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雙方互相吹捧幾句后,羅斯介紹身邊一個(gè)棕發(fā)中年男人:“這位是羅明宇,也是我堂兄,最擅長(zhǎng)制作巧克力。” 羅明宇手里托了個(gè)盤(pán)子,等羅斯介紹完,他就上前,將盤(pán)子放到桌上。 拿開(kāi)上面透明的亞克力罩,盤(pán)中擺著一只金色盒子,盒中有二十六塊正方體巧克力,向上的那面分別刻有字母,從A到Z。 “這盒巧克力全部手工制作,百分之百全天然成分,無(wú)化學(xué)添加劑或防腐劑,質(zhì)量和細(xì)節(jié)都是嚴(yán)格把控的?!?/br> 女記者問(wèn):“看著都一樣?” 羅明宇:“是的,外形完全一樣,只除了上面的字母不同,但里面的口味沒(méi)有一個(gè)重復(fù)的?!?/br> “都有哪些味道?” 羅斯笑道:“味道可就很多樣了,有與香料結(jié)合的,辣椒、香茅、rou蔻、薰衣草、藏紅花等等,還有一款是伯爵茶?!?/br> “這些口味很獨(dú)特啊?!?/br> “除了這些,也有常見(jiàn)的堅(jiān)果牛奶焦糖,還有多種水果口味,像覆盆子、金杏?!?/br> “我要怎么分辨這些味道?” “單從外形分辨不出來(lái),我們本意是想制作出‘永遠(yuǎn)不知道下一個(gè)是什么口味’的驚喜感,但考慮到很多人不能接受特殊味道,所以,在包裝盒內(nèi)部,按字母列出了口味?!?/br> 羅斯說(shuō)完,遞上巧克力外盒。內(nèi)頁(yè)上左右兩列,分別按字母排序,后面注明具體口味。 女記者挑眉,道:“心思巧妙。” 羅斯笑道:“這盒巧克力最值得稱道的是原料。最好的食材出自北河山星。北河山星有四個(gè)可可豆種植園,產(chǎn)出不同種類可可豆。溫暖的氣候,以及特有的富含礦物質(zhì)的火山土壤,使得四個(gè)種植園中出品的可可豆60%稱得上香氣精美。我們只取香氣精美的豆子,將它們混合在一起后,制作出一種全新的獨(dú)特口味?!?/br> “天呢?!迸浾呖聪蛟S老師,“這也太……這么一盒得賣(mài)多少錢(qián)?” 羅斯賣(mài)了個(gè)關(guān)子:“各位猜猜看?” 許老師笑道:“我們不懂市場(chǎng),羅老板直說(shuō)吧。” 羅斯舉起三根手指。 “三千?” 他搖搖頭,說(shuō):“不到三百,298。新店開(kāi)業(yè),求個(gè)市場(chǎng)?!?/br> 女記者暗自吸氣,298怕是連北河山星可可豆都買(mǎi)不到吧。 她轉(zhuǎn)頭看向許老師,以為能得到點(diǎn)認(rèn)同,卻只見(jiàn)自家主編淡笑著問(wèn):“不知下一款是什么?” 到底是主編,多沉得住氣。女記者不由地也收起面上驚訝。 第二款是小山井送上的天使蛋糕。 白色瓷盤(pán)上,擺著制成不規(guī)則形狀的蛋白底,邊角圓潤(rùn),高低起伏,像天上的云。 云上立著一枚圓圓胖胖的淺黃色球體,表面噴砂,球體最上方,用可食用金箔制成羽毛樣做點(diǎn)綴,很像童話中的小天使。 見(jiàn)到食用金箔,許主編就知道這道八成也不便宜。 羅斯倒說(shuō)了實(shí)話:“這款正式上市時(shí),會(huì)根據(jù)價(jià)格把金箔換成巧克力片?!?/br> 許主編聽(tīng)了這話,才滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“我一直覺(jué)得,食用金箔除了增加價(jià)格外,沒(méi)有一點(diǎn)用,還不如放片香菜葉?!?/br> 羅斯笑了下,大致了解這位新上任不久的食尚主編個(gè)人喜好了,是個(gè)務(wù)實(shí)派。 挖開(kāi)巧克力外殼,露出柔順光滑的芝士慕斯,水果夾心醬從中流出,酸酸甜甜。 許老師夸道:“色香味俱全。這款的原料也是北河山星的?” 羅斯道:“和羅家所有高端餐飲品牌一樣,我們店的原料全部來(lái)自北河山星,這也算特色之一吧。” 許老師點(diǎn)點(diǎn)頭。 甜品三大要素:蛋糕、巧克力、冰品。 這第三款自然是冰淇淋。 羅斯送上來(lái)的是松露冰淇淋。白松露制成的蛋形冰淇淋放在紅褐色小盆中,像個(gè)盆栽一樣端上來(lái)。冰淇淋上撒了金粉,最外層是厚厚的可可粉。點(diǎn)點(diǎn)金光從可可粉縫隙中露出。 一口下去,帶著絲絲姜水的辛辣,冰淇淋咽下,口中略有松露余韻。 羅斯說(shuō):“這款名為松露冰淇淋,實(shí)際是用姜與香草制成,其中只有極少量松露提味,所以成本不算很高,與我們店定位相符?!?/br> 那個(gè)男記者之前參加開(kāi)業(yè)式時(shí),就收了不小的紅包,這時(shí)吃了人家精心準(zhǔn)備的美食,自然要幫著說(shuō)話。 “首都星的確缺一家像樣的甜品店?!?/br> “看來(lái)羅氏集團(tuán)要有新成員了?!迸浾咝χ胶?。 羅斯看向許主編。 許主編沉吟片刻,點(diǎn)頭道:“縱觀整個(gè)首都星,確實(shí)沒(méi)有能和BONAPE一效高下的甜品店?!?/br> 實(shí)在是,這食材,這手筆,對(duì)于一家甜品店來(lái)說(shuō),不是一般的大,誰(shuí)有本事和有心創(chuàng)立新品牌的羅家人較量。 男記者恭喜羅斯:“我們主編都這樣說(shuō)了,看來(lái)這次餐飲新秀評(píng)選,BONAPE必定榜上有名哈哈哈。” 楚心點(diǎn)進(jìn)小山井發(fā)來(lái)的網(wǎng)址。 界面帶著食尚傳媒標(biāo)志,右邊有個(gè)小小鏈接可以轉(zhuǎn)去主站。首頁(yè)是大大的宣傳語(yǔ),往下拉是評(píng)選說(shuō)明,頁(yè)面最后是點(diǎn)擊報(bào)名。 能點(diǎn)的鏈接不多,幾分鐘就能把整個(gè)網(wǎng)站瀏覽完,準(zhǔn)確地講,它就是一個(gè)報(bào)名入口。 報(bào)名需提供的資料也很少,工商許可、注冊(cè)文件、開(kāi)業(yè)時(shí)間、主營(yíng)產(chǎn)品等很常規(guī)的問(wèn)題。 最下方的表格中,要求在三百字內(nèi)介紹本店特色。 簡(jiǎn)陋的報(bào)名頁(yè)面,粗糙的提問(wèn)方式。 就連楚心也能看出,這次的評(píng)選只是一個(gè)試水。是為了下一次真正的大型活動(dòng)積累組織經(jīng)驗(yàn)。 至于那真正的大型活動(dòng)是什么,楚心就猜不到了。 羅斯說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),和前世那些五花八門(mén)的餐飲比賽、選秀、真人秀相比,現(xiàn)在聯(lián)盟星系內(nèi),此類活動(dòng)少得可憐。 戰(zhàn)爭(zhēng)離開(kāi)人們時(shí)間還不長(zhǎng),到現(xiàn)在,星系邊緣仍有小規(guī)模交火,文娛生活還在逐步恢復(fù)中。 楚心按著要求,把資料一一上傳,卡著三百字將知甜特色總結(jié)出來(lái)。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)食材新鮮天然、味道與外形兼顧、產(chǎn)品極具特色、以及在這基礎(chǔ)上的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)。 完成報(bào)名后,她從鏈接進(jìn)入食尚傳媒主站。 首頁(yè)上飄著記者最新撰稿——。 文章中記者對(duì)BONAPE連連夸贊,稱它為首都星餐飲新地標(biāo),甜品第一店。 楚心快速把內(nèi)容過(guò)了一遍,在展示出的幾款甜品上略做停