第兩百零九章 嘴饞

    太陽(yáng)已然沉沒下去，霞光染透了半邊天，絢爛的光影漫灑在屋檐樹梢上，折射出瀲滟的光線來。

    那光線漸次黯淡下去后，暮色徹底籠罩了天地間。

    萬(wàn)物的形狀都模糊下去，半空中悄然點(diǎn)亮了一顆孤星。

    雙耳瑞獸釜里燉著滾開的酸筍老鴨湯，熱氣氤氳中酸香撲鼻，打下手的小黃門抹了抹頭上的汗后，偷偷咽了下口水。

    熱啊，可真是熱啊。

    雖近黃昏，寬敞的廚下四面又都開著窗，可架不住成日在這灶火前打轉(zhuǎn)，身上幾時(shí)不是汗透了的？

    晚間歇下時(shí)，那身上的衣衫都快能擰出水了。

    如此這般，誰(shuí)又能不苦夏呢？

    可這世道能有口飽飯吃就是福氣了，還有什么好挑的？

    小黃門胃口再怎么不好，但飯食從沒有浪費(fèi)過一星半點(diǎn)。

    只是，為了吃飯而吃飯，想想也是件挺沒意思的事情。

    小黃門一聞著這股香氣，饞蟲立時(shí)被引了出來，他單是想象那酸筍的脆爽都能吃兩大碗白飯了。

    至于鴨rou——

    他的口水吞咽的更多了，因?yàn)樗€真沒吃過鴨rou，他只在年節(jié)時(shí)吃過貴人們看不上的豬rou。

    他想，鴨rou的味道應(yīng)該比豬rou更好。

    小黃門連連吞咽口水的時(shí)候，庖丁齊越寶左手托著和好的面團(tuán)，右手快速地撕成面片往湯鍋里飛。

    須臾之間，釜里就滾上了雪白的面片。

    齊越寶取過釜蓋蓋上，讓湯餅在湯里咕嘟著。

    他看了一眼案上的刻漏，現(xiàn)在正好是巳時(shí)正。

    這煮湯餅也是有講究的，煮半柱香后再燜一柱香便是剛剛好。

    他在銅盆里洗過手擦凈后，拿起磨得鋒利明亮的菜刀切起要配湯餅的小菜來。

    這些活其實(shí)叫小黃門來干就行了，但他不放心。

    他熬了這么多年才熬到了庖丁，可也還是沒資格給貴人們做飯。

    若不是之前邯鄲城破時(shí)，廚下的冢宰、膳夫、庖人都卷了財(cái)物跑路，哪輪得著他這個(gè)沒來得及跑的庖丁來專門伺候主母？

    齊越寶并沒有伺候貴人的經(jīng)驗(yàn)，但他冷眼瞧了這么多年，知道這中間既有風(fēng)險(xiǎn)又有機(jī)會(huì)。

    貴人吃高興了，賞賜自然是少不掉的。

    雖不能像那伊尹拜相，但也總算能風(fēng)光一時(shí)了不是？

    可若是伺候的哪不對(duì)了，那就等著洗干凈脖子殺頭吧。

    是以，齊越寶剛聽著叫他專門伺候剛到的主母時(shí)，他激動(dòng)過后就是害怕。

    他怕一吊錢的賞錢沒拿著，就得先把命搭進(jìn)去。

    待聽人說主母雖出身高貴，脾性卻是好極了，宮人們偶爾犯錯(cuò)都笑笑當(dāng)沒看著。

    齊越寶緊繃的心弦一下就活泛過來了，這可是千載難逢的機(jī)會(huì)啊，他萬(wàn)不能放過了，得使出渾身解數(shù)把主母伺候好了。

    最好能叫主母吃慣了他的手藝，丟都丟不開，以后就把他帶在身邊。

    這亂世中，保住命才是最重要的不是嗎？

    哪怕是一條連賈豎都不如的賤命，但也是命不是嗎？

    可主母是真定翁主的長(zhǎng)女，真真正正的貴女，什么沒吃過？又什么沒見過呢？

    現(xiàn)下不過是條件制約著，后面要再來了手藝更好的，他就得被替下去了。

    他要想出頭就得趁早，而他拿什么出頭？

    自然是拿十二分的用心！

    讓小黃門干是省心了，可要哪出了差錯(cuò)怎么辦呢？

    他在砧板上飛快片了一條活鯉魚切到盤里，又調(diào)了一碟醬油和芥末放在盤子邊上。

    再?gòu)囊涣锾债A里依次夾出午間剛做好的醬牛rou、涼拌木耳、腌蘿卜、黃瓜拌蝦片、三絲芹菜精心擺盤，最后倒了一壺金漿放在托盤上，正正好好是半柱香的時(shí)間。

    他不慌不忙地揭開釜蓋，熱氣彌散開去后，酸香味順著風(fēng)往鼻間鉆去。

    他轉(zhuǎn)身從砧板上取過一個(gè)小碟，碟里是青白相間的蒜末蔥花和香菜。

    他一揚(yáng)手，全倒了進(jìn)去。

    守在釜間的小黃門立時(shí)覺得那香味更熱烈了，他忙挪開眼去，咬著唇不敢再看一眼。

    他眼角余光瞧著齊越寶臉上神色只是平平，仿佛煮的只是一鍋豆飯。

    齊越寶有條不紊地用早就洗凈的大海碗盛了湯餅后放到另一個(gè)托盤上，又揭開鬲蓋取出里間的蒸甑。

    蒸甑里是一盤剔掉了蝦線，蒸得透亮微紅的鮮蝦。

    他拿厚布?jí)|著取出來，在盤邊擱上調(diào)好的幾碟蘸料，便揚(yáng)聲叫上膳。

    等候在外的小黃門立時(shí)魚貫而入，端了托盤腳步匆匆地去了。

    齊越寶長(zhǎng)嘆了一口氣，走到窗邊吹風(fēng)。

    小黃門開始收拾起廚下，這雖然還是他的活，但齊越寶是絕不會(huì)再幫他干了。

    他一面收拾洗涮，一面心底止不住地羨慕齊越寶。

    看人家怎么就不讒呢？

    肯定是從前嘗過的。

    rou食雖然輪不到他們這些奴婢吃，可庖廚若是不知其味，變質(zhì)走味了都不知道再呈上去豈不糟了。

    他情不自禁地又吞咽了下口水，心想現(xiàn)在發(fā)奮學(xué)刀工也不知道來不來得及。

    可學(xué)廚苦啊，即便有天分，又有幾個(gè)人能堅(jiān)持下來？這堅(jiān)持下來的人又有幾個(gè)能出頭？

    貴人們一不高興，還不是說殺就殺。

    他嘆了口氣，覺得還是找著機(jī)會(huì)好好巴結(jié)主公身邊的黃門才是正經(jīng)出路。

    …………

    晚膳送到時(shí)，郭圣通和劉秀正在玩葉子戲。

    她告訴劉秀，下午羽年在偏殿中發(fā)現(xiàn)了一大架葡萄，她帶著侍女們?cè)谄咸鸭芟峦媪艘幌挛?，涼快極了。

    劉秀看她喜滋滋地，就沒提醒她打錯(cuò)了牌的事。

    反正就是陪著她玩，有什么好較真的？

    看她現(xiàn)在這樣高高興興的，不比那天莫名其妙發(fā)脾氣的好？

    劉秀笑著聽她由葡萄架說到葉子戲，又由葉子戲說到郭況。

    “……況兒從前玩葉子戲可有癮了，天天晚飯后都得拉著我和母親玩……”

    她說起郭況時(shí)眸中笑意波動(dòng)，神色溫柔。

    他又羨慕又期待，什么時(shí)候她能和旁人說起他時(shí)也這般神色？

    晚膳送來時(shí)，夜燈初上。

    她丟了手中的團(tuán)扇站起身來：“走走走，不玩了?！?/br>
    劉秀忍不住莞爾，這是餓了嗎？

    那可倒真好，她苦夏的厲害，胃口一向不怎么好。

    到了膳廳凈手后跪坐在食案前，湯餅正好燜了一柱香的時(shí)間。

    鮮綠的蔥花浮在淡黃色清亮的湯上，酸筍和和鴨rou四處分散著。

    面片充分吸收了湯汁后已從純白變得微黃，郭圣通挑起一筷子送入嘴中，酸筍獨(dú)有的鮮香和面片的順滑細(xì)膩立時(shí)叫她食指大動(dòng)。

    ☆、第兩百一十章 賞錢

    她一口氣吃了大半碗才停下來吃案上的小菜