魚一分兩半上蒸籠清蒸，蒸籠底下的清水中放入了洗凈的蔥結(jié)和姜片去腥。

做完這一切后，周錦南開始調(diào)制澆制刀魚所需要的芡汁，等到rou茸已經(jīng)腌制入味，周錦南的芡汁也剛好完成，他用筷子把腌過的rou茸繼續(xù)攪拌，攪拌的過程中還一邊慢慢加入剁碎的馬蹄沫和適量雞蛋清，等到這些都融合到彼此完全融為一體的程度，才用手抓捏判斷粘稠的程度。

處理好的rou茸用半圓形的大勺舀成一個個丸子下到沸騰的清水鍋，煮到丸子定型以后立刻撈出放涼。一旁自動灶上坐著的鍋里的熱油此時溫度正好，撈出來放涼的丸子下油鍋炸到金黃，控油瀝干后盛入青白的淺口碟，之后細(xì)細(xì)地在表面撒上一層椒鹽。

蝦rou丸炸好，周錦南掀開蒸籠一角，往刀魚身上淋紹酒，酒精在碰到高溫的時候瞬間化成霧氣蒸發(fā)，酒香四溢到半途被迅速又緊閉的蒸籠阻隔，于是香味完全被鎖在蒸籠里被刀魚所吸收。

做完這一切，周錦南把蝦rou丸端到周書笛面前，嘴里還有些不滿足：“嘗嘗看，黃金鮮蝦rou丸，三級食材的能量還是少了些，這道菜只能做到緩解疲勞的作用。”

周書笛半信半疑地坐下，用筷子夾起一個rou丸，金色的丸子被做成了四分之一個拳頭大小，一口咬下去正好一半，rou丸下鍋油炸的時間剛剛好，牙齒嗑到表皮發(fā)出油炸過后特有的清脆咔嚓聲，豬腿rou剁得極碎，輕輕一抿就能在嘴里化開，蝦仁的顆粒稍大，咀嚼的過程中為丸子的口感增添了層次感，蝦仁本身的鮮甜和豬rou茸完美契合。腌到完全入味的rou丸子本應(yīng)該有些發(fā)膩，但周錦南做出來的這道菜卻完全沒有這樣的情況，油控的剛剛好，夾起來的時候甚至盤子上都沒有多余的一點油漬漬出來。

味道還在其次，最主要的是，一共八顆丸子下肚后，周書笛真的感覺到身上的疲憊感減輕了，不是那種其他美食能做到的精神上的放松，而是切切實實的身體每個部位上覆蓋的肌rou都向大腦傳遞著舒暢的信號。

周錦南說的那些竟然是真的！周書笛回味著鮮蝦rou丸的味道，心中掀起驚濤駭浪。

就在周書笛沉浸在黃金線蝦rou丸的美味和美好作用的時候，周錦南的聲音把周書笛從美味中拉回來：“這道是清蒸刀魚，作用嘛，大概是蘊養(yǎng)精神力，提高精神力的潛力上限……哦，還可以緩解精神力崩潰的癥狀，當(dāng)然也能延緩在精神力崩潰即將發(fā)生的時間?！彼z毫不覺得自己拋出了一個多大的炸、彈，或者說，其實他知道但就是故意顯擺出來鎮(zhèn)住周書笛的。

周書笛握著劃開魚肚的筷子的手忍不住抖了抖，看向清蒸刀魚的眼神都不一樣了。

精神力崩潰，多么可怕的字眼。人類的科技技術(shù)在進步，對自身的探索也從未停止，這期間攻克了一個又一個絕癥，但是大自然的平衡，也讓一個又一個新的絕癥冒出來。精神力崩潰，正是現(xiàn)今人們最恐懼的一種絕癥，而且越是潛力高和實力強的天才越容易有患上這種病癥的可能。而以目前人們的醫(yī)療技術(shù)，只能做到在精神力崩潰的先期征兆出來以前，把病人提前送往醫(yī)療中心進行舒緩治療，但即便是最好的藥劑，最多不過是做到緩解病人們精神力崩潰時的痛苦。

周書笛都不敢想象，如果這道菜的作用被公布出去，人們將會是何等的瘋狂。

魚rou一入口，周書笛瞬間就把剛才還讓他驚艷到無法自拔的黃金鮮蝦rou丸忘到了腦后，剛才僅僅只是驚艷，而這道清蒸刀魚則讓他知道了一個廚師的廚藝到底能精湛到什么程度，稱之為妙到毫巔鬼斧神工也不為過。周書笛知道古地球時期一個對頂級技師手藝的形容，技近乎道，他覺得周錦南的廚藝，也不過如此了。

本來旁觀周錦南做菜的時候，看黃金鮮蝦rou丸那繁瑣復(fù)雜的程序，還以為那才是重點，沒想到并不是，重頭戲反而是和黃金鮮蝦rou丸相比起來，清淡得多的清蒸刀魚。頂級珍饈不需要那么多花里胡哨的技巧做點綴，化繁為簡的烹飪手法，便已能最大限度發(fā)揮食材本身的功效和本味。

刀魚屬河鮮，與海鮮相比，rou質(zhì)會多那么一份土腥氣，但在被蔥姜隔水蒸過后，融去了其中的土腥味，紹酒被蒸氣沖開，酒香完美地鎖在了魚rou之中，而且僅僅是淡淡的酒香，沒有了酒本身存在的嗆人缺點。魚rou極鮮極嫩，入口即化，順著食道滑入胃部，只留下清清淡淡的余味。

單論美味程度而言，這道菜也起碼得是七級以上的美食了！

周書笛一點也不懷疑周錦南所說的這道菜的功能是不是確實存在，因為那種自己的精神力被冰冷的清泉沖刷清洗過一遍，仿佛整個世界都亮堂了起來的感覺，是他從未體驗過的美好。

“最頂級的美食，必定是每個細(xì)節(jié)都精益求精、完美無缺的。”周錦南看到周書笛沉浸在美食中的樣子，滿意地暗暗點頭，說到此處的時候，神態(tài)間滿是自信和篤定，“現(xiàn)在，你對于我的提議，還有疑問嗎？”

來不及回答周錦南的周書笛忙著解決面前整整一盤的清蒸刀魚，下筷如有神，聽到周錦南的文化只連連搖頭。

等他反應(yīng)過來的時候，呼……好像，吃撐了……

作者有話要說：　　做法都是根據(jù)各種菜譜做法杜撰的，大雜燴，千萬別當(dāng)真！這是架空！而且，爽文，我不想講邏輯╭(╯^╰)╮

第四章

第七星區(qū)是聯(lián)邦傳統(tǒng)以來一直劃分的農(nóng)業(yè)星系中最大的一個，海藍(lán)星便是第七星區(qū)里最大的主星。海藍(lán)星的經(jīng)濟發(fā)展水平一直都處在聯(lián)邦各大星球的中后層次，常住人口也不算多，好在聯(lián)邦星網(wǎng)發(fā)達(dá)，讓海藍(lán)星人民同樣可以第一時間了解聯(lián)邦其他星區(qū)的動態(tài)，免去了消息滯后的缺陷。

相對應(yīng)的，這里沒有經(jīng)過過度開發(fā)，氣候宜人，環(huán)境優(yōu)美，極其適合居住，大片大片的土地被政府規(guī)劃成集中經(jīng)營的大型農(nóng)場連成一片，林地山地平原草原物盡其用，海域按照功能也劃分出不同的養(yǎng)殖區(qū)，每年都往其他星區(qū)輸送了大量糧食，尤其是靠近第七星區(qū)的幾個星區(qū)，海藍(lán)星就是他們的后備糧倉。其他條件可能海藍(lán)星都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上繁華的首都星，但在糧食和食材上，海藍(lán)星絕對可以傲視聯(lián)邦其他所有星球。

坐擁聯(lián)邦最大的糧倉，不加以好好利用都說不過去，這也就造就了海藍(lán)星和其他星區(qū)相比，更追捧廚師的風(fēng)氣。這里是很多名廚誕生的搖籃，只是被海藍(lán)星一直以來規(guī)劃的經(jīng)濟發(fā)展路線所拖累，那些名廚在海藍(lán)星上嶄露頭角以后，很多都選擇遠(yuǎn)走前往更發(fā)達(dá)的星球發(fā)展，使得海藍(lán)星上雖然廚師眾多，但頂級廚師反而稀少。不然，以周書笛五級廚師的水平，絕對沒有那么容易就能在海藍(lán)星這個廚師眾多