懸掛再當(dāng)空，當(dāng)即回答：“中午。”

    “哎?！睖氐蟽墒忠粩偂?/br>
    “那為什么不能接著下棋呢？”黑毛仍是不解。

    “你下傻了吧？中午了，你不餓??？”溫迪發(fā)現(xiàn)跟他迂回著說還真不行，非得點明。

    黑毛恍然大悟：“中午了？”

    溫迪合掌三聲：“你想起來啦？”

    “我真的差點忘了……嘶～我好像還真不是很餓，不如我們……”

    “我餓了。”溫迪打斷他的話，“你餓不餓我不知道也不在乎，我餓了?！?/br>
    “哦?！焙诿罡锌上В澳蔷统燥埌?。”

    “對，吃飯?！睖氐辖又鴥墒忠粩?，“菜呢？”

    黑毛趴地一合掌：“對，還沒做菜……我來。”

    溫迪相當(dāng)欣賞他的自覺。

    她打算培養(yǎng)一下黑毛這份動手能力，于是接下來整個中午都背著手看他做飯。

    溫迪光出一張嘴在旁邊教，比如你該用什么食材，該切成什么樣，是煮還是炒，鹽怎樣放？

    黑毛再不懂，就再問，反正她很樂于回答，只要別讓她動手。

    “對，你長大了，是一個一米八三的大孩子了，下回做菜，不能老要mama來啊呸……不能老要jiejie我動手，知道吧？”溫迪一嘴瓢出言把自己叫老了一代。雖然她確實覺得帶黑毛跟帶小孩樣的，但她可不想承認(rèn)自己年紀(jì)輕輕要帶一個一米八三的巨嬰，真當(dāng)他媽。她背著手跟著黑毛進儲藏室，他手上抱著個盆，把溫迪選中的食材往里頭放。

    豆腐、大白菜、蓮藕、小麥、稻谷……

    稻谷磨碎，煮米成飯；小麥則是磨成面粉，和蓮藕拌在一起，做成丸子入油鍋里炸。

    豆腐和大白菜煮湯，放一把紅薯粉，鮮香美味。

    溫迪又突然跑回儲藏室，完了拿了半盆子糯米出來。

    黑毛問她這個要做什么？

    溫迪答道：“做糯米粉?！?/br>
    糯米粉就是糯米淀粉，用處很多，做法跟土豆淀粉玉米淀粉什么的也沒有兩樣。她拿到糯米已經(jīng)有很多天了，但因為之前做了很多其他的材料，所以不記得，老把它給忘在后面，確實，它不如大米和面粉重要。但糯米粉也有它的用處，它可以做湯圓，揉糯米丸子，是甜湯的最佳配食。

    就好像rou很好吃，但也不能因為吃rou，就不吃土豆，不吃蓮藕嘛，好吃的都該試試。

    正好今天她不用做午飯，能騰出時間來做糯米粉，明天曬，后天收，不過月中就能收獲。

    等她把糯米磨成粉，裝進木盆里倒上水浸泡，放角落，一套程序全做完，黑毛那頭也完工。

    “可以吃飯啦！”他招呼溫迪過去。

    “這回總算換我吃你的手藝了?！?/br>
    “豆腐有點焦。”黑毛不好意思地說，“你看看，就碗底那兩塊?！?/br>
    溫迪照著他指的，把底下兩塊豆腐抽出來檢查，先夾一塊試試味道。

    黑毛在她對面坐下，裝好一碗飯，然后就一直盯著溫迪看，緊張地等她說評語。

    “焦黑才叫失敗，你這是焦香，正是最美味的火候?！睖氐显u價，“這道菜比較辣，炒得焦香點更好吃，其他的反而算是太嫩了。不過也行，都是熟的，好吃?！?/br>
    她評價完也沒忘記把夸獎留在最后，要是一味批評，或只在開頭夸獎，都容易讓人傷心。

    黑毛又不是專業(yè)的，這里也不是五星級廚師評級會，她沒必要那么嚴(yán)格。

    溫迪說：“剛才我去做糯米粉了，有事，晚上我有空，教你顛勺怎么樣？”

    一頓好話連擊，立馬就把那句“豆腐太嫩”的評語給碾沒了。

    黑毛見過溫迪顛勺，總覺得那技巧很難，沒想到今天自己也有機會學(xué)，哪會拒絕？

    于是，下午，黑毛終于沒再賴著溫迪讓她陪自己下五子棋了。

    溫迪頓時無語，合著他也知道她是被纏得無奈才下棋的??？

    說來也是有趣，之前是她賴著叫他陪自己玩，等黑毛上手了，倒過來叫她陪著玩，她卻又不樂意了。溫迪也不明白自己這叫什么心態(tài)，游泳是她想游，泡溫泉是她想泡，下象棋是她提議，可換到黑毛叫她一起玩，她又不樂意了。大概是她自己有毛病，天生人比較別扭，愛勉強別人卻又不樂意被人勉強吧。

    一言以蔽之，作。

    ……

    晚上教顛勺教得不是很順利。

    一般來說，顛勺得配炒鍋，就半圓形那種，倒過來蓋地上就是古人所謂“天圓地方”大陸具象?？墒菧氐嫌需F箱，有石碗，有方盒帶柄平底鍋，就是沒有這種半圓形的炒鍋。顛勺是這么個情況，左手拿著炒鍋，右手拿著半圓的勺子鏟，右手用鍋鏟將菜往前推，同時左手將炒鍋由下往前上方畫半弧形，然后把菜往上朝靠著廚師自己的方向送一下。

    溫迪不用炒鍋沒問題啊，她可以用平底鍋做到，也可以戴手套用石碗和鐵箱做到。

    可對于新手來說，這幾樣鍋具都太不友好了，黑毛學(xué)了半天，總學(xué)不會。

    “我覺得我不適合這個?！焙诿魫灥卣f。

    溫迪不信。

    她又教了好幾回，還是失敗，才不得不信。

    “呃，怪道具，是鍋的錯?！睖氐狭ⅠR推鍋給鍋，“下回，我用炒鍋教你?！?/br>
    “我們沒炒鍋?！?/br>
    “呃……”

    溫迪想說她家有。

    又想想，這話可能不適合說。

    她家有。

    可他也許去不了她家。

    第194章 第194日

    糯米粉泡了一夜，已經(jīng)分層完畢。

    溫迪天還沒亮就從爬起來干活。她把濕潤的糯米粉涂滿葦編方盒，然后把這幾個裝滿糯米粉糊糊的葦織方盒放在火灶邊上，用木墩墊著，利用熱氣烘烤。指望冬天的太陽把這些糯米粉曬干是指望不上了，烘干還有點機會。不過烘干cao作比較危險，不小心就烘得發(fā)霉了，所以溫迪特意把糯米粉鋪得比較薄，寧肯多用幾個葦編方盒，也絕對不鋪厚了，要不烘出霉點來，一盒子糯米粉全部都得報銷。

    這邊把糯米粉處理好了，溫迪趕緊鉆回儲藏室。

    昨天腐乳就已經(jīng)漚好了，不過昨天她又做五子棋，又教顛勺，后來談到現(xiàn)實問題郁悶了，自閉了，把腐乳完全拋在了腦后。今天早上起床的時候都沒想起來，還是為了烘干糯米粉時，進儲藏室拿葦編方盒，看到了裝腐乳的石壇，才想起來還有這個呢。

    所以，把糯米粉一處理好，她就趕緊過來繼續(xù)處理腐乳。

    首先得嘗味道對吧？

    溫迪裝了半碗，拿到外面來，然后開始煮飯。

    飯配腐乳，已經(jīng)夠吃一餐了。

    她用筷子從泡得軟爛的腐乳上挑了一小塊，送到舌面，慢慢津品。

    咸，回味有點辣，口感綿軟，入口即化，非常優(yōu)秀的成品。