作。時(shí)間還是比較緊的。家里馬上熱鬧地開始忙活起來，除了楊小貝。

    爺爺和老爸們都沒有想過叫她起床。早上太冷了，溫度大概只有零下5.6度，家里的水缸都結(jié)了一層冰，就更別說外面了。二伯早上去河邊擔(dān)水的時(shí)候，得用木桶使勁砸開厚厚的冰面才行。給廚師幫忙都是洗菜、洗碗、洗鍋?zhàn)舆@些洗洗涮涮的事情，水冰冷刺骨，連男人們都有點(diǎn)吃不消，就別提看上去嬌滴滴的小妹了。

    外面忙得熱火朝天，楊小貝還在被窩里酣睡。與懶惰、矯情、嬌氣無關(guān)，打小她就不能熬夜和起早。不為別的，一旦熬夜和起的太早，她就犯低血糖，嚴(yán)重的話還眩暈。所以她老老實(shí)實(shí)地守著無比養(yǎng)生的作息時(shí)間。雖然生活在現(xiàn)代化大都市，她卻和周圍的同事格格不入。人家晚上十點(diǎn)開始夜生活，她卻早就已經(jīng)上床見周公去了。

    有時(shí)候想想，其實(shí)她來到七十年代反而更適應(yīng)一些。除了幾本正在追的，基本上沒有什么不習(xí)慣的。平時(shí)她從不看電視，不追劇，不刷微博，也從不發(fā)朋友圈，把自己活的跟隱形人似的。也許過年后沒有回去上班，除了幾個(gè)同事，其他的朋友不知道什么時(shí)候才能意識(shí)到她的消失——當(dāng)然，她也就只有為數(shù)不多的幾個(gè)朋友而已。手機(jī)里倒是下載收藏了不少喜愛的，可是早就沒電了，充電寶里面電量也不多，現(xiàn)在家里也沒有電，只好都?jí)合涞桩?dāng)擺設(shè)了。

    一直到天大亮，大伯和姑姑們都到了，楊小貝才被三姑從被窩里挖起來。幫忙的人主人是要提供早飯的，大家吃完再開工。廚房是”主戰(zhàn)場”，多半的人都在這邊忙活。大廚一個(gè)人恨不得自己是三頭六臂，忙得連軸轉(zhuǎn)。這邊在起油鍋炸丸子，有藕丸子、綠豆丸子、苕(紅薯）丸子等。那邊在上蒸格，按照規(guī)矩，做酒席一定要蒸上老家這邊的特色菜——魚糕、rou糕、蒸rou、蒸魚，才算得上是席面。但是都是窮苦人家，哪里能這么講究。頂多就是蒸魚，蒸菜。鄂北是有名的“千湖之省”，魚是從來不值錢的。蒸菜則是把青菜剁碎了，拌上面糊一起蒸出來，口感綿軟，做起來也費(fèi)工夫，很是受歡迎。

    rou不多，只有燉藕，燉白菜，能吃到rou味就行。雖然如此，大廚還是很盡心的安排出了八個(gè)菜。大多是過油的，手藝也好，平時(shí)等閑也吃不到的。所以對(duì)大家來講，吃席還是非常值得期待的。

    楊小貝在廚房里轉(zhuǎn)了一圈，各式丸子吃了個(gè)飽，連早飯都吃不下了。滿足地摸摸肚皮：“這才是過年的感覺??！”大廚是村里的肖師傅，小時(shí)候楊小貝最喜歡他，因?yàn)槊看慰匆娝蜁?huì)有好吃的?，F(xiàn)在也不例外，肖師傅笑咪咪地給她左一塊魚，又一個(gè)丸子，看她吃的滿手油開心的不得了。

    在老爸她們這輩里，楊小妹算是小的，走丟的時(shí)候全村人都幫著找了好幾天。現(xiàn)在忽然回來了，大家看她總覺得稀罕，這不，孩子們都撈不著吃的，被大人們打發(fā)出去玩，反而是楊小貝又這種特殊待遇。她也不嫌害臊——其實(shí)我比你們都還小啊，啊哈哈哈……

    洗三的主要客人是娘家人。平哥的舅舅們，每家都要挑一擔(dān)糧食，上面放著雞蛋、面食、糖等等，還要提上大母雞，外婆還要準(zhǔn)備平哥的貼身小衣服，肚兜，帽子等等。條件好的還要給孩子打上銀飾。容姐出生的時(shí)候，因?yàn)槭堑谝粋€(gè)孫女，她外婆還特地用祖?zhèn)鞯臇|西打了個(gè)銀項(xiàng)圈，叫做“狗圈”，不知道為什么要叫這個(gè)名字，也許明晃晃的項(xiàng)圈戴在脖子上，是有點(diǎn)像那啥?，F(xiàn)在輪到平哥就沒有了。

    快十點(diǎn)鐘的時(shí)候，外婆打頭，挑著一擔(dān)擔(dān)的東西就到了。頓時(shí)鞭炮齊鳴，楊家屋上喧囂起來。鄰里聽見娘家人上了門，也都過來吃席了。隨禮也不多，一元、五角的，就是湊著熱鬧。孩子們喜氣洋洋地跟著主人家收祝米，這個(gè)時(shí)候往往能賞到一些好吃的，粘個(gè)喜氣。更多的孩子們喜歡拍著手，唱起送祝米的歌來。

    女婿到家來報(bào)喜，

    不知是男還是女，

    接到喜物便知底，

    男茶女酒自古語。

    娘家商量送祝米，

    雞蛋要有五百幾，

    還要兩斗上熟米，

    豬rou豬肝不能缺，

    鯉魚要買活鮮的，

    雞母只管提壯的；

    打了搖窩和枷椅，

    又買花鞋和布匹。

    家家么姨一大群，

    熱熱鬧鬧送祝米

    笑聲、鬧聲把整個(gè)屋場上都填滿了。添丁進(jìn)口是大事，每個(gè)人臉上都笑開了花。老楊家這是雙喜臨門??！家里幾個(gè)老姑婆、堂奶奶之類的老人家，楊小貝都沒有見過，等她長大記事都已經(jīng)去世了。這會(huì)子拉著楊小貝的手不肯放，嘴里一個(gè)勁的念佛，那叫一個(gè)稀罕。本來她今天被安排給客人端茶倒水，好么，現(xiàn)在啥也干不了，妥妥的當(dāng)個(gè)吉祥物得了。

    等說過了吉祥話，娘家人去看了二伯母和小平哥，客人也差不多就到齊了。支客先生看好時(shí)辰，一聲銃響，就正式開席了。

    農(nóng)村的同志們，不知道小時(shí)候有沒有見過這個(gè)“銃”，長得跟手榴彈一樣一樣的。里面也是填充火藥，一般有3個(gè)火藥洞和引孔，外部有散熱鐵片，稱為“3眼銃”，可放3響。家里過事放銃一是圖個(gè)熱鬧、氣派，二是有驅(qū)邪壓魔的祈望，放鞭放銃要講規(guī)矩，否則會(huì)給東家?guī)聿患恼髡?，給專門放銃的“大炮手”本身招來挨打的麻煩。而且放銃是門技術(shù)活，也有一定的危險(xiǎn)性。后來漸漸被更響亮，更方便的“高升”代替，消失在歷史中了。

    支客先生喊“大盤走起”，大炮手會(huì)應(yīng)聲而動(dòng)，大炮手一般要在放一掛長鞭之間放3—6銃。當(dāng)聽到支客先生喊“5碗菜”時(shí)，要放一銃，此銃一響，東家主人就要到桌席給客人致禮。當(dāng)菜全部出齊，支客先生就喊“菜圓”，大炮手又放3銃，表示沒有菜了，等這一發(fā)席上客人全部放碗，支客先生就會(huì)喊“拆空”，此時(shí)大炮手再放一銃，席上客人即下席散坐，下一發(fā)席的客人準(zhǔn)備入席。這些規(guī)矩，都是很講究的，可不能亂來。

    18 熱鬧

    席面一排排的擺過，這個(gè)時(shí)候是最繁忙的時(shí)刻。傳菜的，打飯的，端茶的，遞煙的，川流不息，忙得腳步沾地。主人家要保證每個(gè)客人都要招待周到，支客先生要安排頭一排席該誰坐，二排席哪些人做，具體到誰坐上席，誰坐次席，都是大有講究，一個(gè)不好就要得罪人，給主人家添堵。所以都是由經(jīng)驗(yàn)豐富、靈活能干的人來