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肘,一接,不就抱著了么?”司機(jī)師傅的語氣有點(diǎn)兒痛心疾首。 陸辛推著沈小甜的腦門兒把她推回去,對著司機(jī)師傅用氣聲說: “謝謝您cao心了?。 ?/br> 她再睜開眼睛的時(shí)候,就看見自己眼前一片詭異的藍(lán)光,她眨眨眼,抬起手,才發(fā)現(xiàn)是自己臉上蓋著一條藍(lán)色的毯子。 這個(gè)毯子挺眼熟,這個(gè)沙發(fā)也挺眼熟…… 揉了一下眼睛,她看見一個(gè)高大的男人走了出來,對她說: “你醒了?” “???” 重新用手捂住臉,又過了兩秒,沈小甜終于清醒了過來。 “陸辛?” “你也真厲害,一聲不吭就睡過去了,下車的時(shí)候正碰上李阿姨她們,把你一通折騰進(jìn)來,你也沒醒?!标懶恋恼Z氣里有點(diǎn)羨慕。 沈小甜“哦”了一聲。 看看頭頂?shù)臒艄?,她說:“我睡了多久了?” “大概兩個(gè)小時(shí)吧。你醒得正好,直接能吃飯了?!?/br> 沈小甜兩腳踩進(jìn)拖鞋里,拖著一身睡懶了的骨頭站在廚房門口,看見陸辛往外盛湯。 “這是你們山東人倒騰出來的羅宋湯,又炒了個(gè)西藍(lán)花,再吃個(gè)米飯?!?/br> “嗯?!?/br> 沈小甜點(diǎn)頭。 湯端上桌的時(shí)候,她說:“這個(gè)不是西餐么?” 陸辛的目光瞟過沈小甜的腦門兒,說:“你想知道呀?” 沈小甜:“想?!?/br> 陸辛笑了一下,再不說話,兩勺湯帶著rou和西紅柿、大頭菜一塊兒倒進(jìn)了飯碗里,大口吃了起來。 沈小甜看了他兩秒,也只好開始吃飯了。 第36章 羅宋湯 沈小甜聽到了羅宋湯的故事, 是在陸辛吃完了一碗米飯之后。 男人看著那一鍋紅紅的湯水,對她笑了一下: “羅宋,其實(shí)就是俄羅斯的國名兒音譯過來, 咱們看韋小寶里面,不是管他們叫羅剎人么,一個(gè)意思。俄羅斯人的紅菜湯你知道吧?其實(shí)吧,更早,那就是烏克蘭人的亂燉菜,里面放了紅色的紅色的菜頭, 把湯熬紅了,就叫紅菜湯,我在漠河那邊還吃過他們做的紅菜湯餃子,這玩意兒正經(jīng)說,只要放了紅菜頭、紅菜葉子,它再放啥都叫紅菜湯。那就, 保爾柯察金那個(gè)時(shí)候,你知道吧, 很多人就跑來了上海, 開了西菜館子?!?/br> 沈小甜當(dāng)然看過, 大概明白陸辛說的就是俄羅斯十月革命之后了。 “一開始呢, 開西菜館子肯定是洋廚子么, 金頭發(fā)、棕頭發(fā),藍(lán)眼睛高鼻梁那種,后來上海那邊洋人越來越多了,都愛吃西菜館子, 上海本地有錢人呢,也愛吃西菜館子, 那怎么辦呢?就有了另一波兒廚子……你聽過,闖關(guān)東吧?” 沈小甜點(diǎn)點(diǎn)頭,東北和山東常被當(dāng)兄弟,這些年東北人入關(guān)討生活也常愛來山東,很大一部分原因就是因?yàn)樽郧迥╅_始的“闖關(guān)東”,那段時(shí)間的山東乃至整個(gè)黃河中下游都不太平,旱澇頻發(fā),又打著仗,從義和團(tuán)到外國人都沒停過,所以人們希望能出關(guān)到東北,至少肥沃的黑土能讓他們有口飯吃,起初是不行的,可是朝廷腐朽,沙俄侵邊,不行也得行了。 陸辛“闖關(guān)東呢,就有很多山東人跑去了海參崴,那地方你肯定也知道……就有很多的山東人在那兒學(xué)了做俄羅斯人的菜,后來這些山東人也到了上海討生活,就成了西菜館子里的廚子?!?/br> “這些人多聰明啊,到他們手里,啥菜也得走他們的規(guī)矩。紅菜湯里面得放什么?牛rou,紅菜,牛rou貴,紅菜得進(jìn)口,這幫山東廚子們摸摸腦袋,得了,紅菜改了西紅柿,沒有西紅柿放西紅柿醬,牛rou改了香腸不就便宜了,再說菜,你們這叫大頭菜,別的地方叫卷心菜,切了塊兒扔進(jìn)去?,F(xiàn)在生活又好了,牛rou好歹是回來了,就成了這個(gè)樣子?!?/br> 舀湯的大湯勺在鍋里打了個(gè)轉(zhuǎn)兒,撈上來了兩塊燉得酥爛的牛rou。 “怎么樣?往上一數(shù),想成就這一碗湯,有咱們割了海參崴、有日俄大戰(zhàn),有闖關(guān)東,有俄羅斯那邊兒保爾柯察金,還有大上海那兒洋人都跑過去……幾十上百年的功夫呢,都在這個(gè)湯里了?!?/br> 看著自己的碗里又被添滿了湯,沈小甜笑著說:“還有咱們現(xiàn)在吃得起牛rou了?!?/br> “對對對!”陸辛點(diǎn)頭,“當(dāng)老師的就是當(dāng)老師的,腦子真靈??!” 沈小甜端起碗,一口喝掉了大半的湯水,放下碗,她說: “其實(shí)照這樣說,我也不過是這碗羅宋湯,我外公大學(xué)還沒畢業(yè)就去了大西北,在那兒一待十幾年,娶了我外婆,生了我媽,后來沽市要把學(xué)校搞起來,就想起了我外公這個(gè)曾經(jīng)的全市高考狀元,把他找了回來。 “我爺爺本來是北京人,也是下放知青,最后就留在了下放的地方,一心想把我爸培養(yǎng)出來,我爸讀了大學(xué)被分配到了國企,就來到了沽市這個(gè)小地方。 “我外婆身體一直不好,為了生我媽遭了大罪,我外公前面收到了讓他回來的信,第二天她就去世了。回了沽市,我外公是希望我媽也能接受更好的教育,可他忙著從無到有把一個(gè)學(xué)校搞起來,有多少時(shí)間能管女兒呢? “說起來,我爸會被調(diào)到沽市這邊,還是因?yàn)槟菚r(shí)候流行辭職下海,當(dāng)時(shí)二輕廠的技術(shù)科一圈兒人都被一家民營廠子給挖走了,他才會剛畢業(yè)就來了這兒,認(rèn)識了我媽。我外公是學(xué)校的校長,教過的學(xué)生足有幾千上萬,這些都是人脈,我媽又長得好看……才剛認(rèn)識幾個(gè)月,他們就結(jié)婚了,結(jié)婚剛一年就有了我。 “然后就是國企改制,工廠的人要分流,我爸不愿意就此脫離國營企業(yè),成沽市的一個(gè)小老百姓,就寫信給他的大學(xué)同學(xué),他的大學(xué)同學(xué)是個(gè)女的……我爸跟我媽離婚之后,就被調(diào)回了北京,過了兩年,就跟他那個(gè)同學(xué)結(jié)婚了,兩個(gè)人還生了一個(gè)兒子,沒過兩年,我爸升了主任,他們又離婚了。 “我媽呢,去了廣東,跟著我一個(gè)表舅做生意,先是倒買倒賣的行當(dāng)做了半年多,正好九七了,去香港容易多了,她有錢就去逛香港那些高檔百貨店,提升眼界,學(xué)習(xí)潮流,因?yàn)檠酃夂茫徒o廣東的一個(gè)服裝廠往返香江做買手,慢慢地,她有了貨源,有了客源,自己在廣東開起了名品店,一家,兩家…… “上山下鄉(xiāng),九年義務(wù)教育,改革開放,國企改制,香港回歸……有時(shí)候我們說起這些已經(jīng)發(fā)生的事情,好像就是在說一個(gè)和自己沒關(guān)系的名詞,可仔細(xì)想想,我們都像這一碗羅宋湯,是時(shí)代決定了,里面放的是紅菜還是番茄,是火腿還是牛rou?!?/br> 奔波于時(shí)代,周旋在命運(yùn),一代又一代,不可避免。 陸辛一只手撐著臉,看著對面又喝了一碗湯的小甜老師。