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爺?shù)囊馑迹捕甿eimei這樣用心幫自己的深層次用意,是害怕將來(lái)自己有錢了,不待見老爹老娘了,那不能。 “嗯,你懂就好,鋪?zhàn)右o租金,家里有的你們都可以用,但要給錢,沒有伸手白拿的道理。一家人有事一定要幫襯,但要算清楚這也是提醒你們,誰(shuí)的辛苦都不是白來(lái)的,白吃白喝用習(xí)慣了,再讓掏錢就成仇恨了,一開始咱們就要把規(guī)矩立起來(lái),免除一些口角和風(fēng)波。錢給你爹娘就成,不在乎多少但一定要給,這是給你爹娘辛苦幫襯你們的一種回報(bào),你懂我的意思么?”李老爹教導(dǎo)孫子。 不希望他誤解巧蘭的意思,用點(diǎn)酒水rou都要給錢,其實(shí)不是為了算計(jì),也不是為了斤斤計(jì)較,只是為了要安慰李青山夫妻的一份心,你們年輕人的力氣是辛苦的,難道老兩口的辛苦就不值錢,就是毛屎坑的糞便么?這不講道理吧。 何況家里學(xué)武和巧蘭還沒出門呢,憑啥讓你們白吃白用呢,適當(dāng)給點(diǎn)錢也是尊重父母辛苦的意思,另外就是一碗水端平,不能太過偏心讓兄弟心里有想法。 當(dāng)年幫襯學(xué)武,如今補(bǔ)償學(xué)文都是一個(gè)意思,為的是讓孩子們都能過得好。 “爺爺,我懂,應(yīng)該的,何況我們也要給底下孩子做個(gè)榜樣,我早就跟桂花說過了,她樂意給錢呢。再說就是給了爹娘錢,平時(shí)爹娘也沒少貼補(bǔ)清遠(yuǎn)清剛,我們心里都清楚著呢?!睂W(xué)文為人厚道和李青山性格很相似,對(duì)這個(gè)沒意見,其實(shí)爹娘的錢轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去還是花在他們兄弟二人身上了,如今巧蘭自己有錢也不存在刮爹娘油水的問題,反而貼補(bǔ)他們兄弟不少呢。(。) ☆、第163章:置辦 “嗯,你明白就成,沒有規(guī)矩不成方圓,不能養(yǎng)成懶惰和自私的惡習(xí)。今兒就歇歇,下午去弄點(diǎn)紅泥過來(lái),在院子里再找塊地方重新盤個(gè)大爐子,弄上兩個(gè),要把鵝和鴨分開。鋪?zhàn)幽窃鹤永镆惨P一個(gè)爐子的,弄脆皮燒rou要熱的。然后再去買點(diǎn)材料,去鐵器鋪?zhàn)?,訂?gòu)一點(diǎn)鉤子鐵架子,用來(lái)晾rou和燒鵝這些東西?;仡^想想寫個(gè)單子,一塊去縣里弄回來(lái)?!崩罾系瓤诓枥^續(xù)說道。 “成嘞,俺們?cè)傧胂攵紝懴聛?lái),把鋪?zhàn)永镉玫暮图依锱梅珠_整?!?/br> “唔?!?/br> “爺爺,醬汁您學(xué)回來(lái)了么?這個(gè)特別重要?!鼻商m一邊給捏肩,一邊提醒。 “放心,我孫女交代的事,爺爺能不記得么?得虧你提醒了,這醬汁確實(shí)不好調(diào),里面有那么兩三味香料一般人都不知道,都是那老頭提前在家磨好了弄成粉末直接撒進(jìn)去熬一下就提了香味了,鹵汁是提前熬好的底湯拿去兌水再熬的,你不去學(xué),光看看不出名堂來(lái)的?!崩罾系鶎?duì)這個(gè)也是很佩服的,不去親自學(xué),人家壓根不教你,也不怕你看,你看不會(huì)的。 總有那么一兩味調(diào)料是不傳之秘,人不告訴你。這是看傳虎的面子,又給了錢,咱們也不和人家爭(zhēng)生意,離的遠(yuǎn)和剛子家也是過命的交情,這才傳了你。要不然人家是不傳外人的。 幸虧他家也不是底蘊(yùn)深厚的人家,這手藝也是從別人那學(xué)回來(lái)的,也就不在乎這個(gè)了。 “那當(dāng)然了,有的手藝好能傳幾百年呢,這錢花的值,給子孫后代留條后路,沒什么比這更好了。他調(diào)了幾個(gè)醬汁啊,我的意思是醬汁最好多來(lái)兩種,口味不一樣的,酸甜辣都有的,你們說呢?”巧蘭發(fā)散思維征詢大家的意見。 “他有兩種口味,是香辣和酸甜口味的,說還可以調(diào)鹵香口味的,但他年紀(jì)大了精力跟不上后來(lái)就沒弄了,也教了我了。就是燒鵝的汁在調(diào)個(gè)味就成,味道也不錯(cuò)的?!崩罾系茏屑?xì),這些事都反復(fù)試驗(yàn)學(xué)習(xí),確認(rèn)要和人家味道一樣才罷手,認(rèn)真的勁頭學(xué)文兩個(gè)都比不上。 “那就都弄了,先弄了咱們自己人嘗嘗,味道真的好就弄?!鼻商m笑著點(diǎn)頭。 “嗯,我也是這個(gè)意思?!?/br> 當(dāng)天下午張氏她們回來(lái)了,看到爺們都回來(lái)了也是十分高興。 下午李老爹就弄了一只燒鵝給大家吃,味道確實(shí)很好,而且這里面有技術(shù)的成分存在,不是那么容易模仿的,全家人品嘗了都說好吃,滋味很足。 “那我們就弄這個(gè)了?”張氏和小玲子眼里都帶著激動(dòng)的興奮光。 “這不算啥,還有脆皮燒rou,他們弄得是燒臘飯,幾塊脆皮燒rou或者是燒鵝燒鴨切幾塊,配上米飯酸黃瓜,撒一點(diǎn)醬料,油紙一包就是一頓飯,拿了就走不占地方,他店里都排隊(duì)買呢,到了下午太陽(yáng)沒落山就關(guān)門了。生意老好了。”李老爹為了讓味道和手藝學(xué)的扎實(shí),特意給人家店里干了七八天呢。這里面都琢磨的可明白了才愿意回來(lái)的。 “哎呀!太好了。爺爺,爹娘蘭子,我們兩個(gè)謝謝大伙了,要不是蘭子這樣費(fèi)心給我們張羅想辦法,也不能學(xué)到這么珍貴的手藝呢。人旁邊的鹵rou店,學(xué)徒干了多少年了,也沒把秘方學(xué)會(huì),那老伴自己每天提溜一罐子湯過來(lái)填上,誰(shuí)也不知道那湯是啥東西,你說這手藝好學(xué)么。”張氏如今自己做生意,眼界開了些很多事見的多了也就心里有數(shù)了。 “那可不是,教會(huì)徒弟餓死師傅呢,人老話講究,最后一點(diǎn)東西臨終前才說呢,有的要帶進(jìn)棺材里呢?!崩罾咸χ{(diào)侃,但話是實(shí)話。 第二日老爹他們起來(lái)了,學(xué)文和守正盤爐子,在廚房那個(gè)院子里,找了個(gè)空地盤了兩個(gè)大爐子。 李老爹開始寫單子,要弄燒臘的各種材料和器具都要弄好。 李青山拿了單子去縣里買調(diào)料,然后定做晾架,用來(lái)晾燒鵝燒鴨的架子等等。 樟茶鴨被張氏們拿去店里了,今兒就打算開始賣了,這個(gè)已經(jīng)熏好的,再處理一下就很簡(jiǎn)單了。 王嫂子也十分歡喜,跟張氏要了一些鴨子拿去碼頭賣了,月底一塊結(jié)賬。 如今他們合作很愉快,彼此都很喜歡這樣的合作方式,尤其是現(xiàn)在添加了新東西,這些都是花錢學(xué)回來(lái)的,張氏私心還慶幸當(dāng)初蘭子出的方法好呢,要是把王嫂子弄進(jìn)店里干活,這時(shí)日長(zhǎng)了害怕把秘方學(xué)去,那就不太好了。 這總是她的一點(diǎn)私心,學(xué)文和守正都給她們二人交代了,這東西學(xué)來(lái)不易,不能給任何人說,對(duì)娘家也不能說,不然長(zhǎng)輩們要翻臉的。 二人都點(diǎn)頭答應(yīng)了下來(lái),小玲子家境比張氏還要好,所以也不惦記這個(gè),張氏家里也不太難,土地也挺多,人品也正不要這個(gè)呢。 防人之心總是沒錯(cuò)的,和王嫂子這樣合作反而彼此更坦蕩一些,還能合作的更好,彼此都很滿意。 忙乎了好幾日,學(xué)文