一日為師終身為父”要求的可不僅僅是當(dāng)徒弟的要將師父當(dāng)自己的父親一樣孝順一輩子，同樣也要求當(dāng)師父的，要像對待自己的兒子一樣，庇護徒弟一輩子的！

    只是葉大掌柜更知道，自己之所以敢這么做，所倚仗的不過是季善的好心與善心，不過是她天生的寬和仁慈罷了，所以他才能這樣倚老賣老，得寸進尺，——活了快五十年，他還真是第一次干這樣近乎恩將仇報的事，實在羞臊至極，慚愧至極。

    惟有不但余生對沈娘子沈相公坦誠相待，肝腦涂地，自己的兒孫們也都一樣，亦連來生也要做牛做馬，來報答沈娘子的大恩大德了！

    季善已笑道：“葉老也太客氣了，太太和大奶奶病體還未痊愈呢，怎能勞心勞力的做這些活計，您難道不知道做針線活兒最傷精神的？葉廣你也是，這送禮物要緊的是心意，并不是送了什么，只要你心意到了，就是送我一根針一根線，我心里也是高興的；反之，你若心不誠，就算送了我金山銀山，我也不稀罕。以后可不要再這般見外了，畢竟我本來沒給你準(zhǔn)備什么見面禮的，如今少不得也要現(xiàn)給你準(zhǔn)備了。”

    說是這樣說，見面禮卻是早已準(zhǔn)備好了，自袖里掏了塊“事事如意”的玉佩出來，便遞給了葉廣，“拿去玩吧，玉質(zhì)雖算不得好，勝在意頭好?！?/br>
    葉廣不防季善考慮事情這般的周全，本來之前拜師只是以往的心高氣傲xiele大半后，聽從父命的順勢為之。

    等之后聽了葉大掌柜一番語重心長的話，知道了葉大掌柜的一片苦心后，他拜師的心倒是又虔了幾分，父親都已替他、替一家人考慮得這般周全了，他除了聽從，還能如何，難道真要辜負(fù)父親的一片苦心不成？

    卻不想，季善年紀(jì)輕輕，又是個纖纖弱女，處事卻這般的老道，連日也以事實證明過她的眼光、見識與才能了，——這樣一個人，當(dāng)然當(dāng)?shù)闷鸶赣H的贊不絕口，也當(dāng)然當(dāng)?shù)闷鹚膸煾噶耍?/br>
    葉廣至此終于才真正心悅誠服了，恭聲道：“多謝師父賞賜，弟子以后一定將這枚玉佩隨身攜帶，也一定會牢記師父方才的教誨，認(rèn)真生活，不負(fù)父母親人，不負(fù)師父，不負(fù)自己！”

    季善笑起來，“這就對了，只要你認(rèn)真生活，生活定然也不會負(fù)你。好了，你陪你爹坐著歇會兒吧，我去廚房了，我打算做四菜一湯，半個時辰后，應(yīng)當(dāng)就可以開飯了……”

    話沒說完，改了主意：“算了，你還是跟我一起去廚房，給我打打下手什么的吧，正好讓我看看你的基本功。您老呢，就在這里坐著等開飯便是了?！?/br>
    后一句話卻是對葉大掌柜說的，這次沒再停留，說完就笑著朝廚房走去了。

    葉大掌柜的心思她約莫猜得到，固然有想讓葉廣拜師學(xué)藝的原因在，更多卻只怕是希望她能庇護葉廣和葉家一家老小，尤其是在沈恒中了舉人進士之后吧？

    可葉大掌柜說到底也只是出于一片愛子、愛孫之心，只是出于想要護住自己的家人，想要讓他們不再重新經(jīng)歷一次家破人亡的痛苦與絕望罷了，又有什么錯。

    正好她也需要葉大掌柜這樣的人才，更信得過他的人品德行，何不順?biāo)浦?，皆大歡喜？

    要不是葉大掌柜一家恰好遭了難，她還沒機會拉來這樣的人才做自己的合伙人，替自己賺錢，讓自己走上人生巔峰呢，所以不用想得那么多，想得那么細(xì)，難得糊涂就好了！

    季善想著，很快進了廚房。

    適逢楊嫂子提著沉甸甸的菜籃子，從菜場回來了，葉廣不用季善吩咐，已知機的上前接過了籃子，笑道：“師父，有什么需要我做的，還請您盡管吩咐。”

    季善很喜歡他的這份積極利索，笑道：“需要你做的事情就多了，先去生火吧，這做菜最重要的便是火候了，你若連火都不會燒，什么時候該大，什么時候該小都把握不好，那也別指望能做出什么好菜來了！”

    這話的道理任是誰都聽得明白，葉廣自也不例外，聞言忙應(yīng)了一聲“是”，便把菜籃子放到案板上，繞到灶膛前，生起火來。

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    每天真的是忙成狗，關(guān)鍵還不知道在忙什么，純粹瞎忙，遇上的也凈是一言難盡的破事兒，顧不得回大家的留言，請大家千萬千萬見諒啊，么么噠o(￣︶￣)o

    第144章 一切就緒

    葉廣很快生好了火，見季善提了半只雞正笑問楊嫂子，“今兒的雞怎么沒給剁成小塊兒呢，可是老板忙不過來？不怪你這么快便回來了。”

    忙上前笑道：“師父，我來剁吧，只不知要剁成什么樣兒，要怎么吃？”

    季善看了他一眼，道：“我要干煸了吃，每塊都剁得差不多這么大小?！?/br>
    葉廣待她比劃完，笑道：“我知道了，師父稍等片刻，我很快就弄好。”，一面到案板前，放好砧板，取了刀，便擺開架勢剁起雞來，瞧著還真挺像那么一回事兒。

    季善不由笑道：“我這下信了你之前喜歡進廚房了，光這個刀工，就不是一朝一夕練得出來的?！?/br>
    葉廣赧然道：“我那時候主要也是想著只要不讓我去學(xué)堂，我做什么都愿意，結(jié)果弄得是書也沒念好，菜也沒做好，做生意也沒跟著我爹學(xué)好，當(dāng)真是門門懂，卻也門門瘟。好在師父不嫌棄，還肯收我為徒，悉心教導(dǎo)我，我一定會好好兒學(xué)，不讓您失望的?！?/br>
    季善道：“只要你認(rèn)真學(xué)，只要你付出了，肯定就會有所回報……你小心一點兒，別只顧著說話，專心剁你的雞，仔細(xì)傷了手。”

    葉廣忙笑著應(yīng)了：“是，師父，我會小心的?！?/br>
    師徒兩個說著話兒，葉廣很快便把雞剁好了。

    季善又讓他給清洗干凈，再把魚片也清洗好，碼上了料酒與芡粉，切好蔥姜蒜等作料后，就開始先做起干煸雞來，“油可以多放一些，才能把雞塊都煸得酥脆焦香，待會兒多余的油可以舀起來，做其他菜時用……火再大一些，剛下鍋時必須得大火……雞rou煸到這個程度，就可以加姜、蒜、花椒和干辣椒調(diào)味了，可惜如今我的青椒還沒長成，不然再加一些青椒，又是另一種味道了……這時候可以加一點醬油調(diào)色，若是有豆瓣醬當(dāng)然最好，可惜只能等明年了……”

    葉廣已是抽了好幾次鼻子，也贊了好幾次了：“師父，您這做得也太香了吧，聞著就讓人忍不住流口水，都是您這蜀椒和干辣椒的原因嗎，真是太香了，就、就是實在有些嗆人，啊嚏——”

    便是葉大掌柜在階檐下也坐不住了，起身到了廚房外，“沈娘子，您做的這是什么菜啊，香得好生特別，之前我從未聞到過，回頭咱們飯館真做這道菜時，怕是幾條街的人都要流口水，坐不住了吧？”