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兮兮的,一見到簡(jiǎn)進(jìn)來(lái),兩人立刻停下不說了。 簡(jiǎn)假裝沒看到,簡(jiǎn)把碗放下,順便讓赫莉去把洗臉盆端進(jìn)來(lái)。 “波比,如果我想下午燒水洗澡會(huì)很麻煩嗎?”簡(jiǎn)重新洗了洗手,挽起袖子,挑了根最粗的搟面杖,在砧板上撒了點(diǎn)面粉,開始做面條。 “沒什么麻煩的。”波比隨口回答,她正在看簡(jiǎn)做面條,她一直認(rèn)為面條應(yīng)該都是一根一根搓出來(lái)的才對(duì),簡(jiǎn)小姐這是要做個(gè)大面皮?她不做面條了嗎? “吃完飯能幫我燒水嗎?” “嗯,當(dāng)然行?!?/br> 赫莉匆匆走進(jìn)來(lái),“我要出去一會(huì)兒,加德納太太讓我去買羊奶?!?/br> “羊奶?那玩意這么腥,怎么喝?”波比翻了個(gè)小小的白眼。 “如果有賣花的可以買一點(diǎn)兒茉莉或是玫瑰,放在羊奶里一起煮能去腥,不過我想舅媽是想給伯納喝的,他好像不喜歡牛奶?!焙?jiǎn)說,“中午只有一只鴨子可能不夠,波比,削點(diǎn)土豆,我們炸土豆餅?!边@個(gè)快。 波比以前烤土豆做土豆泥都是不削皮的,她覺得忒浪費(fèi),不過她也很好奇簡(jiǎn)的土豆餅要怎么做,因此也就嘟囔了幾句,就去削皮了。 削皮,做土豆泥,這些波比都會(huì),簡(jiǎn)指導(dǎo)她加鹽加面粉加茴香粉還加了個(gè)雞蛋在土豆泥里,和成一大盆土豆糊,然后用平底鍋燒熱刷點(diǎn)油,舀大半勺糊糊放鍋里,熟了翻面。 很快香味就飄了出來(lái)。 聞起來(lái)真不錯(cuò),波比想,做法不難,她試了兩次就掌握了要訣,動(dòng)作由慢到快。 “吃的時(shí)候還可以加奶酪或是酸奶,黃油也行,還能包著菜吃,很方便吧,如果喜歡吃甜的就放糖?!焙?jiǎn)已經(jīng)切好了面,便過來(lái)看波比做餅,她還順便拿起一塊撕成小塊塞進(jìn)波比嘴里,“嘗嘗?!?/br> 波比的話被餅堵在了嘴里。 說實(shí)話,這味道真不賴,做法也簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì),還能有許多花樣,重要的是,簡(jiǎn)小姐順手就教給了她,可見這種小點(diǎn)心在她心里根本不算什么。要知道,有好手藝的廚師不管什么時(shí)候都好找差事。 “挺不錯(cuò),對(duì)吧?!焙?jiǎn)很滿意,其實(shí)她不是很喜歡吃那種什么都不加的主食面包,剛烤出來(lái)的還好,放涼了之后面包會(huì)帶酸味,必須抹上黃油或是果醬才能掩住。 “也許我們可以多做一點(diǎn),晚上也能吃?!辈ū鹊恼Z(yǔ)氣中多了她自己都沒發(fā)現(xiàn)的討好。 簡(jiǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭,“其實(shí)冷了就不這么好吃了,不過有多的糊的話現(xiàn)做也來(lái)得及。” 你說了算,波比無(wú)所謂。 “簡(jiǎn),簡(jiǎn)?!边_(dá)琳和歐文沖進(jìn)廚房,他倆玩得滿頭大汗,后面跟著面色不渝的保姆皮特太太。 “你們倆,別跑?!逼ぬ靥耱?qū)趕小雞一樣把兄妹倆驅(qū)趕到臉盆那邊,然后快速給他倆洗了臉和手,再一把擦干。 “史密斯太太,伯納先生的牛奶熱好了嗎?”皮特太太趾高氣昂的問。 “你可沒說要熱牛奶?!辈ū纫埠懿凰?,這付口氣是什么意思,你自封管家嗎? “也是時(shí)候了。”簡(jiǎn)插嘴說,“舅舅回來(lái)了嗎?” “爹地回來(lái)了?!边_(dá)琳搶先回答說。 “那可以吃飯了,波比,把面包先切好端出去,牛奶在哪?” 波比指了指柜子,簡(jiǎn)從柜子里端出一個(gè)蒙著布的碗,里面有一大碗牛奶,她用個(gè)長(zhǎng)柄的小鍋舀了半鍋,放在火上,幾下功夫就燒開了,于是又倒在小碗里涼著。 波比急急忙忙去準(zhǔn)備餐桌,簡(jiǎn)打開雞湯鍋蓋子,避開突然冒起的蒸汽,剛剛波比在做土豆餅的時(shí)候她已經(jīng)撈過一次油了,煮了一個(gè)多小時(shí)的雞湯簡(jiǎn)并不特別滿意,但沒辦法,時(shí)間太緊了。 用叉子戳了戳雞rou,已經(jīng)燉爛了,不過沒有特別爛,就這樣吧。 簡(jiǎn)把雞湯端下來(lái),把爐子滅了。她裝了一碗雞湯,又把剛才波比做土豆餅的平底鍋洗了洗,放了些水,水很快就開了,她便抓了一半的面條放下去煮。煮熟撈起來(lái)放在盤子里,上面澆上幾勺雞油湯,再撈幾塊雞rou放在盤子邊上。 第19章 “我回來(lái)晚了!”赫莉匆匆走了進(jìn)來(lái),她抱著一個(gè)木頭小桶,氣喘吁吁。 “那是給伯納的牛奶在涼著,等下你試著溫度溫溫的不燙了端去喂他,記得洗干凈手和臉?!焙?jiǎn)把雞湯、面條放在一個(gè)餐盤里。 “我,我嗎?”赫莉瞪大了眼。簡(jiǎn)已經(jīng)走了。 午餐太棒了,加德納先生常在外應(yīng)酬,當(dāng)然也嘗過不少好味道的東西,但小加德納們平時(shí)大多也就在家吃“英式黑暗料理”:面包黃油土豆泥,烤rou煮rou,沙拉,哪里吃過還要先腌又要分兩次時(shí)間烤的鴨子。就連加德納太太平時(shí)煮rou吃也就是煮熟了撈起來(lái)吃的時(shí)候放鹽罷了,哪吃過這樣熬了差不多兩個(gè)小時(shí)的雞湯,更不用說精面做的面條了。 中午四人就吃了大半個(gè)鴨子,平時(shí)沒什么胃口的加德納太太吃完了面條,還喝了半碗雞湯和幾塊雞rou,眼看著氣色都好了不少。 加德納*4:太好吃了! 吃飽喝足,簡(jiǎn)痛快的洗了個(gè)澡,又換了衣服,坐了一晚上的火車還是得從里換到外才舒服。 趁著天氣好,歐文和達(dá)琳也洗了個(gè)澡,精神頭正好的加德納太太含笑看女仆給伯納喂了奶,又換了尿布,突然想也給伯納洗個(gè)澡。于是赫莉和波比無(wú)視保姆太太的反對(duì)就在壁爐前放了個(gè)大澡盆,伯納就在哥哥jiejie和表姐的強(qiáng)勢(shì)圍觀下被扒得精光,放在盆子里洗了個(gè)爽。別看這黃毛小子在皮特太太手里不爽時(shí)哼哼唧唧聲音細(xì)小,還挺喜歡洗澡,放在盆子里之后就咧著嘴猛蹬腿,笑得眼睛都瞇起來(lái)了,把看的人逗得不行。 第二天簡(jiǎn)美美的睡到九點(diǎn)半才起床,這會(huì)兒十分晚了,其他人都已經(jīng)吃完了早餐,不過簡(jiǎn)前一天已經(jīng)跟舅舅舅媽報(bào)備過,也跟廚娘說過中午要做什么,所以半點(diǎn)不急。 不過……為什么皮特太太在洗衣服?簡(jiǎn)奇怪的想。雖然保姆其實(shí)跟女仆也差不了多少,但看皮特太太那個(gè)鼻子沖天的驕傲勁,怎么也不像是會(huì)做女仆工作的人??? 且不說保姆,簡(jiǎn)來(lái)到客廳,看見加德納太太今天精神不錯(cuò),裹著披肩坐在長(zhǎng)靠背椅上,面前搖籃里正是伯納,兩個(gè)表弟表妹就坐在她身邊跟她說話。 “舅媽?!焙?jiǎn)上前,不好意思的說,“我起晚了?!?/br> “沒關(guān)系,昨天你可累壞了吧,多虧了你。”加德納太太說,歐文和達(dá)琳在她身后做著鬼臉,“那面條委實(shí)不錯(cuò),剩下的那些波比早上煮給我吃,也很好?!?/br> “那沒什么,昨天波比都會(huì)做了,想吃就讓她做。舅舅呢?”簡(jiǎn)說。 “他今天有事,一大早就出去了。”加德納太太知道自己丈夫昨天辦好了手續(xù),今天估計(jì)就是去落實(shí)的,當(dāng)然這個(gè)不用對(duì)外甥女說。