蟹螯嫩玉雙雙滿

    金盞酒，玉爐香，任他紅日長(zhǎng)。

    循著禮節(jié)，各家的丫頭都不去正堂擺客。

    南靜王妃憐愛(ài)女兒們的嬌憨可愛(ài)，在池渚的湖心橋的涵碧閣里擺了兩桌。閣四周有窗，左右有曲廊通到岸上。南方進(jìn)來(lái)了海（螃蟹的方言），都養(yǎng)在水晶池子里，想你們定愛(ài)吃些個(gè)甜rou的，請(qǐng)了上京的紫石樓的伴食來(lái)做的。

    王妃有福，是為我們有心了，便是有口福了。小丫頭聽(tīng)是年年難沾幾次的蟹子rou，登時(shí)嘰喳著道謝。溫了幾壺玉露釀，和著暖暖身子。

    王妃見(jiàn)眾位家的行罷禮，偏頭讓侍奉的大丫頭上了燒酒來(lái)。

    王妃不過(guò)四十出頭，卻是有種塵世安定之態(tài)，如今坐于上席，倒真真像個(gè)慈眉善目的菩薩。不過(guò)眉宇間也染著絲愁色，近日來(lái)心頭總是乏著，提不起勁兒來(lái)，為王爺?shù)氖聝簲嚨眯臒┮鈦y。她一個(gè)遠(yuǎn)離政場(chǎng)的婦道人家又可以做什么呢？不過(guò)只能邀些小丫頭來(lái)，說(shuō)些貼心體己的俏皮話解悶罷了。

    未幾，院子家的端來(lái)好大一只蒸籠，噔地一聲擱置在主桌中央。掀了蓋子，霧氣繚繞，最上層一排明晃晃二三十只蟹子。遂給每位都一只大蟹子。

    將最上一層的蒸籠拿了去，下面擺著蟹香藕粉，溜蟹玉豆腐，蟹黃青豌餃。不多久，又上來(lái)了橙甕，黃熟的大橙子截去頂兒，剜掉rou瓢，將蟹rou塞進(jìn)去，混了甜甜的果子酒去腥，再一并蒸熟。（橙甕出自）

    可巧擺了戲臺(tái)，定了一班時(shí)新的小戲。恰有一出演的是引得在座的丫頭們也不住閑談著。

    蘇嬈被分了只大鰲的海，她平素不喜蟹，嫌著極腥，再者蟹rou性寒，她的身子才走，不宜多食她不過(guò)打了幾筆馬虎，蟹八件上卻是干干凈凈。

    丫頭們吃的是不亦樂(lè)乎，挖了小勺的沾著果rou的蟹子，唇齒閉合間，白rou油脂溢出，服帖地癱軟在清甜的果rou上，略略壓迫蟹rou，只余沙糯的鼾甜。糖分已中和蟹的鮮美，無(wú)需顯山露水，已于其中出落的鮮美豐潤(rùn)。

    蘇嬈斂著性子，見(jiàn)未有熟人，不敢妄言輕動(dòng)，只呆呆坐著恍神。

    meimei怎的不吃？蘇嬈怔了怔，回過(guò)神來(lái)，卻見(jiàn)是一張陌生的笑臉。極白皙清爽，幾縷碎發(fā)布于額角，往下是兩道濃淡適宜的眉一對(duì)柳葉吊梢眼因微笑而略微上翹。是個(gè)標(biāo)志雅重的姑娘，有別于佯羞詐鬼，一味造作之輩，也是英氣得很。

    蘇嬈歉意笑笑，倒也未接過(guò)話茬，那姑娘也不甚在意，繼續(xù)道：這蟹子卷兒，我聽(tīng)聞是只取了白油，拌了梔子、丁香等花兒料，油鍋里過(guò)了遍端上來(lái)的。我見(jiàn)meimei不吃，便是賞與我了？

    蘇嬈是不介意姑娘看似失禮的話，直覺(jué)得她直爽的可愛(ài)，又細(xì)思不如是給了也好做個(gè)人情。姑娘是哪里的？

    蘇嬈笑問(wèn)道。原是汝州的，隨爹爹來(lái)了上京我聽(tīng)聞汝州的姑娘都豪氣得很，不似南方的那般作態(tài)，我是極佩服的。

    姑娘說(shuō)笑了，南方女兒都是冰玻璃水晶兒人，我素日瞧得也是稀罕得很。那姑娘啄了口甜酒，是把話匣子打開(kāi)了。蘇嬈一面佩服著姑娘的博聞強(qiáng)記，一面又歡喜與她結(jié)識(shí)便是又多了位好姐妹。于是又問(wèn)了住處，方知這是當(dāng)朝東宮上輔的女兒，又暗自驚訝了一番。不知姑娘何名？

    蘇嬈。蘇嬈拉過(guò)那姑娘的手，一筆一劃寫下她的名字。

    趙子沐。那姑娘歪頭笑笑。蟹宴過(guò)半，眾家姑娘因著王妃去正堂陪侍的空檔兒，又得了大丫頭的話，失了約束。

    正巧著池渚靠岸幾只桃葉舟，兩頭尖尖，圓弧形向上翹起。不遠(yuǎn)的湖面空潔澄澈，湖水翠微。

    他們既備下舟了，我們也就坐一回？