：“嗯，這一系列問題我去找李光燦學(xué)習(xí)，明天就去，你也去?！?/br>
    ……

    第二天唐慶國和唐嘉木去找李光燦請教開餐館的事情，李光燦再三確認他們已經(jīng)下定決心要開餐館后，對他們的事情很上心，幾乎是手把手地教。

    這幾天他們父子倆就住在鎮(zhèn)上，從租店面，到裝修，再到買器具等等，都是李光燦帶著他們完成的。

    這一折騰，唐慶國手上的錢就所剩無幾了。

    開好了店，就要試營業(yè)。謝過李光燦，父子倆回到家，要正式籌劃開業(yè)的事情了。

    趁著暑假人手足，唐慶國做了人事安排：李秀英和唐嘉木去開餐館，爺爺奶奶和唐穎在家看店烤蘑菇，唐慶國自己得來回跑，協(xié)調(diào)各種事情。

    正常收羊幾天之后，因為沒賣掉，蘇永勝家里已經(jīng)裝不下更多羊了，收羊的事情不得不暫停一段時間。跟鄉(xiāng)親們說明了情況，并且承諾他們過一段時間還照常收購，基本上大家也都能夠理解，要是有著急用錢的人家就自己先趕去集市上賣。

    唐慶國讓蘇永勝負責(zé)在家里宰羊，羊rou切塊后唐慶國帶去鎮(zhèn)上的餐館里。

    有了李光燦的幫忙，羊rou館開得很順利，大家對專門只賣羊rou的餐館感到很新鮮，加上一開始有促銷活動，從第一天開始客人就不少。

    李秀英和唐嘉木兩個人每天都從早忙到晚，前幾天還勉強應(yīng)付得過來，再后來就明顯覺得有些吃不消了，客人一天比一天多，超過了他們的預(yù)估，最后不得不喊了鄭萍也來幫忙。

    鎮(zhèn)上開了一家有特色的羊rou館的事情口口相傳，只開了十幾天居然有隔壁鎮(zhèn)的人騎著摩托車結(jié)隊專程來吃羊rou，尤其晚上的燒烤更是人滿為患。

    不過生意再好僅憑一家店還是很難消化掉山村里那么多的羊。

    唐嘉木覺得是時候著手宣傳加盟的事宜了。他搞了兩塊大廣告牌直接擱在店門口，又印了一沓小海報放在吧臺上，顧客隨時可以取了看。

    沒過幾天，還真就有電話打進來，不過加盟這種東西大家都沒見過，一番努力，最終也只在兩三個相鄰的鎮(zhèn)分別開了一家。

    但不管怎么說，幾家店加在一起還是分擔(dān)了不少的壓力。

    雖然壓力有所減緩，但還是遠遠不夠，唐嘉木左思右想又建議唐慶國把羊rou按不同部位切塊細分，買了個冷藏功能的柜式冰箱，同時售賣新鮮羊rou。

    此時唐慶國又算了一筆賬，算下來還是只能解決三分之一左右的羊，最后唐慶國心一橫開著車各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)跑，去推銷羊rou店的加盟問題。

    他的不懈努力加上之前已經(jīng)開業(yè)的店的口碑效應(yīng)，終于在辛苦了將近半個月時間后，全縣開了十幾家羊rou館，大家統(tǒng)統(tǒng)從他這里進羊rou。

    問題總算得以解決，大家都松了一口氣，但是事情發(fā)展成這樣，回過頭來又要重新調(diào)整一番自己家的事業(yè)結(jié)構(gòu)了。

    有那么多的加盟店要管理，唐慶國勢必也只能長期呆在鎮(zhèn)上，家里的商店也不可能長期由兩個老人看守，并且唐慶國也已經(jīng)沒時間再批發(fā)商品往山上運。

    創(chuàng)業(yè)需要計劃性和強執(zhí)行力，但很多時候計劃不如變化，這就是為什么很多人都說創(chuàng)業(yè)的過程就是不斷調(diào)整方向、否定自我的過程。

    唐嘉木懂得這個道理，但自己也曾想是不是當(dāng)初他為了攢錢想做的事情太多，導(dǎo)致現(xiàn)在一團亂，剛走上正軌的商店居然也要放棄。

    他甚至在想，自己是不是一開始就錯了，因為自己，把一家人搞得團團轉(zhuǎn)。

    他得靜下來再理一理思路。

    他拿出紙筆來在上面畫——商店，羊rou館，茶葉種植合作社，烤蘑菇。事情得有主次，是時候要做出取舍了，即便當(dāng)初的計劃要被推翻。

    在紙上涂涂畫畫后找父母商議：“爹媽，你們覺得現(xiàn)在該怎么辦？我感覺我們可能得舉家搬到鎮(zhèn)上來才能應(yīng)付現(xiàn)在的事業(yè)。”

    李秀英驚訝：“山上又是合作社又是商店的，并且還在買蘑菇烤蘑菇。現(xiàn)在羊的問題解決了，要不我們把這家店轉(zhuǎn)讓了，還是回去吧?！?/br>
    唐嘉木道：“媽，賣羊的問題沒那么簡單?？雌饋硎墙鉀Q了，實際上還得咱們一直管理著，不然以后再出點什么狀況，這段時間的努力就白費了，所以我爹就得長期在鎮(zhèn)上，才方便管理?！?/br>
    李秀英兩難：“那山上那些事情怎么辦？家里才是我們的根本，搬下來這里什么都沒有，要是以后這店開不成了，家里的事情也荒廢了，就只能抓瞎了?！?/br>
    唐嘉木理解李秀英的擔(dān)憂，不過他覺得不能總是抱著山里面的一畝三分地不放，雖然沒有土地，但鎮(zhèn)上機會要多得多。

    他認真給李秀英分析：“媽，我知道您的顧慮，家里畢竟有田有地，再怎么也餓不著。但我們現(xiàn)在在山上也不種地了，在鎮(zhèn)上機會比山里要多得多?！?/br>
    李秀英想不明白哪有多少機會，山上的事業(yè)都搞得差不多了，鎮(zhèn)上頂多就一家小羊rou館。

    唐嘉木繼續(xù)道：“您看，合作社的事情現(xiàn)在不是安排了兩個經(jīng)理負責(zé)嗎，可以維持不變，我爹每隔幾天就上去看一次，我們主要把關(guān)茶葉質(zhì)量和負責(zé)收購茶葉就行了?！?/br>
    “商店的事情雖然您付出了很多心血，但是我們可以在鎮(zhèn)上開一家批發(fā)部，有了我們在山上的成功經(jīng)驗，山上有的是人想要開店，到時候我們就專門把貨批發(fā)給他們?！?/br>
    “蘑菇的事情更好辦，我們也在鎮(zhèn)上收購蘑菇干，讓山上的人烤干了直接賣給我們?！?/br>
    “您看這樣所有事情我們都能顧上，還能做得更好，規(guī)模也更大?！?/br>
    李秀英一聽覺得確實很有道理，無懈可擊，但她一下子還是沒法把這些方案完全消化，心里總覺得又不踏實起來。

    “好！”唐慶國一拍桌子，把李秀英和唐嘉木嚇一跳。

    “哎呀你吼什么啊，一驚一乍的！”李秀英拍著胸口道。

    唐慶國笑道：“不好意思，一激動聲音大了點。就按阿木說的辦，秀英你放心，以后不會再折騰了，以前折騰也是因為事情都沒著落，摸著石頭過河，以后咱們就在鎮(zhèn)上搞一番事業(yè)。”

    “讓我再想想吧。”李秀英感覺有點亂。

    經(jīng)過一晚上的反復(fù)琢磨，第二天謹慎的李秀英終于同意了唐嘉木的提案。

    因為解決了這么