去看了啊，中午是素炒南瓜藤，還有酸辣筍片，一個白蘿卜。不過那酸辣筍片用豬油渣炒的，超級香啊，我看的時候口水嘩嘩的?！?/br>
“咦，好像還不錯啊，豬油渣是我的最愛啊，這個炒菜吃最香了?！?/br>
“唔，酸辣筍片我也喜歡，那蘑菇怎么辦？我也想吃炒蘑菇啊，我的還是雞樅菇，那今天中午的菜我就不要了？”那游客跟他的幾個好友每個人都挖了將近半籃子的雞樅菇，可以說收獲非常的豐盛。

簡直就是羨煞了不少游客。

他們一伙運氣真的不錯，在發(fā)現(xiàn)了一大片的雞樅菇后，后續(xù)又發(fā)現(xiàn)了不少茶樹菇，簡直就是叢林之子降臨啊，一路都在挖蘑菇的過程中度過。

“搞個麻辣香鍋，或者干鍋茶樹菇，干鍋雞樅也行啊，在食堂阿姨那里買點豬rou一起燒！這絕對比那個豬油渣炒筍片好吃一百倍！而且這么新鮮的野生菌菇可是頭一次吃到啊，絕對不能放過。”

一個游客歡快的跑過來，一臉美滋滋的表情，像大家分享一個好消息。

“哈哈，我告訴大家一個好消息啊，我剛剛問了食堂做飯的阿姨啊。她們說了可以幫忙炒菇子或者打湯，手工費五塊錢，要是搞那個麻辣香鍋形式的八塊錢手工費?！?/br>
其他正在給蘑菇挑樹枝樹葉蟲子的游客們一聽，覺得還挺劃算的，只要幾塊錢，就能得到了一盤子頂級美味，這讓他們非常的心動。

“不錯不錯！我再次感受到了人家真愛啊。食堂阿姨太好了，那我一會兒也搞一個麻辣香鍋的菌菇，嘿嘿，中午我就吃這個啦。”

“這個價格我能接受，一會兒搞蘑菇湯喝?！?/br>
那位給大家分享好消息的游客再次爆出一個驚喜來：“我剛剛在廚房里看到很多青皮李子啊，你猜阿姨們在干什么啊，她們用刀背或者棒槌敲打李子，敲的是汁水飛濺啊，還在鍋里翻炒，跟炒菜一樣，撒了不少鹽和辣椒粉，這是什么菜？為啥我從來沒見過?！?/br>
“這個我知道啊，我吃過，超級好吃的椒鹽李子啊。要的就是這種青皮的李子，rou還是硬的，酸溜溜，用糖水浸泡后撒上椒鹽，那滋味嘖嘖，簡直就是人間美味啊?！?/br>
“……炒李子吃？李子里面放鹽跟辣椒粉，這是什么新鮮的吃法，我光是聽的就覺得牙齒酸的不行了。”

不少游客們懵逼，還以為農(nóng)家樂的食堂里搞黑暗料理了。

“這個我吃過啊，我去旅游的時候，在南詔國那邊吃過，挺好吃的啊。就是用鹽和辣椒粉一起沒，有的用椒鹽，味道稍微淡一點。椒鹽李子我能接受，但是我無法接受椒鹽青檸跟杏子和檸檬，但是他們那塊的人似乎吃習(xí)慣了，吃的好像很有味的樣子?！?/br>
第95章兔兔那么好吃

“我那邊會吃生芒果,就是那種青的，芒果里面還是硬的,沾著辣椒粉,椒鹽吃，特別好吃?！?/br>
“真的假的啊，聽你們說的我牙齒都酸了?！?/br>
“我沒吃過啊,真的有那么好吃嗎？總感覺這是黑暗料理啊。”

許多游客們還是第一次接觸這種還為成熟的水果做成的零食，聽著莫名的覺得玄幻，甚至是懷疑人生。

為什么他們不知道李子，芒果還有這種吃法啊。

沈瀟云叮囑游客們有時間就洗個熱水澡，隨后就鉆進了廚房里,他聽那位游客說有椒鹽李子，也有些想吃了。

李子在云水村有好多種做法,李子樹跟橘子樹一樣,幾乎每家院子里都會栽幾棵，每年春天到了，那李子結(jié)了滿樹。

李子成熟后不好保存，云水村這邊會提前摘下這些酸酸脆脆的李子,用來做一些蜜餞或者是做一些零嘴，比如這個椒鹽李子,敲碎或者壓碎,把李子壓開裂口，然后用糖水或者鹽水腌一段時間，然后用鹽和胡椒或者是辣椒粉拌勻,這些還是青澀的青皮脆李子就變成了極其美味的小吃。

這種椒鹽李子就是要這種青澀的，果rou還是硬的青李子，咬在嘴里咯吱咯吱的脆響，咬的酸牙脆口，果rou結(jié)實，搭配這些鹽粒子和辣椒粉后李子里的酸澀被壓下去，吃起來又脆又爽口，還帶著一股微微的甜勁，和辣味。

至于那些成熟的李子，村民會做一些果脯，或者做李子罐頭，這些都是容易存儲，且保存美味的方式。

沈瀟云家屋后也有幾棵李子樹，這個時候，要是專門挑大的摘，差不多也能吃。他家的那幾棵李子樹結(jié)的李子都很好吃，外皮青里頭果rou是紅的，而且李子成熟后，還能放好多天都不會變軟，外面一層皮依舊是青皮，吃起來脆脆的甜甜的，雖然還是有一股酸味，但是那甜勁兒蓋住了酸味，非常好吃。

以前沈瀟云在外地讀書，家里人就會摘一些這種李子，寄到他的學(xué)校里去，同寢室的人對自家的李子也是贊不絕口。

農(nóng)家樂開業(yè)的時候，這幾位同寢室的也有送上祝福，發(fā)來紅包，只是他們都在外地工作，實在太忙，沒能親自到場，沈瀟云對此也能理解。

“花嬸，今天做李子吃啊。”沈瀟云一進廚房，就直奔那一大盆子的椒鹽李子去，拿了一顆壓碎的李子，那青皮李子上面撒了不少辣椒沫子，看著炸開口子，就連里面的果rou都是綠色，光是看一眼就覺得酸。

放入嘴里，這李子咬的脆脆的響，咔嚓咔嚓的聲音，可以想象那果rou的清脆和酸溜溜的汁水。

可沈瀟云吃的很過癮，這些李子腌了一段時間，又放了一些糖，已經(jīng)吃不出酸味來。

“是小張給我提議的，他說廚房里可以推出一些新的零嘴，滿足游客們的需要，還能增加額外的收入。”花嬸覺得那新來的員工確實不錯啊，出的點子很好。

還叫她們沒事的時候可以炸一些小吃，比如，麻花啊，蝦片啊，麻球，臭豆腐，臭干子，炒點蘭花豆，小花生，炒紅薯片，做一點小糕點，可以單獨出售，額外增加收入等等。說的廚房里的幾位嬸娘們是一愣一愣的，她們還不知道原來廚房除了做菜，還能售賣東西。

廚房里的嬸嬸們還在猶豫，她們從來沒有接觸這些，根本不知道從何下手，等她們看到那位新來的姚大廚，做了一些幾個草莓味的舒芙蕾蛋糕，一些顏色非常好看的甜甜圈，十來個馬卡龍餅干，還有幾個切成三角形的小蛋糕，每一個搭配一點果蔬，做飯的嬸嬸們感到了危急。

再一問，那個叫什么草莓口味的舒芙蕾定價是十塊錢一個，馬卡龍餅干三塊錢一塊，小蛋糕六塊錢一小塊，嬸嬸們不淡定了。

這么貴，有人會買嗎？

姚大廚說，他給的價格算是最普通的，已經(jīng)非常合理，這是在農(nóng)家樂這邊賣，一般蛋糕店這么賣會虧本的。

于是嬸嬸們也開始想辦法，弄點好吃的出來。

可