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緊接著,老饕來到了弗朗西斯那一份鏡面蛋糕面前,輕輕地哼了一聲。 弗朗西斯就只好伸手摸著自己的后腦,窘迫地傻笑。 他做了一個純色的鏡面蛋糕,正紅色的,紅形形地擱在桌上,像是一個太陽。這個鏡面蛋糕同樣經(jīng)過了冷卻,這時表面也出現(xiàn)了鏡面光澤,看起來完成度還不錯。 至于蛋糕的邊緣,弗朗西斯根本沒來得及用裱花袋裱花,但是他想了個替代的法子——這家伙去找了一袋子奧利奧,裝在保鮮袋里用搟面杖碾碎,加上少許黃油,讓奧利奧碎具有一定的粘性。然后他把這些奧利奧碎粘在了蛋糕的邊緣。 紅彤形的蛋糕于是鑲了個黑邊。 但別看弗朗西斯這法子比較土,大紅配深黑,其實也不難看 老饕并沒有什么“憐香惜玉”的心思,飛快地用廚刀將弗朗西斯的蛋糕切開,“哦”了一聲,然后說:“是磅蛋糕!” 磅蛋糕是一種特別實在的蛋糕,做起來用黃油和面粉比例很高,做出來之后蛋糕很重,切面黃澄澄的,而且很實。但是作為鏡面蛋糕的支撐,磅蛋糕完全足夠了。 老饕面無表情地切了一塊蛋糕扔到嘴里,咀嚼片刻,然后點點頭表示還可以,沒有任何評述,就這么退了回去。 弗朗西斯則長長地舒了一ロ氣,左右看看,見到云林就站在他身邊,當(dāng)即朝云林聳了聳肩,笑了笑,似乎在說:看,我也總算是完成了。 云林在心里無聲地嘆了一ロ氣,心想:弗朗西斯每一次生存賽和壓力賽都完成的磕磕碰碰,可是他每一次的完成度都比較好一一不管遇見什么困難,弗朗西斯總是能交出份作品給評委。 可見這個“非酋”的心理素質(zhì)真的非常好。 與他相比,伊達就欠缺了一些。 最后一個輪到伊達—— 出人意料的是,伊達并沒有拿出一個完整的蛋糕。她呈上的,只是一個蛋糕坯,和一盆已經(jīng)經(jīng)過凋色,連花紋都已經(jīng)調(diào)制出來的“鏡面材料”。 作者有話要說: 兩個成品PK一個半成品,基本沒有什么懸念了。 第49章 49官方反轉(zhuǎn) 云林所不知道的是,就在比賽還剩下最后兩分鐘,云林還在和自己手中那個裱花袋奮力搏斗的時候,伊達站在自己的料理臺跟前,看著面前的蛋糕坯,和已經(jīng)做好的鏡面材料,沒有任何動作。 當(dāng)時不僅是觀賽區(qū)的藍隊六人,連隔著好幾排料理臺的卡羅琳娜見到這情形也大急。 “伊達,趕緊倒上去,不管怎么樣,你把鏡面材料倒在蛋糕上,都是算完成度的呀!”卡羅琳娜大聲喊。 但是伊達卻沒有動手。她只是低著頭,看看已經(jīng)調(diào)出顏色的鏡面材料一一她調(diào)出了一款嫩綠色的膠質(zhì),在中間又調(diào)入一點兒鵝黃。這顏色非常非常鮮亮,讓人聯(lián)想起頭縷春風(fēng)吹過大地,第一枚新芽在老枝上綻放的情形。 可以想象,如果伊達的這份鏡面蛋糕能夠及時做出來,在云林和弗朗西斯之外又是一種新的風(fēng)格。 可是伊達卻在最后一刻做出了決定:她決定不完成這份作品。 這次時法福走出來,面對伊達,看著她做好的那個整整齊齊的蛋糕坯,和一盆已經(jīng)完成調(diào)色的鏡面材料,開口問“伊達……“” 身經(jīng)百戰(zhàn)的法福,第一次差點兒沒能問下去。 “告訴我們你是怎么做出這個決定的。 伊達這時神態(tài)輕松,沖法福微微一笑,說:“我想給“廚神”留下一個完美的記憶?!?/br> “因為我自己的原因,耽擱了一陣,又弄錯了制作的順序,所以到比賽的最后時刻了,我做的鏡面材料還沒能涼下來,如果立即澆在這個蛋糕上,蛋糕就化了”伊達解釋,“而且我做的是戚風(fēng),應(yīng)該撐不住這些鏡面材料,” “所以我寧可給這個比賽留下一個半成品,也不愿意留下一個被毀掉的,糟糕的成品?!?/br> 法福低下頭,隨后抬起,問伊達:“作為一個成年人,你也知道這給你帶來的后果是什么,對嗎?” 法福問到這里,廚神演播室里非常安靜,隔了片刻,卡羅琳娜的啜泣聲悄悄響起。 伊達點點頭:“對,我很清楚。” 法福終于伸出手,指了指伊達周圍的人們,大聲說:“那么好,去和你的同伴們說再見吧!” 本輪壓力測試,評委們根本不需要再做任何為難的判斷僅憑完成度就能得出結(jié)果:伊達因為沒有完成她的鏡面蛋糕,不得不離開比賽。 伊達依言去向她的同伴們道別。她先擁抱了身邊的云林,在云林耳邊再度輕聲道謝:“你是一個非常有前途的廚師,我很看好你,請繼續(xù)努力。” 緊接著她轉(zhuǎn)過身去擁抱了弗朗西斯。云林聽得見她在小聲感謝弗朗西斯:“多虧有你,我想我終于明白我在“廚神得到了什么。” 她一個個依次與今日同室cao戈的隊友告別,最后オ是卡羅琳娜??_琳娜早已哭花了枚,什么都說不出來,任憑伊達擁抱著她,在她耳邊喁喁說了一大堆。 最后伊達伸出手,沖觀賽區(qū)的伙伴們揮了揮:“伙計們祝你們好運啊!” 這時法福趕緊拋出那個經(jīng)典問題:“伊達,如果你能夠奪得廚神'冠軍,你可以有資格邀請?zhí)炷系乇钡娜魏我粋€人到這里,請他/她吃一頓你親手做的飯。雖然你沒能達成這個目標(biāo),可是我們還是想給你這個機會,大聲告訴我們,你心里這個人的名字!” “說出來吧!伊達!”酒神也在一旁附和。 倒是伊達,這時候垂首思考了一下,抬起頭說:“當(dāng)初我參賽之前總是想著的那個人,現(xiàn)在對我來說已經(jīng)一點兒都不重要了。” “現(xiàn)在想想,反而是你們,和我每天都朝夕相處,與我起比賽的,和我一起合作的朋友們,我現(xiàn)在真的不想離開你們!” 伊達這樣表白,讓大家伙兒既激動又難過,但是她下句話燃爆了演播室里的氣氛:“如果我能當(dāng)上“廚神',我想請你們每個人吃飯!” 演播室內(nèi)立即又轉(zhuǎn)歡樂起來。觀賽區(qū)的選手全部沖了下來,挨個兒與伊達擁抱。伊達面孔上也全是笑容,似乎她已經(jīng)不再為即將離開“廚神”而感到遺憾,此時此刻,這個結(jié)局,對她來說已經(jīng)相當(dāng)完滿了。 這時法福和一旁的總導(dǎo)演柯克交換了一個眼色,法福也不喊停,而柯克則示意繼續(xù)拍攝。 “伊達,雖然比賽時間己經(jīng)過了,可是我們還是決定,給你一個福利。” “現(xiàn)在你的鏡面材料應(yīng)該已經(jīng)涼下來了吧?先前演示的高級糕點師還留下了一片用于支撐的果膠片,來吧,把你的鏡面蛋糕做完吧!就當(dāng)是請我們大家一起欣賞,一起品嘗的,好不好?!” “好——” 廚神演播室里