行說(shuō)：“我媽也是電視演員，當(dāng)年可紅。托她的福，差不多的導(dǎo)演我都認(rèn)識(shí)，以前還經(jīng)常被我媽押著去他們家做客?！?/br>
“那我以前怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)你？”

“這么一說(shuō)，我也納悶。”

說(shuō)到這里，兩人不禁聊起了學(xué)生時(shí)代的事。隨即發(fā)現(xiàn)，他們之間不但彼此朋友圈有重疊，經(jīng)常去的地方也差不多，甚至連畢業(yè)學(xué)校都在同一個(gè)街區(qū)，當(dāng)年卻偏偏就是沒(méi)遇見(jiàn)過(guò)，真是太巧了。

這些日子，基本都是陳尚行主動(dòng)親近，卻總被尹覺(jué)意嫌棄得不要不要的。這樣輕松自然地聊天，還是頭一次。

好兆頭，似乎可以期待一下進(jìn)展。陳尚行正心頭暗喜，身后忽然傳來(lái)一個(gè)既耳熟又有點(diǎn)乍呼的聲音，“總算趕到了，徐導(dǎo)、老陳，好久不見(jiàn)。這是我哥，鄧再榮。老哥，這就是我和你說(shuō)過(guò)的兩位朋友?！?/br>
聽(tīng)到這個(gè)名字，再看到那張久違的面孔，起身準(zhǔn)備打招呼的陳尚行笑容一下子僵住。

鄧再榮也沒(méi)想到會(huì)在這里遇上舊人，雖然神情未變，視線卻立即錯(cuò)開(kāi)，刻意不與對(duì)方交集。

鄧一博絲毫沒(méi)有察覺(jué)到空氣中有暗流洶涌，徑自嚷嚷道：“哥，快坐啊，昨天我就和蕭可說(shuō)好了，我們同劇組坐一桌，稍后他也會(huì)上桌，到時(shí)介紹你倆認(rèn)識(shí)。對(duì)了，今天吃什么？咦？這菜單上有好幾道我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，嘿嘿，有口福了！”

前廳一片熱鬧，蕭可則在廚房埋頭做菜。

雖然丁海立帶著幫廚們五點(diǎn)不到就趕來(lái)準(zhǔn)備食材，但為了保證口感一流，有些菜只能等到上桌前才開(kāi)始處理。好在今天有十幾個(gè)人打下手，蕭可反倒比平時(shí)還輕松一點(diǎn)。

把紅燒料扣上稍稍翻炒過(guò)的鮑針，上蓋開(kāi)燜。蕭可看了一眼菜單，問(wèn)道：“天梯鴨掌在哪個(gè)鍋里？”

在旁邊專心看著他每一步動(dòng)作的丁海立，馬上指了指角落的一口大蒸鍋。

蕭可看了一眼定時(shí)，說(shuō)道：“揭開(kāi)看看火候?！?/br>
丁海立依言打開(kāi)蓋子。從早晨六點(diǎn)用文火蒸制到現(xiàn)在、濃縮了五個(gè)多小時(shí)精華的騰騰白汽，頓時(shí)附著清筍甜香與火腿鴨掌的熱香，彌漫了大大的廚房。

在場(chǎng)的廚師們都是至少有五年高檔餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老手，平時(shí)也會(huì)到各大知名餐館去品嘗取經(jīng)，卻從沒(méi)聞過(guò)這么鮮又這么香的味道。

一時(shí)間，原本忙忙碌碌，切菜聲洗菜聲響成一片的餐廳，突然變得安靜無(wú)比。所有人都不由自主踮起腳伸著脖子張望，想看看蒸鍋里的鴨掌變成了什么模樣，以致如此誘人。

無(wú)聲的期待中，蕭可取過(guò)一只牙簽，待熱氣散去后，刺進(jìn)鴨掌中，試了試硬度。

這道菜的所用的鴨掌是從韓家大宅搬過(guò)來(lái)的。當(dāng)時(shí)用了精飼填鴨的生鴨掌，撕去表面硬皮再泡入黃酒。等幾天之后，墊窩中間那一塊吸足了酒味，變得飽脹肥滑，再剔去趾骨與小筋。末了將春筍切片，涂上一層略厚的陳蜂蜜，再加上紅、白火腿各一片，將鴨掌夾在中間，用細(xì)海帶捆起來(lái)，上鍋慢蒸。

經(jīng)過(guò)一早上的蒸制，陳蜂蜜已經(jīng)完全滲透了青筍與鴨掌。而火腿的油脂也徹底融入了鴨掌，使得它泛出油潤(rùn)的蜜醬色，看上去愈發(fā)肥厚，幾乎快撐破細(xì)細(xì)的海帶，誘使人迫不及待地想一嘗為快。

在蕭可的指揮下親自做出這道菜的丁海立，也沒(méi)想到完工后的天梯鴨掌竟如此誘人?？嗫嗳套⊙士谒臎_動(dòng)，為了分散注意力，他問(wèn)道：“小蕭老師，為什么菜名要叫做天梯？”

“你不覺(jué)得這青筍切成片之后，很像一把竹梯嗎？”

丁海立這才恍然大悟。

感覺(jué)到手里的牙簽略有一絲阻礙，得稍稍用勁才能刺到底，蕭可便知道火候到了。

此刻的鴨掌軟糯之余，尚帶著幾分嚼勁。若再蒸下去，里面的主筋徹底化為膠質(zhì)，那時(shí)非但菜不成造型，味道也遠(yuǎn)不如現(xiàn)在。

“關(guān)火開(kāi)蓋，準(zhǔn)備擺盤上桌。”

交待完幫廚，蕭可又問(wèn)道：“展翠穿云準(zhǔn)備好沒(méi)有？”

丁海立立即端過(guò)一只托盤，幾只潔白的大瓷盤里，整齊地碼放著足夠今天賓客所需的食材。

穿云指的是翅膀，這一道菜的主料便是雞翅，用秘法將所有骨頭剔除干凈，并保持翅身完整，再填入幾片窄長(zhǎng)的上封云腿做為撐骨。這么一來(lái)，既撐足了雞翅，又不會(huì)出現(xiàn)火腿太過(guò)大片，讓賓客撕咬不動(dòng)的尷尬情形。

它最費(fèi)事的是剔骨這道工序，完成之后，只要下鍋炸至金黃便可。蕭可挑了兩盤，檢查過(guò)沒(méi)有問(wèn)題，便吩咐道：“準(zhǔn)備下鍋吧?！?/br>
將托盤交給幫廚，丁海立看了眼菜單，主動(dòng)說(shuō)道：“豆腐餃也差不多了。幾個(gè)費(fèi)時(shí)的好了，只要再來(lái)幾個(gè)炒菜就可以開(kāi)席。小蕭老師，那先我把蝦仁炒了？”

“嗯，記得一定按我交待方式的來(lái)炒?！笔捒煽戳艘谎蹓ι系拇箸?，說(shuō)道：“你們先暫停一會(huì)兒，時(shí)間到了，我們把招牌上的紅綢給揭了。”

因?yàn)橹皡⒀莸碾娪坝袊?guó)民基礎(chǔ)，沒(méi)有做太多宣傳。目前這部戲也還沒(méi)到宣傳期，所以蕭可對(duì)廣告效應(yīng)的認(rèn)識(shí)有限。覺(jué)得開(kāi)業(yè)當(dāng)天請(qǐng)幾位朋友來(lái)坐一坐，這餐廳就算是有人知道了。

而被兒子禁止了舞獅表演計(jì)劃的韓父，實(shí)在沒(méi)辦法，只得退讓一步，結(jié)合方位生辰等等，精挑細(xì)選了一個(gè)所謂的黃道吉時(shí)，千叮嚀萬(wàn)囑咐，一定要蕭可在這個(gè)時(shí)候起蓋。說(shuō)這樣才能讓生意紅紅火火，讓雙方合作長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

前世母妃為自己的病做了無(wú)數(shù)法事、散了無(wú)數(shù)米糧，卻都不見(jiàn)效果，從那時(shí)起蕭可便不信這些東西。但韓父執(zhí)意如此，為了哄長(zhǎng)輩開(kāi)心，他也只得依從。

服務(wù)員們?cè)绫惶崆案嬷诉@件事。見(jiàn)時(shí)間差不多了，便主動(dòng)提醒了正在品茶的來(lái)客。等蕭可走出廚房，賓客們已經(jīng)配合地在門外站好等著了。

小馬和搭檔見(jiàn)狀，趕緊抄起吃飯家伙跑到走廊對(duì)面，來(lái)了個(gè)廣角大特寫。

這么多文化界名人濟(jì)濟(jì)一堂，還有老前輩送的花籃一字排開(kāi)，小馬激動(dòng)得手都在顫抖，心說(shuō)每次采訪蕭可準(zhǔn)有好事。這不，不但頭條，連特輯都到手了。

記者的關(guān)注點(diǎn)都在熱點(diǎn)要素上，不知眾人來(lái)歷的蕭可卻對(duì)朋友更在意些。

他對(duì)不知何時(shí)趕來(lái)、已經(jīng)站在首列的韓家父子與文老等人微微頷首示意，又向幾位熟識(shí)的來(lái)賓打過(guò)招呼，做了簡(jiǎn)單的致詞。末了，踩著員工搬來(lái)的樓梯，在一片掌聲里，親手揭下了招牌上的紅綢。

隨著鮮紅如火的紅綢飄落，“御食宮”三個(gè)蒼勁有力，又不失灑脫飄逸的大字，頓時(shí)呈現(xiàn)在眾人面前。

人群里，倪廣