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病的撒楞過(guò)來(lái)按手??!” 大伙兒被一陣呲噠也不生氣,老桿子揣好了錢,第一個(gè)來(lái)找蘇慧蘭按手印。 蘇慧蘭看他之前翻來(lái)覆去查了幾遍,想了想還是問(wèn)了一句:“桿子叔,你是覺(jué)得錢數(shù)哪里有問(wèn)題嗎?” 老桿子憨憨一樂(lè),擺手道:“沒(méi)問(wèn)題、沒(méi)問(wèn)題!” 旁邊就立時(shí)有人取笑道:“蘭老師,你不用管他,他就樂(lè)意數(shù)錢,這數(shù)完錢的手回家都不舍得洗,那都得來(lái)回看幾天!” 老桿子搥了那人一拳頭,笑罵道:“滾蛋,少擱這嘎達(dá)埋汰人!俺那是高興的!誰(shuí)掙了錢不高興?” 確實(shí)是高興,連蘇慧蘭都能感受到這些忍著嚴(yán)寒跟大山討生活的人此刻的喜悅,所以也真心替他們高興。 等把錢和票都發(fā)完,已經(jīng)中午十二點(diǎn)半了,蘇慧蘭看隊(duì)部沒(méi)啥事了,就跟齊五爺和志國(guó)大伯打了聲招呼,先回家了。 因?yàn)榻裉焓嵌耍壹覒魬粢χl(fā)面蒸饅頭、粘豆包,做豆面卷子。 饅頭和豆包要一下連蒸幾鍋,蒸好后放在蓋簾子上,拿到外頭凍硬實(shí)了,到時(shí)候都放進(jìn)倉(cāng)房里儲(chǔ)物的小水缸里,要夠主人家從春節(jié)一直吃到二月二。 蘇慧蘭到家的時(shí)候,蘇奶奶已經(jīng)領(lǐng)著羅小蕊把饅頭和粘豆包都蒸好了! 只見(jiàn)白面的大饅頭暄騰松軟,咬一口滿嘴的面香; 大黃米面的粘豆包用煮熟搗碎的飯豆做餡,放鍋蒸的時(shí)候低下墊著一小塊夏天特意收集曬干的玉米葉,防止黏黏的黃米面把屜布沾上了! 所以吃的時(shí)候除了黃米面的黏軟、飯豆的綿細(xì),還能吃到一點(diǎn)來(lái)自玉米葉的清香,再撒上一層白糖,吃一口甜香入味,這里的人就沒(méi)有不愛(ài)這一口的! 羅小蕊是一大早就跑過(guò)來(lái)的,本來(lái)見(jiàn)蘇慧蘭要去隊(duì)部,小姑娘一直不高興,后來(lái)就被蘇奶奶一大碗撒著白糖的粘豆包給征服了,老老實(shí)實(shí)的坐在面案子邊上,看蘇奶奶忙活。 老太太怕她沒(méi)意思,還特意給她做了幾個(gè)大面兔和大面豬蒸上,羅小蕊很喜歡,一直都沒(méi)舍得吃! 蘇慧蘭回來(lái)了想湊過(guò)去看看這幾只白白胖胖的兔子和小豬,結(jié)果之前一直很黏她的羅小蕊緊張壞了,猶豫半天才把一只耳朵缺了個(gè)角的兔子和一只短了一條腿的小豬送給她,把蘇慧蘭弄得哭笑不得。 蒸好了饅頭和粘豆包,蘇奶奶又準(zhǔn)備做豆面卷子。 這豆面卷子蘇慧蘭已經(jīng)很多年沒(méi)吃過(guò)了,其實(shí)做法不難,就是用黃米面或江米(糯米的北方叫法)面加水和勻揉成大面餅,放鍋蒸熟。 然后把當(dāng)年新下來(lái)的黃豆炒熟,放涼后用搟面杖搟碎成粉,往面案子上撒一層,把蒸熟的面餅子放上面搟成筷子頭厚度的薄餅子,再往上繼續(xù)撒白糖和熟豆面,最后卷成一個(gè)大卷,用刀切成兩三公分寬的小卷就可以了! 如果家里食材足夠的話,也可以把蒸好的面團(tuán)搟成兩層薄餅,中間加一層紅糖或者豆沙餡,然后再撒豆面、卷卷兒,那味道就更豐富了。 蘇奶奶做的就是中間加了一層紅豆沙餡兒的豆面卷子,咬上一口,真是又香又甜,又軟又糯,特別是那層熟的黃豆粉,絕對(duì)是點(diǎn)睛之筆,再香醇不過(guò)! 吃完了一頓美美的粘豆包和豆面卷子,新年的腳步也終于如期而至。 大年三十,蘇慧蘭和蘇奶奶在一陣鞭炮聲中早早起來(lái),第一件事就是熬漿糊,準(zhǔn)備貼春聯(lián)。 村里的春聯(lián)都是二十九那天大隊(duì)統(tǒng)一買回來(lái)的紅紙裁好寫(xiě)出來(lái)的,為了不惹事,家家都寫(xiě)一模一樣的對(duì)聯(lián),反正大伙兒也不識(shí)字,就紅紙黑字掛在門(mén)前,看著喜慶就成! 這些年,村里對(duì)聯(lián)一直是志國(guó)大伯親自寫(xiě),這回有了蘇慧蘭,志國(guó)大伯就覺(jué)著自己那兩筆歪字有點(diǎn)拿不出手,非讓蘇慧蘭來(lái)。 不過(guò)蘇慧蘭沒(méi)答應(yīng),直說(shuō)志國(guó)大伯為人正直忠厚,讓他親筆寫(xiě)的對(duì)聯(lián)肯定比自己寫(xiě)的能壓住陣,給大家添福氣。 等貼好了春聯(lián)和福字,又在屋墻上把買回來(lái)的偉人年畫(huà)也貼上,屋里屋外瞬間亮堂喜慶起來(lái),祖孫倆挨板兒看看,咋看咋覺(jué)得好。 簡(jiǎn)單對(duì)付了一口后,祖孫倆就帶著提前備好的各種美食準(zhǔn)備去大伯家。 這里面有前一天用紅糖茶葉熏制的熏雞和排骨,鹵好的豬肘、豬爪、心肝下水,家灌的香腸,以及蘇慧蘭在家偷偷自制的風(fēng)干咸帶魚(yú),滿滿當(dāng)當(dāng)一大筐! 正巧這會(huì)兒蘇衛(wèi)陽(yáng)過(guò)來(lái)接祖孫倆,一接過(guò)這只大背筐的時(shí)候,眼睛就直了。 “老妹兒啊,你和奶奶這是把家都搬來(lái)了吧!” 蘇慧蘭失笑:“二哥,看你說(shuō)的,哪有那么夸張!” 蘇衛(wèi)陽(yáng)也跟著笑了起來(lái):“反正老妹兒,俺就知道,你肯定有啥好東西都要給俺們家分一份!” 蘇奶奶這時(shí)便道:“所以你小子也要有良心,將來(lái)可得記著要好好照顧你妹子!” 蘇衛(wèi)陽(yáng)立時(shí)正色道:“奶,你放心,俺肯定啥事都以俺老妹兒為第一,要是有人敢欺負(fù)她,俺就跟那人拼命!” 蘇奶奶忙“呸”了一聲,忙道:“童言無(wú)忌、童言無(wú)忌!你這孩子,大過(guò)年的咋啥嗑兒都往外冒!奶讓你照顧你妹子,也不是讓你這么個(gè)照顧法!” 蘇衛(wèi)陽(yáng)自知食言,忙傻笑著撓了撓腦袋,不敢再說(shuō)。 祖孫三人一路踩著鞭炮聲,挨家跟出來(lái)貼春聯(lián)的人家打招呼、問(wèn)好,不知不覺(jué)比平時(shí)花了更長(zhǎng)的時(shí)間到蘇大伯家。 蘇大伯已經(jīng)來(lái)回出來(lái)看好幾趟了,等終于把祖孫三人盼過(guò)來(lái),連忙快步迎上前。 “俺就怕你們使勁往俺這兒倒騰東西,所以才讓陽(yáng)子早點(diǎn)去接你們,這到底還是沒(méi)管用!看看,這咋又拿這么多東西,蘭蘭掙的工資都搭俺們身上了!” 蘇奶奶便故意酸酸道:“這孩子現(xiàn)在一心一意就惦記你們家,俺是管不??!趕明兒你這當(dāng)大伯的也得排在俺前面了!” 蘇慧蘭就抱著奶奶的胳膊撒嬌:“那哪兒能?。∧棠?,以后我跟你保證,肯定啥事都把你排在最前面,咱倆最親,大伯也不好使,行不行!” 總之祖孫倆這么一唱一和的,蘇大伯就漸漸忘了自己原先要說(shuō)啥,還一個(gè)勁跟蘇奶奶說(shuō):“媽,你咋還鬧上小心眼了,那蘭蘭肯定跟你最親??!” 把蘇慧蘭和蘇衛(wèi)陽(yáng)逗得捂嘴直笑! 等進(jìn)了屋,大伯娘已經(jīng)在外屋地忙活開(kāi)了。 灶上支著油鍋,小桌上一盆和好的rou餡、一盆加了胡蘿卜的面糊、一大碗花生米、半盆土豆塊,外加腌好的小河魚(yú),就等油溫上來(lái)準(zhǔn)備開(kāi)炸。 蘇慧蘭進(jìn)屋跟大哥蘇衛(wèi)東打了聲招呼就準(zhǔn)備去外屋地幫忙,卻發(fā)現(xiàn)大哥換上了之前蘇奶奶給兄弟倆做的外套,人顯得特別精神,便笑著稱贊了兩句。 正好蘇衛(wèi)陽(yáng)進(jìn)屋,聽(tīng)老妹兒夸他哥穿新衣裳好看,忙跟著脫了外頭的羊皮