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得主播他們這兒經(jīng)常會(huì)采蘑菇,會(huì)有保存方式吧,比如曬成蘑菇干,或者烘干,晾干……”“問(wèn)問(wèn)主播不就知道了。”這些蘑菇可都是野生的菌菇,跟市面上買(mǎi)的不一樣,不但味道好,還有營(yíng)養(yǎng),還是他們辛辛苦苦的一個(gè)個(gè)撿回來(lái)的,必須要把它們?nèi)砍缘舨判小?/br>對(duì)于存儲(chǔ)新鮮蘑菇的方法,沈?yàn)t云就給了他們村里比較傳統(tǒng)的方式。“像這個(gè)天氣確實(shí)不好存放,我們這邊會(huì)用小火慢慢的烘干,或者放在炕上,時(shí)刻要有人看著,特別小心,不然會(huì)烤糊掉。烘干的蘑菇干可以存放很長(zhǎng)一段時(shí)間,想吃的話拿一點(diǎn)出來(lái)就行,非常的香。”“要是天晴的話,就曬干,或者放陰涼地方風(fēng)干?!?/br>有的游客撿了蘑菇非常多,聽(tīng)到沈?yàn)t云的意見(jiàn)后,就想要讓食堂里的阿姨幫忙烘干。“手工費(fèi)我會(huì)付的?!庇慰蛡円仓篮婺⒐绞且患芎臅r(shí)的事兒,不會(huì)讓阿姨門(mén)白白辛苦。“行啊,不過(guò)你們蘑菇比較多,可以去村里找人給你們烘,這樣快一點(diǎn)?!碑吘故程弥饕倪€是做飯,而且那鍋只有那幾口。“行啊,這樣我就放心了?!?/br>“我還是覺(jué)得新鮮的蘑菇好吃,我等會(huì)在主播你這兒買(mǎi)一張保鮮符好了?!?/br>跟野人有的一拼的游客們拖著一褲腿的泥漿回來(lái)了,走在路上,他們這才恍然發(fā)現(xiàn),自己似乎,真的很臟亂。加上濕漉漉的頭發(fā),臟兮兮的手,還有泥巴樹(shù)葉子的頭發(fā),怎么看怎么落魄。在快要入村里,沈?yàn)t云找了幾乎人家,征詢了當(dāng)家人的同意,游客們借用打上來(lái)的井水把滿是泥土的褲子鞋子沖洗了一番。待所有游客都回到了農(nóng)家樂(lè),沈?yàn)t云第一時(shí)間讓食堂里的阿姨們給燒了一些姜水,讓每個(gè)游客們喝上一碗。他們?cè)谏缴洗丝煲簧衔?,又是出汗又是淋了小雨,身上都是濕漉漉的,搞不好還會(huì)感冒。喝完生姜水,發(fā)一下汗,沈?yàn)t云先讓游客們換上干凈的衣服,蘑菇先放一旁,想要洗澡的先去洗澡。“一會(huì)兒廚房里會(huì)燒一些艾葉水,你們想要用這個(gè)洗澡的,可以提水桶過(guò)來(lái),阿姨會(huì)給你們打的。”煮艾葉也是沈?yàn)t云吩咐的,這艾葉水同樣對(duì)預(yù)防感冒,和對(duì)感冒有一定的效果。平日里,游客們飲用和喝的水都會(huì)有熱水瓶,這些大部分是燒菜做飯的時(shí)候,水開(kāi)了,就會(huì)給灌上,要是不夠,再另外燒幾鍋。需要熱水瓶的游客們每天來(lái)廚房這邊自己來(lái)提,水用完了,再歸還就行。雖然每個(gè)客房里有電熱水壺,可那熱水壺?zé)脕?lái)洗澡還是不夠快,因此沈?yàn)t云還給農(nóng)家樂(lè)配了一些暖水壺。游客們有不少人是知道艾葉的好處,一聽(tīng)到阿姨們還給他們煮這個(gè)洗澡,頓時(shí)感動(dòng)又歡喜,覺(jué)得這農(nóng)家樂(lè)太有人情味了。“謝謝主播啊,那我一會(huì)兒就不客氣了啊?!?/br>“謝謝主播啊,麻煩你和阿姨了?!?/br>沈?yàn)t云搖搖頭,看大家玩的很開(kāi)心,陸續(xù)的換上了干凈的衣服,擦拭著頭發(fā),心情都很不錯(cuò),覺(jué)得這次撿蘑菇還是挺不錯(cuò)的。游客們開(kāi)心,就是對(duì)他們農(nóng)家樂(lè)最大的肯定。“不客氣,你們一會(huì)兒洗完澡把撿回來(lái)的蘑菇好好分揀一下,這些菇子上面的枯枝爛葉,還有蟲(chóng)子,都要挑出來(lái)。洗干凈后,需要烘干的得趕緊的送到村民家里,他們適當(dāng)給一點(diǎn)手工費(fèi)就行,他們會(huì)幫你烘的?!?/br>“如果你們不想烘干,想要吃新鮮的,可以在我這里買(mǎi)保鮮符。新鮮的蘑菇也要把上面的枯枝爛葉,蟲(chóng)子挑干凈,不過(guò),最好不要洗,洗了很快腐爛?!边@個(gè)就跟一些菜是一樣的,雨水打濕了沒(méi)事,但是你用水洗了一番,菜葉子就會(huì)變軟腐爛。游客們紛紛點(diǎn)頭,表示聽(tīng)進(jìn)去了,只是……“主播,這些蘑菇還有蟲(chóng)子?。俊?/br>“真的假的,蘑菇怎么會(huì)有蟲(chóng)子啊,我每次在超市里面買(mǎi)的時(shí)候,從來(lái)沒(méi)看到蟲(chóng)子啊?!?/br>沈?yàn)t云把一位游客籃子里的蘑菇倒在桌子上,挑出那些蘑菇的傘蓋肥大的松樹(shù)菇,把菌菇翻了面,露出像傘骨一樣的里側(cè)。“喏,像這種松樹(shù)菇,因?yàn)樯L(zhǎng)在潮濕陰暗的松針下,底下的泥土是多年腐爛的枯葉,很容易躲藏小蟲(chóng)子。尤其是這種松樹(shù)菇,它本來(lái)就長(zhǎng)的rou厚多汁,不但我們?nèi)撕芟矚g吃,很多小蟲(chóng)子也很喜歡這種嫩嫩的,汁水很鮮甜的食物。松樹(shù)菇一般不招蟲(chóng)子,但是它會(huì)長(zhǎng)一些菜牙蟲(chóng),這種蟲(chóng)子其實(shí)吃也沒(méi)事,只是有心里障礙,還是挑出來(lái)比較好。”沈?yàn)t云就當(dāng)著游客們的面,從那粗矮的菌菇柄一段挑出一只軟軟的,白白的,肥胖蟲(chóng)子。看的游客們目瞪口呆。“這,這蟲(chóng)子挺肥啊?!逼鋵?shí)他很想說(shuō),我擦!這是什么鬼啊,這菇子看起來(lái)那么漂亮,菌菇表面看起來(lái)還是很完好的樣子,根本看不出有蟲(chóng)子啊。“這種蟲(chóng)子多嗎?”真的好打擊吃的積極性啊。“也不是很多,一般三四朵這種松樹(shù)菇里面會(huì)有一兩條吧,像雞樅,平菇,紅菇,牛菌菇,草菇,茶樹(shù)菇這些一般不會(huì)有蟲(chóng)子。不過(guò)松樹(shù)菇正是因?yàn)轷r美,菌菇rou肥厚汁水多才會(huì)有蟲(chóng)子咬,這種菌菇打湯喝尤為鮮美。你們不要擔(dān)心這些蟲(chóng)子,正是因?yàn)橛邢x(chóng)子咬,說(shuō)明這菌菇很安全,可以放心食用,而且這種松樹(shù)菇對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求比較高,有蟲(chóng)子才正常?!笨赡苁且?jiàn)多了,經(jīng)常吃這種松樹(shù)菇,沈?yàn)t云倒也不覺(jué)得有什么。就跟菜葉子上會(huì)有蟲(chóng)子,摘掉就完事了。“真的假的啊?”有游客覺(jué)得主播貌似在忽悠他們一樣。“這個(gè)松樹(shù)菇我吃過(guò)啊,打湯喝超級(jí)香,就是每次處理我有點(diǎn)受不了。這種菇子就是容易長(zhǎng)那種rourou的小蟲(chóng)子,每次看到都特別不舒服?!?/br>“我小時(shí)候吃過(guò)啊,我奶奶他們會(huì)去后山采這個(gè)松樹(shù)菇,確實(shí)會(huì)有蟲(chóng)子,要仔細(xì)的挑干凈。不過(guò)這個(gè)是正常情況,這種菇子好吃,所以就會(huì)招來(lái)這個(gè)蟲(chóng)子,是我奶奶說(shuō)的?!?/br>“哇!你們都吃過(guò)這種野生的菌菇啊?!?/br>“因?yàn)檫@種松樹(shù)菇最好找,也是最容易辨認(rèn),是可以食用的菇子,其他的菌菇一般就算是遇到的也不敢輕易去摘,怕有毒?!?/br>“那既然這樣的話,一會(huì)兒就好好挑一下吧。”到底是自己星星苦苦的撿回來(lái)的,就算是有蟲(chóng)子,含淚也要挑干凈啊。自己想要喝的蘑菇湯,怎么的也要喝到嘴里去,不然,怎么甘心?!“不知道中午有什么菜,要是菜式一般般的話,我就讓阿姨給我少打或者不打,我就打點(diǎn)飯,把撿回來(lái)的蘑菇炒著吃算了?!庇杏慰袜止镜?。而且他撿的也不多,打湯估計(jì)能打兩回,炒的話就一盤(pán)子的份量。“我