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筆趣閣 - 耽美小說 - 老火湯鋪在線閱讀 - 分卷閱讀200

分卷閱讀200

    接下來的步驟就是將它速凍成奶糕了。

以前用冰箱要幾個(gè)小時(shí)慢慢凍,但科技高速的發(fā)展就是可以讓一些需要等待的事情等待時(shí)間變短。

鐘意直接將奶糊放進(jìn)冷凍的容器里冷凍,然后開始用面粉、泡打粉、鹽、水、油調(diào)成稀糊,這個(gè)稀糊也叫脆漿,它是包裹在奶糕外形成一層皮,下油炸之后就成形成金黃的酥皮,若是光是奶糕下鍋炸,很可能剛下鍋就化了。

調(diào)好外層的脆漿后,鐘意把容器里的奶糊拿出來,它已經(jīng)凍成了奶糕,鐘意拿刀將一整塊的奶糕切成一根根和手指差不多大小的奶條,然后將它們放進(jìn)稀糊里,均勻沾滿脆漿。

接著便是最重要的一個(gè)步驟了,奶鍋換成了一個(gè)鐘意專用用來做炸貨的深鍋,鍋里倒上半鍋油,他用手放在鍋上感受一下,差不多七成熟的時(shí)候就將掛滿脆漿的奶糕一根根的放下去,用中火慢慢的炸。

奶糕的表層被炸得變成微黃,這時(shí)候脆皮炸鮮奶就好了,用筷子將它們夾起來放到吸油紙上吸干油然后擺盤,一道好吃又漂亮的小吃就完成了。

在錄制教程的時(shí)候鐘意為了方便觀看,將每個(gè)食材的用料的精確到克,一改他平時(shí)用什么都憑手感的作風(fēng),這種改變讓他的教程受到了更多人的歡迎,平時(shí)愛看他直播的很多人里根本沒有多少是會(huì)做菜的,讓他們憑感覺做根本不可能,現(xiàn)在有了標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量又有了料理過程,要跟著鐘老板做同款就認(rèn)識多了。

還有鐘意憑手感受油溫這件事他也給觀眾們推薦了另一個(gè)用具,他特意買了一下手持式的紅外線測溫計(jì),這個(gè)東西在星網(wǎng)上還挺老的,鐘意第一次找的時(shí)候差點(diǎn)沒找到,后來翻了好幾次換了好多個(gè)關(guān)鍵詞才從犄角旮旯里挖出了這個(gè)東西,然后在教學(xué)視頻里用上了。

做完東西又說了總結(jié)和要點(diǎn),這個(gè)脆皮炸鮮奶的教學(xué)錄制就結(jié)束了,鐘意保存了影像然后關(guān)閉攝錄軟件。

雖然水牛奶只用了一半,但做出來卻不少,鐘意裝了一碟讓骨頭給鄰居的二爺三爺嘗嘗鮮,剩下的他直接往客廳端。

孟元非坐在那里微皺著眉似乎在思考,聽到動(dòng)靜后立刻將視線轉(zhuǎn)向了從廚房方向走過來的鐘意,他彎了彎嘴角笑道“又做了些什么?”

“脆皮炸鮮奶,要試試嗎?”鐘意知道他比較喜歡吃咸口的東西。

“你做的我都很喜歡?!泵显悄闷鹨粔K炸鮮奶,剛剛出爐的小吃還帶著熱度,他咬了一口挑起眉“嗯,不錯(cuò)?!?/br>
鐘意這才露出笑容,他都不知道自己剛才臉上充滿了期待,他也拿了一塊送進(jìn)嘴里,滿足的微微瞇起眼睛“嗯,好吃,是熟悉的感覺?!弊罱龅脰|西多了,他自己也能隱約感覺到自己的手藝好了,心里還挺開心的。

孟元非吃了兩塊就停下嘴了,好吃的東西他能吃得下,但對于不太愛的口味他一向是淺嘗即止。

鐘意倒是吃多了幾塊,近乎吃掉了一半,他想起剛剛自己走過來時(shí)孟先生似乎在思考的表情,自覺自己不可能看錯(cuò),思考了一下還是問“剛剛在想什么?我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到你皺起來的眉頭了?!?/br>
“有那么厲害?”孟元非的嘴角又牽起。

鐘意嗯了一聲“……有點(diǎn)夸張,但是,難道你煩的事情我不能知道?”

“也不是?!泵显堑氖种阜旁谙ド狭?xí)慣性的動(dòng)了幾下,沒有回答自己煩惱的問題反而先問鐘意“廚師大賽是不是就在二月?”

“好像是”鐘意回憶了一下日期“好像是在五號,聽說今年的舉辦時(shí)間提前了,而且我是特邀嘉賓,要提前一兩天去熟悉場地?!?/br>
孟元非知道這件事,但從鐘意嘴里說出來后他還是先沉吟了片刻才將他剛才在想的事說出來“你要去首都星,我原本的計(jì)劃是我送你一起去的,但是姚醫(yī)生早上告訴我我最好這段時(shí)間不要出塞波星,專心配合治療?!?/br>
姚向靖的原話是說他的病有進(jìn)展,希望他能留在塞波星上配合治療,他不確定經(jīng)常換居住地會(huì)不會(huì)對恢復(fù)有影響。

孟元非也有他的考量,讓他配合治療恢復(fù)原本的健康是他想要的,但他又似乎越來越不能忍受離開鐘意這件事,明明只是簡單的分離不會(huì)有危險(xiǎn),但就是很要和他呆在一起。

鐘意聽到他的話后很明顯的露出開心的表情,他拉著孟元非的手,眼睛都更亮了“那是不是說明你的病快要好了?”

鐘意和姚醫(yī)生有過幾次聊天,他對那個(gè)溫和的醫(yī)生很有好感,但對于他的刺激療法又不太贊成。他知道他的名聲在聯(lián)邦挺大的,孟先生可以請他到玫瑰莊園里長住,治療他的病原本就不是一件簡單的事。

鐘意身為病人的家屬原本就很配合醫(yī)生的治療文案,但他只要露出一點(diǎn)要打聽治療進(jìn)度的模樣,那位看起來很好說話的姚醫(yī)生就能立刻不聲不響的直接將話題挑開,說話做事都一套一套的。

試過兩次他也知道不能從他那里打聽到他們孟先生的病情,后來就不問他了,轉(zhuǎn)而直接問孟先生。

“嗯,大概?!泵舷壬吹剿疗鸬难坌睦餆赖母杏X去了一半,他捧起他的臉輕輕貼了一下他的嘴唇“我有些舍不得你?!?/br>
廚師大賽從開始到結(jié)束大概會(huì)有半個(gè)月的時(shí)間,他不能一起過去的話大概要半個(gè)多月后才能見到鐘意,孟元非第一次覺得自己的病情那么煩惱,只是腿腳不便的話都沒有那么煩人。

“你要分清那件事輕那件事重啊孟先生。”鐘意整個(gè)人靠進(jìn)了孟元非的懷里“我很想看看你全盛時(shí)的駕駛機(jī)甲的模樣,肯定很帥,再說了粘人的孟先生可不像孟將軍了。”

孟元非被他逗笑,低頭親了親他“和你在一起我一直不是什么孟將軍?!?/br>
鐘意依著靠在孟元非懷抱里的那個(gè)姿勢,眼睛一眨不眨的看著他,兩雙眼睛里倒映著對方的影子。

鐘意看了一會(huì)兒,不知道在想些什么,耳朵漸漸的浮上一層淡粉,就在孟元非在暗中猜測的時(shí)候他突然小聲的開口“上次在D199星我們沒有準(zhǔn)備好東西,后來回來的時(shí)候我就特意查了一下需要的東西……”

孟元非微微楞然,他看著鐘意越說越小聲,眼里也漫上一股溫柔,他低頭用溫?zé)岬淖齑蕉伦×怂赐耆脑捳Z,舌尖分成他的唇瓣,將他的口腔完全探索了一遍,兩根舌頭纏在一起,一時(shí)間吻得難分難舍。

被松開后的鐘意眼睛都蒙上了一層水霧,他小聲的呼吸著平復(fù)著氣息,接著又摸索到孟元非的手,手指在他掌心戳了一下,發(fā)出邀請“晚上要留下來嗎?”

孟元非眼神一黯,再一次吻住他。

鐘意不是第一次讓孟先生在浴室里洗漱,但是這一次是他自己洗好后坐在臥室柔軟的大床上等待他從浴室里出來,他的感覺是和之前完全不同的,