥香”。這種發(fā)面餅特有的味道威力巨大,讓原本只是路過(guò)的黎錦,直接被勾引了過(guò)來(lái)。

    發(fā)面餅中蘊(yùn)含著淡淡的甜味,這種甜味不像糖果甜食所具有的甜味那么明顯與濃烈,但卻顯得更加回味綿長(zhǎng),令人平心靜氣。

    雖然是發(fā)面餅,卻非常厚實(shí),與饅頭質(zhì)感完全不同。在充滿蓬松彈性的同時(shí),質(zhì)地也非常飽滿,即使故意用手指用力擠壓,被擠壓過(guò)的部分也幾乎沒(méi)有凹陷。

    富有彈性的發(fā)面餅,吃起來(lái)樸實(shí)而香甜。發(fā)面餅的內(nèi)部還吸收了一部分五花rou碎中包含的rou湯與油脂,讓它的味道變得更有層次感。

    剁碎的五花rou非常軟爛。

    瘦rou不硬不柴,還充滿rou香,并且略帶一點(diǎn)嚼頭。

    肥rou則是香而不膩。脂肪已經(jīng)被煮得分離出去了很多,質(zhì)感便變得軟軟的、像豆腐腦一樣顫顫巍巍的,軟嫩的肥rou顏色是半透明的,反射著類(lèi)似玉色的晶瑩亮光。

    蔥花、蒜碎與青椒碎各自的清香與辛辣香味,都進(jìn)一步消除了五花rou的油膩感,讓五花rou吃起來(lái)更加鮮美而全然不膩人。

    作為配角中的配角的醬油與胡椒粉,也適時(shí)發(fā)揮了它們應(yīng)有的作用,給夾rou餅中間的餡料提鮮并且增香。

    或許是因?yàn)閵Arou餅吃起來(lái)實(shí)在太美味的關(guān)系吧,明明吃下去的是滿滿的rou食,吃的時(shí)候卻不像想象中那么充饑。

    兩人各自吃了三個(gè)之后,黎錦居然覺(jué)得自己仿佛只是吃了半飽。

    于是黎錦便平均分配了一下,又做了四個(gè)夾rou餅出來(lái)。

    之后,兩人便連這四個(gè)夾rou餅也一掃而光了。

    無(wú)論是五花rou還是蔥蒜青椒都沒(méi)有剩下,甚至連搭配的湯也喝光了。這真是計(jì)算完美的一餐,黎錦對(duì)此十分滿意。

    飯后洗了碗、也收拾過(guò)了廚房之后,阿誠(chéng)突然說(shuō)道:“將軍,剛才去絲瓜那里看過(guò)了嗎?”

    黎錦道:“沒(méi)有啊。絲瓜那里怎么了?出什么事兒了嗎?”

    阿誠(chéng)道:“倒也沒(méi)出什么壞事……若是將軍感興趣的話,便同阿誠(chéng)一起去看看吧?!?/br>
    黎錦當(dāng)然表示了同意,她現(xiàn)在也沒(méi)有什么要緊的事情,閑的很。

    既然有奇異或是特別的事情發(fā)生了,自然巴不得要去看個(gè)熱鬧。

    于是,到了絲瓜那塊地方一看,黎錦也終于明白了阿誠(chéng)的意思。

    原本挖出裝著銀子的壇子的那一塊地面,被雨水沖刷之后,變得與周?chē)鷰缀鯖](méi)什么區(qū)別,極不顯眼了。

    如果不是知道內(nèi)情的人,就算路過(guò)時(shí)仔細(xì)觀察的話,恐怕也發(fā)現(xiàn)不了這里曾經(jīng)有過(guò)什么變化。

    本來(lái),挖掘過(guò)東西的土壤,在顏色、質(zhì)地甚至氣味上,是會(huì)顯得與周?chē)耐寥栏窀癫蝗氲摹?/br>
    用于掩埋、回填的土壤,這就是“新土”,有別于“陳土”。

    新土的顏色較深而鮮明,質(zhì)地柔軟,聞起來(lái)也有一股微腥的泥土氣味。

    陳土的顏色較淺而暗淡,質(zhì)地干硬,聞起來(lái)則是一股類(lèi)似灰塵的干枯氣味。

    但是,因?yàn)橄铝诉@一場(chǎng)大雨的關(guān)系,在雨水與泥土的共同作用下,回填所產(chǎn)生的新土痕跡,自然而然地消失不見(jiàn)了。

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    第60章

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    雨水沖刷掉了,掩埋財(cái)寶的痕跡。

    這應(yīng)該算是一件小小的好事吧?

    但黎錦卻不知為何,不怎么感到高興。

    甚至,她反而覺(jué)得,這是上天在告誡自己要有所節(jié)制。

    這場(chǎng)大雨的背后,或許有著“拿去之前那些銀子就行了,再拿更多的話,就過(guò)于貪心,可能招來(lái)禍患”的意味。

    會(huì)產(chǎn)生這些念頭,肯定是自己想太多了吧?

    雖然黎錦也覺(jué)得自己的想法是沒(méi)有道理的,但實(shí)在很難停止這種不安的擔(dān)憂。

    阿誠(chéng)看到黎錦神色有一些陰郁,他似乎很是迷惑,便問(wèn)道:“將軍為什么不高興了?會(huì)有這場(chǎng)雨,不是說(shuō)明‘將軍氣運(yùn)極佳,連上天都在幫將軍掩護(hù)橫財(cái)’嗎?”

    黎錦迷惘道:“這原來(lái)是幫我掩護(hù)橫財(cái)?shù)囊馑紗??我還以為,這是警告我,‘拿這些就夠了,再多拿下去會(huì)有災(zāi)禍’的意思呢?!?/br>
    阿誠(chéng)笑道:“那準(zhǔn)是將軍想多了。若是上天不想將軍多得太多錢(qián)財(cái)?shù)脑?,便一開(kāi)始就只讓將軍挖到三百兩銀子,豈不是更穩(wěn)妥么?上天既然使將軍一動(dòng)手挖掘便能挖出幾千、上萬(wàn)兩,便說(shuō)明上天要給將軍的財(cái)富本來(lái)也就是這些。所以,將軍真不必想這么多,這些也是將軍應(yīng)得的?!?/br>
    黎錦短暫思索了一番,覺(jué)得阿誠(chéng)說(shuō)的似乎也很有道理。想法竟然很快就因此動(dòng)搖了。

    黎錦有些困惑地說(shuō)道:“阿誠(chéng)你說(shuō)的,倒也有些道理……但就算是這樣,下雨時(shí),也是好不容易才讓這些新土與周遭的陳土融合在一起、讓別人看不出來(lái)的。之后若是再挖的話,感覺(jué)也是怪怪的,總覺(jué)得破壞了雨水的力量,不太敬重上天似的。”

    阿誠(chéng)道:“挖東西哪里能算得上‘不敬重上天’?只要周?chē)鷽](méi)有外人,將軍想挖的時(shí)候,本就隨時(shí)都可以挖啊。而且,阿誠(chéng)覺(jué)得,以將軍的運(yùn)氣,大概會(huì)挖一次土就下一次雨吧,就算到了沒(méi)有雨的時(shí)候,也會(huì)下一層大雪把新土給埋起來(lái)的?!?/br>
    黎錦莫名地覺(jué)得阿誠(chéng)所說(shuō)的話很有趣,也不由得輕聲地笑了。

    “阿誠(chéng)你真是個(gè)……”雖然黎錦本來(lái)想說(shuō)“奇怪的人”的,但開(kāi)口前想了想,她還是忍住了。

    然后,她換成了另一個(gè)詞,繼續(xù)說(shuō)道:“……奇妙的人?!?/br>
    被黎錦這樣唐突地評(píng)價(jià)之后,阿誠(chéng)露出了不解的神色,迷惘地看著黎錦。

    阿誠(chéng)問(wèn)道:“將軍為什么要突然說(shuō)這種話呢?阿誠(chéng)只是一個(gè)很普通的人而已?!?/br>
    “不對(duì),你很特別啊?!崩桢\開(kāi)口的發(fā)音中,“特別”兩個(gè)字被咬得很用力,“性情像阿誠(chéng)一樣、或只是與你相近的人,我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)第二個(gè)了。阿誠(chéng)是個(gè)妙人兒,但更是個(gè)特別的人?!?/br>
    阿誠(chéng)聽(tīng)了黎錦宛若褒揚(yáng)的話,表情不但不高興,反而態(tài)度也顯得坐立不安起來(lái)。

    他靦腆地道:“每個(gè)人都是特別的,每個(gè)人都與別人不一樣吧。在這一點(diǎn)上,阿誠(chéng)與其他人,沒(méi)有什么區(qū)別。將軍為什么要這么看待阿誠(chéng)呢?”

    黎錦靜靜地凝視了阿誠(chéng)一會(huì)兒,然后說(shuō)道:“也許,每個(gè)人都與別人有所不同吧。但是人與人之間,常常大同小異。見(jiàn)得人多了,會(huì)發(fā)現(xiàn),人其實(shí)就分有數(shù)的那么幾種類(lèi)型而已。但阿誠(chéng)你不同,你真的是個(gè)特別的人,從我幼年有記憶以來(lái),一直到現(xiàn)在,我都沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)你的同類(lèi)。這感覺(jué)很奇妙……”

    黎錦莫名其妙的話,似乎讓阿誠(chéng)變得更加不知所措了。

    阿誠(chéng)搖搖頭,紅著臉說(shuō)道:“阿誠(chéng)也不知道自己的性情,為什么在將軍眼里會(huì)是那樣的……但是,阿誠(chéng)真心覺(jué)得,在阿誠(chéng)眼里,將軍才是真的與眾不同、鶴立雞群的人?!?/br>
    黎錦微笑著說(shuō)道:“這種詞用來(lái)形容我合適嗎?我哪里與眾不同、鶴立雞群了?阿誠(chéng)你且說(shuō)說(shuō)看?我應(yīng)該會(huì)很喜歡聽(tīng)的?!?/br>
    阿誠(chéng)卻沉默著,稍微低下了頭,沒(méi)有說(shuō)話,也沒(méi)有看黎錦的眼睛。

    黎錦又道:“可能,我也確實(shí)是個(gè)很特別的人吧。畢竟,將軍本身就是稀少的人了。而女將軍,則更為稀有,縱觀大夏歷史也算得上鳳毛麟角,當(dāng)然了,這么說(shuō)是我為自己貼金罷了。但總之,特別的部分不只是我的身份嗎?我的性格,實(shí)在沒(méi)有什么特別的。而阿誠(chéng),你就不一樣了……你的‘特別’是從本質(zhì)上存在的,那是我所比不上的境界?!?/br>
    “不是啊……”阿誠(chéng)不安地又搖了搖頭,依然沒(méi)有回答黎錦。

    不過(guò),他的臉色似乎變得更紅了。

    但這,或許只是黎錦的錯(cuò)覺(jué)而已。

    因?yàn)榘⒄\(chéng)的膚色非常白皙,稍微一害羞或是窘迫,就會(huì)紅得像西紅柿一樣鮮艷。而黎錦又記不清楚阿誠(chéng)之前的臉色了,所以,他的臉到底有沒(méi)有變得更紅,也很難確定。

    黎錦繼續(xù)說(shuō)道:“明明阿誠(chéng)你的身份平平無(wú)奇,但你的性格和其他人相比,卻大相徑庭。我真好奇,是怎樣的成長(zhǎng)環(huán)境,才能養(yǎng)出你這樣的人呢?”

    阿誠(chéng)直到這時(shí),才看向黎錦,勉強(qiáng)開(kāi)口說(shuō)道:“如果阿誠(chéng)這種讓將軍感到特別的性格,也有什么形成原因的話,那會(huì)大概是‘不幸’吧。阿誠(chéng)在遇到將軍之前,過(guò)的都是亂七八糟、不堪回首的日子。如果將軍覺(jué)得阿誠(chéng)的性格很特別的話,其實(shí)可能是因?yàn)椤瓕④姏](méi)有接觸過(guò)‘流民’階層的人吧?”

    黎錦收斂起了笑容,果斷有力地?fù)u了搖頭,道:“不一樣的。”

    “不一樣嗎……”阿誠(chéng)移開(kāi)了目光,想了想,又重新低下了頭,看向地面,沒(méi)再說(shuō)話。

    黎錦道:“‘流民’怎么可能會(huì)是你這種性格呢……就算有,那也是萬(wàn)里挑一、十萬(wàn)里挑一,比鳳毛麟角還要稀少的存在。稀少到這個(gè)程度,就和‘流民’這個(gè)身份沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)了吧。你和別人是不一樣的,我的這一感覺(jué)絕對(duì)沒(méi)有錯(cuò)誤?!?/br>
    阿誠(chéng)欲言又止,最終只是輕聲說(shuō)道:“也許就是將軍所說(shuō)的那樣吧……阿誠(chéng)其實(shí)也不太清楚……”

    黎錦道:“我真的很好奇啊,阿誠(chéng)你到底是什么人呢?我們認(rèn)識(shí)這么多年了,我甚至還不知道你的姓氏呢……”

    這時(shí),阿誠(chéng)抬起頭來(lái),露出了有些苦澀的微笑。

    “對(duì)不起,將軍,阿誠(chéng)真的不愿意說(shuō)這個(gè)?!卑⒄\(chéng)保持著淡淡的苦笑表情,用清澈悅耳的聲音,緩慢而清晰地說(shuō)道,“那不是什么值得提起的話題。阿誠(chéng)淪落到現(xiàn)在這個(gè)樣子,也不過(guò)是給先祖蒙羞罷了。既然不能給自己的姓氏帶來(lái)榮耀,那還不如永遠(yuǎn)不提起的好?!?/br>
    “嗯……”黎錦吸了一口氣,有些不開(kāi)心,卻又極為認(rèn)真地說(shuō)道,“阿誠(chéng),你要不要去考科舉?”

    “啊?將軍剛才說(shuō)了什么?”阿誠(chéng)大概完全沒(méi)預(yù)料到黎錦會(huì)對(duì)他說(shuō)這些,當(dāng)時(shí)便呆住了。