候，但是今天她實在沒有什么心情繼續(xù)營業(yè)了。

    關門之后，魏白安開始琢磨著今天的晚飯，她今天本來就因為小黑貓的離開，心情低落，如今又被簡能超這么一通搗亂，心情別提多郁悶了。

    然而，魏白安認為，心情不好的時候，就是要吃東西，而且還要吃非常好吃的東西，才能夠治愈人的內心，使人開心起來。

    rou。

    魏白安想了一會兒，覺得做那種用生菜卷著吃的烤五花rou，會特別適合她今晚的心情。

    魏白安挑選了一大塊肥瘦均勻的五花rou，然后切成那種大塊的薄片，放在盆子里，然后放姜末，蔥花，生抽，料酒，耗油，鹽，腌制一會兒。

    在腌制烤rou的這個時間，魏白安去將后院雜物間的小型燒烤爐翻了出來，然后開始燒炭，準備待會兒烤rou。

    其實最簡單是用鐵板烤rou，但是比起鐵板烤rou，魏白安還是喜歡碳烤版，碳烤會帶著一種煙熏香味，味道要比鐵板烤rou要好一點兒。

    炭火燒著，rou也腌制著，魏白安開始準備烤rou必備的兩個東西，生菜葉和大蒜。

    挑選完整的生菜葉子洗干凈之后，放在一旁鏤空小筐中晾干水分。

    剝好的白凈蒜瓣，用刀切成片，然后擺放在一個小碟子中，然后再準備一個小碟子里倒上一點兒魏白安之前制作的鮮辣椒醬。

    然后就可以烤rou了。

    腌制好的五花rou前擺在用來燒烤的鐵網上，炭火貪婪的舔舐著rou片，發(fā)出滋滋滋的輕響，一股燒烤rou類的誘人香味，在空中飄蕩。

    很快的，烤五花rou片就好了。

    一片生菜，上面放著一塊薄薄的烤五花，一片蒜瓣，再抹上一層自制的辣醬，卷起來，放進嘴中。

    生菜葉的口感特別的脆爽，包裹著冒著濃香烤rou，大大中和了油膩感，再加上里面還包裹著蒜片和辣椒，那味道，真的是絕了。

    魏白安瞬間心情愉悅。

    065

    美味的食物果然能夠讓人的心情變好,身為一個既愛做美食，又喜歡吃美食的魏白安來說，簡直就是雙重的快樂。

    不僅僅烹飪的過程是快樂的,品嘗的過程同樣是快樂的。

    這種用炭火熏烤的五花rou和煎出來的五花rou口感非常的不同,散發(fā)著獨特的燒烤香味,這種燒烤香味對于魏白安來說,特別有吸引力。

    炙熱的炭火溫度直接將肥瘦均勻的五花rou中的油脂逼出來,看起來似乎很是油膩,但是配上一片生菜，辣醬和蒜片，哪里還會覺得油膩，只能品味到烤rou的濃烈香味。

    魏白安吃了好幾片烤五花rou卷生菜，雖然覺得很好吃，但是總覺得缺了點兒什么，她喝了一口手邊的熱茶水,才意識到,自己缺少的是什么。

    她應該要喝點兒燒酒的,吃這種烤rou，如果能夠配上一點兒燒酒或者是其他的啤酒，米酒之類的,都不錯，雖然魏白安對于酒的喜歡程度一般，只是偶爾在吃烤rou或者出去聚會的時候,會喝一點兒。

    但是,這樣的氣氛，缺了酒?？傋屛喊装灿X得少了點兒什么。

    這個世界的水，是那種干凈的,富含一定的能量物質，那是可以讓她的身體接受的。

    但是這個世界的酒就不同了，這個世界的酒并不是單一的從水變成了酒，酒的成分除了水之外，還有著很多這個世界的食材，用這種低劣的食材做出來的酒，必然是她不能夠食用的。

    所以魏白安的飯館從來不會供應什么飲料和酒類，只提供白開水，客人如果想要喝可以自己去買，因為售賣那種低價的食物對她并沒有什么好處，還特別的麻煩。

    這個世界的酒她是不能喝了，但是魏白安突然想到，自己可以利用自己手中的優(yōu)質食材去釀酒啊，用米釀酒應該不難，只是，釀酒需要用的酒曲，魏白安沒有。

    酒曲其實是一些常見的路邊野草做的，這個世界的酒曲肯定是不能用的，要想釀酒，就要制作新的酒曲。

    好在，制作酒曲需要的原料都是特別常見的野草，魏白安在精怪世界的時候，也曾經看過，它們并沒有進化成精怪，應該十分的好找。

    想好了怎么釀酒的事情之后，魏白安突然是想起了什么東西一樣起身，然后從倉庫中取出了幾個橙子，取了果rou之后，用榨汁機做成了一杯橙汁。

    這個橙子特別的甜，酸度適中，燒烤雖然沒有酒，但是配上酸甜可口的橙汁，也很不錯。

    忙活完了，魏白安繼續(xù)坐下來烤rou吃，吃了一口烤rou以后，嘗了一口自己剛榨的橙汁，原汁原味的橙汁，酸甜度適中，中間一些果粒，口感不錯。

    小黑貓不在，魏白安又是獨自一個人，吃完了晚飯，然后將東西收拾了一下，并不準備睡覺，而是想做點兒事情消化一下，不然睡覺會特別不舒服。

    魏白安今天晚上想要做的事情有點兒多，她決定用吃不完的水果，制作一些果脯，可以當做閑暇無事的時候吃的小零食。

    柿子呢，魏白安打算單獨拿出來做成天天糯糯的柿餅，也是非常的好吃。

    將一些水果處理好之后，放進鍋中加入比較多的白糖煮，然后放進罐子中儲存就好了，不同的果脯有不同的腌制方法，但是都需要用上大量的糖。

    把蜜餞果脯都做好了之后，就可以放到冰箱中腌制保存了，等到果脯吸收了糖汁，或者糖分溢出，就可以吃了。

    柿子餅的制作過程也是漫長的等待，將柿子去了皮之后，用繩子串成一排，然后掛在院子里，慢慢的曬成柿餅，染上一層柿子白霜。

    昨晚這一切之后，都已經十一點了，魏白安回去洗了個澡，準備睡覺了，臨睡覺之前，看了一眼門口的貓爬架，心中想著小黑貓到底什么時候能夠回來。

    第二天，魏白安睜開眼睛，望了臥室一眼空蕩蕩的門口，她昨晚不知道為什么沒有關門。

    魏白安收回眸子，打了一個哈欠，洗漱穿衣下樓給自己做早餐。

    今天起的依舊很早，不過才早上七點鐘，她在做飯之前，先出門去倒了一個垃圾。

    然后看著廚房中的那些食材，想著今天到底應該吃什么。

    魏白安最后決定今天早上就吃灌湯小籠包

    灌湯小籠包和普通的鮮rou包子不同，它用的是普通的死面，搟的薄薄的，然后包進混合了許多高湯的rou餡，直接和包子一樣上鍋蒸熟。

    蒸熟了的灌湯小籠包，因為是死面，面皮不會吸收太多的餡料湯汁，包子里面滿滿的都是那種鮮美的湯汁，味道美味極了。

    做灌湯小籠包，魏白安首先開始做的是和面，做一次灌湯包也不容易，所以魏白安決定做了多一些，可以中午的時候賣。

    面粉中加入一定比例的鹽，然后放入溫水慢慢攪拌成大片的雪花狀，接著揉