有一個念頭:爹娘心真大

    杰米聽了云林的安慰，似乎感覺好了一點，繃得緊緊的臉松弛少許，沖云林擠出一個弱弱的微笑:“謝謝你云林姐。你這樣說我感覺好些了。雖然這周的壓力賽上可能是我最后一次見到你，但我還是想說，能認得你我很高興。

    云林還真找不出什么話來安慰這孩子，只好說:“＂別說這種話，比賽這種事情，誰都說不準的。如果太計較得失，你可能很難在比賽中發(fā)揮真實水平。

    杰米問:“云林姐，你的意思是.不去想比賽結(jié)果我，我可能做不到喉?！八粡埬贻p稚嫩的臉，皺成了個小包子。

    云林只得啟發(fā)他逆向思維:“那就想點兒別的!想想你為什么喜歡烹飪，想想你最想給誰烹飪…總之盡你的能力就是。

    杰米似平并沒有被安慰到，但還是很乖巧地點了點頭。隔天，這孩子就和他那些“很厲害＂的對手們一起，站到了壓力測試的料理臺跟前。

    云林和她的紅隊隊友全部坐在觀賽區(qū)，等待評委三人組宣布考題

    誰知，竟然隱隱有香味從食材準備區(qū)飄了出來。云林身旁的弗朗西斯忍不住抽了抽鼻子，陶醉地嘆息了一聲。

    云林好奇地辨認這香味，突然冒出一句:“是海產(chǎn)!是魷魚!＂她突然聯(lián)想到了街邊小吃店里鐵板海鮮的味道。

    雖然她沒這膽子處理活的海產(chǎn)，但是辨認香味還是沒問題的。

    另一側(cè)的勞拉和苿莉相互看看，勞拉說:“難道這次的測試是……”

    顧清源從旁接口:“是復(fù)刻試題。”

    復(fù)刻試題，就是由評委中的廚藝高手做一道菜，邀選手品嘗之后，讓他們原樣復(fù)刻出來。

    上ー次選手們品嘗了老饕做的中式＂點心＂之后，轉(zhuǎn)眼就要一模一樣地做一份出來，那也可以說是一道“復(fù)刻題。但是老饕的中式點心因為太復(fù)雜，所以節(jié)目組最后還是給選手們提供了澄面等等重要成分的配方和用法。

    然而這一次，選手們一聞就知道這次的主要食材是魷魚。

    正在這時，只見材料室的大門打開，三名評委緩步而出。評委兼制片人法福手中托著一枚潔白的瓷盤，盤上罩著金屬的穹形盤罩。

    法福來到烹飪區(qū)跟前，將他手中的瓷盤端正放在臺上，然后將盤罩一揭，濃烈的香氣混合著水汽登時騰空而起。

    大家一起朝盤中望去，只見盤中紅彤彤的，果然是和番茄醬汁一起燉煮的魷魚卷。

    第68章 10進9

    對，各位，你們猜得沒錯，這是一道復(fù)刻試題。＂法福站在臺上，搓著雙手說。

    這道題目對于你們來說，絕對不算難。但是，我的要求是＇完美復(fù)刻＇。我們給你們同樣的品嘗時間，同樣的烹飪時間，要求你們必須完美辨識出這道菜里所有的食材，和所有這些食材的烹飪方法。

    法福大聲強調(diào):“遺漏任何一種食材，甚至搞錯了任何一種烹飪方式，都會造成你們的失分?！?/br>
    法福一邊說，酒神和老響一邊點頭。

    酒神望望緊張到發(fā)抖的杰米，柔聲安慰:“我知道你們現(xiàn)在都很緊張。但我也希望你們相信自己的水平ーー你們已經(jīng)是十強選手了都擁有不俗的實力?，F(xiàn)在唯有完全集中，將自己的實力發(fā)揮到極致，オ有可能免于淘汰。

    酒神話音剛落，觀賽區(qū)那里傳來助威的聲音:“杰米，加油啊!”

    云林和勞拉的聲音最容易分辨。杰米一怔，深吸一口氣，轉(zhuǎn)過臉朝觀賽區(qū)那里點了點頭。

    法福做了一個手勢。

    云林他們立即安靜下來，力爭不影響壓力賽中的選手品嘗并辨識法福面前的那道魷魚菜。

    “藍隊的五名選手，請你們上前一一你們最多有三分鐘的時間可以任意品嘗?！?/br>
    于是凱撒、卡羅琳娜、刺頭、弗萊迪和杰米都朝前邁了一步，拿起桌面上事先為他們準備的刀叉。

    云林在觀賽區(qū)看得很清楚:在法福宣布品嘗開始之后，凱撒第一個上前，飛快地用刀叉將盤中?放整齊的魷魚卷攪散一一一盤菜登時不成形狀。

    連卡羅琳娜都朝凱撒狠狠地瞪了一眼，網(wǎng)紅美人兒那尖刻的眼神似乎在說:你怎么忘了那攻守同盟了?

    其他人只得撥弄著凱撒攪散的食物，一點點地辨識里面的不同食材，然后小口品嘗，試圖嘗出食材的烹飪方式和所使用的佐料。

    好了，你們一旦有把握了，請立即去材料室挑選你們需要的材料。從現(xiàn)在開始，你們有60分鐘的時間，來完美復(fù)刻這一道由法福老師親手烹飪的菜肴!

    酒神提醒所有的參賽選手。

    凱撤就第一個沖了出去，卡羅琳娜等幾人稍微頓了頓，也跟在凱撤身后進了材料室。

    只有杰米一個人還留在烹飪區(qū)臺前，面對那道魷魚菜。15歲少年似平在猶豫，不知是該繼續(xù)品嘗一點兒，還是追著他的對手們先去把食材領(lǐng)來。

    杰米，給自己多一點時間，盡量多嘗嘗，干萬不要遺漏什么食材!“勞拉在觀賽區(qū)大聲提醒。

    對，磨刀不誤砍柴工，不差這幾秒鐘。＂云林也在旁大聲說。

    于是杰米再次伸出手里的又子，仔細在盤子里又扒了挑，仿佛又找到了什么細小的食材，挑出來，送入口中，嘗了嘗

    他一拍腦袋，露出恍然大悟的模樣，趕緊扔下勺子往材料區(qū)去了。

    參加壓力賽的五名選手，有先有后地進入材料室旦卻是一起出來的。

    凱撒他們大多擺出一副成竹在胸的樣子。只有杰米人漲紅了臉，看起來氣鼓鼓的

    云林他們在觀賽區(qū)，當然不知道材料室里發(fā)生了什么

    但是他們能聽見觀賽區(qū)后面，總導(dǎo)演柯克上來和后采導(dǎo)演萌蓢輕聲地商量：

    剛才在材料室里，其他幾個選手聯(lián)合起來不讓杰米看他們拿了什么食材。杰米向他們解了說自己沒想要看，但沒人信他?！?/br>
    嗯，這是一個后采的要點，我得記下來。

    響起刷刷的筆記聲音，顯然是萌萌在做功課。

    “這次杰米要是淘汰了就算了，要是他沒被淘汏，這個點可以好好做一做。“柯克丟下一句，就回烹飪區(qū)了。

    云林他們相互看看，都很同情杰米一一比賽中實力最弱的一個，卻被別的選手達成攻守同盟，當成了集中攻擊和排擠的對象。

    真的有點兒不公平。

    很快，觀賽區(qū)也點亮了棚燈和攝影燈。跟拍導(dǎo)演大山姆帶著他的幾個小弟，扛著器械朝云林他們這邊圍了過來。

    很快云林他們都聞到了香味，只見挽著袖子的名廚法福竟然又托了一只和剛才那一碟一模一樣的魷魚，來到紅隊五人的面前。

    你們是婚禮挑戰(zhàn)的優(yōu)勝，不用參加這次的壓力賽。但我還是想看看你們復(fù)刻菜品的能力。＂法福望著聚