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方便小李子偷偷觀察自家總裁。小李子回到辦公室掏出手機(jī)匯報(bào)情況。【小李子】:總裁好像沒(méi)有在外面干啥,并沒(méi)有縱欲過(guò)度的臉色。【蕊答應(yīng)】:只是簡(jiǎn)單的在外面過(guò)了一夜?【王貴人】:哇,這么純情的?【小李子】:宗財(cái)還帶來(lái)了一罐餅干,好像是那個(gè)人自己做的,總裁夸他烹飪很好。【岳貴妃】:看不出這人挺賢惠的,這樣吧,豆豆注意一有找總裁的人,馬上通知我們,我們?nèi)ソo他個(gè)下馬威,讓他現(xiàn)出原形。【蕊答應(yīng)】:收到!小李子關(guān)閉聊天窗口,開(kāi)始認(rèn)真工作,cao心完總裁的感情生活,還要cao心總裁的事業(yè),自己這是打兩份工啊,下次一定要跟總裁提一下漲工資的事。那邊宗財(cái)卻是時(shí)不時(shí)又嘗一口曹湄做的曲奇,這味道自己還真是吃不膩,曹湄可真是個(gè)一個(gè)很好的人啊,宗財(cái)贊嘆的想,能烤出這么美味的餅干的人,能夠和他做朋友真棒。―――――――――――――――――――――――――――――――――――――曹湄拿出自己做的餅干給蘇白看,小心地說(shuō)道:“這是我昨晚自己做的曲奇餅干,做的不好,希望你不要嫌棄?!?/br>面對(duì)蘇白,曹湄其實(shí)還是挺害怕的,他總覺(jué)得蘇白像是個(gè)女強(qiáng)人,最好不要輕易招惹他比較好。蘇白見(jiàn)狀挑挑眉,不置可否,只是旋開(kāi)罐子,拈起一塊嘗了嘗,一如既往的草莓味很重,作為業(yè)余者的曹湄做到這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,不過(guò)蘇白想了想還是覺(jué)得應(yīng)該按自己以前的習(xí)慣來(lái)說(shuō):“比例不對(duì),草莓醬加入的時(shí)候不對(duì),糖分比例不對(duì),這樣的曲奇餅干是賣不出去的。”曹湄聽(tīng)完蘇白對(duì)自己的批評(píng),心里有些不是滋味,其實(shí)還是希望收到表?yè)P(yáng)的,宗財(cái)明明贊不絕口的。蘇白看曹湄的臉垮下來(lái),不忍心地又安慰了曹湄幾句:“不過(guò)作為業(yè)余愛(ài)好者來(lái)說(shuō),已經(jīng)很棒了,繼續(xù)努力吧,你可以做的好更好的?!?/br>曹湄聽(tīng)完心里一暖,自己還是能夠得到肯定,隨即又翹起嘴角。“謝謝老板~那我去打掃衛(wèi)生了!”“去吧。”蘇白也轉(zhuǎn)身去整理自己的訂單,開(kāi)始準(zhǔn)備食材。今天又是一個(gè)充盈的一天。打掃完衛(wèi)生,曹湄抽空看了一眼預(yù)定的菜單,上面寫著蘇白端正的幾行字:江南水鄉(xiāng)的二老,軟糯,清淡,甜。暫擬定:芒果蘿卜卷,蜜汁山藥,晾衣白rou,火腿蒸鱸魚,松茸雞湯,定勝糕;酒水暫定青梅酒,桃花釀。感覺(jué)都不辣呢,曹湄心想。蘇白看到曹湄在看自己擬定的菜單,突然想考一下曹湄,看他知不知道食材的特點(diǎn)。“知道鱸魚嗎?”蘇白走向曹湄同事問(wèn)道。曹湄抬頭看向蘇白,又茫然的搖了搖頭。“鱸魚可治水氣,風(fēng)痹并能安胎,rou質(zhì)細(xì)嫩,rou色潔白,rou味鮮美,rou多刺少,為上等食用魚類之一?!碧K白緩緩說(shuō)著。“火腿知道嗎?”“金華火腿?”曹湄問(wèn)。“嗯?”“金華火腿好像是浙江金華的特產(chǎn),很有名來(lái)著···”除此之外,曹湄真的想不出關(guān)于金華火腿的事情,火腿不就是要一種食材嗎?“中國(guó)有南腿、北腿和云腿之分,南腿是云南的宣威所產(chǎn),北腿是江蘇的如皋所產(chǎn),北腿就是浙江金華的火腿,也是最為出名的,你知道好的火腿怎么挑選嗎?”“不知道···”曹湄覺(jué)得自己真的是一無(wú)所知。“好的金華火腿,應(yīng)該是腿爪細(xì)短,腿心豐滿,質(zhì)地細(xì)密而結(jié)實(shí),切面平整,腿型整齊,皮薄,無(wú)損傷,無(wú)斑痕,味道的話···”蘇白說(shuō)著拿起一根牙簽插入火腿,然后旋轉(zhuǎn)拔出,迅速地把牙簽放到曹湄的鼻子處,讓他聞。曹湄被嚇得楞了一下,但還是很快反應(yīng)過(guò)來(lái),仔細(xì)聞了聞,說(shuō):“好像有些臭···”蘇白敲了一下曹湄的腦袋說(shuō):“臭什臭,這叫哈喇味,給我記住這個(gè)味道,以后我還要考?!?/br>“其實(shí)被用來(lái)做金華火腿最好的原料,是兩頭烏的后腿,算了,以后跟你說(shuō),先準(zhǔn)備食材吧?!?/br>“好的?!辈茕貞?yīng)了一聲,開(kāi)始處理食材。照例主菜由蘇白來(lái)做,火腿蒸鱸魚、松茸雞湯還有定勝糕,曹湄就負(fù)責(zé)芒果蘿卜卷、蜜汁山藥和晾衣白rou。看看時(shí)間,好像客人預(yù)定的晚上六點(diǎn)來(lái),那我們就還有充足的時(shí)間準(zhǔn)備,曹湄突然很想努力把今天晚上那一席做好,盡自己最大的努力,可能是想證明自己,曹湄也是有能力做好菜的吧,每個(gè)人都有突然一閃而過(guò)的念頭,抓住它并做好它,也是很有意義的。首先是芒果蘿卜卷,上次曹湄是看過(guò)這道菜的,雖然沒(méi)吃過(guò),但成品曹湄還是記得的。這道前菜還是很簡(jiǎn)單的,首先把蘿卜去皮,然后修成一個(gè)圓柱形,再切成均勻的長(zhǎng)方形薄片,然后將薄片放入碗中加鹽腌一下,這里放鹽是使蘿卜薄片脫水軟化,好進(jìn)行下一步。瀝干水分以后再加一點(diǎn)白醋和糖拌一下入味。然后就是芒果,芒果最好還是選擇象牙芒,或者大個(gè)一點(diǎn)軟一點(diǎn)的也行,將芒果去核,切成長(zhǎng)條形,放一邊留作備用。兩份食材都準(zhǔn)備好了,就可以做蘿卜卷了,把蘿卜薄片平放在砧板上,再把切好的芒果長(zhǎng)條放蘿卜薄片中間,包起來(lái),然后把兩端切去多余部分,修齊整,然后放入盤中,接下來(lái)的都這么做好,擺好盤,這道菜就完成了,最后曹湄把削好的芒果皮切成均勻的長(zhǎng)條,然后卷成一個(gè)圓圈,再加幾片綠葉,做成一朵花擺在盤在邊緣,晶瑩剔透的白色蘿卜皮,里面包裹著鮮黃色的芒果,煞是好看,旁邊的黃花綠葉也是相得益彰,曹湄滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,然后把這道芒果蘿卜卷放入冷藏柜里保鮮。晾衣白rou這道菜的話,曹湄以前是沒(méi)做過(guò)的,但是蘇白把這道菜交給自己,顯然是相信自己的,可不能讓她失望才好,曹湄用力的回想這道菜怎么做,小時(shí)候mama好像給自己做過(guò),小小的架子上,白色的rou,淡淡綠色的是黃瓜,然后就是醬汁,曹湄覺(jué)得自己太過(guò)緊張,這道菜都不知道做了,冷靜下來(lái),曹湄開(kāi)始著手準(zhǔn)備這道菜。先把五花rou清洗干凈,然后冷水入鍋,加適量鹽和幾片姜,燒開(kāi)以后大貨煮二十分鐘,直到rou可以用筷子完全扎透為止,放涼待用。然后去做醬汁,醬汁的話,是先把草果、八角、rou蔻、桂皮、姜片、香葉和辣椒面一起放入一個(gè)大碗中,然后另外去燒油,鍋中放油,中火,等鍋微微冒煙就關(guān)火,放量一分鐘,然后用小勺將鍋中的油分幾次加入調(diào)料碗,制成紅油備用;然后再往鍋中倒入醬油、香葉、草果、八角和紅糖,混合均勻,中火燒開(kāi)并稍