的學(xué)校加起來差不多有20多所, 方明啟也不是哪里都去，而是專挑幼兒園和小學(xué)。

    只趕兩個(gè)時(shí)間段，一個(gè)是中午放學(xué)，一個(gè)是下午放學(xué)。

    這年頭聰明人還是有的, 在學(xué)校門口支攤子賣東西的不光方明啟一個(gè)，一小撮人呢，這個(gè)學(xué)校蹲兩天，那個(gè)學(xué)校守三天，時(shí)間長(zhǎng)了，一塊兒擺攤做生意的人里還真有了熟面孔。

    不過，方明啟這生意算是獨(dú)一份的，點(diǎn)心不是誰都會(huì)做，正兒八經(jīng)做點(diǎn)心的師傅，基本上都在國(guó)營(yíng)的糕點(diǎn)鋪?zhàn)踊蛘邚S子里上班，誰會(huì)跑到外頭來擺地?cái)偂?/br>
    其他在學(xué)校門口擺攤子的商家，賣的都是包子、油條、豆?jié){、豆腐腦，多稀奇不稀奇，說少見也不少見，經(jīng)常會(huì)遇到賣同樣商品的競(jìng)爭(zhēng)者。

    方明啟這邊一開始還是以桃酥和棗花酥為主，很快就不是這樣了。

    自家爺爺是什么都教，小妹是什么都學(xué)，而且什么都還學(xué)得特別快，以至于他這攤位上賣的東西時(shí)常更換，有時(shí)候甚至一天一個(gè)樣。

    有時(shí)候也會(huì)跟熟面孔的攤販成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

    蔥花rou卷、馬拉糕、rou餅、山藥脆餅、開花饅頭、綠豆糕、紅豆糕、紅棗糕、蒸紅糖馬蹄糕……

    短短一個(gè)月下來，方明啟都快成為小學(xué)生最期盼著見到的那個(gè)人了，走在大街上，都能被人認(rèn)出來。

    在他出生之前，爺爺就已經(jīng)在罐頭廠食堂做大廚了，食堂里的飯菜他不是沒嘗過，只是，菜品的花樣，可能都比不上他這段時(shí)間見過的糕點(diǎn)的花樣。

    也難怪爺爺有底氣說，手藝人在哪兒都能吃得上飯。

    過往他還真是小看了爺爺，小看了方家菜。

    不過，這兩天是沒辦法去學(xué)校門口擺地?cái)偭?，十三中的畢業(yè)考就在這兩天，他要來回接送小妹。

    “我提前10分鐘過來，要是在學(xué)校門口沒找著我，你稍微等等，別急著走。”把小妹送到校門口，方明啟有些不太放心的道。

    十三中的位置并不偏僻，但最不怕事、最敢鬧騰的就是中學(xué)的男生了，他護(hù)送小妹來回，防的主要還是男同學(xué)。

    方愛愛今日打扮的也很素凈，不過這次沒扎土氣的麻花辮兒，為了方便干脆扎了個(gè)丸子頭，連劉海都沒有留，表情很是認(rèn)真。

    “其實(shí)男生不一定能打得過我?！?/br>
    這話方明啟是信的，幾十斤的大湯鍋，說端就能端起來，切rou時(shí)手起刀落的那個(gè)迅猛勁兒，可見力氣還是很大的，別說在女生里頭了，就是在同齡的男生里頭，都應(yīng)該是佼佼者。

    說來也奇怪了，小妹這么有力氣，又就整天跟鍋灶和案板打交道，胳膊上幾乎看不出有什么肌rou來，而且特別的纖細(xì)，甚至給他一種稍微使點(diǎn)勁兒，就能把這小胳膊給弄折了的感覺。

    真的太不科學(xué)了。

    正常來講，一個(gè)常年跟鍋灶和案板打交道的廚師，胳膊應(yīng)該跟爺爺和方爸一樣，又粗又壯，看著就孔武有力的樣子。

    小妹這樣，真不像是個(gè)廚師。

    “我還是來接送你吧，考試的時(shí)候好好發(fā)揮，別想些有的沒的，按照慣例這題肯定不難?！?/br>
    所以真沒必要去看什么高中的教材，如果不是他前天回家拿衣服，都不知道這傻孩子居然跟人借了高中的教材書，還有模有樣的做著高中數(shù)學(xué)課本上的練習(xí)題。

    也不知是假聰明，還是真傻。

    一個(gè)畢業(yè)考而已，又不是升學(xué)考，難度肯定不怎么樣。

    方愛愛早先就已經(jīng)打聽過了，因?yàn)樗羌尤?，所以不光是安排在最后一個(gè)考場(chǎng)，還是最后一個(gè)考場(chǎng)的最后一個(gè)座位，特別好找。

    高中她就只借了數(shù)學(xué)和英語這兩門的教材，大致上翻了翻，英語也就罷了，難度實(shí)在不怎么樣，簡(jiǎn)單到讓人發(fā)指，但是數(shù)學(xué)。

    不得不說，難度有些超乎了她的想象，高中數(shù)學(xué)試卷的難度如何她不知道，但是僅從教材上來看，要比她上輩子的高中數(shù)學(xué)教材難度深，深多了。

    哥回家拿衣服那天，她做的就是從教材書里選出來的一道課后思考題，還是高一的數(shù)學(xué)課本，那難度跟某省的數(shù)學(xué)壓軸題也差不多了。

    方愛愛上輩子并不是某省的學(xué)生，所以某省的壓軸題老師在課堂上都不講，僅僅是作為瞻仰性的存在。

    如果不是看了高中的數(shù)學(xué)課本，方愛愛可能心情比現(xiàn)在輕松得多，而不是像現(xiàn)在這樣，明明題目已經(jīng)很簡(jiǎn)單了，但是在數(shù)學(xué)考試沒有開始之前，神經(jīng)依然是緊繃著的，跟同一個(gè)考場(chǎng)里歡快的考生們比起來，簡(jiǎn)直不是一個(gè)世界的。

    事實(shí)證明，在所有的考試科目當(dāng)中，包括要背的政.治和歷史在內(nèi)，數(shù)學(xué)試卷的難度是最高的。

    前邊考基礎(chǔ)，后邊拔高。

    盡管拔高題只有一道，但是這一道題目的總分值高達(dá)25分，這張?jiān)嚲頋M分總共也就才120。

    兩天的考試結(jié)束，背著書包走在回鹵rou店的路上，方愛愛這才想起來，她跟女主在同一個(gè)學(xué)校參加同一場(chǎng)考試。

    好吧，久不露面的女主，重要程度還比不過一場(chǎng)初中的畢業(yè)考。

    伴隨著畢業(yè)考的結(jié)束，盛夏也在悄悄來臨，方愛愛穿裙子都覺得熱，鹵水用的時(shí)間大大縮短，鹵rou也不敢一下子鹵很多，這么熱的天兒，鹵rou的銷量在下降，而且在這樣的天氣里也不耐存放。

    不過相比之下，涼菜的銷量倒是上來了，涼菜的利潤(rùn)跟鹵味比起來，差了不少，根本賣不上價(jià)格去。

    土豆泥拌蒸茄子、蔥油藕片、泡椒黃瓜、糖醋辣白菜……

    這樣的涼菜，就算是制作工序復(fù)雜了些，可是食材在這里擺著呢，價(jià)格高了也沒人愿意買。

    跟冬天的時(shí)候比起來，鹵rou店的利潤(rùn)差不多少了有三分之二。

    不光是利潤(rùn)的減少，大夏天的本來就熱，廚房里邊的就更不用提了，不管是方大廚，還是方愛愛，也都沒什么興致再繼續(xù)折騰點(diǎn)心了。

    講道理，哪怕利潤(rùn)下跌到了三分之一，鹵味店養(yǎng)活三個(gè)人，養(yǎng)活一家人都綽綽有余，可是嘗過了‘日入斗金’的滋味兒，現(xiàn)在鹵rou店的利潤(rùn)下滑了，點(diǎn)心攤子的生意也沒了，方明啟可受不了這個(gè)心理落差。

    “沒有適合夏天賣，但是不適合冬天賣的東西？”方明啟誠(chéng)心發(fā)問。

    沒道理啊，老祖宗的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在美食上都快做到極致了，怎么著也應(yīng)該有適合夏天的避暑美食吧。

    “有啊，酸梅湯就是適合夏天喝的，還有一些甜湯，也只能在夏天熬制，冬天連食材都找不著，但是這些東西想要做的好喝，工序肯定不少，配料也不能差了，現(xiàn)在這時(shí)候，有誰舍得花一塊錢買一碗酸梅湯喝，一瓶汽水才幾毛?！?/br>
    方大廚也很無奈，那些五花八門的汽水，喝了既對(duì)人體沒什么好處，而且要說到味道，也根本比不上傳統(tǒng)的酸梅湯