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都差不多不過今天吃臘rou和牛rou,馬鈴薯沖味,還是芋頭比較合適。這是廣西的荔浦芋頭,口感綿軟粉質(zhì)好,最合適做這類菜式了。芋頭絲餅煎香了一面之后整個翻過來,繼續(xù)煎另一面,兩面煎香,再稍微切塊裝盤,就是很好的糕點,不論當(dāng)早餐茶點,配菜,還是正餐都不錯,搭配rou菜還能當(dāng)飯。牛尾巴也燉好了,掀開蓋子熱氣騰騰的撲了一臉,骨頭混rou的香味勾搭來了家里最活躍的成員二貨,幾乎是蓋子剛開呢,它的身影就已經(jīng)出現(xiàn)在了小椎的腳邊。“別鬧,等會弄掉東西。”小椎頭疼的看著撲騰他小腿不肯撒爪的某吃貨,這可是在廚房里,隨便掉點啥都是危險物品啊。“出來。”救星立馬趕到,正好英雄救……廚子了。面對南歌二貨是一點都不敢玩花樣,乖乖抖著尾巴就跑露臺去了。“摘好了?”南歌不把事情做完是肯定不會過來的,小椎看著盆里干干凈凈的菜苗和韭菜,沒想到還給洗干凈了。恩,這肯定不是南歌的主意,大概是岳母大人順道做的?“恩?!蹦细枳哌M(jìn)來把菜籃子放水池旁邊,然后扭頭看廚房那個小窗外面。“怎么,你媽還在那?”小椎跟著探頭,之前因為南歌和南媽都在外面,他也沒好意思一直盯著看。不然往日的時候……大家懂得。結(jié)果剛探近一些,就被南歌側(cè)頭在臉上親了一下。真的只是一下,他連南歌身上的暖意都沒感覺到,南歌就沒影了。徒然剩下小椎一個人在廚房里一邊笑一邊心里對自個搖頭嘆氣……多好的機會啊……他居然沒有反應(yīng)過來。事先給二貨拿出來的牛尾巴尖混紅蘿卜被小椎特意把紅蘿卜拌碎了,免得二貨挑食只吃rou不吃蘿卜,不過想來二貨也沒工夫挑來挑去,因為它是一頭埋進(jìn)了盆里,眼睛沒有看的地方。今天因為情況比較特殊,所以小椎將飯菜端到了南歌家的客廳里。南爸還是那張板板臉,南媽倒是挺高興的,還幫忙布菜分碗筷。小椎自己也知道現(xiàn)在這個情況已經(jīng)是他所能想到最好的了,其他的并不打算強求。高壓燉了兩個多小時,牛尾巴上面的rou一咬就下來了,連骨頭旁邊的白色脆骨也是特別好吃,帶著濃厚的骨頭香。紅蘿卜吸飽了rou味,也讓湯中帶了兩分清甜,南媽連喝了兩碗。煙熏臘rou剛剛下鍋就已經(jīng)滿室飄香,一片片黑紅相間,半透還看不出rou絲紋理的rou片,是干rou特有的嚼勁,臘味混著芥藍(lán)特有的清苦,怎么吃都帶一種新鮮,南爸終于也不再堅持,一筷子接一筷子的夾到自己碗里。三彩蛋這個倒是固定的節(jié)日菜式,小椎覺得色系比較豐富,不過也沒有做得太多,畢竟全部都是蛋,膽固醇有些高不敢讓他們吃太多,也就每個人都分了幾勺子,碟子就直接見底了。小菘菜和雞毛菜的苗子兩菜盆的摘下來也不多,只有一碟。菜苗獨有的味道清爽可口,幾乎沒有什么纖維,咬著咬著就吞下去了,再來口韭菜蝦仁,雖然時間倉促用的是干蝦仁泡發(fā)而不是鮮蝦剝殼,但是滋味依然十足,是海味和陸味的良好典范。最受歡迎的則是小椎臨時加上的那碟香煎芋撕糕,擺好了造型之后小椎又在上面稍微撒了些五香粉,香味越濃。南歌無師自通的放棄了米飯,一開場就夾了三塊放碗里,當(dāng)飯配菜吃,然后一邊吃一邊加,等最后只剩下一塊的時候,南爸的筷子也剛好夾在了那上面。南歌伸到一半的筷子就這么停住了。“我明天再做次?!毙∽档吐暟参磕细瑁箢^他買了好幾個,南爸今天就要回去了,讓他吃了也無妨。南媽肩膀這么一抖,只看南爸手里的筷子也跟著抖了那么一下,然后繼續(xù)夾起來,放到了南歌的碗里。“你吃。”南爸如果不進(jìn)入某種詭異狀況,好像和南歌差別也不是很大,都是話少實干的冷酷類型。然后南歌非常不客氣的把這一片香煎芋絲糕沾了沾臘rou汁,兩三口就吃掉了。臨走的時候南爸早早上了車,南媽倒是不舍得兒子,又和南歌嘮嘮叨叨的說了好些話。說著說著,眼光就看向小椎這邊,眼里好像千言萬語。小椎安分的點著頭,應(yīng)下了南媽那未曾出口的十萬個囑咐,然后一起把她送上了副駕座。深灰色的越野車遠(yuǎn)去,小椎回頭看看南歌,覺得從未有過的踏實。作者有話要說: 小椎:為什么會覺得岳母大人那么一抖非常不簡單呢……好像小時候看到過的某部武俠片,里面說人想要動腳的時候肩膀經(jīng)常會跟著動……南爸:為什么我想吃塊糕老婆大人都不順著我TT……腳好痛……***********************************好吧,我認(rèn)錯……我昨個沉迷游戲……一時忘記更新碼字了……沒有存稿的家伙就是那么苦比……☆、冬九卷到了正冬至這天,小椎打算打一趟火鍋。因為前天剛大吃了一頓,進(jìn)補這個隔三岔五也就挺好,天天這么吃的話先不說他自己腰帶的尺寸問題,腸胃也受不了?;疱佂玫模牧隙鄻?,豐儉由人,吃起來熱乎,而且口味這個可以自己調(diào)整,基本都喜歡。恩,這還是第一次和南歌一起吃火鍋,小椎難免有些忐忑。只不過和普通備好湯料刷火鍋的方式不同,小椎今天做的是清湯鍋。也就是說一開始鍋里沒有底料湯,放的半鍋清水,水里只下了一些油鹽,然后直接在飯桌上放電熱爐,鍋子放好開火煮水,水開了之后就可以慢慢放各種火鍋材料了。說是火鍋,也可以稱為亂燉大雜燴,不過只要味道好,其他自然都無所謂的。小椎的爺爺叫這種清湯鍋底為神仙鍋,說是越吃越有味道,每次都不一樣。以前小時候家里打火鍋,五次有三次是這種清湯,一個是比較清淡,合適老人家的胃口,另一個大概是做起來方便吧。最先放下去的自然是難熟的淮山片,然后是蝦仁和牛rou,有了這幾種味重的開始打底,然后才是香菇絲,切段好的腐竹,油豆腐,紅蘿卜片,白菜絲,最后是一把菊花菜苗子。小椎今天本來就不打算做節(jié)的,所以材料雖然多,不過大部分是素料,當(dāng)然,也是為了他和二貨著想??偛荒軟]等南歌身上的增肥計劃看到成效,結(jié)果他們卻要真的開始減肥計劃不是。南歌坐在桌前,看看電視,看看鍋里,嘴里有一搭沒一搭的嚼著小椎之前拿出來的牛rou干,神情倒也算自在。二貨在旁邊繞著忙碌的小椎,甩著尾巴跟前跟后,時不時的就拍兩下小椎的褲腿,生怕沒有