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將豆子泥加鹽拌好,揉出一個更小的球放進土豆里,用土豆泥包住豆子泥,揉成球拍成餅狀,最后在平底鍋里炸成金黃色。 不過梅給簡的豆子并不多,所以簡只做了幾個小小的包餡的,其他的都沒有包豆子泥,就直接下鍋炸了。 梅:費那勁干嘛,沒事干啊! 英國人中午通常吃的很簡單,晚餐才是正餐,rou湯需要時間,中午自然是吃不了。 “那是個南瓜嗎?”簡突然在墻角看到一個大南瓜,很久沒有吃過南瓜了,不過通常班納特太太都是切成大塊煮熟就這么吃,所以簡之前并不喜歡吃南瓜,但這次她想做點南瓜粥。南瓜補中益氣,班納特太太現(xiàn)在身體不舒服,喝點南瓜粥應該會好過一點,而且南瓜粥甜甜的,兩個小meimei應該也會喜歡。 “梅,給我切一塊南瓜吧?!焙喺f。 “簡小姐,你又要做什么?”梅不情愿的問。 “我想給媽咪做點粥。” “南瓜粥?哦,算了,好吧,太太說了,今天我得聽你的?!?/br> 梅切了一塊南瓜下來,并幫忙把皮削掉,又照簡說的,切成小塊放在鍋里煮熟。 簡用做土豆泥的工具將熟南瓜變成南瓜泥,她還細心的把太粗的纖維部分過濾了一下。簡突然想到她沒有糖,糖還被鎖在柜子里呢。沒辦法,簡在南瓜里加了點洋蔥和胡蘿卜,以增加甜度。 “你在做什么,簡?”伊莉莎白做好了沙拉,她伸過頭看了看,“你要把南瓜也做成餅嗎?” “這次不,我想做點南瓜粥?!?/br> “什么?南瓜粥?聽上去有點奇怪?!?/br> “我也不知道,不過我覺得會好喝的?!?/br> 簡把一小塊黃油放進小鍋里,等油融化,再南瓜倒進小鍋里,然后放進牛奶,一邊煮一邊攪拌,最后撒了少許鹽提味。 梅和伊莉莎白一開始一臉懷疑的站在旁邊看,后來聞到撲鼻的香甜氣味,覺得這個南瓜粥還是可以期待的,雖然梅覺得沒有放燕麥的南瓜粥根本就不是粥。 終于把午餐搞定了,在這期間簡和伊莉莎白出去看了幾次凱瑟琳和莉迪亞,給她倆喂了兩次水,換瑪麗去上了兩次廁所,再幫凱瑟琳和莉迪亞上完廁所,給她倆洗手。簡還給凱瑟琳和莉迪亞又畫了幾張小圖,她意外的發(fā)現(xiàn)莉迪亞在畫畫上或許有些天賦,比起凱瑟琳亂七八糟的圖來,莉迪亞畫得還有點像呢。 伊莉莎白心中十分感慨,她第一次意識到媽咪平時的不容易。媽咪每天早上起來就得開始安排家務事,她不但要和梅一起給全家人準備一天的食物,而且還要照顧她們姐妹五個……想想看,光是凱瑟琳和莉迪亞就夠嗆。 想到總是看到媽咪不是在忙忙碌碌,就是在縫縫補補,伊莉莎白對以往自己還有些嫌棄媽咪而感到羞愧,她決定像簡一樣,多幫家里做點事。 南瓜粥和土豆餅大受好評,就連一向以淑女為目標的瑪麗都忍不住先搶了幾個放在自己盤子里。南瓜粥全被喝光了,土豆餅也是。 休息了幾個小時的班納特太太更是感動的要死,她覺得自己就好像經(jīng)歷了一次休假……天知道她多想要這樣的休假:不用做家務、不用進廚房、不用照顧孩子們,舒舒服服躺在床上,起來就有飯吃——她甚至可以要求把午餐端到床上吃,當然,她并沒有,因為她還是很不放心簡和伊莉莎白,但沒想到她倆給了她一個驚喜。 “我的孩子們都是最可愛的小天使?!卑嗉{特太太想,“我一定得把這件事告訴親愛的班納特先生知道,尤其是簡,她既聰明又漂亮,這點隨我。” 班納特太太是真的這么想的,現(xiàn)在她覺得簡就是她最好的杰作,簡把一切都安排得那么妥當,而且在這個過程中一向十分吵鬧的凱瑟琳和莉迪亞還安安靜靜的,這一點非常難得。 班納特太太在餐桌上不停的表揚著五個孩子們,她說她以她們?yōu)闃s。姑娘們都很開心,尤其是伊莉莎白,她本以為自己已經(jīng)長大到不需要媽咪的稱贊了,而且她總是覺得媽咪什么都做不好,但現(xiàn)在她不這么想了。伊莉莎白覺得自己做了一點小事,可是媽咪卻這么高興,而且聽到媽咪表揚她們話,伊莉莎白也非常開心,即使媽咪仍然有些嘮叨,她也覺得沒以前這么難以忍受。 伊莉莎白承認簡的話是對的,現(xiàn)在她只覺得迫不及待的想再做點什么。不過她沒有繼續(xù)得到這樣的機會,因為吃過午餐不久,班納特太太就把孩子都趕去午睡了。 簡以為自己做了很多土豆餅,但其實也只是勉強夠午餐而已,班納特太太決定晚餐也加上這個。 其實南瓜粥和土豆餅的做法都不難,食材也是現(xiàn)成的,只是從沒有人想過還能這么做。 班納特太太可能不像簡這樣有創(chuàng)意,但她對家里人的口味可比簡了解,她在南瓜粥里加了點糖,還放了點面粉,這樣粥會喝起來更粘稠,也更香甜。 班納特太太讓梅削了更多的土豆,她自己則剝了一大堆豆子,雖然她也想過就直接做不包東西的土豆餅,但也不得不說,加了餡的更好吃。班納特太太也試著加了一些切碎的rou在土豆泥里,她做了兩種口味,一種是加rou的土豆泥包咸豆餡,另一種是普通的土豆泥包放了糖的甜豆餡……第二種是班納特太太特地給女兒們做的,像這樣年紀的小姑娘們都不能拒絕甜食的誘惑。 在房間里,簡和伊莉莎白其實都沒有睡著,為了不打擾其他三個meimei的午休,她倆躺在一張床上小聲商量新的小計劃。 “我喜歡做飯,所以我會多在廚房幫媽咪的?!焙喺f,“你呢,麗茲,你有什么打算?” “我也不知道?!币晾蛏讗瀽灥恼f,“我不喜歡做飯也不喜歡縫縫補補的活,你又不讓我照顧馬。” “我們不是說好了要開始教凱瑟琳和莉迪亞學識字嗎?我覺得你可以跟瑪麗一起做點識字卡片什么的,從字母開始,可以做得好看一點,我想瑪麗會愿意幫你的。”簡建議。 “這個好像不錯,等下我們就可以開始?!币晾蛏紫氲绞裁淳拖腭R上開始動手。 “哦,別這么急,麗茲,我有個想法,我們可以拜托爹地弄點厚紙板來做,這樣可以用得久一點,我們可以先想一想卡片怎么做,比如在‘桌子’這個單詞下面畫一張桌子這樣,你覺得怎么樣?” “聽起來不錯,簡,你可以教我怎么畫你那個簡筆畫,太可愛了,我超喜歡的,你怎么想到的?” “啊,沒什么啦,我只是想,太復雜的話,meimei們總是畫不好很容易失去興趣。說起來,你不覺得莉迪亞在畫畫上挺有天賦的嗎?” “那也叫有天賦?也就比凱瑟琳好一點而已。” “別這樣嘛,如果她喜歡畫畫,至少比喜歡在泥地里跑