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下了車,還沒走到奶茶店,步子一轉(zhuǎn)向沈肖然住的小區(qū)走去,上輩子沈肖然太慘了些,艾栩栩忍不住想去提醒他,你弟弟現(xiàn)在已經(jīng)來了。但是……剛走到小區(qū)門口的腳步挺了下來,她現(xiàn)在還不認識沈嘉石,她要怎么告訴沈肖然呢? “栩栩,你怎么過來了?有事嗎?” 艾栩栩轉(zhuǎn)頭看到了剛才一直念叨的人,忍不住咽了口口水。 “沈哥,我……”她迅速轉(zhuǎn)動了腦經(jīng),往后一瞧看到了肖玲華,于是笑了起來,“我剛從連安市回來,想著過來道謝的?!?/br> 肖玲華:“上次都謝過了,哪里還要三謝四謝的。正好彥彥和大姐都在,最近難得聚在一起,我一會給你媽打個電話,讓她也來,晚上一起吃個飯?!?/br> 不由分說就把艾栩栩帶回了家里,想著確實很久沒有大家聚一起了,她也不好拂了面子跟著回了沈肖然家。 大人們在廚房忙活,又沒到期末考,一進門肖彥彥就拉著艾栩栩打游戲,插卡游戲機連著電視,一人一個手柄玩的不亦樂乎。 “讓沈哥玩一會?” “他可看不上這些小游戲,都通關(guān)了?!背弥鴵Q卡休息的時候,肖彥彥用下巴指了指緊閉的房門,“最近也不知道他在忙什么,周末也不回鎮(zhèn)上,每天回來都很晚,還不讓我告訴小姨?!?/br> 艾栩栩若有所思。 “不過我前幾天看到他從證券公司出來,我感覺他在背著我偷偷炒股?!?/br> 艾栩栩心中一動,今年是1996年,離那場著名的金融危機還有大半年的時間,現(xiàn)在的每天都是股市的黃金時段,上輩子好像也是在金融危機后,沈肖然忽然有了很多資金,難道他最近在忙著賺錢? “臭小子,你不好好上課大中午跑到證券公司干什么!” 不知道什么時候沈肖然從屋里出來,明顯已經(jīng)聽到了兩人的對話。肖彥彥抱頭假裝痛哭,沈肖然的注意力很快就轉(zhuǎn)到了艾栩栩這邊。 “你打算試試嗎?” 看著他探究的目光,艾栩栩立刻擺手,“我連哪里開戶都不知道,不試不試!” “都知道開戶了,你也是研究過的。” 艾栩栩抿嘴,開戶這個話在她之前的時代只要上網(wǎng)幾乎人人都知道,可這是九十年代,確實不是每個人都知道這個名詞。 “改天想去試試手,可以叫我,未成年可不方便開戶?!?/br> 艾栩栩大腦瘋狂的轉(zhuǎn)動想著找什么理由編過去,好在肖玲華突然出現(xiàn)讓他們?nèi)コ燥垼沤Y(jié)束了這場對話。 餐桌上,沈肖然倒是沒表現(xiàn)出剛才的壓迫感,坐在艾栩栩?qū)γ嫔踔两o她夾了一筷子紅燒rou。 “剛才聽你們再討論股票?肖然最近在炒股?” 幾個人在餐桌上討論著,艾栩栩低頭吃飯她是真的不懂股票,97年金融危機她還小哪里還記得什么股票賺錢,后來為了開店進修了一些經(jīng)濟學的課程,股票雖然聽過但也沒涉足,所以她就只在邊上聽著大人們和沈肖然說話。 “那沈林的公司是不是也在A股市場上?我們湊點錢多買進些,到時候直接成了大股東,氣死他。” 肖玲芳對沈林一直都帶著怒意,聽了會沈肖然的講解自然而然的就想搞垮他的公司。 “大姨沒那么簡單?!鄙蛐と话橇丝陲垼霸僬f我家現(xiàn)在還拿著分紅,也挺好?!?/br> 也挺好個屁,艾栩栩看著對面眉眼溫順的人,嘴角抽了抽,明明上輩子他寧愿毀了公司也不要那點分紅,現(xiàn)在倒是歲月靜好的,難道現(xiàn)在的沈肖然心里真的一點氣都沒有? 不管他氣不氣,艾栩栩悄悄記下了沈林公司的名字,準備有機會查查公司什么情況。 - 周五晚上送走最后一批客人,奶茶店提前關(guān)了門,艾栩栩做了一盤蛋黃酥出來,準備明天帶過去,這次她特意在幾個里面加入了麻薯,也不知道合不合那些人的口味。 第二天車停在協(xié)會門口,王添沒讓她下車,自己坐到了副駕駛上。 “我們直接去秦河樓后廚,幾位老師都在那邊?!避囬_動,王添轉(zhuǎn)頭對她解釋道,“原本計劃是用編輯部的攝影師拍照,正巧申城來的攝影師也在,只有今天有空,編輯部就想著讓老師做出大部分成品來,今天一大早我們才收到通知,幾個老師傅都過去了,師父來不及通知你只能讓我來接你過去。” 王添也負責幾道點心,要不是實在抽不出人來,肯定不會是他親自來接人。 秦河樓很快就到,王添照顧著艾栩栩沒有走太快,但步伐依舊很大,最后艾栩栩小跑著跟著他進了后廚。 攝影團隊的人還沒到,里面只有幾個師傅帶著學徒在忙活著,艾栩栩很久沒接觸到這種場面,不覺有些懷念。 “栩栩來了?快跟著王添洗手過來幫忙?!?/br> 其他人只當艾栩栩是過來幫廚的,沒多想就看著她走到了秦老邊上,揉面、放料手法熟練。 “這小姑娘手法不錯,練了不少日子吧?!闭f話的老先生叫蒲樂章,和秦老齊名,這次也是做美食錄的重要成員。 “小姑娘是很不錯好吧。栩栩,你去做個桂花糖蒸新栗粉糕,再露一手?!?/br> 桂花糖蒸新栗粉糕可是清朝留下來的一道點心,最近已經(jīng)很少有人做這么復雜的東西,蒲老前幾天聽秦漢文說了要收錄這個,原以為他會親自上手,沒想到讓一個小姑娘做。 “老秦你開玩笑的吧,她才多大點,這道點心講究功夫啊?!?/br> 周圍的學徒也停下了手里的動作,側(cè)著耳朵聽了過來,他們都悄悄看了一眼艾栩栩,才到王添的肩膀,年紀又那么小,都覺得秦老在開玩笑。 “栩栩,你可以嗎?”秦老沒有回應蒲樂章的質(zhì)疑,轉(zhuǎn)頭看向了艾栩栩。 艾栩栩知道這是秦老再給自己制造機會,滿屋子的人都比她有資歷,她不能丟了秦老的臉。 “我可以?!?/br> 這點心是上周他們才敲定的,艾栩栩肯定沒做過,師父這會叫她做,肯定是有別的打算。王添常年跟著老爺子,知道他的脾氣說一不二,肯定不會因為邊上人的質(zhì)疑就改變主意。于是他默默給艾栩栩去找好了原料。 所有人的目光都聚集在了這一角,艾栩栩站在cao作臺前回憶了下方子,然后挽起袖子動手把材料分成兩個部分。 糯米粉中加入干桂花和白砂糖后用清水將它們攪拌均勻,另拿出一個大碗,里面加入栗子粉藕粉和糯米粉后再次混合成栗色面糊,空的長方體容器中刷入無色熟油,把白色面糊倒?jié)M一層上鍋蒸十分鐘后,取出倒入栗色面糊再蒸,最后一層倒入全部的白色面糊蒸制最后十分鐘。 把容器從蒸箱中拿出來放在案板上倒扣,因為刷了油所以很容易脫模。栗粉糕上下兩層通體雪白,中間一層因為加入了栗子粉顯