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守著?!币︾R明伸了個(gè)懶腰,“那我就不客氣了啊,我哥前兩天還特地交代我多帶點(diǎn)好吃的回去?!?/br>姚鏡明現(xiàn)在做生意早做熟了,賣個(gè)螃蟹不在話下,完全用不著趙單識(shí)他們插手。趙單識(shí)索性不管,跟黎憑商量起今年要旅游的目的地來(lái)。按照他們的原定計(jì)劃,他們決定每年去旅游一次,一次差不多一個(gè)星期,去年他們?nèi)チ四戏娇春#衲贲w單識(shí)還沒確定,不過(guò)大概也就那么幾個(gè)地點(diǎn),一個(gè)是去北方玩雪滑雪,另外一個(gè)則是海灘度假。趙單識(shí)猶豫來(lái)猶豫去拿不定主意,轉(zhuǎn)頭看看旁邊的黎憑,戳了戳他的腰眼,干脆道:“師兄,你來(lái)選一個(gè)吧,你今年想去哪?”黎憑拿過(guò)厚厚的宣傳冊(cè),略微掃了一眼,“既然要帶兜兜去旅游,還是讓他來(lái)定吧??纯炊刀迪肴ツ睦??”兜兜撐著一張小胖臉正坐在趙單識(shí)懷里瞄花花綠綠的宣傳冊(cè),聽到他爹問,他抬起頭,大眼睛帶著些迷茫,“???”趙單識(shí)問:“兜兜,這些地方,你想要去哪里?”這回兜兜聽明白了,他的小胖手猶猶豫豫懸在畫冊(cè)上空許久,也不知道具體應(yīng)該指哪一幅圖,好半天他才回過(guò)神來(lái)指了指一個(gè)度假村。趙單識(shí)一看,笑道:“那兜兜挺會(huì)選地方啊,這都南半球了,正好是夏季,天氣也不算熱,那我們就去這里旅游吧。”他們的護(hù)照都辦好了,兜兜的也還在有效期內(nèi),既然事情定下來(lái)了,趙單識(shí)就去訂酒店和其他東西。黎憑通用外語(yǔ)說(shuō)的極好,跟本地人也沒什么差別,他們不必另外再請(qǐng)翻譯。今年二月初三就過(guò)年了,兜兜的生日二月七日才到,他們得先處理完過(guò)年這事宜。“師兄,我有個(gè)想法?!?/br>“嗯?”“那個(gè)過(guò)年不是要舉辦宴席嘛,二華他們也跟著忙了一年,沒道理大家都放松地等著吃,他們還要忙忙碌碌地準(zhǔn)備年夜飯。要不然我們還是去外面請(qǐng)廚師吧?正好大家都歇一歇,當(dāng)然菜還是用我們的菜,外面的菜味道不夠好用,我們的菜才能保持最佳口味?!?/br>黎憑沒意見,這一年他們可謂是賺得盆滿缽滿,請(qǐng)廚師這點(diǎn)小錢隨隨便便就出來(lái)了。趙單識(shí)跟劉二華他們一說(shuō),劉二華有些舍不得,他們手藝不錯(cuò),沒有必要去另外請(qǐng)人過(guò)來(lái)做飯。趙明臺(tái)和趙服順挺興奮,他們吃自己做的菜吃了一年多了,雖然自己做的菜也挺好吃,但終究沒什么新鮮感,如果能嘗嘗別人做的菜也不錯(cuò)。“師父,我們請(qǐng)哪里的廚師?”趙單識(shí):“沒定,等定下來(lái)之后,我再去找人,看看能不能去姚哥那里請(qǐng)個(gè)廚師過(guò)來(lái)吧。”姚滌明手下不乏高檔餐廳,別的不說(shuō),廚師管夠。趙明臺(tái)一聽要去大城市里請(qǐng)廚師,有些激動(dòng),眼睛賊亮地湊近了些,“師父,你說(shuō)大城市的廚師手藝好,還是我們手藝好?”“這我哪能比較得出來(lái)?城市不城市,要看跟哪個(gè)廚師比,你們要是感興趣,到時(shí)候可以自己暗自對(duì)比一下,那樣心里也就數(shù)了。”趙單識(shí)又想到和楊八達(dá)那邊交流的事,心里一動(dòng),“你們要是感興趣,我看看能不能讓你們?nèi)ゴ蟪鞘械膹N房里歷練一下,到時(shí)候你們對(duì)自己的水平應(yīng)該多少也有點(diǎn)數(shù)了?!?/br>趙明臺(tái)三人都沒有想到,怔在那里“啊”了一聲。劉二華最先反應(yīng)過(guò)來(lái),“師父,我們要去那邊交流的話,院子里的飯誰(shuí)做?”趙單識(shí)看劉二華一眼,心里感慨他的實(shí)心眼,搖搖頭道:“這有什么,你們頂多去個(gè)半年,一年院子里的飯我?guī)俗鼍托?。要是我不想做,我們?cè)僬?qǐng)個(gè)廚師過(guò)來(lái)也可以。等你們交流回來(lái)了,要是手藝還行,我們療養(yǎng)院那邊就找你們其中之一挑大梁了?!?/br>他們療養(yǎng)院建好之后,必須配備相關(guān)的餐飲系統(tǒng),相比起外人,趙單識(shí)還是信任自己一手培養(yǎng)起來(lái)的徒弟。趙明臺(tái)嘀咕,“肯挑大梁的定是大師兄,我們?nèi)怂炙囎詈?,人也最沉穩(wěn)?!?/br>趙單識(shí)好笑地敲了他額頭一下,“既然知道有差距,還不奮起直追?你們兩個(gè)也別嫉妒,以后我們產(chǎn)業(yè)會(huì)越來(lái)越多,機(jī)會(huì)就在那里,能不能挑大梁,就看你們的本事了。”趙單識(shí)既然說(shuō)到了這個(gè)話題,又告誡徒弟們幾聲,還順手指出他們最近比較經(jīng)常犯的錯(cuò)誤,讓他們勤勉練習(xí),這才把他們打發(fā)回去了。趙單識(shí)轉(zhuǎn)頭打電話跟姚滌明溝通,雙方已經(jīng)合作了一陣子,彼此都賺了不少錢,算是雙贏。趙單識(shí)提出這么個(gè)小請(qǐng)求,姚滌明想都沒想就答應(yīng)了下來(lái),“行啊,到時(shí)候我抽調(diào)幾位厲害的師傅過(guò)去。你們哪天辦年宴來(lái)著?”“暫定一月二十七,我這邊主要希望還是中餐廚師,最好做過(guò)大鍋飯?!?/br>“應(yīng)該沒問題,我這邊的廚師經(jīng)驗(yàn)都很豐富,到時(shí)候你在讓二華他們打一下下手,或者在旁邊協(xié)助一下?!币烀鲬?yīng)下,又笑:“你們辦團(tuán)年宴,除了自家工作人員,有合作伙伴的位置不?”“別的合作伙伴不敢說(shuō),姚哥您要是過(guò)來(lái),我們必定倒履相迎?!?/br>姚鏡明滿口道:“那我就不客氣了,到時(shí)候我?guī)е⒆舆^(guò)來(lái)蹭飯,正好我們也該談?wù)勏乱荒甑暮献髁??!?/br>他吃飯順帶,想要談明年的合作才是真的,趙單識(shí)打算等會(huì)跟黎憑說(shuō)一聲。“沒問題。對(duì)了,還有一個(gè)事要麻煩您?!壁w單識(shí)笑,“姚哥,您手下不是有挺多餐廳么?我想讓幾個(gè)徒弟去大酒店的廚房里歷練一下,不知道能不能給個(gè)方便,工資我這邊出,您只要給我們提供工作場(chǎng)所就行?!?/br>“你教出來(lái)的高徒愿意過(guò)來(lái)我們這邊,我們肯定歡迎?!币烀鲉枺骸八麄兇蟾攀裁磿r(shí)候過(guò)來(lái)?有沒有什么要求,我讓人安排一下。”“也沒什么特別的要求,最好是高檔酒店,大廚房,有個(gè)比較成熟的團(tuán)隊(duì)。”趙單識(shí)沒跟他客氣,“我打算看看幾個(gè)徒弟的悟性,讓他們上你們的學(xué)習(xí)交流半年到一年?!?/br>“中餐?”“對(duì),中餐。不過(guò)西餐也可以考慮接觸一下?!?/br>姚滌明敏銳,一聽就笑,“聽你這打算,你是打算培養(yǎng)自己的廚師團(tuán)隊(duì)了?”沉吟一下,姚滌明問:“是為了你那療養(yǎng)院的事?