腐，瞬間像是開花了一般，在水中綻放了。

“天哪，那個是什么？他怎么做到的？”

“我就看到他揮了幾下刀，但是那個東西一點樣都沒變，怎么一下水就變成這個樣子了？”

“真是太美了，這個真的是吃的嗎？好像要嘗一嘗。”

“……”觀眾席上也炸開鍋了，大家紛紛將視線集中到顧曉安的身上，期待他接下來的表現(xiàn)。

米瑤一邊關(guān)注著自己的菜，一邊對顧曉安吸引了所有人視線而嫉妒憤恨。

“不就是一些花架子嗎，誰知道那些東西是不是之前就處理好的?！?/br>
“那你之前處理好試試看啊，比不上人家就承認(rèn)嘛?！泵子瓿铰牭矫赚幍脑?，忍不住反駁了一聲。

“關(guān)你什么事，你身為米家的少爺，天天跟著他，你不覺得掉價嗎？”米瑤看向米雨辰，打算挑撥離間，反正米雨辰也不知道顧曉安的身份。

不過這次米瑤就想錯了，“掉價？跟著太子妃身份會掉價嗎？而且就算對方不是太子妃，沖著那一手的好廚藝，跟著他也不會掉價，倒是你，處處和太子妃作對，就不怕太子殿下怪罪你？”

被戳中心事，米瑤惡狠狠的瞪了他一眼，不在開口，兩人之間的對話都是很小聲的，沒有讓第三個人聽到，畢竟就算在驕縱也知道有些事最好不要讓別人知道的好，尤其是她還藏著私心。

菊花豆腐的湯水并不需要添加過多的調(diào)料，這樣可以保持豆腐本身的鮮味。

在菊花豆腐做好之后，扣三絲也蒸好了，將碗倒扣在蒸好的盅上，然后兩者對翻，拿掉盅，扣三絲就整齊的扣在了碗里，看起來很普通，但是那香味卻蔓延在了整個比賽場地。

“好香啊，我還是第一次聞到這么香的味道呢？”

“是從那里散發(fā)出來的，好像要嘗一嘗哦，看起來好好吃的樣子?！?/br>
“不知道私底下讓那個同學(xué)幫忙做一次能不能行，不管出多少錢我都愿意。”

“我也愿意，真想嘗嘗?！庇^眾席上的學(xué)生可就沒有評委那般含蓄了，一個個全都眼勾勾的盯著扣三絲和菊花豆腐。

除了靈食師學(xué)院，其他學(xué)院的學(xué)生基本上都是富二代和官二代，錢對他們來說都是小意思，美食才是真絕色。

其他的學(xué)生已陸陸續(xù)續(xù)的做完了，只剩下一小部分人還在手忙腳亂的做著。

“時間到！”校長敲了一下銅鑼，表示時間到了，大家都要停止手上的活動。

有些學(xué)生自信滿滿，而有些則顯得愁容滿面，顯然很沒有信心。

因為人數(shù)眾多，也不能每一個都端上來品嘗，所以由評委下去進行挨個查看和品嘗。

評委們的眼神都不由自主的落在顧曉安面前的兩道菜上，強忍著蠢蠢欲動的情緒，先從第一個學(xué)生評起。

“切絲不均勻，味道太重。”

“切絲倒是均勻了，但是太粗，味道太淡。”

“這個切絲中間都斷了?！?/br>
“這個怎么會是切片的？絲呢？”

評委一個接一個的評論下去，卻發(fā)現(xiàn)不是這點有問題就是那點有問題，幾乎沒有能夠令人滿意的，尤其是在有了前幾天的比賽的襯托下，這群新生果然還是嫩了點。

被點評過的學(xué)生個個垂頭喪氣的，雖然一開始就預(yù)料到了這個結(jié)局，但是心里還是不好受的。

“這個外形上看起來還是不錯的，絲切得也挺細(xì)挺均勻的?！痹u委來到了米雨辰的位置上，難得有一個可以看得過去的了。

你一口我一口的將米雨辰做的東西分吃了，期間頻頻點頭看得出來還算是滿意的。

之后幾人又來到了米瑤的位置上，對其也是夸獎了一番，看起來似乎比對米雨辰更滿意，讓米瑤不由得得意起來，用挑釁的目光看向米雨辰。

“得意什么，你也就是遇到我，遇到曉安，就被秒成渣了?！?/br>
看到米瑤這樣得意，他心里還是有些不舒服的，但是也不得不承認(rèn)，米瑤在廚藝上確實有天賦，只可惜這個女孩不用正心，不然在廚藝上肯定走的更遠(yuǎn)。

他以后要更加努力了，絕對不能被這個女孩給比下去。

最后評委來到了顧曉安的位置上，所有人的視線也都隨著聚集到了這里。

“這個、這個是……”評委在看清楚菊花豆腐之后，再次紛紛張大眼睛，露出驚訝的表情。

之前遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著還看不太真切，但是現(xiàn)在近距離看，就將菊花豆腐的全貌都看的一清二楚。

每一根豆腐絲都跟頭發(fā)絲一樣細(xì)，若不是在水里飄散著，根本看不出來，這還不是最厲害的，那一整塊的豆腐就只有上面被切開，下面的根全都連著，這也就是為什么豆腐絲是呈菊花狀而非全散開。

“這刀工實屬了得，哪怕是廚藝大師恐怕也做不到這種程度?！痹u委們紛紛驚嘆著，誰能想到一個年僅十幾歲的未成年孩子竟然會有如此了得的刀工，怎么他們以前都沒有聽說過呢。

“你叫什么名字？”

“顧曉安?！?/br>
顧曉安，這個名字以后沒有在廚師界聽說過啊，也沒聽說過哪個家族培養(yǎng)出了這樣一位優(yōu)秀的子弟，就連之前參賽的那些高年級的都完全比不上，哪怕是米家的幾個小輩，也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。

在刀工這一場比賽中，顧曉安絕對是佼佼者，評委們開始對接下來的兩場比賽有了期待。

“真的好香啊，我先嘗一口。”有個評委受不了扣三絲的香味，忍不住的嘗了一口，這才發(fā)現(xiàn)內(nèi)里竟別有乾坤。

從外表看就是幾塊食材扣在一起做的，但是嘗到嘴里才發(fā)現(xiàn)這些食材竟然也都被切了絲，只是因為太細(xì)，不仔細(xì)看根本察覺不到。

評委急忙有用筷子挑了幾根，其他人這才看出來這不是rou片而是rou絲，紛紛也開始拿起筷子下口。

扣三絲吃進嘴里，冬筍的鮮，雞脯rou的嫩，火腿的香瞬間融合在一起，給人味覺上的沖擊，好吃的恨不得咬掉自己的舌頭。

而觀眾席上的那些群眾在看到評委筷子一次比一次更快，最后甚至差點不顧形象的搶起來的時候，就知道那道菜一定非常的好吃，紛紛的開始打探那個學(xué)生的名字，并且在想要用什么樣的方法才能讓人家也給他們做一次呢。

所有人中，估計最開心的就屬風(fēng)澤祥了，因為他晚上就可以讓大嫂給他做一份，雖然不是第一個吃到的，但是能夠吃到就是幸福的。

大哥能夠娶到大嫂，真是他這輩子做的最明智的選擇了。

考驗一個廚師，除了可以考驗刀工之外，另一個方面就是對火候的掌握了，這兩項不論是在古地球還是在未來世界，都是不可缺少的。

所以大賽的第二項便是考驗眾位學(xué)生對火候的把握了，食材依舊可以自選，最終由評委來評論打