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間里聽到了奇怪的動靜?!?/br> 第80章 捉蟲 說來, 施傅興也是被這奇怪的動靜給吵醒的。 不知為何,上船沒多久他就感覺不舒服,于是這一覺睡得格外深沉, 直到敲門的聲音在耳邊響起。 “門口并無人?!?/br> 鄔顏一怔, 不可置信道:“沒有人?” 看到妻子的表情,施傅興反而不緊張了:“嗯,興許是有人惡作劇?!?/br> 他想了想:“這條船是船家剛買來的, 上面的船夫卻是上一屆船家留下, 所以可能存在著瓜葛糾紛, 有人故意為之?!?/br> 聽到施傅興一本正經(jīng)的分析,鄔顏心中好笑,又忍不住為他的腦洞鼓掌:“仔細(xì)想想, 夫君說的不無道理,” 施傅興有些得意, 下巴微微抬起:“書讀的多,自然明智?!?/br> 好吧, 哪怕這幾年穩(wěn)重了點兒,骨子里還是那個施三郎。 從后廚打包的飯菜這會兒徹底變涼,夾了幾筷子,油水冷膩,味道淡的幾乎嘗不出。讓人不禁懷疑是不是沒有放鹽。最后沒有辦法,兩人吃的是帶上船的干貨。 哪怕如此,施傅興在吃了兩口之后也全部吐出來, 到這個時候, 鄔顏才發(fā)現(xiàn),她這里有一個比寧父暈船還厲害的人。 沒有暈船藥,只能早早的躺下休息。 水聲粼粼, 皎潔的月色沐浴著其下船只,載著不同的人,朝著未知前路而行。 一夜無事發(fā)生。 第二天,船家特意過來詢問,得知廚房的食物沒有丟,房間也沒有鬧鬼后,滿是褶子的臉舒展開來。 還好還好,如果真出了事情,他這船估計也開不下去咯。 今天是個艷陽天,施傅興因為暈船吐的厲害,吃不下飯,只坐在房間里讀書。 鄔顏陪了他一會兒,聽到外面的甲板上有熱鬧的聲音,隔著窗戶往外望,看見一大群人往河里撒網(wǎng),像是準(zhǔn)備撈魚。 她想起昨天后廚做的飯菜,心思一動:“夫君,顏兒出去看一看?!?/br> 施傅興翻書的動作一頓,幾不可查的嗯了聲。 于是鄔顏興高采烈跑出去了,絲毫沒有注意到身后男人幽怨的眼神。 不過就算知道鄔顏也會出去,她又不是施傅興的私人物品,需要時時刻刻陪著對方。 就算親近的人,也應(yīng)該有各自的自由吧? 甲板上的船夫往河里拋下去一張大網(wǎng),一群人在旁邊唱著調(diào)子,鄔顏聽不懂歌詞,只聽旋律,大概是加油打氣之類。 魚網(wǎng)下去再上來,里面多了十幾條河貨。小魚從往縫里溜走,余下的都是個頭大的大魚,和野草纏在一起,哧溜一下,全部倒在甲板上。 “今天晚上的膳食可是這些魚?” 二樓下來幾個打扮利落的男人,看見夾板上的魚,忍不住湊近詢問。 鄔顏聞聲看過去,是昨天的那伙人。 不過看起來最危險、地位最高的硬漢并沒有下來。 “幾位爺想吃魚?” “怎么,你們撈魚不就是為了吃嘛,今晚給我們做三條,挑大的做,到時候自會有人去拿?!?/br> 對于他們這些行兵打仗的人來說,大口吃rou大口喝酒才自在。 昨晚后廚五道菜,道道是素食,還是不新鮮的素食,也不知道放了多久,菜葉子都開始發(fā)黃,咬進(jìn)嘴里軟趴趴的,簡直要吐了。 此刻看到魚rou,可不眼熱嘛。 “好勒!客人您放心,絕對給您挑三條最大的!”船夫看起來很激動,鄔顏以為對方是因為“賣出去”而激動,不過魚rou這種好東西,應(yīng)該會有很多人買吧? 誰知道等黑衣人走后,除了自己,再也沒有其他人買魚。 有渡客看她一個女子,不忍心道:“小娘子,我勸你千萬別買?!?/br> 鄔顏正在挑魚,聞言有些訝然:“為什么?” 渡客壓低聲音:“這條船上的廚子做魚特別難吃,之前有人吃了半生不熟的魚rou,拉了三天肚子,差點就沒有熬過去?!?/br> 鄔顏:“……” “哎哎哎,王大你干什么呢!”船夫看到渡客和鄔顏聊天,立刻就猜到他的意圖,“你可別瞎說,壞了我船上的生意!” “哼!你問問大家,這是瞎說嘛?!?/br> 大家伙都受過后廚的摧殘,此刻一聽王大的話也紛紛抱怨起來,直把船夫氣的半死。 他以為這單生意是做不成了,沒想到鄔顏依然挑了一條魚:“多少錢?” 船夫一喜,得意地朝王大比了個手勢:“回娘子的話,只需要五十文?!?/br> 鄔顏點點頭。 古代魚類的保存技術(shù)較差,所以內(nèi)陸很多地方?jīng)]有辦法吃到魚,導(dǎo)致價格偏高,但金城卻是臨著一條大河,魚類的價格比果子都便宜,只需要七.八文, 就是做熟了,也才三十幾文。 眼下,船夫一開口就要五十文,明顯是宰.客呢。 這下?lián)Q王大著急了:“你這小娘子怎么不聽話呢?!?/br> 鄔顏笑了笑:“謝謝您。只是我家夫君暈船,想給他做點兒好吃的?!?/br> “哎喲,怕是你夫君吃了后廚的魚,更暈了!” 聞言,鄔顏忍俊不禁,看來廚子手藝真的很差。 她轉(zhuǎn)頭問船夫:“請問,如果只買生魚,再借用你們的地方,可以便宜十文嗎?” …… 后廚,幾個滿身煙油味的廚子各自忙著手上的菜,余光卻悄悄瞥向身后——不遠(yuǎn)處,一個打扮精致的小娘子,正在料理一條大魚。 那魚比她的小臂都要長,胖滾滾的,剃鱗的時候,總擔(dān)心魚會從她手中溜走,不過一直到結(jié)束,他們擔(dān)心的事情也沒有發(fā)生。 鄔顏自是不知道他們的想法。 為了施傅興的胃口,她打算做一道酸甜可口的開胃糖醋魚。 魚是鯉魚,處理干凈后的鯉魚兩側(cè)用刀劃幾條深口子,淀粉加水調(diào)和成糊狀,涂抹上去。 然后起鍋熱油,放入鯉魚煎炸至表皮酥起。 鄔顏將炸好的魚放進(jìn)盤里,其他廚子看到后,紛紛撇嘴,不就是炸魚,還以為有多么厲害呢。 廚子們沒了興趣,不再關(guān)注。 那邊,鄔顏炸好魚,開始做糖醋魚最重要的醬汁。 現(xiàn)在還沒有番茄,所以鄔顏用的是一種差不多味道的野果子做的甜辣醬。 蔥姜蒜爆炒,在油鍋中炒出香味兒,再挖幾勺甜辣醬,一點點辣椒醬和白糖,翻炒至稍微冒泡泡。 這樣的醬料做出來酸甜咸辣四種味道交織,放入之前的煎魚,大火熬煮,期間需要不斷地將湯汁澆到魚身上。 香味飄出來,整個后廚都被吸引,之前心里嗤笑的廚子們,這會兒悔得腸子都青了。誰知道最重要的步驟在后面呢?現(xiàn)在好了,除了煎魚什么也沒有看到。 鄔顏誤打誤撞保護(hù)了方子,將做