變成一個屠宰場，不用木板墊著，整張餐桌都要毀。

    現(xiàn)在，她已經(jīng)有大量的魚，大量的鹽，還有兩個有導管的木盆。

    接下來就開始第一步也是最重要的一步，處理魚。溫迪從鐵箱中抓出一條魚，放在木板上，用刀剖開魚腹，將它的內(nèi)臟，魚鰓等無法食用甚至骯臟的部位全部取出，扔進旁邊的垃圾箱里，隨后用刀在魚身表面來回摩擦，刮去魚鱗，然后交給黑毛處理。

    “我？”黑毛既喜且驚，他挺高興自己能夠參與案板工作，但他不知道自己該怎么做。

    “是比較精細的活?！?/br>
    “精細？”黑毛馬上緊張起來，“我能做好嗎？”

    “我覺得大概只有傻子學不會?！睖氐祥_玩笑。

    “……”可黑毛還是很緊張。

    “喂，我沒說你是傻子?！?/br>
    “呼……”黑毛松了口氣。他居然松了口氣。

    溫迪對他真的沒話講了，懶得再說其他，干脆直接教他怎樣做。其實她需要他做的事情非常簡單，就是把這些剖開魚腹的小魚掰開，將它展開，從一個立體魚變成一張“魚紙”。當然這只是一個比喻，她并不需要黑毛把小魚砸扁成紙的厚度，她對黑毛說，那只是一種利于他理解的形容。她必須要補充這句話，否則黑毛真的不一定能夠理解她的“比喻”，說不準還會當真去拿錘子回來敲打它。

    溫迪解釋清楚后，給黑毛演示了一遍。

    親自示范果然比講一千句都有用，黑毛看了一遍就學會了，他點點頭：“我能做好?！?/br>
    “是吧？我告訴你這是很容易的事情?！睖氐线x擇相信他，繼續(xù)去處理剩下的魚。

    接下來就形成一個循環(huán)工廠，溫迪處理好魚，扔給黑毛，黑毛展開它，扔進另一個鐵箱。

    直到將打撈上來的所有小魚全部處理成“魚紙”。

    到這一步還沒完，溫迪又進海魚池里打撈了一條魚，這次沒有設(shè)十厘米的限制，而是二十厘米，她打撈了一條大魚，將它拿到餐桌上處理，剖開魚腹丟棄魚鰓，但是將魚內(nèi)臟挖出來后沒有扔掉，而是留在木板上，魚身先放到旁邊不管。她盯著木板上的魚內(nèi)臟看了一眼，覺得不太夠，于是天人交戰(zhàn)。

    她糾結(jié)的是，她應該再去撈幾條大魚，還是從垃圾箱里撿呢？

    糾結(jié)了幾秒鐘，溫迪選擇后者，畢竟垃圾箱只是一個木箱，只裝了魚內(nèi)臟和魚鰓，并沒真正裝過垃圾。這也怪她自己，考慮得不夠周到，否則她一開始就會把魚內(nèi)臟留在木板上。她正是把所有小魚都處理好，才突然想起來魚露發(fā)酵需要酶，活魚內(nèi)臟中含有豐富的蛋白酶，能夠加速對蛋白質(zhì)的分解，從而縮短發(fā)酵周期。

    縮短時間對溫迪來說有著很重要的意義。

    制作魚露迫在眉睫，她必須盡快釀好它，不然……不然……不然她就下島通關(guān)啦！

    多可怕，通關(guān)了還沒嘗過自己親手釀制的魚露，實在可惜。

    溫迪從垃圾箱里翻出之前扔掉的魚內(nèi)臟，全部放回木板上，然后和那些處理好的“魚紙”一起用水洗凈。隨后，將其中一個裝有導管的木盆拿起來，先鋪一層鹽，隨后放入一部分內(nèi)臟，接著再將展開的小魚放入，然后再鋪一層鹽。按照鹽，魚內(nèi)臟，小魚的順序反復疊加，直到將木盆裝滿為止。她準備的所有魚內(nèi)臟和小魚全部都放入了木盆中，距離木盆的水平線還有幾厘米的差距，溫迪就用鹽粒鋪平，將所有的魚蓋在底下。

    在她鋪魚的時候，黑毛用木頭做了一個架子，先做一個圓形木樁，然后從中間劈下，挖掉半邊，使它變成一個有上層和下層的木樁。溫迪將裝小魚的木盆放在上層，下層放另一個空的木盆。她讓黑毛將這個木樁連著兩個木盆一起端到儲藏室里靠近冰庫的位置，溫度不會低至結(jié)冰，也不會太高，能一直保持陰冷的溫度，約在零至五度間浮動。

    然后溫迪跟進去，將上層木盆導管——即竹筒孔洞中的木棍移除，然后，從孔洞中開始緩緩地滲出褐色的液體。這個“緩緩”是真的非常緩慢，可能幾分鐘才有一滴。溫迪給兩個木盆做了個蓋子，用木板做的圓形蓋，靠邊的位置挖一個洞給魚汁通過的空隙。然后她就不用管了，讓它繼續(xù)滴。

    三五天后，上層的木盆中的魚汁會完全滴入下層的木盆中，這時，掀開上層木盆的蓋子，將下層木盆里所有的原汁全部倒回上層木盆中。然后將空木盆放回原處，上層的木盆會繼續(xù)滲落魚汁。如此反復多次后，流出的魚汁便是魚露原汁。等到天氣轉(zhuǎn)晴，有太陽的時候，再將這些魚露原汁拿去太陽底下曝曬，即可制成魚露。

    就跟喂動物一樣，定時來更換一下就行，非常簡單。

    溫迪為了防止自己忘記，不僅把換魚汁這事告訴黑毛，還特意寫了個計劃表提醒自己。

    沒辦法，因為她需要做的事情實在是太多了！

    做完魚露，溫迪實在沒力氣再管餐桌上的爛攤子了，她宰了一箱子小魚，精神都麻木了，只想休息。黑毛倒是精神滿滿，索性主動攬下了收拾的工作，把所有垃圾扔出去，再把沾滿血的木板一并丟得遠遠的。整個山洞里最興奮的就是阿黃，它聞著濃烈的血腥味毫無反感反而高興得要死，蹦蹦跳跳等投喂。

    可惜并沒有。

    黑毛做魚難吃，所以他只煮了飯，炒了香腸和花生苗。

    阿黃吃光了喂它的香腸，但它仍然繞著吸飽了魚腥味的餐桌打轉(zhuǎn)，顯然還是想吃魚。

    溫迪吃完晚飯重新倒回火炕上，墊著枕頭側(cè)躺著，隨手翻著計劃表，她寫得比較亂，基本上有空就寫一點，很久都沒有歸整過，往前翻下，有些計劃顯得異想天開，有些做到了，有些沒有。突然，她猛地坐起來，在翻到計劃表某一頁時，她露出了詭異的笑容，這笑容一直持續(xù)到黑毛回山洞。

    “喂！”她叫他，“黑毛，過來！”

    她一臉不懷好意的笑容，就算是粗神經(jīng)如黑毛也覺得哪哪都不對勁。

    溫迪問：“你現(xiàn)在累不累?。俊?/br>
    其實黑毛不太累，一般情況下他會說不累，但此刻溫迪的目光實在太嚇人了。

    于是他說：“有點累，想睡覺?！?/br>
    “哦，沒關(guān)系，那明天再說，嘻嘻?！?/br>
    “嗯……”黑毛跑回火炕上倒下，瑟瑟發(fā)抖。

    “很冷??？”

    “不，呃，是，有點冷。”

    “那給火窯里加點木頭吧，下回切大塊的，耐燒。”

    “好。”黑毛下意識答應，下床來給火窯里添木頭，不光自己的，還有溫迪的。

    “你其實不累吧？”

    “累了。”黑毛一秒鐘竄回火炕。

    “哈哈哈……”溫迪發(fā)現(xiàn)，逗一個聽不懂玩笑的古板人，其實也挺有意思。

    第154章 第154