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別家,別家怎么學(xué)都學(xué)不會。在研究搗鼓吃的這方面林天還是有點(diǎn)天賦的。精豬rou皮洗干凈切條,然后上鍋熬。另一個鍋里熬著鱈魚湯。這邊丁伽菜也洗好了,林天rou剁了好了,拌了餡,變異豬rou提前就腌制過,現(xiàn)在加上蔥末生圓菜碎拌在一起攪,變異豬rou的腥臊味早都沒了。豬rou圓菜餡擱在一旁,林天又弄了個素餡,然后和面搟皮。丁伽就瞧林天那雙手細(xì)細(xì)長長的手下動作很快,一會會一個個面皮就出來了,頓時看的嘆為觀止,覺得自己就算看上兩年都學(xué)不會,簡直太奧秘了。rou餡餛飩素餡做成鍋貼餃子,熬制的豬rou皮冷凍后做成皮凍涼拌當(dāng)下菜。第一天林天并不打算做太多,他是北方人,從小爹媽離異,他跟著農(nóng)村奶奶過日子,早早就學(xué)會了做面點(diǎn)這些活。林天手生的白凈漂亮細(xì)長,此刻包起餛飩來,一個個肚子鼓鼓的皮薄餡大,擺在盤子里怎么看怎么可愛,更別提鍋貼餃子生的跟個月牙似得,邊邊捏的一折一折的,跟小姑娘的裙擺似得,可愛又活潑。丁伽在旁邊插不上手,他學(xué)著捏了兩個,模樣丑得嚇人不說,還漏餡,當(dāng)下更是佩服林天了。等五點(diǎn)多天已經(jīng)黑了,兩人將一下午做出的餛飩餃子水晶rou凍往車?yán)锇?,兩條鱈魚熬了一下午早都白生生的鮮湯,一股子撲鼻而來的海鮮氣兒,蔥花也切好了,餃子沾的蘸汁兒林天琢磨了一下午終于弄出來了,里面放了點(diǎn)細(xì)糖菠蘿汁一下子提味了。雪已經(jīng)停了。小吃車開的緩慢,丁伽在車上琢磨招牌。對于這個林天都不知道這小吃車還有塊電子屏,只要在車?yán)镌O(shè)置好,招牌想換就換十分方便,不過說到取名字,林天這個廢就不成了。“不然叫帥哥小吃攤?”他以前的烤rou攤就叫帥鍋烤rou。丁伽那不怎么委婉的表情告訴了林天這名字真不怎么樣。林天又說了倆不靠譜的,一聽就沒食欲,總之只會給自己臉貼金了,說完他自己都覺得不好,最后揮揮手,一臉?biāo)龃笫虏痪行」?jié)的模樣,“這些小事你想就好了!”丁伽在車?yán)镒聊チ艘宦?,最后到了超市門口正式擺攤的時候,林天就瞧見自家小吃車頂上那塊閃亮的電子屏上寫的---林氏小中餐。既有了中餐的噱頭,又有股子正宗低調(diào)的趕腳。畢竟要是真有上門找茬的,他這招牌可說了是小中餐!要點(diǎn)什么大菜沒有,我們就賣小中餐!林天豎了個拇指給丁伽點(diǎn)贊,果然比他的帥哥小吃攤強(qiáng)上好多。街道上行人多了,大多是住在附近小區(qū)的居民。這個小中餐的招牌果然吸引了不少人圍觀,但是礙于中餐一向的高價位,許多人都停步不前,丁伽面上著急,林天倒是不慌,揭開鍋蓋,一股子海鮮味竄出車外,香的行人紛紛停步。“好像是鱈魚湯?”“是像但也不怎么像,這個要比鱈魚湯香多了……”“不知道價位貴不貴?”丁伽剛著急又摸到面板上,一會會就聽見外頭行人說話。“這個叫餛飩的我還沒吃過,真的像是中餐,呀!好便宜,一碗才六個星幣?!?/br>“我聽我老公說起過,這個鍋貼煎餃他以前老板請吃過中餐,據(jù)說特別好吃,這家店賣的這么便宜,也不知道味道怎么樣?”“這么便宜還能吃到中餐怕什么?不好吃下次就不光顧就成了?!?/br>說話間就進(jìn)來六個顧客,外頭車牌下的價位表寫的一清二楚,林天又弄了四分價位表,丁伽掛著笑去招待客人了,他平日里有點(diǎn)宅有點(diǎn)內(nèi)向,但此刻像是這個小吃攤又回到了他跟叔叔相依為命的時候,原本的內(nèi)斂羞澀也少了。“小天兒六份鱈魚湯餛飩兩份鍋貼煎餃兩份水晶皮凍?!倍≠髥巫?。一個鍋下餛飩一個鍋煎鍋貼餃子,另一個爐子溫?zé)嶂L魚湯,皮凍早都切好,現(xiàn)在只澆上汁兒就好。皮凍先上,三分鐘后煎餃和餛飩也好了,這時候陸續(xù)來了客人,兩人開始忙碌起來。先前進(jìn)來的六位顧客吃到皮凍的時候很是詫異,勁道像小孩子的糖果但rou香淡淡的,配著汁兒很是入口,一口餛飩,鱈魚的鮮香,餛飩的餡多湯美,一顆顆煮的透明,白白的湯上漂著蔥花和香菜綠意冉冉很是好吃。這個冬天,一口餛飩下肚,外頭的風(fēng)雪都要遠(yuǎn)離了似得。“好吃,比我老板請客去五星中餐館的還要好吃!”其中一中年男人贊道。第八章對于小吃攤來說,林天的定價不算便宜,但大家對中餐有了貴的先入為主的想法后,再看林天這價位只覺得‘哇,好便宜啊’。一碗餛飩只有六顆,盡管皮薄餡大,但量實(shí)在是不算多,一顆一個星幣。鍋貼餃子一碟子五只,一份五個星幣,水晶皮凍稍微貴點(diǎn),一份七個星幣,畢竟是精rou皮的,但量都不算多。這么配著吃下來,一份也就是十八個星幣,對于一個白領(lǐng)來說,這不算多,在外頭餐館吃頓西快餐也不止這個價,更別提這些星幣還吃到了三種不同的口味中餐,實(shí)在是很劃來。算起來真的是物美價廉,普通居民都可以享受到中餐的美味,林氏小中餐不到一個小時便在超市門口打響了招牌。一直忙的閑不下來,在晚上九點(diǎn)多的時候,林天準(zhǔn)備了一下午的吃食都賣光了,第一天擺攤他心里沒底兒兒自然做的少了。晚來的顧客見此紛紛失落,詢問后得知明天林氏小中餐還來,這才往回走,有的更是吃了覺得好吃回去叫家里妻兒的,沒吃到自然可惜,不由向林天建議明天多準(zhǔn)備些云云……車上電子屏已經(jīng)用紅色大字寫了售罄二字。林天丁伽二人收了外面的帳篷,倆人躲在車?yán)飻?shù)錢。“一百三十七……二百八十三!……五百二!五百二?。 倍≠?shù)完錢頓時興奮道:“小天兒單單三個小時就掙了五百二十星幣!真是太厲害了!太棒了!”林天對這個結(jié)果也是很滿意,不過他以前在地球賣烤rou串時,一晚上掙個六七百都是常事,有時候賺了小一千也是沒得跑,別看外頭擺攤的臟兮兮苦哈哈,其實(shí)掙得比普通白領(lǐng)還要多。倆人拿著計算器霹靂巴拉開始算賬,一天車費(fèi)三十,水費(fèi)火晶石費(fèi)要兩星幣,一袋五十斤的面粉要三十星幣,他們用了三分之一,算十星幣,還有生圓菜蔥花香菜變異rou等等花了四十星幣,皮rou凍花了四十星幣,這些算下來都一百二十二了,再一想那兩條鱈魚花了三百多星幣,還有碗碟等等,林天整個人都不要好了!“其實(shí)鱈魚咱們可