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奇的美味。不僅方才吃了那些美味佳肴的油膩感盡除,反而胃口大開(kāi),一口菜,一口粥,吃的不亦樂(lè)乎。 白墨一口氣將菜吃盡,粥也喝的一滴不剩,雖滿臉通紅,嘴里也不住“嘶嘶”地往里吸著氣,可他仍想吃,便又喝了一碗粥,才似心滿意足地打了個(gè)飽嗝。 他似乎好久不曾感到這樣餓,不曾吃過(guò)這么多,也不曾這般不顧形象地吃東西了! 其余幾位考官已是目瞪口呆,就連在場(chǎng)的眾參賽廚師也是震驚不已。因?yàn)?,即便是荒木野的“錦繡河山”,白墨也不曾多吃幾口,而這一碟青菜卻吃的干干凈凈,還喝了兩大碗白粥。 這讓那些精心做出美味佳肴的廚師們油然生出挫敗感。 白墨看了一眼那幾位考官,指著他們面前還未動(dòng)過(guò)的菜,笑道:“幾位,不妨一試!這清粥小菜,不同一般!” 方才白墨狼吞虎咽的模樣,他們是親眼所見(jiàn)的,此時(shí),幾人看著竟有些流口水,皆坐下來(lái),小心翼翼地拿起筷子…… 無(wú)疑,對(duì)于第一次吃辣椒的人,剛開(kāi)始的反應(yīng)都與白墨相差無(wú)幾,只要吃了幾口后,辣椒中的辣味素便能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動(dòng),促進(jìn)唾液分泌,增強(qiáng)食欲。這便是很多人雖然覺(jué)得辣,但還是想吃的原因。 但是宋喬安實(shí)際并沒(méi)有在里面放多少辣椒,對(duì)于川渝地區(qū)的人來(lái)說(shuō),頂多算微辣!這對(duì)于第一次接觸辣椒的人,微辣正合適。既不會(huì)造成腸胃不適,也不會(huì)給人太強(qiáng)烈的燒灼感。 那幾位考官也同白墨一般吃起來(lái),便停不下來(lái),直到拍著肚子,打著飽嗝,才覺(jué)過(guò)癮。 “好久沒(méi)吃過(guò)這么飽了!”有個(gè)富商開(kāi)始感嘆,“記得小時(shí)候家里窮,母親熬起一鍋雜菜米糊,蒸上幾個(gè)麩子饅頭,米糊寡淡,饅頭粗糙,可配上母親做的醬菜,我們幾個(gè)丫頭小子能吃幾大碗!吃飽了,便摸著圓滾滾的肚子,在破財(cái)?shù)脑簤ι蠒裉?yáng),就如此刻這般!可惜……母親已去世多年!這些年吃過(guò)的山珍海味無(wú)數(shù),卻總覺(jué)得不及母親做的醬菜!可惜……再也吃不到了!” 這人一席話,讓其他幾人深有感觸,紛紛憶苦思甜…… 這時(shí),那個(gè)小時(shí)候過(guò)慣窮日子的富商問(wèn)宋喬安:“丫頭,你這是什么菜!我看著不像一般蔬菜,倒像是野菜!但我少時(shí)也吃過(guò)不少野菜,卻從未見(jiàn)過(guò)這個(gè)!” “這是蕁麻!”宋喬安應(yīng)道。 “蕁麻!”幾人大驚失色,“這蕁麻如何能吃?” “是??!這不是存心害我們嗎?” “幾位稍安勿躁!”那富商安撫著那幾人的情緒,“且聽(tīng)這姑娘如何說(shuō)!” 宋喬安點(diǎn)點(diǎn)頭,“大多數(shù)人對(duì)于蕁麻都是敬而遠(yuǎn)之,因?yàn)橐慌霰銜?huì)渾身奇癢。可實(shí)際本草綱目上記載,蕁麻具有祛風(fēng)定驚,消食通便等功效。而蕁麻的種子還可榨油。嫩葉更可以食用。只要用開(kāi)水氽燙后,那上面的刺便軟化了!只是這樣的方法鮮少人知,加之采摘時(shí),稍不注意便會(huì)蟄傷手,所以,少有人食!” “原是這樣!”那富商點(diǎn)點(diǎn)頭,又問(wèn)道:“既然這蕁麻如此難摘,今日你為何要做這道菜!” 這恐怕也是在場(chǎng)所有人都想知道的答案。 宋喬安笑了笑,“很多貧苦人家吃野菜是常有的事,可野菜并不是時(shí)時(shí)都有,而蕁麻對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境沒(méi)有要求,繁衍的也快!在野菜稀少的冬季,枝葉反而去了苦澀味,更為鮮嫩。若是人人都知蕁麻能食,便能多一種果腹之物。方才的山珍海味,幾位老爺并未多食,實(shí)則浪費(fèi)不少。然而卻將小女子所做的野菜吃了個(gè)干凈,如此一來(lái),漸成節(jié)儉風(fēng)氣,不得不說(shuō),乃幾位老爺之功!” 白墨唇角上揚(yáng),看著宋喬安又多了幾分欣賞。這后面幾句馬屁拍的恰到好處! 好一個(gè)節(jié)儉之風(fēng),今日的頭名非她莫屬了。 那幾位考官自然很是受用,尤其是做官的。誰(shuí)不想別人贊他廉政清明。 幾人一商議,雖然覺(jué)得那“錦繡山河”甚好,但如若奉其第一,不免助長(zhǎng)奢靡之風(fēng),畢竟那一鍋食材便要價(jià)不菲。大玄開(kāi)國(guó)皇帝乃農(nóng)民出身,深知民間疾苦。后面幾位皇帝也都奉行節(jié)儉,此時(shí),若是宣揚(yáng)這般昂貴的菜肴,定然不妥! 最后,幾人各自心里也都有了答案。只待最后由魏管家宣布結(jié)果…… 結(jié)果一宣布,毫無(wú)疑問(wèn),宋喬安成為此次廚藝大賽的最后贏家。 慕瑾夜薄唇輕揚(yáng),雖然過(guò)程有些曲折,但結(jié)局還在他預(yù)料之中。 隨即與陳大寶耳語(yǔ)幾句,便回了暢意園。 宋喬安抱著沉甸甸的“獎(jiǎng)金”,此刻竟不敢相信這是真的。 荒木野上前賀道:“宋掌柜果然深藏不露!鄙人輸?shù)男姆诜?!只是,鄙人有個(gè)疑問(wèn)!” “閣下請(qǐng)說(shuō)!” “鄙人想知道,那菜里拌的紅色碎末是何物?” “這個(gè)……”宋喬安神秘笑笑,“是我的獨(dú)門(mén)秘方!” “哈哈哈……”荒木野尷尬笑了幾聲,“宋掌柜真是風(fēng)趣!改日,鄙人也想嘗試下宋掌柜這獨(dú)門(mén)秘方!” “好??!喬安靜候!”宋喬安惦記著易楓母親的病,向荒木野告辭,“喬安還要回鋪?zhàn)永?,荒木公子,恕不多陪!?/br> “宋掌柜請(qǐng)便!” 宋喬安走出賽場(chǎng),陳大寶迎上來(lái),滿臉堆笑:“恭喜宋姑娘!” “多謝小哥!”宋喬安禮貌應(yīng)道,“今日喬安還有要事,改日作東,再來(lái)道謝!” “宋姑娘!”陳大寶攔住她,“我家主人略備了薄酒,慶賀姑娘一舉奪魁,請(qǐng)姑娘務(wù)必賞臉!” 第一百零六章 重逢 自從那日打了暢意園那位“大爺”一巴掌后,宋喬安便不敢再出現(xiàn)在他面前,心里隱隱有些后怕。 人家是王爺,怎么也要面子的。若是一個(gè)不高興,讓她流落街頭那都是輕的,便是要了她小命恐怕也是輕而易舉。 這幾日忙著廚藝大賽,她倒也沒(méi)有再想這件事,而他也沒(méi)來(lái)找自己麻煩!如今突然喚她前去,還擺上“鴻門(mén)宴”,莫不是秋后算帳? “那個(gè)……小哥,我今日確有要事纏身,不便前往!勞煩你回個(gè)話,喬安改日登門(mén)拜訪!”惹不起她還躲不起么! “宋姑娘,我家主人說(shuō)了!姑娘若不去,他便親自前來(lái)!姑娘若不見(jiàn),他便守在‘食為天’的大門(mén)口!直到姑娘肯見(jiàn)為止!” “……”宋喬安只想罵娘。 “姑娘,請(qǐng)!”陳大寶屈身讓開(kāi)道,掀起馬車(chē)的車(chē)簾。 宋喬安一咬牙,“去就去!”她還怕了那個(gè)“登徒子”王爺不成? 一臉凜然無(wú)畏的進(jìn)了暢意園,宋喬安還是再南苑的門(mén)口停下了腳步。 猶豫再三,深吸了一口氣,敲響了門(mén)。 里面沒(méi)有答話,輕輕一推,門(mén)開(kāi)了。 屋子里沒(méi)有人,也沒(méi)有擺