孫大娘了，但愿她不會給他搞砸吧。

    孫嬸子一聽便慌了，急吼吼的想把手里的大勺往外推：“我不行，我真不行……大廚，我沒做過??！家里頭常年吃不上rou，我上哪找那么多rou做什么獅子頭？我真做不來！”

    那鐵勺一下子塞回了趙大廚的手中，趙大廚肚子里翻江倒海，手里的大勺卻遞不出去，真是急火攻心，吼了一嗓子：“誰要是今兒能接了這勺子，還不給我搞砸了，以后我就收了她做關(guān)門弟子，全部手藝都教給她！”

    幾個(gè)女人一聽呆住了，趙大廚的手藝可是從來都不外傳的，雖然說他家有個(gè)好吃懶做不成氣候的兒子，但是他還可以在親戚宗族里頭找合適的手藝?yán)^承人，外姓人肯定是指望不上的。何況他要傳大廚手藝，那也首選男孩，不會傳給女人。今兒看來他真是被逼急了，害怕跌了名頭，竟然放出了這樣的話來。

    可是前提條件是今兒的大菜不能給他跌了名頭，他的手藝和名頭，其他人怎么可能保得??？

    幾個(gè)女人互相看了看，都沒有作聲。俗話說的好，沒有金剛鉆就別攬瓷器活，攬了活結(jié)果給砸手上，怎么收拾？

    趙大廚“嗨”了一聲，氣的揚(yáng)了揚(yáng)手里的大勺子：“沒人嗎？這么好的機(jī)會居然沒人嗎？！”

    這時(shí)一個(gè)弱弱的聲音響起，不起眼的角落里一個(gè)女孩舉起了手：“大廚，我試試？”

    ☆、掌勺

    陳美嬌抬頭一看，見舉手的是莫小碗，不由得吃了一驚：“小碗，別犯傻??！你怎么會做紅燒獅子頭？”

    “我跟過大廚，看他做過兩次。”莫小碗說，“我想我可以試試。”

    趙大廚沒想到這個(gè)時(shí)候敢出頭的竟然是個(gè)不起眼的小丫頭，在他的印象里，這丫頭平日話不多，但是做事勤快又麻利，但凡吩咐她做的，總是能叫他滿意。

    肚子里又一陣刀絞似的“咕嚕?！表懀w大廚受不住了，一把將勺子塞到了莫小碗的手里：“加油干！爭取做我徒弟！”說完，一溜煙又奔茅廁去了。

    “行嗎？”孫嬸子懷疑的問，“可別強(qiáng)撐啊，萬一真跌了大廚的名頭，你賠的起嗎？”

    莫小碗心中也是忐忑，畢竟她是真的只看過大廚做并沒有親自做過。

    “我盡量?！彼f這話，大家都知道她心里沒底，但是除了她，還真沒人膽大到敢直接接大廚的勺子。

    前頭人又在催菜了，大家伙又開始忙碌起來。莫小碗既然接了大廚的勺子，那么跌了名頭出了麻煩也是她和趙大廚之間的事情，她們這些幫廚的只要照常打下手并不會有什么麻煩。

    陳美嬌有些擔(dān)心小碗：“你真的行嗎？”

    莫小碗握緊了勺子，目光灼灼的望著冉冉升起的油煙，眼底透出一絲堅(jiān)決，“不試試，怎么知道行不行？”

    這一刻，陳美嬌覺得她真的可以仰視小碗了，這樣的膽量和自信，她就沒有。

    莫小碗看過趙大廚做紅燒獅子頭，每一步都記得很牢，自己也曾經(jīng)在腦子里琢磨過許久。

    菜品開始下鍋，她揮舞著勺子，竟感覺到前所未有的順暢，同以前她想象中的一模一樣。

    一陣陣香味飄出來，同大廚之前的有過之而無不及。

    幾個(gè)廚娘聞著香氣紛紛吸了一口氣，回頭看廚房里的綠衣少女，只見她白白的一張小臉十分專注的看著大鐵鍋，手起湯落，竟十分瀟灑和熟練，仿佛她已經(jīng)做了十年大廚一般。

    “怎么會這樣？”幫廚的女人們面面相覷。

    “你們見過小碗做大菜嗎？”

    “沒有啊！”

    “天啦，她是怎么辦到的？”

    女人們嘴里議論著，手里的活兒并沒有停。趙大廚消失在茅廁里一直沒再回來，孫嬸子很擔(dān)心，特地叫了一個(gè)孩子去茅廁看大廚是啥情況，孩子回來說大廚還蹲在茅坑上使勁兒呢。

    紅燒獅子頭做完，后頭又做了一個(gè)松鼠桂魚，接下來做的兩個(gè)蒸菜一個(gè)素炒一個(gè)湯，蒸菜和湯的難度就要小了許多。

    紅燒獅子頭由陳美嬌和兩個(gè)女人端到了前頭宴席上，陳美嬌特地看了眾人吃菜的反應(yīng)才回來的。

    “小碗！”

    莫小碗正在煮湯，一抬頭便看到陳美嬌笑吟吟走過來。

    她心里到底沒底，試探的問：“怎樣？”

    “好??！”陳美嬌笑道，“都說好吃！都豎起了大拇指呢！小碗，我真沒想到，你不出手則已，一出手真是一鳴驚人啊！”

    莫小碗被她夸的紅了臉，謙虛了一句：“我也沒你說的那么厲害啦！”

    院子外頭，張杏兒和張大媳婦躲在一棵大樟樹的后面，兩個(gè)人對看了一眼。

    “嫂子，這下可好了？倒是叫她出頭了？那瀉藥沒藥著她，倒是把大廚給藥倒了，你說這不是冤枉嗎？”

    張大媳婦眼眸一轉(zhuǎn)，狡黠的笑了笑：“這事兒，咱們就順?biāo)浦邸ｃy耳湯不是莫小碗的嗎？現(xiàn)在咱們就咬死了，莫小碗為了出頭，下藥藥倒了大廚，看看她跑不跑得掉？”

    張杏兒想了想，腦筋才轉(zhuǎn)過彎來，不由得歡喜贊道：“還是嫂子聰明！”

    這會兒，趙大廚終于拉完了，得了解脫從茅廁里出來了。他已經(jīng)沒法想象后廚的景象了，他等著主人家來指著他的鼻子罵，也等著以后再也沒人敢請他。

    可是到了后院，卻發(fā)現(xiàn)平平靜靜的，每個(gè)人臉上都洋溢著笑容。

    陳大強(qiáng)親自拿著喜糖送到了后院，見到大廚便歡喜道：“啊喲，趙大廚啊！您今兒辛苦了！那道紅燒獅子頭啊，真好吃！賓客們交口稱贊??！還有那松鼠桂魚，勁道！夠味！今兒的宴席您真是用心了！這是紅包，一定收下！”說著，將一個(gè)紅包塞進(jìn)了他的手里。

    陳大強(qiáng)又叫人把準(zhǔn)備好的紅燒rou給幫廚的人一人一大碗，最后用油紙包了一個(gè)大肘子出來，足有半只豬腿那么大，遞到了大廚的手里，笑道：“這是我先前說的大肘子，今兒您來做主，看看這幫廚的誰最勤快最能干，肘子就給誰?！?/br>
    幫廚的女人們紛紛將目光投向那大肘子，都咽了下唾沫。這么大肘子，拿回去一家子都夠分了。

    趙大廚愣住半晌才回過神來，拿著大肘子進(jìn)了廚房，看到莫小碗還在灶臺跟前忙碌，菜都已經(jīng)做完了，這孩子正在忙著刷鍋洗碗。

    “別做了……”趙大廚喉頭哽咽了一下，一把將她拉了過來，“這些雜事，讓其他人做去！”

    他上上下下看了莫小碗一回，這次看她的眼光不一樣了，仿佛這是一塊璞玉，一直都在他身旁，他怎么就沒發(fā)現(xiàn)呢？

    “今兒的大菜都是你做的？”

    莫小碗點(diǎn)頭。

    趙大廚深吸了一口氣，又問：“你倒是說說，你都是用的什么料，什么步驟？”

    莫小碗以為方才他沒瞧見，不信是她做的，