一種作為本輪生存賽的題目。

    “你選出題目之后，外面那12名選手將有機(jī)會品嘗你選中的點(diǎn)心。他們親口嘗了味道之后，就需要把這些點(diǎn)心都復(fù)刻出來?！狈ǜ＝榻B了規(guī)則。

    云林扁了扁嘴，心想:看來她不用參加這一輪生存戰(zhàn)還是蠻幸運(yùn)的。

    那么一一究竟該選哪一種呢?

    中餐點(diǎn)心在選手中的熟悉程度應(yīng)該是最高的，畢竟近些年中餐館遍布全球各地，喝早茶的習(xí)慣甚至延伸到了倫敦狃約這樣的大城市。當(dāng)然節(jié)目組選的這三樣中式點(diǎn)心一點(diǎn)兒也不好做，蝦餃、燒賣和又燒曬酥，三種點(diǎn)心分別是種面皮，三種餡心，兩種不同的烹調(diào)方式。

    日式點(diǎn)心和果子，近來也憑借其小巧精致而聲名鵠起。麻椐、羊羹和銅鑼嬈，這三樣在云林看來都不算太難做，但是這些點(diǎn)心對于外觀的要求太高，稍有不慎就有可能品相不佳，這是味道再好也彌補(bǔ)不了的。

    而印度點(diǎn)心想必現(xiàn)在留在賽場上的各位選手都不大熟悉。僅憑品嘗就要復(fù)刻顯然難度不小，而且要把印度點(diǎn)心的甜味“改良”到符合評委的口味，也需要做出一些勇敢的嘗試。

    “云林，仔細(xì)考慮你的選擇，你現(xiàn)在的選擇會直接影響比賽的結(jié)果，并且會間接影響下一輪比賽?！本粕窈芎眯牡靥嵝?。

    云林覺得酒神是在提醒她，不要輕易選擇中式點(diǎn)心。

    如果她選了中式點(diǎn)心，那么顧叔必勝。

    那么就意味著顧叔會在下一輪團(tuán)隊賽中做隊長。

    而顧叔看起來脾氣超好……不像是個能做好隊長的料。

    但如果她選了日式或者印度的點(diǎn)心，那么在“廚神”這個全球性的烹飪平臺上，即將被推廣的，就將是日本或是印度的飲食文化?

    這對云林來說，從來都不是個選擇題。

    “我選擇中式點(diǎn)心?！痹屏止麛嗷卮穑拔蚁Ｍ軌蜃屓澜绲挠^眾都看到選手們烹制這些來自中國的精美食物。

    酒神了然地點(diǎn)了點(diǎn)頭，神色間有點(diǎn)兒遺憾。

    制片人法福卻面無表情，似乎云林的選擇對他的節(jié)目而言不會產(chǎn)生什么影響。

    老饕則開始挽衣袖。

    云林又驚又喜:“給其他人品嘗的中式點(diǎn)心，都是您親手做的嗎?”

    老饕點(diǎn)點(diǎn)頭。

    話說著節(jié)目組還真用心，為了保證給選手們品嘗的點(diǎn)心是現(xiàn)做現(xiàn)蒸現(xiàn)烤的，竟然請動了老饕親手制作。

    要知道老饕的本職是食評，據(jù)說他只會做很少的幾樣粵菜和廣東點(diǎn)心。

    云林馬上追加一句:“那我可以旁觀嗎?”

    老爺子抬頭瞥了云林一眼，竟然老臉一紅。

    云林愕然:沒想到評委也有這樣的時候。

    法福卻做主代他回答:“當(dāng)然可以!”

    廚神”論壇中國區(qū)在這一期“素材”被放出來之后，陷入了盛況空前的狂歡。區(qū)內(nèi)被頂起三個熱帖，熱度最高的自然是大家在歡慶云林奪得優(yōu)勝。

    【我愛云妹:云妹終于贏了“神秘盒”，贏得無懈可擊棒呆!】

    【法福老師666:看以后還有誰敢說咱云妹總是躺贏過關(guān)?！?/br>
    也有好奇那“洋蔥四吃”味道是啥樣的。

    【奏似介個味兒:額滴個神吶，洋蔥精啊這是……】

    【樓上你似想笑死我繼承我的花唄:看我ID?！?/br>
    那位名叫【顧叔必勝】的網(wǎng)友則發(fā)表了500字的小論文評述文章，詳細(xì)論證了云林這次烹飪手法上的創(chuàng)新和這道“洋蔥四吃”的種種巧思。

    【顧叔必勝:這一次，我代表顧叔輸?shù)每诜姆?。云妹的手法與技巧非常前衛(wèi)，這正體現(xiàn)了我國年輕一代廚師正在不斷取得長足的進(jìn)步……】

    其他網(wǎng)友則紛紛表示:…太長不看。

    另外一個熱帖是吃瓜帖【驚!單親mama隱瞞身份實力，混入“廚神”是為哪般?】。

    帖子里詳細(xì)敘述了茉莉“東窗事發(fā)”的全過程，英語好能啃“生rou”的網(wǎng)友負(fù)責(zé)把茉莉的故事復(fù)述出來，當(dāng)然這里面也夾雜了不少添醬加醋的個人演繹。

    大伙兒爭論最熱烈的就是茉莉應(yīng)不應(yīng)該繼續(xù)她在“廚神”的比賽。

    【不知道起什么名兒:我覺得她撒謊在先，節(jié)目組淘汏她沒問題啊!】

    【爆炒孜然:人家已經(jīng)很可憐了…再說她的情況和加西亞不一樣，加西亞是職業(yè)廚師，不應(yīng)該參賽的。她只是說自己吃素而已。節(jié)目組管你吃啥，只要做出來好吃就行】

    【油煎餃子:不不不，這是個人品問題?！?/br>
    【油煎餃子:原本我不喜歡卡妞的，現(xiàn)在我覺得卡妞比她好一百倍?！?/br>
    【爆炒孜然:快看，樓上不會是【口紅色號】的馬甲吧?】

    【油煎佼子:是【絕對沒看口紅色號】!】

    【爆炒孜然:請叫我胡爾摩斯。】

    【……】

    正吵嚷著，云林為對手們選擇題目的素材也被放了出來大伙兒頓時全被吸引了去。

    看到云林為其他選手選了中式點(diǎn)心做題目的時候，論壇上一陣歡騰。

    【云妹66:贏定了，這一輪絕對贏定了!】

    【不知道起什么名兒:值得銘記的第五輪，中國選手雙贏!】

    【顧叔必勝:哇喔，竟然是陶老師親自烹任中式點(diǎn)心。以前還從來沒有見過。】

    【我愛云妹:陶老師這是在鏡頭前首秀烹任，快看他臉紅得多么可愛?！?/br>
    老饕本人是個食評家，并不是大廚。據(jù)說他只會非常有限的幾道粵菜和廣東點(diǎn)心。

    但是看老饕親手制作這幾樣經(jīng)典點(diǎn)心，云林好似體會到“一事精致便能動人”的境界。老饕用他胖胖的大手包蝦餃、捏燒賣，動作如行云流水般沒有任何生澀。點(diǎn)心的蒸制與烤制也都是恰到好處。云林在一旁觀看，自覺悟到不少中廚的真諦。

    當(dāng)云林把一枚新鮮出籠的蝦餃送入口中的時候，覺得舌頭都快被鮮掉了。

    老饕做的蝦餃外形傳統(tǒng)，半月形、蜘蛛肚，餃皮一側(cè)捏出十幾個褶;澄面做的絞皮薄而晶瑩，似透明非透明，依稀可以看到蝦餃里碩大完整的微紅蝦rou。

    蝦恔的餡兒里除了彈牙的整蝦以外，還能嘗到細(xì)小清脆的筍粒，再加上餃皮的口感一一云林覺得口中這枚蝦佼簡直演奏出了一支精彩的奏鳴樂曲。

    其他品嘗中式點(diǎn)心的選手也紛紛面露贊嘆。他們多少都聽說過中華飲食文化博大精深?？墒锹犝f是一回事，親口嘗到精品中的精品，又是另一回事。

    云林品嘗點(diǎn)心的時候，見到茉莉也笨拙地舉著筷子，認(rèn)認(rèn)真真地品嘗老饕做的蝦餃。

    早先“素食者”的標(biāo)簽從她身上揭掉，間接給苿莉帶來了另一項好處，就是可以毫無顧忌地品嘗評委所做的“樣菜”了。此刻茉莉顯然拋去了情緒帯給她的影響，打算全カ以赴，晉級下一輪。