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也不能說(shuō)什么“跟一個(gè)男人睡一個(gè)屋覺(jué)得不方便”的話。他一個(gè)男人,也沒(méi)什么可扭捏的,方云宣點(diǎn)頭答應(yīng),打水洗漱了,還依上次客棧的老規(guī)矩,楠哥兒睡中間,他和杜益山各守一邊。一宿無(wú)話,第二日起來(lái),眾人吃了早飯,方云宣就讓伙計(jì)們下了鋪板,打開(kāi)大門,準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。眾人都來(lái)了精神,一個(gè)來(lái)月,飯鋪里被賀雙魁攪和得亂七八糟,客人都不敢上門,生意也一落千丈,如今好容易事情有了轉(zhuǎn)機(jī),今日能重新開(kāi)門做生意,方云宣等人都攢了一肚子的精力,想大干一場(chǎng),把食錦樓過(guò)去的紅火重新找回來(lái)。杜益山特意抽出一天的空來(lái),留在食錦樓里坐鎮(zhèn),方云宣覺(jué)得有些小題大做,但多一道保險(xiǎn)總是好的,有杜益山在,黑白兩道都要給他幾分薄面,能省去不少麻煩。午間漸漸有客人上門,王掌柜知道方云宣今天開(kāi)張,又是早早就來(lái)捧場(chǎng),他領(lǐng)著一幫新朋舊友上門,讓方云宣好生感激,遠(yuǎn)親不如近鄰,王掌柜如此幫襯他,實(shí)在令他動(dòng)容,親自接進(jìn)門里,為他們張羅幾個(gè)下酒菜,陪飲幾杯,又去招呼別的客人。生意大不如前,大堂里零零散散,連坐都坐不滿。方云宣已經(jīng)很知足了,只要有人來(lái),食錦樓就能維持,如今只有從頭再來(lái),再慢慢攢人氣,拉回頭客了。街頭一陣喧鬧,一伙人鬧哄哄地朝著食錦樓走了過(guò)來(lái),還未到門口,領(lǐng)頭那人已經(jīng)咧開(kāi)大嘴叉,笑著吆喝道:“方云宣!你親哥哥來(lái)了,還不出來(lái)接我!”他聲音高亢洪亮,離得老遠(yuǎn),屋里人都聽(tīng)得清清楚楚。眾人都奇怪,也不知這是誰(shuí)來(lái)了。方云宣迎出來(lái)一瞧,立時(shí)愣在當(dāng)?shù)?。原?lái)門外吆喝的不是別人,正是賀雙魁。只見(jiàn)他領(lǐng)著二三百號(hào)人,烏壓壓地沖食錦樓走了過(guò)來(lái)。這是怎么回事?方云宣也糊涂了,心里直打鼓,不知他們是不是又找茬兒來(lái)了,屋里還有這么多客人,真要鬧起來(lái),食錦樓的招牌可就徹底毀了。方云宣連忙向前迎了一步,擋在門口,笑道:“賀老板,今日上門又是討帳來(lái)了?”賀雙魁撓了撓頭,笑道:“哪能,我賀雙魁向來(lái)最守信義,認(rèn)賭服輸,說(shuō)了不會(huì)再找食錦樓的麻煩,就一定做到。今日為兄前來(lái),是特意與方兄弟道喜的?!?/br>方云宣大吃一驚,賀雙魁能信守諾言,不再找食錦樓的麻煩,他就已經(jīng)感激不盡,哪還敢奢望他如此客氣,還親自來(lái)道喜。忙寒暄幾句,說(shuō)實(shí)在不敢當(dāng),又讓賀雙魁等人不要客氣。賀雙魁看方云宣對(duì)他還是一臉戒備,嘴里客氣,人卻疏離得很,像是恨不得他立刻就走才好。輕笑一聲,讓方云宣等著,賀雙魁轉(zhuǎn)身叫過(guò)老趙,問(wèn)他:“好了么?”“好了!”方云宣納悶,朝他身后一看,好家伙,半條街上讓賀鳴幫的人占滿了,這些人手上各執(zhí)家伙,笙、蕭、笛子、銅鑼、嗩吶,一應(yīng)響器帶得齊全。賀雙魁揮手下令,一時(shí)鼓樂(lè)齊鳴,喜慶樂(lè)曲連天震響。這還不算完,這邊鑼鼓一響,街角便轉(zhuǎn)出一支舞獅隊(duì),花紅彩緞結(jié)的繡球被兩只獅子爭(zhēng)來(lái)?yè)屓ィ戏?,煞是好看?/br>方云宣徹底愣征了,實(shí)在不知道賀雙魁耍的什么把戲,看這樣子,還真是給食錦樓道賀來(lái)了?熱鬧一氣,人也聚攏得差不多了。賀雙魁讓眾人停下,回頭拉了方云宣的手,指與街頭巷尾的百姓看:“眾位鄉(xiāng)親父老,今日不只是食錦樓重新開(kāi)業(yè),還是我與云宣結(jié)義之喜。我賀雙魁從此與方云宣結(jié)為異姓兄弟,日后在這廣寧府中,誰(shuí)要是敢欺負(fù)我這兄弟,可休怪我們賀鳴幫上下三百多號(hào)兄弟不答應(yīng)!”拉著方云宣進(jìn)門,賀雙魁又道:“今日大爺高興,只要是進(jìn)食錦樓里吃飯的客人,飯錢全算在我?guī)ど?,想吃什么只管叫,酒菜全包!?/br>☆、第44章聲名大噪賀雙魁領(lǐng)著鶴鳴幫的兄弟給方云宣道賀,又與方云宣義結(jié)金蘭,成了異姓兄弟。這消息一傳出來(lái),可謂全城轟動(dòng)。方云宣是誰(shuí),廣寧府里沒(méi)人知道。可要是說(shuō)起賀雙魁,卻恐怕是無(wú)人不知,無(wú)人不曉。那可是府內(nèi)大名鼎鼎的總瓢把子,他手下的鶴鳴幫更是黑白通吃,既做正經(jīng)生意,也四處訛人勒索,放貸、賭場(chǎng)、青樓,每年只是這幾項(xiàng)的營(yíng)利,就夠賀雙魁買通天地,上至官府,下至販夫走卒,在廣寧府中,一提起賀雙魁,人人都得禮讓三分。這樣的人物,竟與一個(gè)無(wú)名之輩結(jié)為兄弟,怎么能讓城中百姓不好奇。這幾日食錦樓的生意好到爆棚,這其中有專程來(lái)看稀罕的,只為瞧瞧方云宣到底長(zhǎng)了副什么模樣;也有為討好賀雙魁,特意來(lái)捧場(chǎng)的;還有一些,是想和方云宣套套近乎,保自家商鋪免遭鶴鳴幫禍害的。自從重新開(kāi)業(yè)后,食錦樓里一到飯點(diǎn)就是滿座,方云宣和兩個(gè)伙計(jì)忙不過(guò)來(lái),只好又請(qǐng)了一個(gè)幫廚回來(lái)。方云宣趁著這幾日人氣爆漲,即刻推出新菜,香渣rou、吉祥如意上上簽,還有一道甜食,叫富貴飲。上上簽與咱們現(xiàn)代吃的關(guān)東煮相似,用土雞熬湯,各樣蔬菜、鵪鶉蛋,豆腐等物都用竹簽子串好,然后下進(jìn)滾水里燙至半熟,再在每根竹簽的簽尾裹上紅紙。等雞湯熬好后,就用稍大的青磁盅盛起來(lái),然后把燙好的各樣配菜放進(jìn)雞湯里,用小火煨著,端上桌來(lái),吃時(shí)淋上紅油,或蘸上醬料,味道鮮香麻辣。吃這道菜的時(shí)候,客人要從磁盅中隨意抽取竹簽,與去寺廟抽簽有異曲同工之妙,方云宣又讓人在紅紙上寫(xiě)下各種吉祥話,吃完竹簽上的食物,再看看紅紙上的吉祥話,取個(gè)吉祥如意的好彩頭。人人吃了都說(shuō)又好吃又有趣,這道菜一推出便大受歡迎,只要是到食錦樓吃飯的,幾乎人人必點(diǎn)。和吉祥如意上上簽一起推出的,還有一道叫富貴飲的甜品。這菜極簡(jiǎn)單,就是將上好雪梨擦成絲,下進(jìn)冷水里煮開(kāi),然后將蘋果或柚子之類的鮮果切成小粒,跟雪梨一起煮上一刻鐘,再調(diào)入冰糖即可。菜是簡(jiǎn)單,卻清熱去火,正適合秋冬交替,天氣干燥時(shí)吃,又與那道上上簽是絕配,吃完一頓*辣的上上簽,正好吃些清淡甜食解辣去火。這菜也頗受顧客喜歡,還有人專門來(lái)單買這道菜,說(shuō)是家里的女眷特別中意。這倒提點(diǎn)了方云宣,他看生意紅火,有些客人來(lái)晚了,因?yàn)闆](méi)有座位,只好另去別家。此時(shí)開(kāi)分店他還沒(méi)有那么大的資本,不如另辟蹊徑,從別的方向殺出一條血路。方云宣派人打探,得知廣寧府中還沒(méi)有一家酒樓、飯