轉(zhuǎn)過(guò)身，深呼吸，思緒回到黃油上，命令道：“先把手洗了?！?/br>
    “為什么？我不洗。”路長(zhǎng)川條件反射似的反駁道，“我又不嫌你臟?！?/br>
    楚心震驚地看向他，差點(diǎn)把手里的黃油扔他臉上。

    “你在想什么，什么臟不臟？叫你洗手來(lái)做餅干！”楚心無(wú)語(yǔ)，忍不住問(wèn)，“你說(shuō)你這人，智商到底是高還是低啊，那么厚的書(shū)幾天能背下來(lái)，人話聽(tīng)不懂。”

    路長(zhǎng)川撇撇嘴，不情不愿地洗過(guò)手。

    對(duì)于這個(gè)數(shù)次挑戰(zhàn)失敗的曲奇餅干，路長(zhǎng)川心有余悸的同時(shí)，免不了好奇，到底自己哪步做的不對(duì)了。

    “停，黃油打過(guò)頭了。”

    “過(guò)了？這就過(guò)了？剛才不是說(shuō)沒(méi)打夠嗎？”

    “對(duì)啊，剛才沒(méi)打夠，這次打過(guò)了?！?/br>
    “看著沒(méi)什么區(qū)別啊?！?/br>
    “怎么沒(méi)有，這個(gè)紋路更粗更密?！?/br>
    路長(zhǎng)川皺眉歪頭去看，行吧，是比剛才粗了些，但也就一點(diǎn)點(diǎn)吧。

    擠面糊時(shí)，就聽(tīng)楚心一個(gè)人在說(shuō)話。

    “小了?！?/br>
    “大了。”

    “間隔不夠，等下烤時(shí)會(huì)連上的?！?/br>
    “間隔太大了，一盤才能烤幾個(gè)，沒(méi)效率?！?/br>
    路長(zhǎng)川強(qiáng)忍心中暴躁，反復(fù)提醒自己，是他非要學(xué)的。

    個(gè)把小時(shí)后，總算有一盤成功的進(jìn)了烤箱。

    楚心和路長(zhǎng)川同時(shí)長(zhǎng)出一口氣。

    累，比學(xué)習(xí)和工作累多了。

    路長(zhǎng)川靠著料理臺(tái)，說(shuō)：“這么幾塊小餅干，規(guī)矩還真多?！?/br>
    楚心摘下手套，彎唇：“甜品集合了科學(xué)與藝術(shù)，制作過(guò)程要極為精準(zhǔn)，但成品卻有張揚(yáng)的美，上桌后，讓人胃口重開(kāi)。對(duì)工藝的追求，是一個(gè)好甜品師該有的態(tài)度?！?/br>
    她側(cè)頭看向路長(zhǎng)川：“不喜歡制作甜品的人，是不會(huì)理解其中樂(lè)趣的，只會(huì)覺(jué)得麻煩。所以，你真的喜歡在這里學(xué)做點(diǎn)心嗎？”

    “不啊……”路長(zhǎng)川說(shuō)話一向直，聽(tīng)見(jiàn)楚心問(wèn)，順嘴就說(shuō)了，才說(shuō)了兩個(gè)字就反應(yīng)過(guò)來(lái)，找補(bǔ)道，“都說(shuō)了，我是想創(chuàng)業(yè)才學(xué)的?！?/br>
    楚心聳聳肩。你說(shuō)怎樣就怎樣吧。

    叮咚一聲，烤好了。

    從玻璃窗外就能看到曲奇紋路清晰，這是路長(zhǎng)川做的最成功的餅干，頓時(shí)成就感爆棚。

    不等楚心吩咐，他已經(jīng)戴上棉手套，取出烤盤放到桌上，摘了手套就去拿。

    楚心習(xí)慣性地抬手要拍。

    路長(zhǎng)川挨了兩下，有了經(jīng)驗(yàn)。見(jiàn)她的手從同樣角度以同樣姿勢(shì)過(guò)來(lái)，就知道接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么。

    他停住取餅干的動(dòng)作，反手一擒，動(dòng)作極快，一把抓住楚心的手，牢牢攥住。

    楚心揚(yáng)眉看過(guò)去，下意識(shí)抽手，沒(méi)抽動(dòng)。

    路長(zhǎng)川握著她的手，抿唇，眼睛閃了閃，身體向她傾斜，低聲說(shuō)：“第三次了，除了我爺爺，沒(méi)人敢打我。”

    楚心往后避了避，不自在地說(shuō)：“什么打你，只是提醒一下，剛出爐時(shí)是軟的，要放涼才會(huì)變酥脆?！?/br>
    “是嗎……”路長(zhǎng)川進(jìn)一步傾身，“提醒別人，可以用說(shuō)的，干嘛非要?jiǎng)邮謩?dòng)腳?！?/br>
    楚心睜大眼：“哪有動(dòng)手動(dòng)腳，我就是……”

    “就是什么？”路長(zhǎng)川不依不饒。

    就是……拍下手而已……嚴(yán)格地說(shuō)，好像是動(dòng)手動(dòng)腳了。

    上一世楚心實(shí)習(xí)時(shí)，跟的師傅不喜歡直接說(shuō)出學(xué)生的錯(cuò)誤動(dòng)作，拍打手背來(lái)提醒，再讓她自己琢磨到底哪錯(cuò)了。

    這方法確實(shí)好用，犯過(guò)一次的錯(cuò)，經(jīng)提醒思索改正后，就不會(huì)再犯第二次。

    餐飲這行做師傅的其實(shí)有很大權(quán)力，比普通行業(yè)中所謂的“師徒”關(guān)系，更有傳遞技藝的味道，也就更加親近些。

    楚心后來(lái)也帶了不少小徒弟。她沿用了拍打手背的習(xí)慣，只是天生老媽子命，拍完了她總?cè)滩蛔「嬖V人家要怎么做。

    因?yàn)閯?dòng)作很輕，她自己被拍時(shí)并沒(méi)覺(jué)得怎么樣，她帶過(guò)的小徒弟也沒(méi)人對(duì)此表示過(guò)什么。

    這真是她從業(yè)多年來(lái)，頭一次因?yàn)榕氖诌@個(gè)小動(dòng)作，引起“徒弟”不滿。

    似乎還是極大的不滿，因?yàn)榈浆F(xiàn)在，她的手還在對(duì)方掌握中。

    路長(zhǎng)川本就高她不少，眼下他前傾，她后仰，氣勢(shì)上更加弱了兩分，再加上周圍安靜的氣氛，實(shí)在不利于她發(fā)揮。

    好漢不吃眼前虧。

    楚心動(dòng)動(dòng)胳膊，試圖把手抽出來(lái)，嘴上說(shuō)著：“你不喜歡跟我說(shuō)一聲，以后不拍就行了……還不放手？”

    沒(méi)大沒(méi)??！

    路長(zhǎng)川眨眨眼，沒(méi)有放手的意思，食指還動(dòng)了動(dòng)，在她手背上撓了兩下。

    之后，一本正經(jīng)地說(shuō)：“店長(zhǎng)，你這個(gè)習(xí)慣不好，很不禮貌。雖然你可能沒(méi)有別的意思，但被拍的人不一定這么想。”

    他瞅著楚心，嚴(yán)肅道：“得改！”

    楚心瞪起眼，不可思議地反問(wèn)：“你這是在……教訓(xùn)我？”

    徒弟教訓(xùn)師傅，反了天了?。。∵€是在她的廚房?。?/br>
    “教與學(xué)本來(lái)就是互相促進(jìn)，共同提高的?！甭烽L(zhǎng)川理直氣壯，“教學(xué)相長(zhǎng)嘛?！?/br>
    楚心：………………

    “知道了?！彼а溃λκ直?，“還不放開(kāi)？”

    路長(zhǎng)川哦了聲，慢吞吞地松開(kāi)手。

    楚心左手握著右手，總覺(jué)得哪里不對(duì)勁。

    第52章

    百葉窗拉到最上面,整扇窗戶大開(kāi)，夜晚輕風(fēng)吹進(jìn)BONAPE二樓包間，商場(chǎng)內(nèi)輕柔音樂(lè)聲一同飄進(jìn)來(lái)。

    包間里坐著以許老師為首的數(shù)位食尚傳媒編輯記者。

    上次給楚心拍照的女記者低聲和主編許老師說(shuō)話。

    “羅家這次進(jìn)軍甜品界決心很大,相當(dāng)下本?！?/br>
    許老師點(diǎn)頭,不過(guò)說(shuō)：“最終還要落實(shí)在味道上?！?/br>
    旁邊同事接道：“羅家在餐飲混這么多年，味道肯定是合格的,就不知道他會(huì)選哪個(gè)口做切入點(diǎn)。”

    女記者環(huán)顧室內(nèi)，語(yǔ)義不詳?shù)溃骸耙敲總€(gè)包間都這么大,這生意能賺錢嗎。一個(gè)紙杯蛋糕賣兩百還差不多。”

    “這個(gè)店未必有紙杯蛋糕吧?！蹦型滦Φ馈?/br>
    兩人正聊著,包間門打開(kāi),羅斯帶著三位廚師走了進(jìn)來(lái)。

    “不好意思，讓大家久等了?！?/br>
    “好飯不怕晚，不急不急?！痹S老師道。

    羅斯兩手交握,說(shuō)：“廢話我不多說(shuō)了，各位都是行家,請(qǐng)大家來(lái),無(wú)非是想諸位幫我給產(chǎn)品把把關(guān)?！?/br>
    “哪的話。若論吃,羅家才是行家?！?/br>