可能大家都在吃東西，沒認(rèn)真釣魚，大半個時辰，一條魚都沒釣到。孟寶盈和謝怡心偃旗息鼓，坐一邊磕瓜子聽曲子，坐等君非凡和孟子韌的魚。

    也許是真少了她們的嘰嘰喳喳，很快君非凡就釣上一尾尺長的鯉魚，喜得謝怡心和孟寶盈雀躍不已。君非凡笑道：“這鯉魚只能紅燒，要烤，還是這河里那種圓尾鳊魚最好吃，只是很是難釣。不如我讓他們打上幾網(wǎng)，撈幾只，讓你們嘗嘗？”

    “好！好！好！今天我要吃全魚宴！”謝怡心開心極了，與孟寶盈大聲嚷嚷，河上回蕩著她們銀玲般的笑聲。

    君非凡吩咐下去，半個時辰不到，平順就走過來：“少爺，魚打上來了，您去挑挑?！?/br>
    君非凡還沒說話，謝怡心已經(jīng)跳起來說：“我也要去看看！”

    “走，大家都去看看?！本欠岔樦x怡心，讓大家都去看看。

    船頭上有幾個框，里面有很多魚，還有一些螃蟹和蝦。謝怡心歡快的翻著框里，急著問：“君大哥，鳊魚呢？那種是鳊魚？”

    君非凡湊上前去，從框里拈起一條半尺長的青灰色魚，背脊青色，兩側(cè)銀灰色，腹部銀白，體測扁而高，呈菱形?！斑@就是鳊魚，打了幾條？”

    平順回答道：“有九條?！?/br>
    君非凡側(cè)眉道：“謝meimei，你們今日有口福了，上次大半天，也不過捕到三條，這次居然有九條。你們還想吃點什么魚？”

    聽君非凡一說，謝怡心那里還想得到其它魚，催促說：“我就吃烤魚，君大哥你快點！”

    君非凡被她嘴饞的樣子逗笑了，“好，很快！平順，你把鳊魚處理干凈拿過來。吩咐廚房，中午把這條大鰱魚的頭，做個豆腐魚頭湯，把蝦拿一半白酌，拿一半做黃金蝦。再做個紅燒鯉魚，把螃蟹酥脆下酒?！?/br>
    回到船尾，謝怡心看君大哥，撩高了衣袖，將木炭加足，準(zhǔn)備大顯身手。

    ☆、第八十一章畫舫烤魚

    只見君非凡將剖肚后的鳊魚，放在加鹽的黃酒里浸泡了片刻，再在魚肚子里塞了姜片，泡椒，蔥段，蒜片，花椒和八角陳皮。又合成魚形，用特制的兩塊網(wǎng)狀工具，將魚夾在中間，用木炭小火烘烤。

    約一柱香過后，不用刷油，翻烤的鳊魚已經(jīng)“滋滋”冒著油光，烤魚的香氣也遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳開。君非凡熟練的翻著魚，動作嫻熟姿勢瀟灑，偶爾回過頭一笑。

    看慣他風(fēng)流倜儻樣的謝怡心，只感慨，君大哥宜家宜室，而初次見面的孟寶盈，則是被迷得暈頭轉(zhuǎn)向，想入非非。

    等謝怡心的口水，已經(jīng)泛濫成災(zāi)了，君非凡這才打開那一堆瓶瓶罐罐，挨個撒上辣椒面，花椒面，井鹽，芝麻。

    味道已是香得不得了，謝怡心迫不及待想吃一尾。君非凡笑著，拿干凈的手指，一點她的俏鼻，寵溺的說：“再稍等一下，還有一味佐料未放。”

    說話間，在一個黑陶罐里，拿銀勺子舀出一勺粉末。謝怡心湊近一看，看起來好像是草磨成的面，聞起來味道又濃又怪怪的。她掩住鼻子，嫌惡道：“這是什么？好難聞，能好吃嗎？”

    君非凡小心的，將粉末均勻地撒在鳊魚上，被炭火一熏，香氣襲人，那異香撲鼻，讓人有種嘗嘗的沖動。最后再在焦黃色的魚上，撒上嫩綠的蔥花，將魚放入甜白瓷敞口盤里，端上桌。

    謝怡心和孟寶盈流著口水，沖上前去，拿起竹筷夾一塊魚rou。其外皮酥脆焦香，伴隨nongnong的香辣和異香，而里面的魚rou卻嫩滑爽口，有淡淡的泡椒味。兩人你一筷，我一筷，埋首苦干，很快一條鳊魚就下了肚，鳊魚刺少，最后只剩一根大刺。

    謝怡心抬起還有油光的小嘴，這才發(fā)現(xiàn)，君大哥手拿一白玉葫蘆瓶的葡萄酒，在望她笑，而孟二哥，手拿筷子卻一筷未夾，正尷尬的望著她倆。

    孟寶盈大窘，當(dāng)下趕緊摸出帕子擦擦嘴，再淑女的坐太師椅上，端起一杯茶，慢慢地品。謝怡心倒沒在乎儀態(tài)，只眼巴巴望向君非凡手上那瓶酒。

    君非凡好笑的看著謝怡心的饞樣，將白玉瓶里的紅葡萄酒，斟了一杯給她倆。又轉(zhuǎn)身端上條烤魚放她面前，“慢慢吃，小心刺，還有的是?！?/br>
    謝怡心小臉微紅，甜甜一笑，又埋首吃了起來。吃了幾筷后發(fā)現(xiàn)，與她搶魚rou的孟jiejie呢？茫然一看，原來孟寶盈正襟危坐在一旁咽口水嘞！

    “孟jiejie，吃呀！烤魚要趁熱，加上這酸甜的葡萄酒，這味道，真絕了！”

    “君大哥和二哥還沒吃哩，我們一直吃，不好吧？我不敢喝酒??！”孟寶盈看謝怡心運筷如飛，羨慕嫉妒恨?。?/br>
    君非凡正好又端了兩條魚來，“沒事，孟小姐，這葡萄酒是果酒，不醉人。而且烤魚還有，我們上也吃，有二位小姐如此捧場，真是非凡的榮幸?！?/br>
    孟寶盈見二哥和君大哥，也舉杯對敬后開吃了，急忙加入戰(zhàn)斗，很快又瓜分了一條鳊魚。當(dāng)謝怡心和孟寶盈吃第四條魚時，終于斯文了下來，啜飲著葡萄酒。有空來追問，那味奇怪辛辣又異香的調(diào)料是什么？

    “這是西域的一種香料，當(dāng)?shù)厝私兴钕悖犉饋砗芟駶h話的孜然二字，所以也有人稱為孜然?！本欠矠樗齻兘饣?。

    “孜然？這味道真獨特，烤魚有了它，簡直就是化腐朽為神奇啊！它還能做什么吃的？”謝怡心贊不絕口，一心想多學(xué)點做法。

    君非凡看著謝meimei，果酒不醉人，但也催紅了她雙頰。她雖然下筷如風(fēng)，但規(guī)矩卻一點不亂，菱角形的小嘴輕輕一呡，竹筷上的魚rou就消失無蹤，不要說丁香小舌，就連一顆牙齒也沒看見，端端一副閨秀女兒家的模樣。

    聽她問話，知道她意猶未盡，笑著回答：“孜然還可以烤牛羊rou，有它剛好能壓住牛羊rou的膻味，吃起來咸香軟嫩，還有溫補(bǔ)之效。聽說燒其它菜時放一點，味道也不錯。”

    正說著，平順前來說：“少爺，飯菜已準(zhǔn)備好，就放在二樓花廳，那里開闊，風(fēng)景又好?！?/br>
    “那好，還有三尾魚，你一起端上來。謝meimei，孟小姐，子韌我們樓上去吃?！闭f完領(lǐng)著大家一起上樓。

    來到二樓花廳，桌子上已經(jīng)擺好了菜。有平淡的白酌蝦，裹著雞蛋面粉的黃金蝦，還有酥脆的炸螃蟹，一盆紅燒鯉魚，和一大砂鍋豆腐魚頭，都是開始君非凡點的特色漁家菜。

    由于有烤鳊魚打底，謝怡心現(xiàn)在有閑心慢慢的品嘗河鮮。安青、綠櫻她們已經(jīng)被平順帶下去吃飯，不用她們服侍，吃起來更是放得開。

    香濃潤滑的魚頭湯，只加了一點點的鹽和姜，卻鮮得要把舌頭吞進(jìn)去。白酌蝦很嫩，剝?nèi)ノr殼，在和了姜絲的米醋里蘸上一下，好吃得停不下來。紅燒鯉魚雖然也不錯，但吃過香烤鳊魚來，不怎么想吃。黃金蝦和炸螃蟹