“行，聽蘊(yùn)秀才的，等我問好了再來跟你說！”村長得了準(zhǔn)話，也不多耽擱，告辭離開了。

“小尉，你真的有把握那個(gè)海帶能賣出去？”王姜氏有些擔(dān)心，早些年家里窮，也是吃過海帶的，那味道不說太難吃，也跟好吃不沾邊。

“娘，你放心吧，今晚咱家就吃海帶！”蘊(yùn)尉很有自信。

“小尉你說好吃，那一定是好吃的，可是，那個(gè)東西怎么樣？”王鐵根相信兒子可以從書上看到海帶好吃，海帶可以治病，但是海帶怎么養(yǎng)？書上一定不會有的，誰會寫這種書？

王鐵根的話無疑是一盆冷水。前世，蘊(yùn)尉去海邊城市游玩的時(shí)候，參觀過海帶養(yǎng)殖基地，也聽過介紹，但是真的下手養(yǎng)還是有困難的。

“爹說的是個(gè)問題，但是咱們總要試一試，成功了，村里人都可以賺錢，失敗了……失敗了我再想別的辦法就是。”說是這樣說，蘊(yùn)尉還是希望一次成功?！暗?，娘，你們別擔(dān)心，還有些日子，我再仔細(xì)琢磨琢磨，肯定有辦法的！”

蘊(yùn)尉的話并沒有安慰到老兩口，兩人依舊憂心忡忡。蘊(yùn)尉求助地看向秋寒嶼。

“叔，嬸子，小尉很能干，要相信他！”秋寒嶼頓了頓，“還有我，我會幫他！”

其實(shí)秋寒嶼都不知道海帶可以吃，說起來還不如蘊(yùn)尉呢，可是他這么一保證，老兩口卻放心了，讓蘊(yùn)尉郁悶不已。

放下心的老兩口當(dāng)下就告別兒子，架著驢車去賣他們的冰飲了。

“小尉，你說的海帶真的可以治大脖子病么？”王鐵根夫婦離開之后，秋寒嶼一臉嚴(yán)肅地問。前世駐守邊關(guān)，他見過不少將士患大脖子病，然后眼看著一個(gè)壯小伙一天天消瘦，然后慢慢死去，能恢復(fù)的幾乎沒有。如果吃點(diǎn)海帶就能治這個(gè)病，那他可以跟那人再聯(lián)系一下。

誰知蘊(yùn)尉卻搖了頭，“吃海帶只是可以預(yù)防，如果已經(jīng)得了大脖子病，海帶還是不吃或少吃比較好……”

秋寒嶼皺著眉點(diǎn)點(diǎn)頭?？偙纫稽c(diǎn)辦法也沒有，眼睜睜看著他們得病要好得多。

“現(xiàn)在說什么都是空話，我還是想想怎么種海帶比較實(shí)際?！碧N(yùn)尉聳聳肩，找來紙筆，將曾經(jīng)聽過的還記得的海帶養(yǎng)殖的要點(diǎn)默寫下來，然后將寫好的要點(diǎn)給秋寒嶼看。

秋寒嶼則將不明白的地方提出來，蘊(yùn)尉再完善。然而，秋寒嶼不過是個(gè)公子哥，雖然活了兩輩子，見識也不少，可是養(yǎng)海帶還真提不出有針對性的問題，更不要說建設(shè)性的意見了。

倆人無奈，這事兒恐怕還要靠跟海打了一輩子交道的王鐵根了?！八懔?，等爹回來再說吧，我先準(zhǔn)備晚飯要用的東西?！?/br>
這個(gè)季節(jié)吃海帶還有點(diǎn)早，不過法寶海螺總能給他們找到正適合吃的。

“要是有排骨就好了，可以用海帶燉排骨?！碧N(yùn)尉一邊處理海帶一邊跟秋寒嶼說。海帶喜歡大油水，所以排骨，大塊rou燉了都好吃。喜歡清淡的也可以用海帶燉豆腐，燉黃豆芽。蘊(yùn)尉今晚準(zhǔn)備做rou沫海帶絲、涼拌海帶，海帶豆腐湯。

蘊(yùn)尉將兩條海帶，多半切絲泡水，剩下的切成半個(gè)手掌寬的片都泡在水里。然后，他出門買了塊豆腐，順便溜娃兒。今天他跟秋哥研究了大半天海帶養(yǎng)殖，沒帶孩子們出門，幸好有米寶兒帶著，難得倆小的沒鬧。

估摸著時(shí)間王鐵根兩口子差不多回來了，蘊(yùn)尉擼起袖子開始做飯，先將一半的海帶絲放進(jìn)熱水里焯一下?lián)瞥?，放在一旁瀝干水。

然后將大蒜切成蓉，放油爆香，加醋，鹽，辣椒油，找不到生抽，只能用一點(diǎn)點(diǎn)醬油暫代一下，跟爆香的蒜頭一起調(diào)成醬汁。將醬汁跟瀝干水的海帶絲放在小盆里拌勻，“秋哥，你先嘗嘗。”

“不錯(cuò)。”秋寒嶼點(diǎn)點(diǎn)頭，蘊(yùn)尉做的，他不會說不好吃。

“真的？”蘊(yùn)尉懷疑地嘗了嘗，“沒有生抽，醬油的味道還是不行，也不入味，過會兒可能好一點(diǎn)，先放放吧。”

將涼拌的海帶絲放在一邊，蘊(yùn)尉開始做rou沫海帶絲。rou沫海帶絲與涼拌海帶絲異曲同工，一般這兩樣不會一起吃，不過因?yàn)楹⒆觽儾荒艹岳?，單?dú)為他們做一份沒啥意思，不如換個(gè)做法，大家都可以吃。

蘊(yùn)尉先將rou末先在鍋里炒熟，然后加料酒、醬油、鹽炒熟，起鍋備用。然后將鍋里放油，待油7成熟時(shí)，加入海帶翻炒，加料酒翻炒，悶一小會兒，估摸著差不多了，加入一點(diǎn)醋，鹽和炒好的rou沫，翻炒均勻，然后起鍋。

“秋哥！”因?yàn)橛行﹣聿患傲?，蘊(yùn)尉直接把盤子遞給蘊(yùn)尉，“你跟孩子們嘗嘗去，我再做下一個(gè)菜?！?/br>
海帶豆腐湯比較簡單，不過是個(gè)功夫菜。蘊(yùn)尉先將豆腐洗凈，切大塊，入沸水汆一下?lián)瞥隽罌?，切成小方丁。然后將蔥花、姜末入熱油鍋內(nèi)煸香，投入海帶、豆腐稍炒，加清水燒沸，改為文火續(xù)煮，加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。

蘊(yùn)尉做好了飯，可是到了平日老兩口回來的時(shí)間卻沒見著人影。

“別擔(dān)心，今天二老出門晚，回來晚點(diǎn)也有可能。”秋寒嶼安慰道。

蘊(yùn)尉想想也對，可是還是坐不住，正準(zhǔn)備出門去迎迎老兩口，老兩口就回來了，只是臉色都不太好看。

“爹，娘，出什么事兒了？”蘊(yùn)尉湊上前擔(dān)憂地問。

王鐵根低著頭沉默，王姜氏拍拍自家老頭子的手，“沒事兒，沒事兒，飯做好了沒？我來做飯吧！”

王姜氏這是明顯顧忌老伴兒不想說，蘊(yùn)尉決定待會兒瞅個(gè)王鐵根不在的空兒問問王姜氏?！帮堊龊昧?，做的海帶，爹，娘你們嘗嘗?！?/br>
王鐵根沉默地吃完飯，只在蘊(yùn)尉問飯菜味道如何的時(shí)候點(diǎn)點(diǎn)頭。這讓蘊(yùn)尉憂心不已，一吃完飯立刻跟著王姜氏到了院子里洗刷。

“其實(shí)也沒啥，十好幾年前的事兒了，你爹原先有個(gè)弟弟，下海的時(shí)候被海蜇蟄了，沒救過來。你爹就這么一個(gè)兄弟，打小感情就好，今兒在碼頭看到一個(gè)工人被海蜇蟄了，你爹想起當(dāng)年的事兒來，想他的老兄弟了?！毕肫甬?dāng)年的小叔子，王姜氏也是一陣唏噓。

“那我準(zhǔn)備點(diǎn)元寶蠟燭，瞅個(gè)日子讓爹去看看老叔唄?！碧N(yùn)尉提議。

“凈瞎說，這不年不節(jié)，怎好去墳地！”王姜氏對兒子的沒常識是真的沒法子。

“這不是爹想起來了么！咋還非要過年過節(jié)，爹去跟老叔說兩句話，心里痛快痛快，總比現(xiàn)在這樣好?！碧N(yùn)尉是真無奈了，上墳也要看日子?。?/br>
“沒事兒，過兩天你爹忘了這茬就好了。不過說起來，也快到你老叔的祭日了，你準(zhǔn)備點(diǎn)元寶蠟燭吧?！蓖踅戏愿?/br>