“就算是家常菜，也會(huì)很受歡迎的，您可千萬別擔(dān)心！”

    大家伙一聽她的擔(dān)憂，立刻紛紛開口。

    鄭萍的手藝真心出色，這樣的美味，就是再貴他們也愿意掏錢去吃，根本就不需要擔(dān)心沒生意。

    “是的，阿萍，你就放心吧?！边B廖志剛也忍不住開口說道，“私房菜館其實(shí)不需要菜單，許多菜館都是每天做什么，客人們就吃什么，咱們只需要確保食材的新鮮和飯菜的口味就行了。有你和薇薇兩個(gè)大廚坐鎮(zhèn)，根本不必?fù)?dān)心?！?/br>
    “廖叔叔說得對(duì)?！痹S錦薇也附和道，“媽，你就別擔(dān)心了，我之前研究的那幾道新菜，也可以加到菜單里?！?/br>
    開一家私房菜館，其實(shí)是正中許錦薇下懷的，她喜歡做菜，喜歡研究新的菜式，喜歡看到食客們滿足的樣子，可又不喜歡“骨頭王”那種嘈雜的氛圍。廖志剛為他們準(zhǔn)備的私房菜館卻是可以很好地滿足她的一切需求，利潤高，比較輕松，自由度高，環(huán)境也特別好。

    更重要的是，她還有水系異能這個(gè)金手指，絕對(duì)可以讓菜品的味道更上一層樓，讓食客們享受到頂級(jí)的美味。

    聽了眾人的話，鄭萍也就安下了心。

    “我還買了一個(gè)西瓜，放在冰箱里冰著呢，我去拿出來切開?！编嵠颊f著看向了許錦薇，“薇薇，你把桌子收拾一下?！?/br>
    “好的?！痹S錦薇答應(yīng)一聲，就起身收拾起了餐桌。

    沈臨川也趕緊跟著起身，一起幫著許錦薇把碗筷端到了廚房里。

    “薇薇你別管了，碗我來洗吧！”

    其實(shí)許錦薇干活麻利，又有好用的水系異能，洗碗是又快又干凈的，不過她也明白自家男朋友想要在未來丈母娘面前好好表現(xiàn)的心情，便隨他去了。

    “薇薇，你怎么讓客人洗碗呢？”鄭萍這個(gè)時(shí)候正好拿著西瓜朝外走，看到沈臨川卷起袖子在洗碗，許錦薇卻是在一旁看著，不由開口說了她一句。

    “不不不，鄭姨是我主動(dòng)要洗碗的，而且我可不算客人??！”沈臨川急忙幫許錦薇說話。

    “你這孩子，就是太實(shí)在了?！编嵠紦u了搖頭，繼續(xù)道，“先別洗碗了，出來吃西瓜。”

    未來丈母娘發(fā)了話，沈臨川自然得聽，這才放下了碗筷，洗了手，跟著出去了。

    等吃完了西瓜，鄭萍就讓大家早點(diǎn)回家休息，明天還有別的事呢。

    等到大家告辭之后，許錦薇和鄭萍一起去了廚房。

    “囡囡，你和阿川好像有點(diǎn)不大對(duì)勁??？你們是不是有情況？”鄭萍到底是過來人了，一眼就看出兩人之間的不對(duì)勁。雖然說他們以前就是關(guān)系很好的朋友，可是他們今天的相處，感覺比之前要親密了許多，尤其是沈臨川對(duì)待許錦薇的態(tài)度，和看著她的眼神，完全和以前不一樣了。

    “是啊，媽，我和阿川在一起了，他現(xiàn)在是我的男朋友?！痹S錦薇也沒有隱瞞的意思，直接承認(rèn)了下來。

    “哎喲，你怎么不早說??？”

    “我們才在一起沒幾天，還沒來得及和你說呢?！?/br>
    鄭萍這才明白沈臨川為什么會(huì)突然送“大哥大”這樣昂貴的禮物了，把他的身份帶入到許錦薇男朋友的角度，似乎就不難理解了，畢竟是未來女婿的第一次登門，不送一樣正式點(diǎn)的禮物似乎有點(diǎn)不太合適。

    “阿川是個(gè)好孩子，你要好好對(duì)人家啊?！编嵠家幌?qū)ι蚺R川這個(gè)孩子的印象非常好，許錦薇和他在一起，也算是肥水不流外人田了。

    “我知道的，媽。”

    第94章 開張

    接下來，大家都為了鄭萍和許錦薇的私房菜館開張而忙活了起來。

    合法的登記手續(xù)肯定是少不了, 這些事有廖志剛幫忙, 很快就處理完了。店名最后定的是“錦繡年華”, 按廖志剛的話來說, 這個(gè)名字聽起來比較有檔次，也開得出高價(jià)，而且里面還有一個(gè)‘錦’字，也許錦薇的‘錦’也有所對(duì)應(yīng)。

    鄭萍和許錦薇對(duì)此都沒什么意見, 她們都是不太會(huì)起名字的人, 看她們的‘骨頭王’和‘泡菜王’就知道了……

    前期手續(xù)都辦完之后，接下來要做的當(dāng)然是要招人, 畢竟想要做一個(gè)上檔次的私房菜館，不可能只有鄭萍和許錦薇兩個(gè)人, 廚師、幫廚、切配、洗碗工、服務(wù)員、收銀員都得現(xiàn)招, 最好是有一定經(jīng)驗(yàn), 并且人品比較可靠的人。

    鄭萍和許錦薇他們都對(duì)首京不熟悉，因此想要在短時(shí)間內(nèi)招到合適的人, 還真不是一件容易的事, 畢竟這個(gè)年頭還沒有獵頭和中介。除了登報(bào)招聘之外, 最好的辦法還是請(qǐng)人介紹, 如今有不少國營飯店因?yàn)榻?jīng)營不善而關(guān)門, 正好是招人的好時(shí)機(jī)。

    幸好還有廖志剛和孫卓可以幫忙，廖志剛?cè)嗣}非常廣，只要他說一句話, 用不了多久就有人把相關(guān)的人事檔案送到了他這邊。孫卓雖然說不是首京人，但他是做食品行業(yè)的，而且因著泡菜生意的火爆，和首京這邊不少大酒店都有點(diǎn)合作，托他們幫忙推薦一下人，也不算難。

    很快就有人上門來進(jìn)行面試，經(jīng)過仔細(xì)地篩選，最終定下了十個(gè)新員工，人數(shù)算不上多，但應(yīng)付私房菜館的生意卻是已經(jīng)足夠了。

    廚房除了鄭萍和許錦薇之外，還增加了一位姓方的白案師傅和一位叫江陵的紅案師傅。

    方師傅特別擅長做面食，以前是在國營飯店負(fù)責(zé)做早飯的，每天早上他做的包子，剛蒸出一籠就會(huì)被馬上一搶而光，那些客人們天天吃都吃不膩。

    可前不久那家國營飯店因?yàn)榻?jīng)營不善而關(guān)門大吉，方師傅也就失了業(yè)，他家里一家子老小都等著他養(yǎng)活，經(jīng)濟(jì)壓力非常大。首京寸土寸金，他沒錢開店，只好去外面擺攤賣餛飩和面條，可一天天風(fēng)吹雨淋可不是好受的，他在國營飯店做大廚做了這么些年，雖不能說是養(yǎng)尊處優(yōu)，但也絕對(duì)沒吃過多少苦，這會(huì)兒擺了沒多久攤就已經(jīng)有點(diǎn)吃不消了。

    經(jīng)人介紹，到這里來面試，本來覺得這家店的店面太小，老板又是個(gè)外地人，想要做有檔次的私房菜館簡直是在開玩笑。

    但是當(dāng)他嘗過了鄭萍和許錦薇的手藝之后，就立刻改變了態(tài)度，二話不說就立即同意了加入。

    江陵年紀(jì)并不算大，不過才35歲，師從于一位國宴大廚，從小就由著非常不錯(cuò)的悟性，在紅案方面有著很不錯(cuò)的水平。一次出國學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓江陵接觸到了西餐，對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣。他花了近兩年的時(shí)間學(xué)習(xí)西餐，還異想天開地想要將中式和西式的菜品結(jié)合起來，他的理念對(duì)于這個(gè)時(shí)代來說，可能有點(diǎn)太超前了。

    他在找工作這方面不是很順利，普通的國營飯店，當(dāng)然容不下他這位精益求精的大佛，對(duì)于大型酒店而言，也看不上他的資歷，他甚至被不少同行評(píng)價(jià)