望過好日子,誰愿意挨窮啊,柳jiejie如今怎糊涂了,竟不知怎樣是為閨女好了。”

    焦大娘幾句話說的柳大娘臉上不大好看,瞧了她一眼：“若不把閨女往火坑里頭推是糊涂,那我倒情愿糊涂一輩子,你不也有閨女,既有此心,就等著過好日子吧。”撂下話甩手出去了。

    焦大娘臉色訕訕,也知自己有些著急了,昨兒馬大腳提了兩家的親事,她回家跟自己男人閨女一說,兩人沒一個(gè)點(diǎn)頭的,她閨女說了句：“才不嫁跑堂的?！彼δ樧舆M(jìn)屋了。

    她男人瞪著她：“你這婆娘好沒成算,那么多人家上趕著說親,哪家不比柳婆子的二小子強(qiáng),閨女都沒應(yīng),怎可能應(yīng)這么門親事,那柳婆子還罷了,她男人可就是個(gè)在花園子里挑大糞的,家里倆小子一個(gè)喂馬，一個(gè)跑堂,有啥出息,讓閨女嫁過去受苦不成?！睕]頭沒臉的好一頓數(shù)落,逼得焦大娘沒法兒，便把安然這檔子事跟男人說了。

    她男人聽了，臉色倒是好了些,說：“既是大老爺?shù)娜?若能收進(jìn)房里,指望著這個(gè)干閨女,將來能謀個(gè)好差事,倒也過得去?！?/br>
    焦大娘這才來攛掇柳大娘,不想吃了個(gè)大窩脖,這會(huì)兒看見馬大腳，越發(fā)覺得她昨兒多事,提什么親事啊,不禁埋怨道：“你這多嘴多舌的毛病，怎八輩子也改不過來,昨兒要不是你提起來,我何必這么里外不是人?！?/br>
    馬大腳哪是個(gè)脾氣好的,一聽這話,臉上一酸：“哎呦，你這會(huì)兒倒埋怨我了,昨兒是誰上趕著答應(yīng)的,你也不用埋怨,我知道你那閨女心氣兒高,嫌人周和是個(gè)跑堂的,說句你不愛聽的話,你家焦杏兒的心再高,可惜沒運(yùn)道投個(gè)好胎,托生到你肚子里,心氣兒再高能怎么著,難不成還能當(dāng)主子太太不成?！?/br>
    這幾句話說的可不客氣,焦大娘臉上青一陣白一陣的不好看,外頭柳大娘也聽了個(gè)滿耳朵,瞧著以前的情份,不好鬧得太僵,便嚷嚷了一句：“沒事兒干了,眼瞅就到飯點(diǎn)兒了,還不緊著做飯,就知道嚼舌頭根子?！?/br>
    兩人聽見，也不再遞話,各自忙活了起來,柳大娘倒暗暗松了口氣,本來焦杏兒那丫頭自己就瞧不上,昨兒面子拘到哪兒了，不好回絕,如今瞧這意思,焦婆子那男人閨女都不樂意,估摸她也不會(huì)再提了,正好稱了自己的心。

    這人啊，還是有個(gè)平常心的好,雖說日子苦,可也不能為了自己舒坦，就把閨女賣了不是,也不知安然這會(huì)兒做什么呢,大廚房有沒人擠兌她,認(rèn)了這么個(gè)閨女倒越發(fā)牽腸掛肚起來。

    ，安然這會(huì)兒沒人擠兌，正收拾豬腸子呢，也不知那位窮折騰的大老爺昨兒回沒回來，今兒一早倒是瞧見送了一籠包子幾樣精細(xì)面食出去，不知是大老爺吃，還是那幾位姨娘點(diǎn)名兒要的，這些自然不用大廚親自動(dòng)手，自己也就跟著閑下來。

    正想今兒橫豎沒事，不如去俞大娘哪兒幫幫忙，別瞧俞大娘就是個(gè)管著雜役的小頭目，可干娘兒前兒說的那些，安然可都記著呢，那位張大娘的親哥是管著花園子的，干娘一直想給干爹謀個(gè)好些的差事，這不正對(duì)上岔口，自己在大廚房跟張大娘抬頭不見低頭見的，可是個(gè)現(xiàn)成的門路。

    還有俞婆子的男人是安記酒樓的小管事，不指望給二哥哥換個(gè)差事，若是能墊上句話兒，怎么也能照應(yīng)著些。

    說起安記酒樓，安然忽想起昨兒夜里那個(gè)男人，也不知這冀州的安記酒樓有幾個(gè)，安子和管的是不是就是二哥哥當(dāng)差的地兒。

    卻又一想，便是又如何，自己跟安子和不過就吃了碗面，外加幾塊苜蓿餅，哪算什么交情，認(rèn)真說，都不能算認(rèn)識(shí)，昨兒不過是個(gè)小插曲罷了，與其想他，還不如跟俞大娘張大娘打好關(guān)系套套交情。

    有了這個(gè)念頭，剛要往后頭井臺(tái)上去，忽就見趙大廚那張毛茸茸的大臉探了進(jìn)來，大腦袋左右看了看，盯著安然看了一會(huì)兒：“會(huì)不會(huì)收拾豬腸子？”

    安然愣了一下點(diǎn)了點(diǎn)頭，大胡子便說了一句：“那跟我走吧?！卑踩槐愀蠛映隽舜髲N房，到了前兒張大娘指給她的那個(gè)對(duì)著一叢翠竹的清幽小院。

    說是御廚鄭老爺子跟高趙兩位大廚住的院子，安然一進(jìn)院還沒等打量小院呢，大胡子就指了指那邊一盆豬腸子：“把那個(gè)收拾了，一會(huì)兒做秘制七寸。”

    見安然還愣著，不禁皺了皺眉：“還愣著干什么，一會(huì)兒師傅老人家起來就得吃，快去?！眮G下話快步進(jìn)屋去了。

    安然摸了摸鼻子，心說，這位御廚口味夠重的，一大早起來就吃這么重口的菜，既然他老人家吃得下去，那自己就弄吧，不就洗豬大腸嗎，想著，挽起袖子就開始收拾那一盆豬大腸。

    心里也納悶，這位老人多大胃口啊，能吃的了這一盆豬大腸。

    剛趙大廚說的秘制七寸，安然知道屬于粵菜的家常菜，有個(gè)俗名叫假燒鵝，過去人窮，買不起燒鵝就用豬大腸，把便宜的豬大腸做出燒鵝的味道來，這就是老百姓的智慧，比任何頂級(jí)大廚都厲害。

    這道菜做好了幾乎跟真燒鵝味道相同，首要大腸要洗干凈，一般家里腸頭用來做假燒鵝，腸尾留著炒豬腸。

    安然先用鹽把大腸頭狠狠擦過，里外都翻洗，大腸味重，若不洗干凈，這道菜就算失敗了，得保證里外都干凈才行。

    安然足足洗了半個(gè)時(shí)辰，才把一盆豬腸子收拾出來，直起腰抬頭看了眼，沒人出來，也沒人搭理自己，也不知是什么意思，左右打量了一遭，見側(cè)面搭了一間灶房。

    過去扒頭看了看，雖灶房不大卻相當(dāng)令人驚喜，那架子上的調(diào)料香料，大小灶火，以及朝向，比大廚房都科學(xué)，一看就是內(nèi)行人搭出來的，只可惜有點(diǎn)兒亂。

    安然這個(gè)人最受不了亂，這一點(diǎn)兒跟她的好閨蜜林杏兒正好相反，那家伙簡(jiǎn)直就是最表里不一的女人，別瞧出門的時(shí)候人模人樣，頭發(fā)是頭發(fā)，衣裳是衣裳的光鮮亮麗，可誰要去她家看看，那就是垃圾場(chǎng)，衣帽間一開門亂七八糟的衣裳帽子，成對(duì)的堆在地上。

    至今，安然都記得那女人在一堆衣服里刨來刨去的情景，讓她想到了垃圾山上的拾荒者，偏偏上回一個(gè)時(shí)尚雜志還給這女人做了一篇專訪，說她是最有品位，最懂搭配的時(shí)尚女人代表，從哪兒以后，那個(gè)時(shí)尚雜志安然再也沒看過。

    總之，林杏兒那女人就是一頭不折不扣的豬，安然都記不清自己給她當(dāng)了多少回免費(fèi)老媽子了，不是她讓自己幫她收拾，是自己每次去都忍受不了那個(gè)亂勁兒，只能下手幫她收拾。

    安然又往屋里看了一眼，不見人出來，看看地上一盆洗好的豬腸子，琢磨這假燒鵝雖不難做卻極費(fèi)功夫，若是再等下去，恐怕那位鄭老爺子今兒的早飯就吃不上了，便開始自己動(dòng)手。