突然就被一層恐懼覆蓋，村民們猜測(cè)著，更是說(shuō)，閆麻子現(xiàn)在肯定是已經(jīng)瘋了，幸虧沒(méi)有人落到他手里，否則肯定沒(méi)有活路。

        “這些樹(shù)不行了？”江珮蹲在地上，想扶起小樹(shù)苗，可是枝干已經(jīng)折斷，堪堪一層薄薄的樹(shù)皮連著。

        “明年春天看看，大不了補(bǔ)種上就行?！倍菊椎?，“沒(méi)什么事兒，咱都回去吧！”

        村民們散了，可是對(duì)昨晚發(fā)生的這些事，心中是不安的。誰(shuí)家里都有老小，萬(wàn)一一個(gè)不慎，碰到閆麻子那瘋狗……快過(guò)年了，怎么就變得不安定了？

        “你也回去吧，我去石場(chǎng)看看?！倍菊讓?duì)江珮說(shuō)，“不是還要給老奶奶準(zhǔn)備東西？”

        “你別去石場(chǎng)了?！苯樖冀K有些擔(dān)心，董志兆在明，閆麻子在暗，萬(wàn)一吃虧了呢？

        “不去怎么行？你不是還讓人家石匠今天去找我？”董志兆晃晃江珮的手臂，示意讓她安心，“再說(shuō)，大白天的，怕什么？還有賬要算，一大筆錢呢！”

        “財(cái)迷！”江珮嘟噥了一句。

        “快回家，我中午不回去吃了，你自己吃?！倍菊椎溃盎貋?lái)給你捎著好吃的。”

        兩人在地里分開(kāi)，各自往自己的方向走了。

    章節(jié)目錄 糖包

        江珮回到村里, 先是去了董家。董家老奶奶過(guò)壽, 有些事要跟董母商議。

        家里只有董母一個(gè)人，正坐在炕上給董卓縫補(bǔ)衣裳。董淑蓮送董淑月去上學(xué)，下雪不好走，路上兩個(gè)人作伴，安全一些。

        “娘, 明天老奶奶過(guò)壽，我想蒸一鍋底糖包，你看行不行？”江珮問(wèn)。

        “行, 明天人多太忙活, 你今天做好了, 直接給送過(guò)去就行了?！倍阜旁卺樉€，“一會(huì)兒, 我給你一包顏色和印戳，開(kāi)鍋后, 在糖包上印上‘囍’字?！?/br>
        江珮嗯了聲, “娘，去胡家是哪一天？下村的衣裳什么時(shí)候去拿？”

        “過(guò)幾天，看人家那邊有沒(méi)有空。”董母道, 嘆了一口氣，“咱村里不太平, 這閆麻子什么時(shí)候能抓住？”

        “人家警察不是說(shuō)會(huì)搜山嗎？跑不了的?！苯樀?。

        “下這么大的雪，誰(shuí)能上山？”董母搖頭，“你爹本來(lái)還想著上山砍些粗柴回來(lái), 過(guò)年燒的?，F(xiàn)在，可不能讓他去了?！?/br>
        “那我先回去發(fā)上面，午飯后把糖包做好。”江珮道，“您有事做，就去叫我?！?/br>
        “江珮，你等等。”董母叫住真準(zhǔn)備走出去的江珮，“之前委屈你了?！?/br>
        江珮一愣，她沒(méi)想到董母會(huì)對(duì)她這么說(shuō)，因?yàn)樗吹某鰜?lái)，董家夫婦最偏愛(ài)的還是董志聞?！皼](méi)有委屈，娘怎么這么說(shuō)？”

        “放心吧，你的福氣還在后頭。”董母沒(méi)有多說(shuō)，以前的種種，包括分家，還有分地，到底是虧欠了大兒子。想想當(dāng)年自己跟著董卓從老奶奶那里分出來(lái)，過(guò)得也是苦日子。

        江珮笑笑，臉上掛著一絲調(diào)皮，“娘，您會(huì)看相？”

        董母也難得的笑了，“當(dāng)初我跟著我娘學(xué)了一點(diǎn)兒，說(shuō)是這男人能不能有出息，很大部分在他女人身上。有的就旺夫，有的就敗家喪門(mén)?！?/br>
        “聽(tīng)起來(lái)很玄乎?！苯樞χ?，好像已經(jīng)可以和董母敞開(kāi)心扉的說(shuō)話了。

        “這怎么能叫玄乎？都是真的！”董母不贊成江珮說(shuō)的，“你看你，就是旺夫相；你再看看蘇巧，把整個(gè)閆家給敗落的?！?/br>
        江珮只是點(diǎn)頭。其實(shí)，既然是兩人在一起，那就要齊心；至于蘇巧，她和閆麻子之間哪有什么情分，自然心也不是在一起的。所謂家和萬(wàn)事興，真的很有道理。

        從董家回來(lái)，積雪已經(jīng)開(kāi)始融化，冷得很。櫻桃樹(shù)上，落著幾只覓食的麻雀，雪天里，能找到的食物不多，草種子也被蓋在了雪下。

        回到老屋，江珮發(fā)了面，把面盆放在溫?zé)岬目活^，上面蓋著棉被。溫度高，可是加速發(fā)酵。

        半晌的時(shí)候，董淑蓮回來(lái)了。她放下車子，來(lái)到了老屋。跟江珮說(shuō)，董志兆已經(jīng)去了下村新屋，也算是一聲報(bào)平安。

        午后，江珮開(kāi)始做糖包。先在面板上，把發(fā)好的面分成大小合適的面團(tuán)，然后揉面。揉面團(tuán)要揉的均勻，把里面的面粒什么的全揉開(kāi)，面團(tuán)光滑有彈性，就證明可以了。

        糖包自然要用到糖，瓷碗里倒上紅糖，加一點(diǎn)兒面粉拌勻。這樣做可以不會(huì)太甜，里面的糖也不容易太稀。

        揉好的面團(tuán)攤開(kāi)在面板上，拍成餅狀，用調(diào)羹把紅糖分在面餅上。然后一個(gè)個(gè)的捏成了月牙兒的形狀。

        做好的糖包要用包袱蓋住，冬天干燥，包子表面很容易皴皮。

        鐵鍋里添水，放下蒸饅頭的竹箅子，在上面鋪一層干凈的麥秸稈，最后擺上糖包。由于在蒸的過(guò)程中，糖包會(huì)膨脹變大，所以之間是要空著一些位置，以免到出鍋的時(shí)候，擠作一團(tuán)，賣相不好看。

        鍋里擺好了，蓋上鍋蓋，就可以蒸了。

        灶里生了火，添上柴慢慢燒，中火四十五分鐘就可以了，然后放鍋里再捂十五分鐘，到時(shí)候就可以出鍋。

        取了一點(diǎn)兒粉紅顏色，放在碗里用水化開(kāi)，筷子攪一攪。掀開(kāi)鍋蓋，白色的蒸汽滾滾冒出，帶著面香味兒。

        待蒸汽散去，江珮把刻著“囍”字的圓形木戳沾了粉紅水，印去了糖包上。白白軟軟的糖包，變得喜慶精巧。

        找了蓋簾，把鍋里的糖包拾出來(lái)擺好，放在灶臺(tái)上晾著。其中有兩個(gè)沒(méi)有捏緊，紅糖從糖包里留了出來(lái)，白白的面皮上留下一道褐色的糖痕。

        要送去給老奶奶過(guò)壽的，那肯定就要挑最好的。兩個(gè)流糖的糖包，被江珮撿了出來(lái)，剩下的全端去了董五爹家。

        董五爹這邊，也已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備。老奶奶七十多歲了，明天來(lái)的人也不少，到時(shí)候肯定手忙腳亂。院子里，別家已經(jīng)送來(lái)不少東西，雞鴨魚(yú)rou，全擺在了屋檐底下。

        “五娘，我蒸了糖包?！苯樤谠鹤永锝辛寺暋?/br>
        董五爹從廂屋里出來(lái)，手里提著一把刀，另一只手拿著菜板?！皝?lái)了，在屋里，進(jìn)去吧！”

        “五爹。”江珮叫了聲，進(jìn)了正屋。

        董五娘趕緊迎了出來(lái)，伸手接住蓋簾，“忙活什么？家里都準(zhǔn)備了，明天過(guò)來(lái)就行了。”

        “我在家里也沒(méi)什么事兒，就蒸了一鍋底?！苯樞π?，“小欣沒(méi)在家？”