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筆趣閣 - 耽美小說(shuō) - 小地主愛(ài)情記在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀43

分卷閱讀43

    旁等他評(píng)價(jià),良久許君謙才開(kāi)口,卻是對(duì)院子里忙活的伙計(jì)小四喊的:“小四,到前面喊齊叔過(guò)來(lái)一趟?!?/br>
聽(tīng)到小伙計(jì)的應(yīng)聲,許君謙這才才腦袋轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)對(duì)著安寧:“安寧,你是說(shuō)要把這三樣?xùn)|西的制作工序告訴我?”

安寧點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯?!苯又V劭粗S君謙——是不好吃嗎?

許君謙忍不住嘆了口氣:“即使是在南方,到了冬季食材依舊缺乏。安寧你給的這三樣雖然說(shuō)還不到完全解決問(wèn)題……但相信無(wú)論哪家酒樓擁有它們都是是一個(gè)非常有利的后盾。”

一家酒樓的菜式少則一二十道,多則近百道。如君悅樓,因?yàn)榇髲N齊叔愛(ài)好研究新菜式。在食材豐富的季節(jié)菜式可多達(dá)八十多道,但是到了冬季,菜式銳減至一半,而且大部分都是葷食或者是干貨和腌制品。

在這樣的情況下,哪怕多一道食材,對(duì)酒樓都是非常有利的。

而現(xiàn)在安寧卻把制作的工序和烹飪的方法都告訴自己……

許君謙抬眼看著面前神色平靜的少年,神色復(fù)雜。

而安寧根本沒(méi)想那么多,多次來(lái)君悅樓白吃白喝,他自己都很不好意思,于是每次來(lái)的時(shí)候就帶點(diǎn)什么。因?yàn)樵S君謙是做吃食的,于是也就送一些這方面有關(guān)的“伴手禮”。

他可沒(méi)想過(guò)這幾樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的東西對(duì)于一個(gè)酒樓來(lái)說(shuō),幫助那么大。

不過(guò)還沒(méi)等他表達(dá)什么,被許君謙叫來(lái)的君悅樓大廚齊叔到了。

許君謙口中的齊叔是個(gè)沉默寡言的中年男子,安寧見(jiàn)過(guò)幾次,說(shuō)過(guò)的話(huà)加在一起還不超過(guò)十句。

一進(jìn)門(mén)他就看到桌上放的那三樣菜,深邃的雙眼閃過(guò)一絲奇異的光芒。聽(tīng)到東家讓他嘗一嘗,他也二話(huà)不說(shuō)結(jié)果筷子各嘗了一口。

許君謙只問(wèn)了他一句話(huà):“若作為酒樓新出的菜品,可行?”

【本章完】

明天補(bǔ)更了,親們

小地主愛(ài)情記第一卷第六十八章贈(zèng)送

齊叔全名齊祥,據(jù)說(shuō)祖上曾是宮里的御廚,一身廚藝莫說(shuō)是在小小的瀘水縣,便是整個(gè)婺州恐怕也無(wú)人能出其右。

齊祥年三十五歲,自五歲便開(kāi)始跟隨祖父學(xué)廚,大江南北的菜系他都略有所知。但上次東家從眼前這小少年家?guī)?lái)的菜譜卻令他吃驚不已。

水煮活魚(yú),那樣猛辣麻口的食物,第一次吃的時(shí)候常人大多無(wú)法接受,但是吃過(guò)一次之后卻不由自主的愛(ài)上那樣的口感。

如東家所預(yù)料的,水煮活魚(yú)一經(jīng)推出,漸漸成為了君悅樓的又一招牌菜。老食客們每次來(lái)都要點(diǎn)上一份過(guò)過(guò)癮,特別是是天氣越發(fā)寒冷,吃的人便也越來(lái)越多。

所以齊祥對(duì)這個(gè)名叫安寧的小少年不由心生一股敬佩之情。這次的菜,看上去普通,卻也是他從未見(jiàn)過(guò)的。

伸筷子每樣一口,細(xì)細(xì)咀嚼之后才驚訝發(fā)現(xiàn),居然是最為常見(jiàn)的豆腐!

聽(tīng)少年娓娓道來(lái),越聽(tīng)他越驚奇。

沒(méi)想到簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食材經(jīng)過(guò)不同的工序居然會(huì)有如此神奇的變化。

“除了蘿卜苗,我還帶了黃豆芽和青菜苗。豆芽比之更容易制作,可以用黃豆和綠豆,因?yàn)榘l(fā)芽時(shí)間短,并且可以大量加工,所以完全可以供應(yīng)整個(gè)酒樓。”

安寧說(shuō)著將之前口述讓沈冰嵐寫(xiě)好的方子遞給許君謙:“都寫(xiě)在上面了,你們看看有什么不清楚的,趁這會(huì)兒有空我給你們好好說(shuō)說(shuō)?!?/br>
許君謙將方子直接遞給了齊叔,望著安寧的面色有些復(fù)雜。

“安寧,如我之前所說(shuō),你這個(gè)方子對(duì)君悅樓的幫助很大……許大哥這次真的不能白拿?!?/br>
安寧摸摸鼻子道:“許大哥,這次舅舅的事若不是你幫忙,我們真不知道會(huì)怎么樣。舅舅也說(shuō),當(dāng)做我們這些天叨擾你的謝禮?!?/br>
因?yàn)檫@些東西在前世的生活中是非常常見(jiàn),所以在決定拿方子給許君謙的時(shí)候他并沒(méi)有想太多。后來(lái)經(jīng)沈冰嵐提醒之后,他才發(fā)現(xiàn)有些不妥。

本來(lái)有些猶豫,結(jié)果就發(fā)生了意外。如果不是許君謙,沈冰嵐別說(shuō)這條腿,恐怕都有性命之憂(yōu)。比之許君謙的恩情,這幾樣?xùn)|西便不值得一提了

許君謙望著少年稚嫩的臉,并沒(méi)有遺漏他眼中的堅(jiān)持。知道安寧性格,最后只好妥協(xié)。

“既然安寧你堅(jiān)持,許大哥就厚著臉皮收下。同樣的,以后你們到縣城可不能再躲著不來(lái)君悅樓吃飯啊~”

安寧裂開(kāi)嘴一笑:“齊叔的手藝那么棒,我可舍不得不來(lái)吃!”

說(shuō)笑了一會(huì)兒,安寧便聽(tīng)到院子里舅舅在叫他:“墨兒,好了嗎?”

“就來(lái)?!卑矊帒?yīng)了聲,然后對(duì)許君謙拱拱手:“許大哥,差不多我們?cè)撟吡耍@些天真是麻煩你們了。”

許君謙對(duì)他擺擺手,起身跟著他到了院子。

福伯已經(jīng)在門(mén)外套好了馬車(chē),沈冰嵐也已經(jīng)坐在馬車(chē)?yán)?,腿上蓋著一條被子:“再不走回到村里該天黑了?!?/br>
安寧點(diǎn)點(diǎn)頭,再次和許君謙告別之后才爬上馬車(chē)。

福伯揚(yáng)起鞭子一會(huì)兒,馬兒揚(yáng)起四蹄緩緩地起步。安寧將腦袋探出車(chē)窗對(duì)許君謙再一次揮手道別,在收回腦袋的時(shí)候,他的眼睛忽然掃到了門(mén)口一晃而過(guò)的白色衣角。

再定晴一看,門(mén)口依舊只站著許君謙一人,疑惑的搖搖頭,將簾子放下——是看錯(cuò)了吧。

【本章完】

小地主愛(ài)情記第一卷第六十九章過(guò)年(上)

回到齊安村之后,安寧變得忙碌一起。一方面沈冰嵐的腳傷還沒(méi)好利索,安寧時(shí)刻緊張著,深怕出什么變故。畢竟這是古代,醫(yī)療缺乏,現(xiàn)在又回到了偏僻的齊安村。

不僅每天想著法子給沈冰嵐做好吃的,等沈冰嵐試著下地走路的時(shí)候,一天到晚各一小段功夫就要問(wèn)沈冰嵐:“腳疼不疼?”“走的累了吧?先休息一會(huì)休息一會(huì)!”

這讓沈冰嵐感覺(jué)到被人關(guān)心的溫暖同時(shí),也很無(wú)奈。

好在陸大夫臨走前給了不少藥,喝的擦的都有??粗莻诘念伾惶焯斓氯ィ矊幍男囊惨惶焯炻浠亓硕亲?。

而另一方面,隨著時(shí)間一天天過(guò)去,離過(guò)年也一天天越來(lái)越近,村里的年味也越來(lái)越濃。

掃房、請(qǐng)神、祭祀、辦年貨、寫(xiě)春聯(lián)……安寧和沈冰嵐回去的時(shí)候已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了村里請(qǐng)神和祭祀先祖的活動(dòng)。家里年貨在大家的忙活下差不多齊全,剩下的便只有大掃除和制備過(guò)年的吃食。

沈家房子大,為了這次大掃除全家都出動(dòng)了,窩在床上的安寧也被挖起來(lái)幫忙。還好房子是新建,打掃起來(lái)也方便,