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楊麻子臉色變了又變,陸冉冉輕輕說道:“你可要考慮清楚了,如果這次你不參與,以后就會有越來越多的人說你用油條精了,畢竟……” 陸冉冉臉上現(xiàn)出恬淡的微笑,帶著一絲威脅:“我可以用我的油條和你的對比,講出好幾條你可能用油條精的表現(xiàn)!” 楊麻子看向陸冉冉,眼中現(xiàn)出一絲恐慌。 眾人不住起哄,他騎虎難下。 最后,楊麻子咬牙:“好,一起就一起!” 第16章 兩家做油條的要開始公開原料做油條了,這個消息立刻傳開了。 楊麻子在集市上都賣了兩年了,頂跑了好幾撥做油條的,他做的油條出名的好吃,有不少忠實顧客,大家自然關(guān)注他。 陸冉冉雖然才賣油條不久,但是油條做的酥脆可口,讓人吃了還想吃,幾乎要上癮,大家都很奇怪,到底是怎么做出這么好吃的油條的? 所以,關(guān)注的人很多。 兩家油條店門口都圍了不少人。 陸冉冉準備好了原料,并且讓人們看的清清楚楚。 面粉、酥油、小蘇打、白糖、鹽、水、雞蛋都放在盆里,人們可以用筷子沾著嘗一下。 眾人檢查了原料,連連點頭,沖楊麻子那面喊:“我們這的沒問題,都是好原料?!?/br> 楊麻子那面有人喊:“我們這面也沒問題,明礬放的也不多?!?/br> 這時候,人們才發(fā)現(xiàn)不對勁,一個穿著白襯衫戴眼鏡的中年人問:“咦,小陸老板,你炸油條不用明礬嗎?” 陸冉冉一笑:“明礬就是含鋁的,雖然不過量,用它總歸不好,我不用明礬的?!?/br> 接著,陸冉冉開始和面,原料混合,和成面團,并不進行揉面,她取了一塊布蓋上了,解釋道:“要餳一會兒面?!?/br> 醒發(fā)了十分鐘之后,她拿起面團開始又捶又揉,人們看著她白嫩的雙手快速翻動,靈巧的捶一下揉一下,幾乎看花了眼。 戴眼鏡的中年人滿臉驚喜:“小陸老板,你這功夫沒幾年不成吧?” 陸冉冉雖然長得稍胖,但是皮膚細膩雪白,眉眼精致,一笑還有一個可愛的酒窩,怎么看怎么秀氣,可是她揪著一塊大大的面團,輕輕巧巧的,像是玩泥巴一樣。 別人好像在看表演一樣。 陸冉冉甜甜一笑:“沒有,我就是天生力氣大,再加上對廚藝有點天賦?!?/br> 眼鏡中年男點頭:“你這不是有點天賦?太有天賦了!” 面揉好了,繼續(xù)醒著,醒了一會兒,又繼續(xù)捶了一次,接著蓋好布,陸冉冉說道:“這次餳面時間比較長,最少最少也得等兩個小時了?!?/br> 那面,楊麻子也開始餳面了。 在冬天,油條餳面時間要長一些,需要7、8個小時,但是現(xiàn)在是盛夏,溫度高,一般只要兩個小時左右就可以了。 餳面的時候,兩家人都休息了下來。 看熱鬧的人漸漸散了,有的去買東西,有的回家,不過,還是有一些閑人固執(zhí)的留了下來,打定主意要把這場戲從頭看到尾。 買油條的也有一些,不過比之前少多了,偶爾才來一個。 楊麻子和陸冉冉周圍都圍了一些人,有的人專門圍著面團,就是為了監(jiān)督。 陸家這面十分淡定,和這些閑人聊著天,還準備了冰鎮(zhèn)的綠豆湯,大家喝著又解暑又涼快。 楊麻子就不同了,他有些焦躁,不住的走來走去。 最后,他推了一下自家媳婦,說了一句話,楊麻子家的點頭,飛奔出去了。 不一會兒,楊麻子家的拿了兩瓶酒和幾袋子小菜回來了。 楊麻子把那些人叫道樹蔭下,拿出酒和小菜說道:“大家鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,之前一直沒機會,今天閑了,咱們喝幾杯?” “好,不錯,不錯!”這些人眼睛一亮。 還有人開了個玩笑;“哎吆,楊老板有錢啊,這個酒就值不少錢了吧?大方啊!” 楊麻子家的買的菜不錯,兩個涼菜三個熱菜,是蓮花鄉(xiāng)最大飯店李家飯莊買來的,味道很不錯,酒也買的好酒,這群人看到能白吃白喝,哈哈笑幾聲就坐下了,在樹底下吃吃喝喝十分暢快。 楊麻子和這些人喝了幾杯酒,聊了一會兒天,看到他們喝嗨了,這才慢慢的退了出來。 他正在餳發(fā)的油條面就放在他不遠處的棚子里,他偷偷摸摸回來,摸到了棚子,剛一進去就愣住了,只見李衛(wèi)國和兩個不認識的人正蹲在自家面團旁邊。 “老李,你怎么來了?”楊麻子心中一沉。 李衛(wèi)國回頭呵呵一笑:“我看你們這里沒人看著了,這哪成,萬一有人霍霍了呢,所以過來給你看著?!?/br> 楊麻子勉強擠出個笑容:“嗨,一盆面而已,有啥看頭,老弟,趕緊去那面喝點酒吃點菜。” “不用了!”李衛(wèi)國笑了笑,揚了揚自己手中的茶缸,“我這兒有冰鎮(zhèn)的綠豆湯,好容易涼快點,就不喝酒了,喝酒多熱啊 。” 跟著的兩個人一手拿著一個茶缸子,也在滋溜滋溜的喝綠豆湯。 楊麻子咬牙,陸冉冉那面的人們都喝綠豆湯呢,他們端著茶缸子過來什么意思,明顯是監(jiān)視啊! 楊麻子臉沉了:“老李,你不會專門盯著我吧!” “怎么可能?”李衛(wèi)國驚訝,“老楊,咱們挨著一塊賣東西多久了,多好的關(guān)系,我怎么會盯著你,我是怕有人來給你搗亂!” 李衛(wèi)國笑呵呵的:“你看你,老楊,你就愛多想,來,坐會兒,咱哥兒倆聊會兒?!?/br> 楊麻子心中煩悶,可是李衛(wèi)國一直笑呵呵的,怎么說都不走,他心煩意亂,哪有閑心和他聊天。 最后到底出去了。 李衛(wèi)國看著楊麻子的背影,微微皺眉,轉(zhuǎn)身對那兩個人說道:“你們先看著,我出去會兒,記得,別離開!” 他走出來到了梁家飯館,對陸冉冉使了個眼色,陸冉冉走了出去。 “李叔,怎么樣?”陸冉冉心中了然。 李衛(wèi)國嘆氣;“我和老楊一起賣東西很久了,真的不相信他……唉,可是剛才他又很奇怪……” 陸冉冉微笑:“李叔,謝謝你,如果不是你幫忙,我媽還揪不出那幾個傳瞎話的人,至于楊麻子,一會兒就知道他是不是清白了!” 李衛(wèi)國沉思片刻,默默點頭。 他很快又回去了,楊麻子走馬燈似的回來了好幾趟,每次都想把李衛(wèi)國叫出去,李衛(wèi)國巋然不動。 楊麻子快急死了。 一晃兩個小時過去,面餳好了,楊麻子和陸冉冉開始炸油條了。 陸冉冉把面團拿出來,放在油汪汪的面板上,開始捶揉,接著搟成一個長條,用菜刀切成一個個等大小的長條,然后把兩個面條疊放在一切,用筷子在中間一壓,提溜起來抻了抻,放到了滾滾的